如果要作冰塊的話,用冷水還是熱水快?

時間 2023-02-02 00:10:05

1樓:牛郎戀劉娘

溫水比冷水結冰快。

有經驗的汽車駕駛員都知道,冬天洗車最好用冷水而不用溫水,否則溫水一沾到車廂便會馬上結冰。難道溫水比冷水結冰快?這是為什麼呢?

今天的科技**報道稱,其實,解釋不了這個奇怪的自然現象是非常正常的,因為迄今為止,連科學家也沒有搞清楚:為什麼冬天溫水比冷水凍得快?當今世界上還沒有人能夠破解這個看似稀鬆平常的自然之謎。

據說,古希臘人曾發現了這個有意思的自然現象,但他們沒有找到答案。

2023年,一名坦尚尼亞大學生艾拉斯托·穆賓巴正式向全世界提出這個問題——為什麼冬天溫水比冷水凍得快?從那以後,這個問題才被全世界科學家所關注。 據說,2023年盛夏,艾拉斯托·穆賓巴想親手製作冰激凌,他把一杯由牛奶和糖水等物質相混合的、還沒有放涼的溫熱液體放進了冰箱冷凍室,結果他驚訝地發現,這次液體結晶得比以往任何一次都快,他很快就吃到了自己親手製作的冰激凌。

這個有趣的發現激發他深入研究的慾望。從那以後,艾拉斯托·穆賓巴相繼做了很多溫水冷凍實驗,寫了很多篇研究報告。由於艾拉斯托·穆賓巴的突出貢獻,這個神奇的自然現象現在被科學界稱為「穆賓巴效應」。

現在,在許多解釋中最為普遍的理論為:溫差理論,即冬天溫水比冷水凍得快,是因為溫水與周圍環境之間的溫差大於冷水與周圍環境之間的溫差,溫差大溫水中水分子的能量會很快散發到周圍環境中。當然,這個理論仍然遭到許多科學家的質疑。

因為按照這個理論,冷水與周圍環境之間的溫差小,冷水分子能量失去較慢,那麼出現的問題是,溫水終究要變成冷水,它變成冷水後結晶速度應該與冷水直接冷凍一樣。因此,考慮到把溫水冷卻成冷水時耗費的時間,應該得出結論,即無論怎樣冷水都應比溫水冷凍得快。看來,這個「溫差理論」也不值得推敲。

報道稱,那麼,溫水到底緣何比冷水冷凍得快呢?溫水在冷凍過程中肯定還有一個至今未被人們認知的機理。也許不久的將來,科學家會解開藏在我們身邊的這個謎團。

2樓:匿名使用者

熱水會加快蒸發``蒸發是個吸熱過成``不要用熱水接觸``不然會熱傳導``

冰塊放在熱水裡面化的快還是冷水裡面花的快啊???

3樓:匿名使用者

我來告訴。這個要看你是解凍的是什麼物體,體積大的就用熱水,體積小的就用冷水 。比如物體較大的要用冷水,為什麼呢?

如果說放在熱水裡面的話`剛開始肯定比在冷水 裡快`但是過一會兒就會比冷水慢`因為剛開始的時候 是熱水融化他`但到了一定的程度。冰的冷也融合在熱水了了。熱水也開是降低溫度。

造成和冰塊一樣的溫度,就不會在融化了。在冷水 就不一樣,冷水 他的溫度平衡`不回被冰塊的冷氣造成影響`所以回才時間融化。

但這個要看你的融化物體的體積來看。小的就用熱水。雖然會降低熱水的溫度。但是隻是短時間,所以沒什麼影響。大是話竟用冷水為好。

~~~報告完畢~~~

4樓:匿名使用者

因為前者熱傳遞是從冰到水,而後者是從水到冰,前者的溫差小,所以快。

冰塊在涼水裡化的快啊還是熱水裡化的快

5樓:御慕桖雅

冰塊在熱水裡融化的快。

1、冰塊與涼水有溫度差,冰塊與熱水也有溫度差。並且冰塊與熱水的溫差比冰塊與涼水的溫差大。

2、熱只能從溫度高的物體向溫度低的物體傳遞。在其它條件都相同的情況下,兩個物體溫度相差越大,熱傳遞的速度也越快,當冷熱程度不同的物體互相接觸時,熱傳遞要進行到它們的溫度相同時才會停止,即達到熱平衡。

3、從熱傳遞的速度與溫差的關係看,冰在熱水裡融化要比在涼水裡融化的速度快些。

6樓:瓦吉姆中國行

在熱水裡融化的快。

冰融化要吸熱,吸熱需要溫度差。熱水與冰的溫差很大,所以吸熱很快,融化速度快。

在常壓環境下,冰的熔點為0℃。0℃水凍結成冰時,體積會增大約1/9(水體積最小時為4℃)。據觀測,封閉條件下水凍結時,體積增加所產生的壓強可達2500大氣壓。

冰的熔點與壓強存在著一種奇妙的關係:在2200大氣壓以下,冰的熔點隨壓力的增大而降低,大約每升高130個大氣壓降低1攝氏度;超過2200大氣壓後。

冰的熔點隨壓力增加而升高:3530大氣壓下冰的熔點為-17℃,6380大氣壓下為 0℃,16500大氣壓下為 60℃,而20670大氣壓下冰在76℃時才熔化,稱為名副其實的「熱冰」。冰在0℃下密度為0.

917 g/cmsup3,而水的密度正常為,所以冰會浮於水上。

7樓:黃楠楠是好人

按照一般人們的觀點,好象熱水能提供更多的熱量容冰塊融化應該比在涼水裡快的。不過不知道大家知道不知道東北人有這樣一個習慣,就是冬天吃凍梨,他們都是用涼水泡著凍梨,說很快就解凍了。不知道這裡面究竟有什麼樣的道理。

「解凍凍肉用涼水,如果用熱水,會使肉表面纖維驟熱速縮,外水不易滲入,內外溫度不易傳遞,冷水可置換冰中的液態水。

無論溫度多低,冰中始終有液態水。我只是知道皮毛,冰中有液體水的理論是中國科學家上世紀末的偉大發現,震驚世界。」

引用一位朋友告訴我的話,希望能對你有幫助。 呵呵 感謝「能逆睹也」

8樓:網友

有些人說熱水快,有些人說冷水快,暈,蒙b啊(>_

9樓:苦中作樂

我覺得是在熱水裡化的快。

一塊冰塊在冷水裡融化的快還是在熱水裡融化的快?

10樓:匿名使用者

放在冷水裡化得快!我們學物理學過!你可以自己試試!

熱水比冷水製冰哪個快一點

11樓:愛瓶凡賢

熱水,由於溫度原因,熱水內外同時發生汽化而且快,而冷水只有表面揮發。這是姆潘巴現象。

12樓:遊樂場

熱水,知道為什麼嗎?這要引進一個溫差勢能的概念出來。舉個例子,同樣的大的出水口,如果水壓大的話,一多一少兩桶水,多的那桶水可能會比少的那桶水早流乾。

冰塊用熱水還是冷水泡融化的快?為什麼

13樓:全國卷的你

在一定的範圍內,是冷水融化快,溫度低熱量傳遞快。但這個不是一定的,我們在去分析這個問題的時候,很多人想到的就是溫度,然而融化或者結冰的問題,只是溫度這個單變數引起的嗎,有沒有考慮周圍的環境,蒸發,以及不同溫度。

自然界純淨的水在正常的大氣壓下,到0℃就會結冰,如水中含有雜質,壓力增加,水的結冰點都會下降。冰的融點即為水的冰點,隨著大氣壓升高,冰的融點也升高。

弄糖水冰塊是要用冷水還是認識

14樓:維意定製傢俱

糖是由碳、氫和氧三種元素組成,由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。

根據其化學組成,要做糖水冰塊的話,首先要了解糖本身融化的溫度:其溶解於0°c 10°c 20°c 30°c 40°c 50°c 60°c 70°c 80°c 90°c 100°c 等溫度,且溫度越高,融化速度越快。

因此製作的最佳方式是:

1、先用開水/略微高於常溫的水把糖泡開,做成糖水;

2、待糖水變冷後,再放入冰塊格(因為市面上絕大多數冰塊格的熔點較低,等糖水放涼再用比較安全。)

3、放入低於0度的冷凍環境中。(若放置在0度恆溫的環境中,則不一定能轉變為冰塊。)

開水凍冰快,還是涼水凍冰快? 30

15樓:匿名使用者

理論上是一樣的,因為水的比熱容可認為是定值但是實際卻是開水快。

因為冰塊化成水需要吸收熱量,而開水所具有的內能比涼水高,所能傳遞的熱量就大。

當然,當水的體積遠大於冰塊時,則用開水和涼水差不多是一樣快的。

16樓:紫色雨傘l想念

開水啊,當然是開水,但是耗電。

17樓:上路準備中

開水放冷再去凍冰塊較好。

18樓:郭曼

理論上來說是開水比較快。

19樓:雪施苦惱

開水啊,當然是開水,

冰塊放在冷水裡化的快還是在熱水裡化的快?為什麼?

20樓:網友

是放在熱水裡化的快 因為冷水和冰塊的溫度差小 熱傳遞也就少 所以化的慢 而熱水和冰塊的溫度差大 熱傳遞多 致使兩者溫度都向一箇中間點發展。

所以放在熱水裡化的快 ..好像是初中的物理學吧。

21樓:匿名使用者

當然熱水裡融化的快啊 熱水的熱量大 冰塊吸收後就融化的快了。

22樓:網友

.同樣的冰塊,一塊放在熱水中一塊放在冷水中,問哪一塊先化完,為什麼?

熱水裡的先化。

事實就可以證明。

你只要想一下,kfc的冰可樂,裡面的冰塊化得快嗎?不快。

你晚上喝熱湯的時候盛一碗出來,在裡面放塊冰塊你就可以看到,冰塊不出1分鐘就化沒了。

23樓:匿名使用者

姆潘巴現象,一個延續半個世紀的世界性物理名題。但實驗證明,還是熱水裡冰塊融化的快。坐而論道不如親自動手,樓主自己做個實驗就知道了。

24樓:網友

熱交換越大冰塊化的越快!這是初中物理啊!

25樓:**螢火蟲晶晶

熱水快,這是生活常識好不好!

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