1樓：紫涵小仙
香油和白糖是可以炒爆米花的，只是口感上還是奶油味的比較好。
芝麻油有利於食物的消化吸收，有延緩衰老、保護血管、潤腸通便、減輕煙酒毒害、保護嗓子的功效；對口腔潰瘍、牙周炎、牙齦出血、咽喉發炎均有很好的改善作用。
香油白糖爆米花的製作方法：
1.平底鍋放少量油，使鍋底均勻的沾上油，然後放入爆米花專用玉米粒2.慢火中逐漸爆開，用筷子攪拌，讓玉米受熱均勻，然後倒出鍋3.
鍋裡放入香油，放入5大勺白糖，慢火融化4.白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了。
5.將糖汁畫圈淋在爆米花上面。
6.將糖汁攪拌均勻就可以享用了。
熟爆米花能不能再白糖炒?
2樓：天枰凋謝了燦爛
炒鍋爆米花：未煮過的乾燥玉米顆粒，豆油或植物油，綿白糖。炒鍋要乾燥，不能有小水滴附著在上面。
直接將少量食用油倒入鍋中，控制好煤氣爐的火苗，不可大火。緊接著將少量乾燥的玉米粒倒入鍋中，用炒勺翻攪玉米使其和食用油充分接觸。要不停的翻炒，火不要太大，否則你會聞到焦糊的味道。
那時你吃的就是「爆米糊」了。等到有玉米「開花」時就可以把鍋蓋上了。過一會你就可以欣賞到「爆米花樂團」演奏的打擊樂，叮噹叮噹···等到叮叮噹噹幾乎沒有時開啟鍋蓋，用炒勺翻炒玉米。
最後一步就是關掉煤氣開關，然後在鍋內倒入適量綿白糖，利用鍋內的餘溫將糖掛住「炸開」 的玉米，炒勺繼續不斷翻炒即可。
簡單做法：鍋裡放一點點油，油涼時就放入玉米粒；蓋上蓋子，聽到嘣的聲音開始後，像炒菜那樣拈鍋，以免巴鍋；等到鍋裡的聲音漸漸小或者完全消失的時候，掀開鍋蓋，趁熱撒上白糖，攪拌均勻就能吃了。
香油可以做爆米花嗎
3樓：匿名使用者
可以是可以，估計香油味和奶油味，會有所不同。
炒爆米花如果沒有白砂糖可以用其他的糖嗎？
4樓：嵎鈍
可以用冰糖，紅糖其他甜味劑。
不影響爆米花的質量。
5樓：王培信
要是沒有白砂糖的話。
那建議你可以用糖精了。
外面賣的爆米花用的都是糖精了。
味道非常棒哦。
家裡怎麼做爆米花糖
6樓：美食青風
這樣做的爆米花小姐姐天天陪我看電影。
7樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃。
8樓：芯芯美食日記
爆米花在家也能做，一起看看自制爆米花的做法，學會了在家自己做！
9樓：網友
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋。
10樓：胖子教做菜
喜歡吃爆米花的收藏哦。
做爆米花的時候加入色香油或者奶茶粉，能做出多口味爆米花來嗎？
11樓：
不可以的，爆米花加熱需要接近200度的高溫，色香油和奶茶粉只能耐100度左右，溫度再高味道就消失了，所以做不出多口味的爆米花來。而且市面上很多果味奶油也是隻有顏色沒有味道的，因為味道成本是多口味爆米花最關鍵、也是成本最高的地方。所以售價在十元一斤一下的多口味原料，基本可以直接判斷是不能用的。
12樓：我都懂小童鞋
一、普通爆玉米配比（每鍋比例）：油：50克 綿白糖：
100克玉米：125克。
二、各類水果味配料配比（每鍋比例）：起酥油：
75克 色拉油：50克色香油：125克 乙基麥芽粉：
10克玉米：125克 綿白糖：100克。
三、巧克力口味配比：
巧克力：75克 色拉油：50克巧克力色香油：
50 克 玉米：125克白砂糖：100克。
白糖能不能炒糖色，普通白糖可以炒糖色嗎
糖可以用來炒菜。糖炒的顏色比水糖炒的顏色更好掌握 煮冰糖的糖色最好，其次是白糖，但白糖更容易煮。糖色不能很好忍受的原因。火候是最重要的 很多朋友煮的時候傾向於把糖色炒黑糊。這是因為火候沒有控制好，火太大。時間控制 不同階段炸糖的結果不一樣。在某個階段可以變成糖色，在某些階段可以變成拉絲或者蒙砂的狀態...
白糖可以炒糖色嗎
糖可以用來炒菜。糖炒的顏色比水糖炒的顏色更好掌握 煮冰糖的糖色最好，其次是白糖，但白糖更容易煮。糖色不能很好忍受的原因。火候是最重要的 很多朋友煮的時候傾向於把糖色炒黑糊。這是因為火候沒有控制好，火太大。時間控制 不同階段炸糖的結果不一樣。在某個階段可以變成糖色，在某些階段可以變成拉絲或者蒙砂的狀態...
喝香油能治便祕嗎
手機使用者 香油 一般來說，胃主要負責食物的消化分解，腸道則主管營養元素及水分的吸收。在這裡，胃腸黏膜上的上皮細胞起著關鍵作用。吃點香油後，上皮細胞的表面就會被油覆蓋，可以暫停消化吸收功能，從而達到促進腸道蠕動，幫助排便的效果。不僅如此，蜂蜜本身也具有調整腸內菌群平衡的功能，對緩解便祕也有好處，兩者...