1樓：超大西瓜
高纖維食品---雜糧主要指蕎麥、糜子、燕麥、綠豆、豇豆、小豆、豌豆、蠶豆、芸豆、扁豆、高粱、黑米等小宗作物。以這一類作物加工的食品叫雜糧食品。也有人把這類食品叫粗糧食品。
雜糧富含各種營養成分，既是傳統的口糧，又是理想的營養保健食品，隨著城鄉人民生活水平的提高，雜糧及其加工製品愈來愈受到人們的青睞。在現代保健食品中以小雜糧加工的保健食品越來越多。
拓展資料：高纖維食品有益成分多，能有效預防癌症，高纖維食品和低脂肪食物有助防心臟病。吃高纖維食品不僅可以幫助排除身體裡的有害物質和廢物，還可以**，使我們的身體變得更加健康。
現代醫學和營養學經研究確認了食物纖維可與傳統的六大營養素並列稱為「第七營養素」。
傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。富含食物纖維的食品雖然有上述種種好處，但也不可偏食。正確的飲食原則是：
減少脂肪的攝入量，適當增加蔬菜和水果的比例，保持營養的均衡。
研究發現，纖維質會影響脂肪的吸收，減少熱量囤積，而且，吃進纖維質後，很容易產生飽足感，可抑制你一下就吃太多。更棒的是，纖維質含量豐富的食物，脂肪含量相對較低！完全不必擔心吃進太多油脂，唯一要注意的是，有些高纖零食、飲料含鈉量高，要注意營養標示，不能吃太鹹。
2樓：匿名使用者
可供選擇的低脂低熱量食物有：
(1)肉類：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、雞肉。
(2)魚類及其它海產品：鯉魚、鱘魚、比目魚、蛤肉、蟹肉、蝦、牡蠣。
(3)蔬菜：蘆筍、茄子、鮮扁豆、萵苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西紅柿、捲心菜、花椰菜、黃瓜、綠辣椒、胡蘿蔔、白籮卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鮮的、罐裝的或冰凍的均可)。
(5)乳製品：脫脂牛奶(鮮奶或奶粉)、人工奶油、家用乳酪。
(6)麵包和穀物等：大米、麵包、通心粉、鹹蘇打餅乾、玉米粉。
(7)調味品類：蜂蜜、果醬；番茄醬、生薑、芥末、咖啡茶。
很適合**的蔬菜。
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。
1.凍豆腐。能吸收腸胃道脂肪，且幫助脂肪排洩。
2.筍。低脂、低糖、多粗纖維的竹筍可防止便秘， 但胃潰瘍者不要多吃。
3.醃漬類蔬菜。植物性脂肪在製作過程被分解了， 但水腫型肥胖者不能吃，以免體液滯留。
4.綠豆芽。含磷、鐵、大量水分， 可防止脂肪在皮下形成。
5.木瓜。可治水腫、腳氣病， 且可改善關節。
6.菠蘿。具有蛋白質分解酵素，能分解魚、肉，適合吃過大餐後食用。
7.陳皮。幫助消化、排除胃氣之外， 還可減少腹部脂肪堆積。
8.烏賊。烏賊脂肪含量很低，不易變胖，是**時的好食物。
9.薏仁。對水腫型肥胖有效。
3樓：匿名使用者
粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉米，小米，高糧，蕎麥，燕麥，木薯，番薯，竹薯，黃豆，青豆，綠豆，赤豆，豌豆，豇豆，蠶豆，黃豆芽，芹菜，韭菜，大蒜苗，黃花菜，香椿，青椒，毛豆，茭白，竹筍，鞭筍，蘆筍，洋蔥，芥菜，牛皮菜，蘋果，梨，葡萄，杏，柿，山楂，草莓，果脯，杏幹，梅乾，橄欖，紅棗，粟子，核桃，花生，木耳，蘑菇，香菇，玉米片，茄子，海帶，紫菜，髮菜，海藻，瓊脂等。所有這些食物，其纖維比較粗，難以消化，吸收，會加重胃的負擔，故胃病患者應少吃。
4樓：小白我們回家啦
低脂肪高纖維是食物有玉米，小米，高糧，蕎麥，燕麥，木薯，番薯，竹薯，黃豆，青豆，等。低脂肪高纖維是食物多為雜糧。
5樓：匿名使用者
紅薯、土豆、青菜、芹菜、白薯、芋頭，總之粗糧和蔬菜含纖維多。
6樓：綜合養生季
健康一身輕：體重越大血管越沉，預防高血壓，低能量高纖維食物瞭解一下。
高蛋白高纖維食物有哪些低脂肪
什麼食物是高熱量低脂肪的？
7樓：生活軌跡
**期間需要避免高熱食物，高熱食物有哪些呢？
主食類：精製碳水，米飯、饅頭、包子、餃子、麵包、蛋糕、油條、油餅、麵條、米粉。
肉類：帶皮雞鴨、豬肉尤其是肥肉、肥牛、火腿、培根、以及各種醃製肉類。
蔬菜類：以高油製成的蔬菜如干煸四季豆、油淋茄子等。
水果：椰子、西瓜、荔枝、龍眼、芒果等。
豆製品：腐竹、千張、油豆腐、豆皮、魚豆腐。
飲料：奶茶、果汁、調製咖啡製品、果味酸奶、碳酸飲料、酒精。
零食：膨化食品、油炸食品、方便麵、薯片、瓜子、蛋黃派、蜜餞食品。
有些食物熱量不高，生血糖指數高，多吃也容易發胖。
低脂食品：主食：各類粗糧，紅薯、紫薯、玉米、芋頭、山藥、土豆、黎麥、燕麥，綠豆等。
蔬菜：葉子菜、蘑菇菌類、瓜類蔬菜。
肉：魚肉、牛肉、雞胸肉、大蝦等。
水果：西柚、獼猴桃、橙子、草莓、聖女果、火龍果、檸檬等。
飲品：黑咖啡、無糖酸奶、低脂牛奶、檸檬水、綠茶、普洱茶、烏龍茶。
有些食品雖然熱量高，但是升糖指數低，**期間仍可適量食用。
知道了什麼是高熱量低脂肪食物，**事半功倍，具體有那些呢？
高熱量食物：油炸類，燒烤類，紅燒，煎炸類這些都是高熱量食物，具體的也要細分。
1，高熱量肉類食物：動物內臟，動物皮，肥肉，及加工的肉類食物；
2，高熱量主食類食物：麵包，油條，米餅，蛋糕，炒粉，炒麵，包子，饅頭等；
3，高熱量水果：榴蓮，荔枝，龍眼，椰汁，芒果等；
4，高熱量飲料：酒精，奶茶，加工果汁飲料等；
5，高熱量零食：辣條，雪糕，薯片，蛋黃派等；
低脂肪的食物有那些；
肉類：，牛肉，瘦肉，雞胸肉等。
魚類：鯉魚，草魚，蝦，牡蠣等。
蔬菜類：菜心，生菜，芥蘭，油麥菜，花椰菜等。
水果類：蘋果，雪梨，獼猴桃，提子，葡萄，聖女果等。
主食類：玉米，紅薯，通心粉，玉米粉等。
乳製品：脫脂奶，酸奶等。
除了高熱量和低脂肪的食物以外，**期間還要注意消耗量大於攝入量，運動輔助也要進行，飲食均衡，這樣才能 健康 減脂，達到不**的目的。西瓜。
有什麼食物是高纖維低脂肪的？
8樓：**座美妝達人
蔬果類食物。
竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、c。每100g鮮竹筍含幹物質蛋白質3.
28g、碳水化合物纖維素脂肪0.
13g、鈣22mg、磷56mg、鐵，多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。
堅果類食品。
核桃，杏仁，每100剋核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，蛋白質為15—20克，蛋白質亦為優質蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大腦最好的營養物質。糖類為10克，以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素（維生素b2）、維生素b6、維生素e、胡桃葉醌、磷脂、鞣質等營養物質。
擴充套件資料。脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由c、h、o三種元素組成。
脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。
脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂c3h5(oocr) 3
9樓：匿名使用者
蔬菜、水果、五穀雜糧這些都是高纖維低脂肪的食物。
10樓：匿名使用者
低脂食物如蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔高纖維食物傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
11樓：成了謎的語
麥麩：31%
穀物：4-10%，從多到少排列為小麥粒、大麥、玉米、蕎麥麵、薏米麵、高粱米、黑米。
麥片：8-9%；燕麥片：5-6%
馬鈴薯、白薯等薯類的纖維素含量大約為3%。
豆類： 6-15%，從多到少排列為黃豆、青豆、蠶豆、芸豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆。
蔬菜類：筍類的含量最高，筍乾的纖維素含量達到30-40%，辣椒超過40%。其餘含纖維素較多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。
菌類：纖維素含量最高，其中松蘑的纖維素含量接近50%，30%以上的按照從多到少的排列為：髮菜、香菇、銀耳、木耳。此外，紫菜的纖維素含量也較高，達到20%
堅果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
水果：含量最多的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有酸角、桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨。
各種肉類、蛋類、奶製品、各種油、海鮮、酒精飲料、軟飲料都不含纖維素；各種嬰幼兒食品的纖維素含量都極低。
什麼食物可降低脂肪，吃什麼食物可以脫脂（脂肪）？
來自龍昌峽厚德載物的金雕 1 苦瓜 苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪 多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素 礦物質等營養素的吸收。2 蘋果 蘋果 可以促進血液內白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經...
低脂肪食物有哪些
這泓伊豆的溫泉 1 菠菜 據悉，半碗菠菜只有26卡路里，菠菜含豐富的鉀 維他命a和c，而作為深綠色蔬菜，也擁有豐富的鐵質，對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤。不過要注意烹調方法，因為菠菜是相當容易流失營養的食材，特別提示，菠菜除了不應與豆腐同食外，也要儘量避免和富含鈣質的豆類 豆製品，以及木耳 ...
什麼是高纖維食物，高纖維的食物都有哪些？
高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，經常食用對人體健康有益。膳食纖維 dietary fiber，df 是植物的一部分並不被人體消化的一大類糖類物質，對人體有著顯著的健康益處。自然界中大約有千種以上的膳食纖維。不同 的膳食纖維，因其化學組成的差異很大，故生理效應差異也很大。膳食纖維的共同特點是小腸酶不...