1樓：匿名使用者
燉燕窩的做法：
1、浸泡：初步浸泡：每次將一片燕窩（約6g),用水浸泡。約1-2小時後，若水中有燕子的小雜毛，挑揀乾淨。
2、深度浸泡：將上一步的水倒掉，換上300g左右純淨水或礦泉水（因為自來水中的氯氣具有強氧化作用，會破壞燕窩的營養），將燕窩浸泡6-8小時。
待燕窩充分泡發後，順著燕窩的紋理將它分成小細條。
3、隔水文火燉：
將上述浸泡好、撕好的燕窩，連同浸泡用的水倒入燉盅（沒有的話，也可用家裡的陶瓷碗代替，能有個蓋子更好）。注意不要倒太滿，燕窩燉時還會漲大。 所謂隔水文火燉，是指將燉盅放入鍋內，下面墊一個矮的小碗架以防碗底直接接觸鍋底容易裂。
在鍋內加入約達燉盅三分之二高度的水。蓋上鍋蓋，水燒開後轉小火，燉約1小時左右。 這種方法避免了對燕窩的過度高溫加熱，80度左右的溫度保留了其蛋白質的活性。
2樓：源夏載斐
孕婦燕窩做法：
取純燕窩一盞，用純淨水發泡2-4小時左右。（以泡軟為宜）
將發泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的，挑鑷子乾淨極少量殘留的雜質及小細毛。
燃氣灶或電磁爐上放好鍋，鍋內放開水（或者冷水燒開）.
取出挑乾淨的燕窩，放入陶瓷燉盅內或者是陶瓷杯子內(帶蓋子的)，加開的純淨水，水只要沒過燕窩高出1釐米左右即可。將燉盅放入燒好水的鍋裡（最好在鍋底放個小架子），改文火燉20-30分鐘即可。
燉好後趁熱加入適量冰糖、牛奶、調製好的即溶椰子粉或者蜂蜜（放單一搭配料即可）.也可在燉前加入紅棗或者枸杞一起燉。
各時期孕婦燕窩食用量及方法：
用量：幹純燕窩每次3-5克，每天食用一次。早晚空腹均可食用。
目的：不僅能使母親身體強健，而且能使未來的新生兒更強壯、白皙、漂亮、不易生病。
用量：幹純燕窩每次2-3克，每天食用一次。早起空腹時或晚上臨睡前均可食用。
目的：自己補充營養，又做好寶寶營養的快速後勤補給，一人吃兩人補。
用量：幹純燕窩每次1-2克，每天或隔天食用一次，早起空腹或晚上臨睡前食用最佳。
目的：避免過度疲勞。
用量：幹純燕窩每次2-5克，每天食用一次，早起空腹或晚上臨睡前食用最佳。
目的：緩解哺育孩子的勞累，要恢復生產前窈窕身姿，調理好自己的身體，可以除一些頑症痼疾，為自己的身體打下一個紮實的健康基礎。望。
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孕婦燕窩做法？
3樓：小安的仰望
首先燕窩買回來之後浸泡一個小時到兩個小時左右，然後煮開了之後加點點白糖，這樣呢，因為我特別好喝。
4樓：枚樂悅
紅棗銀耳燉燕窩。
紅棗性溫味甘，其維生素的含量是水果之冠，有益氣補血、健脾和胃等作用；銀耳營養成分相當豐富，含有豐富的膠質，具有美容養顏、補脾開胃的作用。這道孕婦燕窩的做法無疑是非常適合準媽媽的。
5樓：獲真保保
最好的做法讓我用來煮粥，這樣營養流失小，吸收的非常好。
6樓：匿名使用者
孕婦燕窩的做法是非常獨特的，裡邊是少放鹽和油的。
7樓：我的哥
運輸業務的做法，這個在網上應該找得到相關的資訊吧？
燕窩怎麼燉適合孕婦吃
8樓：北域名醫
孕婦吃燕窩要營養均衡，品種豐富，但不要與冷熱食物混用。今天我們就來看看如何吃燕窩補充充足的營養，對孕婦和胎兒都有好處。我們來看看孕婦燕窩的做法。
黑豆燕窩。黑豆燕窩中的微量元素仍然較高，為孕婦提供了充足的營養，具有非常好的補腎作用，對孕期腎氣不足引起的弱水有緩解作用。
做法：1。將燕窩洗淨浸泡，洗淨後順紋路撕成條狀；
2.將黑豆洗淨浸泡40分鐘，放入鍋中煮成黑豆醬。白糖最好不要加太多，適量即可；
3.將泡好的燕窩放入燉鍋中，加入適量的純淨水，在水中燉30分鐘，然後加入適量的黑豆醬攪拌均勻後即可食用。
水果燕窩。水果燕窩富含維生素，改善**問題，口感香甜，有助於緩解孕吐症狀，增加孕婦食慾。
做法：1。將燕窩浸泡在水中，清洗乾淨。將水果洗淨，切塊。
2.將清洗乾淨的燕窩放入燉鍋中，小火燉30分鐘；
3.將燉好的燕窩和水果塊攪拌均勻。
紫米諾燕窩粥。
紫糯米燕窩能提高孕婦的造血作用，有補氣養血的功效，有助於改善和預防孕婦貧血，緩解疲勞和失眠。
做法：1。將燕窩清洗乾淨，將紫糯米提前三小時浸泡在水中；
2.將泡好的紫糯米放入砂鍋中，加入適量冷水，大火煮至沸騰；
3.加入泡好的燕窩，小火燉30分鐘，出鍋前加入冰糖調味5分鐘(或不加冰糖)。
酸奶窩。酸奶的窩含有豐富的鈣和益生菌，可以補充鈣質，促進腸胃蠕動，預防和改善孕期便秘。
做法：1。將燕窩用冷水浸泡3-4小時，挑出剩餘的燕窩羽毛；
2.將處理好的燕窩放入燉鍋中，加入純淨水，小火燉30-40分鐘；
3.將燉好的燕窩晾至微溫，再加入調好的酸奶。
冬瓜窩塘。冬瓜燕窩適合水腫、上火的孕婦食用。冬瓜燕窩口味清淡，適合妊娠期高血糖的孕婦食用。
做法：1。將燕窩浸泡後撕開待用。將甜瓜切成薄片；
2.將燕窩放入燉鍋中，加入適量純淨水，小火燉20分鐘；
3.加入瓜片繼續燉15分鐘。加入少量鹽調味。
除了以上燕窩搭配，孕期食用燕窩還要注意：孕早期隔天吃3-5g幹燕窩，孕中期每天吃3-5g幹燕窩，孕晚期每天或隔天吃1-2g幹燕窩。早燉燕窩一定要控制冰糖的量，孕期不要吃太多糖，防止高血糖。
9樓：媽媽網孕育
牛奶燉燕窩孕婦吃很好。
半盞燕窩用涼水充分浸泡6小時左右，然後瀝乾水分，撕成小片，加入到盛好200毫升牛奶的燉盅內，一同燉煮20分鐘，燉至燕窩柔軟有彈性即可食用。
牛奶燉燕窩能夠滋陰潤燥，美容養顏，富含蛋白質和營養元素，有助於胎兒的生長髮育，孕婦食用可以達到一人吃，兩人補的功效。
怎麼燕窩燉，應該如何燉燕窩
1 取燕窩一盞，稱重為克。2 倒入涼開水或純淨水開始泡發。3 泡發時間5 6個小時，等燕窩呈半透明狀，就說明泡發好了。如果要加快泡發時間可以用溫水泡發，一定不能用很燙的水，會破壞燕窩中的營養成分哦 4 燕條泡發開後，將燕條一縷縷地撕開，用漏勺換水幾次，將一些小燕毛鑷走，就這麼簡單，原材料準備完成。5...
燕窩燉椰汁怎麼燉，椰汁燉燕窩要不要加水
椰汁冰糖燕窩是廣東的傳統名點，屬於粵菜系。清淡香甜，味美可口，色澤誘人，令人垂涎的飯後甜點。把燕窩用清水浸四小時，除去雀毛洗淨，隔去水份。桂圓肉洗淨，滴乾水份。冰糖舂碎。將燕窩 桂圓肉放入燉盅內，注入滾水，加蓋隔水燉2.5小時，放入冰糖 鮮奶及鮮椰汁，加蓋燉約十五分鐘至糖融化，即可原盅上桌食用。椰汁...
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1 紅糖燉燕窩能提高免疫 燕窩中有一種具有促進有絲 作用的物質，這種物質在進入身體之後能夠很好的促進淋巴細胞進行有絲 促進身體產生更多的有效細胞。淋巴細胞對於身體具有非常重要的作用，是身體中重要的免疫細胞。燕窩能夠促進淋巴系統的有絲 從而提高身體免疫力，起到強身健體的目的。2 紅糖燉燕窩美容養顏 紅...