1樓：懂視生活
1、羊肉火鍋。
1）理由：羊肉是冬天的必備食材，性溫，可溫中暖腎，益氣補血。最重要的是羊肉的驅寒效果是極好的，所以適合冬天吃。
2）食材：當歸30克，羊肉1500克。調料：精製油100克，姜5克，蒜5克，蔥5克，味精20克，雞精20克，料酒20克，胡椒粉5克，白湯3000克。
3）處理食材：蔥薑蒜切片切塊，羊肉洗淨後切塊焯水。
4）炒制：燒油爆香蔥薑蒜，入羊肉，入羊肉湯，再加上其他的調味料，放入高壓鍋裡壓十分鐘，即可倒入火鍋底盆中上桌。
2、筒骨火鍋。
1）理由：筒骨中有豐富的蛋白質、微量元素等，營養價值豐富，非常適合冬天進補。
2）食材：豬筒骨2根、姜1塊、小蔥1小把、其他調味料、配菜等。
3）熬湯：筒骨洗乾淨後，切姜3片，放入小蔥，加一大鍋水，熬高湯。
4）將需要下火鍋的配菜如金針菇、玉米、香菇等適量放過火鍋盆底鋪好，倒入熬煮好的高湯，**就可以煮著吃了，清湯火鍋完成。
3、椰子雞火鍋。
1）理由：雞肉的脂肪含量少，蛋白質又含量豐富，很多人都怕吃火鍋因為怕長胖，所以吃雞肉火鍋就可以減少一點點擔心了。
2）食材：雞1只、椰子1個、蟲草花5克、沙姜10克、紅尖椒2個、金桔2個。
3）處理食材：雞洗淨切塊，鮮榨椰子汁和椰肉。
4）熬煮：鍋中倒入椰子汁和椰肉，煮開後加入雞塊，繼續煮熟。
5）放入蟲草花煮1-2分鐘，煮出蟲草花的味道，就可以倒入火鍋盆開始放配菜吃了。
冬天吃什麼火鍋好？
冬天吃什麼火鍋比較好？
2樓：粉紅香水玫瑰
微麻和清湯火鍋，菌湯火鍋，羊肉火鍋好。
冬天吃什麼火鍋好
冬天吃什麼火鍋比較好呀？
3樓：沙綺晴
冬季吃火鍋，一般火鍋的食材種類比較多，你可以按照個人喜好來準備什麼樣的食材，比如羊肉、牛肉、菠菜、土豆、丸子等等。在中國地區，火鍋都是一邊吃一邊煮，這樣能達到溫補身體的效果，老少咸宜，至冬之佳品。
2、酸菜魚火鍋。
火鍋絕對是冬天最好的美食，別坐在火鍋周圍享受著這熱氣騰騰的美味，別有一番風味。魚一定要選擇黑魚重量在兩斤左右魚肉配上酸菜加上火鍋的底料。真的是讓人繞樑三日不絕。
3、羊肉。冬季補陽當推羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、健力、抵禦風寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的症狀。
羊肉能補血虛，可**女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑髮。羊肉還可促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功能。
所以，不管是羊肉串、羊肉湯、羊肉面，都是特別好的禦寒美食。
冬天適合吃什麼燉菜，冬天適合吃什麼蔬菜
我認為冬天適合吃的燉菜應該是芹沒差土豆燉白菜，還有就是說土察乎豆燉粉條，還有就是說雞肉燉粉條都是可以的，頓頓飯非常多，根據自己的口味選擇嫌皮就行。冬圓孝天適合吃 清燉羊肉湯 滋潤清補。1.把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水。2.用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊。3.在鍋中倒入足量的清水，把切...
在寒冷的冬天裡，最適合吃什麼餡的包子？
寒冷的冬天適合包白菜羊肉餡的餃子，羊肉溫和滋補，餡料裡面再加入一些白菜，口感清爽不油膩，非常的好吃。在寒冷的冬天裡，我覺得最適合吃蘿蔔豬肉餡兒的包子。因為冬天裡蘿蔔是最常見的一種食材，它的維生素以及纖維素成分含量非常高，經常吃蘿蔔能夠敗火 止咳，還能提高抵抗力。我們家一般都是蘿蔔肉餡的包子，冬天吃蘿...
冬天適合吃什麼食物？
1 冬季適合吃的食物有蘿蔔 西紅柿 菠菜 大蒜 烤紅薯 火鍋 板栗 羊肉等。冬天比較寒冷，可以吃些溫補食物，能驅除體內的寒涼。不過，要注意營養均衡，吃溫性食物的同時，也要記得吃些降火的食物，不然身體很容易出現上火現象。2 冬季吃火鍋是一件最開心的事情了，一般火鍋的食材種類比較多，你可以按照個人喜好來...