1樓：東北情感老師
米粥油多香又濃的小米粥是怎麼熬製出來的呢，那就是要小火慢慢的熬製，等粥開的時候放點兒植物油就可以了。
2樓：匿名使用者
先清洗小米，不要用手搓洗，再把小米在涼水中浸泡二十分鐘，等鍋中水開候後再下鍋，大火熬十分鐘後，淋入少許食用油，再用小火熬煮十五分鐘。油多香又濃的小米粥就好了。
小米粥怎麼熬出米油 小米粥怎麼熬濃稠又香
小米粥怎麼熬才能米油多粘稠又好吃呢？
3樓：西紅學姐
在熬小米粥的時候，一定要選擇品質比較好的小米，然後也應該加入適量的清水，水和小米的比例應該是3:1，在熬製的時候剛開始應該使用中火，等水開之後應該使用小火，熬製的時間儘量長一些，這樣能夠讓小米粥熬出米油。
4樓：今天退休了嗎
在熬小米粥的時候，一定要放一些油，要多放水，大火熬製，然後提前把小米浸泡，這樣就可以做出好喝的小米粥，裡面也可以放一些大米，可以放一些穀物。
5樓：沒結婚呢
在奧秘小米粥的時候，將小米清洗乾淨放入電飯煲，適當的加入一點熟油，放上枸杞紅棗等物品，然後熬煮40分鐘，這樣就能特別的粘稠又好吃。
6樓：阿樂秋季雨
在熬小米粥的時候，一定要多喝一些小米粥，放一些水，然後熬製的時間稍微長一些，就會非常的粘稠，而且口感也會非常的棒。
熬小米粥別直接下鍋，怎麼做香濃黏稠，米油又多又厚呢？
7樓：糖tang說數碼
小米不要直接煮，先用水浸泡，吸收了水分，更容易煮熟，縮短了煮粥時間。
小米要開水下鍋，開水下鍋隨著沸水翻滾，小米不會沉底，不擔心粘鍋糊鍋。另外開水溫度高，小米能迅速膨脹，讓營養物質快速釋放，粥才又香又粘稠。
煮粥加入白醋、食用油。白醋是酸性物質，能夠讓小米的澱粉快速水解，煮出來的粥更加香甜。食用油可以防止溢鍋，還能加速小米脂肪的溶解，這樣小米粥的米油才又多又厚。
4.煮小米粥，加多少水也很重要，水太多的話也會清湯寡水。米水比例在1:6~1:8之間，即1碗米加6~8碗水，口感正合適。
8樓：西瓜柚子紅彤彤
在煮小米粥的時候，我們最好採用砂鍋來煮小米粥，因為用砂鍋來煮小米粥的話，比較不容易糊底，而且也沒有廢水。除此之外，我們在煮小米粥的時候不要在冷水時就將小米粥倒進去，最好在水開了的時候將小米粥倒進去，因為這樣不僅能夠縮短煮粥的時間，而且也可能讓小米粥快速的煮制香濃黏稠。
9樓：遊戲的另類智多星
在熬小米粥的過程當中，應該先將小米清洗一下，然後可以加入適量的南瓜，這樣熬出來的小米粥口感非常香甜，而且很濃郁。
熬小米粥時，怎樣才能熬出米油？有什麼技巧？
10樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
熬小米粥的時候應該是開水，下鍋，開水下入之後不斷的順時針進行攪拌，小火慢熬，這樣在小火慢慢的滋潤下，就能夠熬出米油，而且口感非常香濃，一定要小火慢熬，並且順時針的攪拌。
11樓：匿名使用者
小米粥是以小米作為食材熬製的粥，煮粥一定要先燒開水然後放入小米，然後用文火熬。
12樓：網友
在熬米粥的過程中不需要蓋蓋子，這樣是為了防止沸騰，當米粥微微沸騰的時候轉小火慢慢熬煮20分鐘左右，這段時間也不要蓋蓋子，不要攪拌，靜置30分鐘，小米粥的表面就會有一層油了。
13樓：開心一夏
把小米粥的時候應該先燒水，水開以後，將頭髮的小米放進去，必須是開的大火，先煮一下，煮一會兒以後轉小火，然後繼續煮，就會出米油。
14樓：百家爭鳴不分先後
熬米粥的時候要大大火的熬，熬到水少很多了再轉文火繼續熬，一直煮到可以看到或者感覺到有米油了才關火，這個熬粥很講究時間的。
15樓：王殿下
熬小米粥的時候，想要熬出米油，最好就是小火慢慢去燉，在兩個小時以上就可以了。
怎樣做小米粥有黏糊又好吃，怎樣才能把小米粥煮的粘一點？
魔子陵 水少，小火慢燉，好吃就看自己口味調味了。 愛八卦的小臭蛋 第一 小米選擇有講究，最好選擇氣味芬芳 有光澤的新小米，注意那些顏色特別黃的就不要選了，有色素，看起來暗淡無光 碎小米多的也不要選，因為那些是陳小米。第二 在煮小米粥之前要將它浸泡一個晚上，這樣可以讓小米在煮之前就可以充分的吸收水分，...
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