北方為什麼會有「出門餃子回家面」之說

1樓：阿肆說教育

北方人眼裡，餃子算是傳統飲食文化中「地位」較高的一種食物。逢年過節人們都要煮餃子以示吉慶。

臨行之前，能吃上餃子，外出之人便會交到好運，多財多福。古代出行之人，除了趕考書生、外調**，大部分都是商賈。自然想在離家之前沾沾好運。

另外，「餃子」諧音「交子」，有廣交朋友的引申義。家人為行者包餃子，也是希望行者在外能夠廣交朋友，困難時能得到貴人相助。

麵條作為北方的一種特色食物，本身就具有「長」的特點。回到家裡，家人做碗「長」面，希望歸家的人能夠長留家中，一家人在一起長長久久。

2樓：匿名使用者

出門餃子回家面，意思是出門時吃餃子，回家時應吃麵。因為餃子和麵都有很好的寓意，表達的是各方面都平安和順的意思，所以才會有這樣的一種說法的。

3樓：du閒亭

「出門餃子回家面」是我國北方民間的一種出行習俗，也被稱為「上馬餃子下馬面」。

餃子，別稱扁食或水包子，在北方民俗中，一般會出現在隆重的場合來表示敬意。比如用來招待客人、祭天、祭神、祭祖等。此外，給別人送行的時候也要吃鉸子。

因為餃子的形狀和以前的金元寶相似，會給出門的人帶來財運。以前人們出遠門無非是為了探親、經商、淘金等，所以餃子最能代表家人對遠行者的祝福了。除了象徵財運，餃子還意味著盼望團圓。

如今經濟繁榮，社會穩定，公路、鐵路、航空可以說是四通八達，既快捷又安全，出門是最尋常不過的事情了。但是以前出趟門並非易事，不但交通不方便，而且路上也不一定安全，所以家人更加牽掛。我們偶爾也會聽到一些諺語，如：

在家千日好，出門一時難。」外出十日，為風雨計；外出百日，為寒暑計；外出千里，為生死計。」走大路有水，走小路有鬼。

父母在，不遠行。」這足以說明出行的困難和風險，以及家人的擔心和牽掛。正是因為這些原因，民間才會把出行看得如此重要。

面，就是我們平時吃的麵條。在民間，它寓意「長」或「常」。比如在婚禮和生育儀式中，它代表子孫繁盛，健康長壽；在待客儀式中，它代表常來常往，親情永駐；在迎歸儀式中，它既有慶祝順利返回的意思，也有盼望長住、永不分離的意思。

由此可見，餃子和麵的寓意大不相同，使用的場合也不可混淆。

出門的餃子還是回家的餃？哪個對？

出門吃餃子進門吃麵的來歷是什麼?

4樓：愛生活的小嘻嘻嘻獅子

第一，出門餃子。

餃子的形狀和古代的金元寶相似，寓意出門財運亨通。

還有餃子肚子圓，有祝願順利平安，盼望團圓的說法。

第二，回家面。

麵條是北方人常見的主食，有「長長久久」的意思。

回家吃麵，寓意盼望長住，永不分離，把漂泊在外的心收回來，踏踏實實過日子。

吃餃子和麵的含義：

餃子在中國人的心裡就代表著圓滿、團圓，一個人即將踏上旅途，遠走他鄉的時候，家裡人都會包上一頓餃子為他送行，代表著家人對他的思念與祝福，餃子的樣子象古時的銀錁和元寶，希望他出門發財，同時也盼望著他能早日回家跟家人團圓。

遠行歸來，腸胃虛弱，麵食好消化，麵條細細長長的，類似繩子的樣子，麵條象徵著「長」和「常」，家裡人希望他吃了這碗麵條可以把在外漂泊的心收回來，牢牢拴在家裡，踏踏實實過日子。

農村為什麼會有「出門的餃子，進門的面」一說？

5樓：撲苒悠水身

「「出門吃餃子，進門吃麵條」,這是因為餃子代表著美滿，所以出門多吃餃子不錯，而且有家的感覺，在外邊的時候請人吃餃子也不錯，寓意是像元寶發財；而麵食主要是奔波在外不容易，而麵食相對來說好消化點，所以吃點麵食有好處。

6樓：愛情來了擋不住

因為出門多吃餃子代表美滿，會有一種家的感覺，而麵條相對來說好消化，所以回家吃點麵條是有好處的。

7樓：樂樂在此呢

有著關於這方面的寓意，吃麵是可以促進消化的，對身體有好處，餃子代表著圓滿，所以才會有這樣的說法。

北方為什麼有「出門餃子回家面」的說法？

北方為什麼有出門餃子回家面的說法出門餃子回家面的說法是怎麼回事

8樓：生活軌跡

1、在北方，外出的人，臨行之前都要吃碗熱氣騰騰的餃子。回家之後，家人會將一大碗麵條放在歸人面前。這便是俗話說的「出門餃子回家面」

2、因為在北方人眼裡，餃子算是傳統飲食文化中「地位」較高的一種食物。逢年過節人們都要煮餃子以示吉慶。人們在出門之時吃餃子，以示隆重。

麵條是家常，回到家，吃碗麵，就是家的親切的味道。

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