1樓：匿名使用者
第一，可以做炒麵：把肉片跟辣椒（辣椒切絲或片）用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。麵條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝乾水分。
鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~
第二就是湯麵了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點水燜煮一會兒，蓋交有湯的話麵湯更有味道）做成蓋交~雞蛋可以隨你愛好做煎蛋或水煮蛋~麵條煮到七八分熟的時候，放入洗淨切好的白菜，再煮一會兒，盛入麵碗，倒入做好的蓋交和雞蛋，就可以吃拉~~
ps 煮麵條，人們習慣將水燒開，再放進乾麵條去煮，這種方法其實不對。因為乾麵條進入沸水的短時間內，麵條表面迅速軟熟，形成一層「隔膜」保護層，阻止沸水再滲入乾麵條內部，造成了「硬蕊」面。這樣煮，既費時又不易熟。
正確的煮法是，在煮麵的水沸騰前2－3分鐘將乾麵條放進鍋裡，使乾麵條有一個被水滲透的機會，待水滲透乾麵條後，煮麵水也沸騰起來，麵條很快就會被煮熟了，這樣煮又省時又容易熟。
2樓：匿名使用者
熗鍋面，用蒜片熗鍋，放入西紅柿，煸炒，加入清水燒開，放入麵條，煮熟，加入適合自己口味的調料，調味，放點青菜葉，燒開出鍋即可，別忘淋香油，美味喲。
3樓：匿名使用者
啊！麵條可以喝嗎？？那除非煮黏糊了吧？？
4樓：美食青風
我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了。
麵條怎麼做好吃啊
5樓：乾萊資訊諮詢
面怎麼做好吃方法如下：
1、準備幹蕎麥麵和醬香豬軟骨備用。豬軟骨用_壓鍋煮熟後，下油鍋加入蔥薑蒜、食鹽和醬油調味後，放入冰箱備用。
2、將適量冷水先放入鐵鍋中，開大火將水燒開，然後將麵條和豬軟骨放入開水中開始煮。
3、在煮麵條的時候，將酸辣豚骨湯放入碗中，倒入開水衝--下，然後充分攪拌，此湯味道特別鮮美，有了它麵條才好吃。
4、面大約5分鐘至10分鐘左右，麵條就煮好了，豬軟骨也加熱好了。
5、將麵條撈出到碗中，放入豬軟骨在麵條上面，撒入幹蔬菜和辣椒油，此辣椒油微辣，吃的時候再拌勻。
6樓：仁芷文
雞蛋麵90克，豬大腸50克，五花肉250克，血旺25克，綠豆芽15克，白鐵豆腐250克。
三合油、餈粑辣椒、腐乳、味精、甜酒釀、胡椒粉、蒜泥、薑末、蔥花、高湯等適量。
1.煮。豬腸洗淨去異味，煮至半熟撈出切成塊加香料煮。
2.五花肉煮熟切成小丁，入鍋加鹽炒出油後，潷去油放入甜酒釀，烹點醋，炸成脆哨。
3.豆腐切成小丁用鹽水泡一下撈出濾幹，用油炸成泡哨撈出。
4.油鍋中再加入脆哨油、腸子油、餈粑辣椒，炒出香味，加入薑末、蒜泥、豆腐乳加水煮開，潷出紅油待用。
5.雞蛋麵與豆芽放入開水鍋中約煮1分鐘，撈入麵碗中放上腸子、脆哨、豆腐泡哨，用漏勺裝入血旺片在鍋中氽一下，放在麵條上，舀入高湯、紅油、味精、蔥花即可。
7樓：塗靜白
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
麵條怎麼做好吃啊？
8樓：魯姐美食
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
9樓：網友
麵條這樣做，既簡單又好吃。
10樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
11樓：匿名使用者
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下。
12樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋。
怎麼做好吃的麵條
13樓：公子思無邪
主料：鍋裡的豆角燜面豆角750克，紅麵條700克（約乾麵500克）。
輔料：食油100克，醬油40克，精鹽10克，蔥、蒜、花椒、香油、香菜、醋各少許。
製法：1、將豆角擇角去筋，洗淨後用手摺成2釐米長的段。蔥切成蔥花，蒜搗成蒜泥，香菜切成末。
2、瓢上火放入食油和花椒，油熱後，將約60克的花椒油舀入一小碗內（瓢內留約40克），隨後加入少許醬油、醋、香菜、香油、蒜泥和蔥花，攪勻成調味汁。
3、將蔥花和豆角投入瓢內煸炒，待豆角發翠綠時，加入醬油、精鹽，翻炒均勻，再加入約水，然後將麵條撥散，均勻地鋪撒在豆角上，用鍋蓋蓋嚴瓢面，中火燜制。
約3分鐘後揭開鍋蓋，用筷子累累撥散麵條，再加入清水少許（要根據瓢內水分多少而定，水多則可使麵條成疙瘩，水少則要糊鍋）蓋嚴鍋蓋，再燜約3分鐘（燜制中要注意水分），麵條即熟。
這時揭去鍋蓋，用筷子將調味汁均勻地淋灑在麵條上（即可撤鍋），一手拿小鐵鏟，一手用筷子將麵條一豆角翻攪均勻，食時盛入碗內即成。
龍鬚麵500克，豬肉100克也可用雞蛋兩個或魷魚二兩，油100克。
輔料】肉湯20克，小油菜或生菜、油麥、蘑菇100克，醬油25克，精鹽15克，蔥絲15克，蒜末、味精、生薑末各少許。
製法】1． 將麵條抖散置於旺火燒開的籠篦內，大火蒸四十分鐘，置入一盆涼水中，抖散，半分鐘後撈出，淋上少許花椒油，瀝乾水分後再置於籠篦內旺火蒸十五分鐘即可。
建議一次多蒸一些，放入冰箱中冷藏備用，冷藏可儲存十天左右，隨時都可炒著吃）
2．將豬肉切成肉絲，小油菜切兩段，蔥切成絲，蒜切末備用。
3．炒瓢上火，加入食油50克，待油熱時，投入肉絲或魷魚、雞蛋煸炒，再加入蔥、蒜、生薑末翻炒幾下，放醬油、精鹽、小油菜、蘑菇、油麥翻炒，然後再加入肉湯。把麵條均勻地撒在鍋內，用鍋蓋蓋嚴，中火燜約2-3分鐘（如湯少可不斷加入適量肉湯），待湯汁即將收盡時，揭蓋反覆翻瓢炒制。
出鍋時依各人口味把蔥絲、蒜末、味精、投入麵條內翻炒均勻，盛入盤內即成。食時拌醋。
14樓：索馬利亞軍團
主料：豬肉100克、麵條350克。
輔料：胡蘿蔔、青椒、豆芽、香菇15克、姜、蒜、蔥10克、料酒、蠔油5克、雞精2克、鹽1克。
香油、白糖3克、油30克、醬油10克。
肉絲炒麵做法。
豬裡脊肉洗淨，切絲，青椒，香菇，胡蘿蔔依次切絲，蔥蔥花，蒜和薑切片備用。
鍋內入清水燒開，下入麵條煮熟後，撈出過涼備用。
鍋裡倒入食用油熱後，加肉絲煸炒斷生。
加蔥、姜、蒜、炒出香味，烹料酒，煸炒。
加醬油，耗油，青椒，豆芽，香菇，胡蘿蔔，翻炒至斷生後。
加麵條，鹽，雞精，糖調味，淋入香油翻炒均勻後，出鍋。
怎麼做好吃的麵條
15樓：小言微笑
你知道麵條要怎樣煮才會好吃嗎？
首先要在滾燙的熱水中燒開，接著熄火燜一小段時間，再倒入冷水中放涼。經過這道熱脹冷縮的過程，然後或煮或炒，麵條都會qq
有勁。而人生不也是如此嗎？想要成為一個強韌、堅定的人，你得禁得住熱，禁得住冷，還得禁得住燜。
強者的生命秘訣無他，不過就是讓自己當一把好吃的麵條。
還有，起鍋之前，別忘了加一點讓麵條更可口的柴魚與蔥花。
只要笑一笑，沒有什麼事情過不了！
麵條怎麼做好吃?
麵條怎麼做好吃？
16樓：南雨娛生
1.蔥油拌麵。
在鍋裡放入適量的水，等水開了以後，把麵條放入鍋裡，把麵條煮熟以後盛出，將麵條中的水分瀝乾，在鍋裡倒入適量的油，等油鍋熱了以後，把蔥和生薑放入到油鍋當中爆炒一下，等到有香味以後將油淋到面上面，這樣蔥油拌麵就做好了。
2.炸醬麵。
要準備一些胡蘿蔔，肉末，茭白和毛豆等材料，把胡蘿蔔清洗乾淨以後，把胡蘿蔔切成丁狀，將肉末在水裡過一下，將茭白的外皮剝去，然後將茭白切成丁，把毛豆清洗乾淨以後，把毛豆都撥出來，在鍋裡放入適量的油，將胡蘿蔔，毛豆，茭白和肉末等同時放入到鍋裡進行爆炒，可以往裡面適量的加入一些老抽調色，同時可以往裡面放入一些海鮮醬或者甜麵醬之類的醬料。將麵條煮熟，把材料放入到麵條當中，攪拌均勻以後，炸醬麵就做好了。
3.番茄雞蛋麵。
番茄雞蛋麵的製作方法其實是非常簡單的，首先需要把番茄炒雞蛋製作出來，將番茄洗乾淨以後把番茄切成塊狀，同時將雞蛋清洗乾淨，把雞蛋打散，等油鍋熱了以後，就可以將番茄和雞蛋同時放入到油鍋當中爆炒了，在鍋裡放入適量的水，等水開了以後，就把麵條放入到水裡，等麵條煮熟以後，把水和麵條同時盛到碗裡，再往上面放上番茄炒雞蛋，番茄雞蛋麵就是做好了。
17樓：四川萬通汽車學校
主料：麵條500g、豬瘦肉300g、綠豆芽100g。
輔料：油適量、料酒適量、甜麵醬30g、黃豆醬50g、郫縣豆瓣醬40g、烤肉醬80g、芹菜適量、黃瓜1根、香乾5塊。
1、炒鍋倒油燒熱放入各種醬料炒香。
2、然後加入肉丁翻炒。
3、加入適量的清水和少許白糖，料酒。
4、熬製20分鐘後加入芹菜末。
5、再次炒制2分鐘關火成為雜醬備用。
6、鍋中水燒開放入綠豆芽綽燙過涼瀝乾水分。
7、然後把綠豆芽加少許鹽和香油拌均勻。
8、黃瓜切絲，香乾切絲備用。
9、鍋中水燒開放入麵條煮熟。
10、然後把麵條過涼水。
11、麵條撈入碗中，加入蔬菜舀入一勺雜醬即可食用。
麵條怎麼做好吃？
18樓：匿名使用者
麵條做起來簡單快手，又很好消化，以下幾款家常麵食做法，每一款都經典好吃。
一、蒜薹肉末醬拌麵：
材料：麵條1把，豬肉一小塊，蒜薹1小把，玉米澱粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蠔油1勺，黃豆醬1勺，水半碗，植物油1大勺，香蔥1根。
做法：1、肉末澱粉料酒攪勻醃製2、生抽老抽蠔油黃豆醬水攪勻3、麵條煮7分熟撈出泡冷水，蒜薹洗淨切小段，香蔥切碎末4、熱油放肉末翻炒變色，加蔥花蒜薹碎，淋醬汁煮開，放麵條攪勻即可。
二、青椒雞蛋醬拌麵：
材料：麵條1把，雞蛋2顆，辣椒1個，小米辣2個，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，黃豆醬1勺，玉米澱粉1勺，水半碗，植物油1大勺。
做法：1、生抽老抽蠔油玉米澱粉黃豆醬水攪勻2、麵條煮7分熟撈出泡冷水，雞蛋煎熟取出3、熱油放辣椒炒勻，放雞蛋倒醬汁煮開4、放麵條攪勻即可。
三、番茄火腿雞蛋麵：
材料：西紅柿2個，麵條1吧，雞蛋2個，香腸2根，生抽1勺，蠔油1勺，糖1勺，鹽半勺，玉米澱粉1勺，水1碗，植物油1大勺。
作法：1、西紅柿燙去皮切塊，麵條煮7分熟撈出泡冷水2、生抽蠔油鹽糖玉米澱粉水攪勻3、雞蛋煎熟取出，熱油放西紅柿炒軟，加一碗水雞蛋香腸，淋醬汁放麵條煮開即可。
四、紫菜清湯麵：
材料：麵條1把，雞蛋1顆，紫菜1小片，香蔥1根，陳醋1勺，生抽1勺，香油1小勺，熱水多半碗。
做法：1、紫菜香蔥碎陳醋生抽香油熱水攪勻2、雞蛋煎蛋切條，放湯汁裡3、麵條煮熟撈出放湯裡即可。
五、荷包蛋燜面：
材料：麵條1把，雞蛋2顆，小米辣4個，蒜2瓣，香蔥2根，糖1勺，生抽1勺，老抽1勺，陳醋1勺，蠔油1勺，料酒1勺，水2碗，植物油1大勺。
作法：1、糖生抽老抽陳醋料酒蠔油水攪勻2、熱油放雞蛋煎上色，放上蒜末、小米辣跟香蔥碎炒勻3、淋醬汁煮開，放上面條煮熟即可。
六、火腿腸土豆燜面：
材料：麵條1把，香蔥2根，香腸2個，土豆1顆，糖1勺，鹽半小勺，生抽1勺，老抽2勺，蠔油1勺，只有這些1大勺，水半碗。
作法：1、麵條煮7分熟撈出泡冷水2、糖鹽生抽老抽蠔油水攪勻3、熱油放土豆塊煎上色放一邊，放蔥花，香腸煎熟4、淋醬汁煮開，放麵條攪勻即可。
總之，麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的食品，深受大家喜愛。
麵條怎麼做好吃，煮麵條怎麼做好吃？
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白菜做麵條怎麼做好吃，麵條怎麼做好吃？
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