1樓：武悼天王
冬瓜可以和排骨、玉米一起做湯。
準備食材：排骨500g、冬瓜500g、玉米、胡蘿蔔、姜、小蔥、料酒、鹽、花椒、茴香。
排骨冷水下鍋，水開後撇去浮沫，撈出備用。
冬瓜去皮切片，胡蘿蔔切片，備用。
鍋中加入適量清水，燒開後放入排骨和玉米，加入花椒大料、薑片、適量料酒。
小火燉一個小時。
冬瓜湯有消暑的作用，適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑健脾等保健功效。
2樓：ccc菜辣椒
冬瓜適合和海米搭配做湯。
材料：冬瓜400克，海米25克，雞蛋1個，鹽適量，香菜少許，麻油5滴，蔥少許，植物油2匙。
做法：1、冬瓜去皮，下刀要厚一點，把硬皮徹底去掉，挖掉瓤和籽，改刀成薄片。
2、香菜切小段；雞蛋打散待用。
3、炒鍋燒熱，加入兩匙植物油，下入海米，小火炸香炸脆，再下入蔥花爆香。
4、衝入適量的開水，下入冬瓜片，大火燒開，轉中小火煮8分鐘，煮至冬瓜軟爛透明，湯色變白。
5、加適量的鹽調味，緩緩倒入打散的雞蛋，邊倒邊慢慢用湯勺推，能形成漂亮的蛋花。
3樓：斜陽紫煙
冬爪味淡，可以和很多食材一起做湯。冬瓜圓子湯，冬瓜排骨湯。冬瓜肉片湯，還可以加入西紅柿，平菇，蘑菇等。
4樓：厲迎彤
冬瓜適合跟什麼食材搭配煮湯？我認為冬瓜適合搭配排骨，玉米，胡蘿蔔等，冬瓜是一種。食用價值非常高的食物，可以用來炒菜，也可以燉湯食用，冬瓜可以和排骨，玉米一起燉湯，這樣燉起來的湯鮮香可口。
而且這樣的搭配出來的湯非常有營養。裡面的維生素也特別的高。特別適合老人和小孩食用。
5樓：帳號已登出
冬瓜適合跟什麼食材搭配煮湯。其實冬瓜適合搭配排骨玉米胡蘿蔔等冬瓜是一種使用價值，非常高的食物，可以用來炒菜也可以燉湯使用，冬瓜可以和排骨。玉米一起燉湯，這樣燉起來的湯鮮香可口而且這樣的搭配出來。
湯非常的有營養裡面的維生素也特別的高。他也能起到清熱潤肺的效果，特別適合老人和小孩使用。
6樓：清新賞梅
答：冬瓜適合跟什麼食材搭配煮湯？個人認為把薏米、冬瓜、鴨肉放在一起燉成湯，鮮美好喝。做法很簡單，只需要把食材處理好，放到電飯鍋或者電壓力鍋中，然後，一鍵即成。
具體制作方法。
第一步：準備食材。鴨腿2只、冬瓜1塊、薏米小半碗、姜適量。
第二步：把薏米清洗乾淨，然後浸泡1個小時左右。
第三步：把鴨肉剁成塊、冬瓜去瓤然後切塊、薑切片備用。
第四步：鍋中倒入少許水，然後把鴨肉放入鍋中，再放入1勺料酒，小火煮開。
第五步：把焯過水的鴨肉塊、冬瓜塊、薏米、薑片放入電飯鍋或者電壓力鍋中，再倒入適量的清水，如圖。然後把鍋放好，選擇「燉煮」或者「煲湯」功能即可。
等湯燉好後，揭蓋，放入2小勺鹽，然後再蓋好蓋子，燉煮10分鐘即可。
7樓：阡陌上花開
冬瓜跟排骨一起搭配煮湯，營養既豐富，而且味道更鮮美。
冬瓜燉排骨湯。含有豐富的蛋白質、維生素，可以補身體。製作步驟：
1.排骨洗乾淨切塊。
2.薑片幾塊，蔥花少許。
3.冬瓜切塊備用。
4.排骨放入溫水中煮開，去掉浮沫，清洗乾淨，水中倒少許料酒一起煮。
5.洗乾淨瀝乾的排骨倒入砂鍋中，放入幾塊薑片，倒入適量的清水中火一起煮30分鐘。
6.煮30分鐘過後，看到排骨湯已成奶白色時，倒入準備好的冬瓜一起再煮10分鐘。
7.調入適量的鹽，雞精即可出鍋。
8樓：星碎痕淚雨
一、冬瓜蝦仁湯。
原料：冬瓜300克、蝦仁100克，薑絲少許，鮮味露2小勺(10毫升)、鹽適量。
做法：我們先將買回來的蝦將蝦線剔除了，然後就是洗乾淨了，並且將蝦頭去掉了，然後就是將冬瓜瓤去掉了，洗乾淨了，切成小塊，將鍋裡面的水燒熱了，放入薑絲，將冬瓜塊倒入，放入蝦仁，用大火煮沸了，然後用小火煮，煮到冬瓜熟了，放入適量的鹽和鮮味露進行調味，最後撒上一些香菜就是可以出鍋食用了。
二、冬瓜豆腐湯。
原料：豆腐，冬瓜，枸杞，蝦皮，香菜，食用油，鹽，白胡椒，大料，姜，蔥。
做法：我們定冬瓜的皮和冬瓜瓤去掉，然後洗乾淨了，切成大塊，將豆腐洗乾淨了，切成塊，然後用開水焯一下，撈出來，瀝乾水備用。將蔥和姜都切成片，將蝦皮和枸杞洗乾淨了，將香菜切碎了。
在鍋裡面倒入適量油，將蔥姜爆香了，然後放入豆腐，煎到兩面金黃就是可以了。在砂鍋裡面加入適量的水，將冬瓜和豆腐放入，同時放入調料，煮開，然後放入蝦皮和枸杞，用小火煮10分鐘就可以了，在出鍋的時候加入鹽和白胡椒粉進行調味，在鍋裡面撒上一些香菜就製作完成了。
三、冬瓜西紅柿湯。
原料：冬瓜200g、西紅柿150g、三碗水750ml、香菜少許。
做法：將冬瓜切成片，備用，將西紅柿切成滾刀塊，備用。在鍋裡面倒入750毫升的水，大約三碗，然後煮沸了。
煮沸了就是放入冬瓜片，然後放入切好的西紅柿，用中火煮，蓋上鍋蓋，煮5分鐘，煮好後就是放入香菜，就可以了。
9樓：乜許伱卟懂
冬瓜是一種非常好的食材，在生活中可以和蝦仁搭配煮湯，這也是一道比較經典的蝦仁冬瓜湯，湯汁鮮亮，味道鮮美。口感是很不錯的，而且冬瓜具有清熱，利尿，祛溼的功效，對身體健康是非常有好處的。所以在日常生活中冬瓜和蝦仁的搭配是最好的。
10樓：李和霖
冬瓜富含有抗癌功效的硒元素，蝦仁中富含的蝦青素是很強的抗氧化劑，也是公認的抗癌元素，兩者搭配做菜，可有效抑制癌細胞的生長，防癌防腫瘤。
冬瓜熱量低，無脂肪，是**佳品，紅棗營養素豐富，健脾和胃，可促進機體血液迴圈及代謝，兩者搭配，補脾和胃，益氣生津，豐富的膳食纖維可以消除體內多餘的脂肪，有**降脂的作用。
冬瓜可清熱解毒，利尿消腫，蘑菇補脾益氣，健脾養胃，富含豐富的粗纖維，對預防便秘，通便排毒有良效，冬瓜蘑菇搭配，可清熱解毒，通便防治便秘。
冬瓜益氣強身，延年益壽，美容**，利水消腫，和營養價值豐富的海帶搭配有降脂減壓，降糖的功效，因為冬瓜熱量低，不含脂肪，高鉀低鈉對防治高血壓有良效，海帶中的多種生物元素則有降血脂，血糖的作用，兩者搭配，功效可加強。
冬瓜和青菜是比較小清新的吃法，時候於****，肥胖人士食用，青菜和冬瓜膳食纖維豐富，有通便，促進腸胃蠕動的功效，加上兩者都是維生素和礦物質豐富的蔬菜，常吃可清熱解毒，****，美容養顏。
11樓：匿名使用者
冬瓜豆腐湯是最好的。冬瓜燴豆腐 這道冬瓜燴豆腐的做法，很簡單，幾步就可以上桌。成本也很實惠，一小塊冬瓜加一小塊豆腐，粗略的算一下不用了五塊錢就可以搞定。
具體制作方法 第一步：準備食材。冬瓜1塊、南豆腐1塊、蝦皮一點點、蔥薑蒜適量、香蔥適量。
第二步：把冬瓜去皮去瓤後切成塊，豆腐切塊，蔥薑蒜切末。 第三步：
鍋中倒入一點點油，油熱後把蔥薑蒜放入鍋中煸炒出香味。 第四步：把冬瓜塊放入鍋中煸炒均勻。
第五步：往鍋中倒入一碗水，然後蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火燉5分鐘。 第六步：
把豆腐放入鍋中，然後再燉3-5分鐘。 第七步：揭蓋，把蝦皮放入鍋中，再放1勺鹽，少許雞精調味，翻炒均勻後再燉1分鐘左右。
12樓：梵秋職場規劃老師
冬瓜可以和排骨，羊肉，鴨子，粉絲，薏米，玉米，胡蘿蔔，豆芽等食材搭配煮湯。
冬瓜的禁忌：
1)冬瓜與紅小豆不宜。紅小豆與冬瓜都有利尿消腫的作用，一起食用會導致尿量增多，嚴重會導致導致脫水。
2)冬瓜與粗不宜，醋會破壞冬瓜中的營養成分，降低營養價值。
3)冬瓜與鯽魚不宜，一起食用不僅導致降低營養價值，還會造成尿量增加。
13樓：
【冬瓜海帶湯】：冬瓜 海帶 老豆腐
1.冬瓜洗淨去掉外皮後切成片備用；海帶絲用淘米水浸泡10分鐘後多衝洗幾遍，然後切得稍微短一點，以便吃的時候方便筷子夾起；老豆腐一塊用開水浸泡10分鐘左右，然後切成片備用；再取一小塊姜切成薑片備用。
海帶絲經過淘米水的浸泡可以去除腥味；豆腐用開水浸泡也是為了去除豆腥味。
3.取一個砂鍋，將煎好的豆腐片整齊地碼在鍋底，然後再放入切好冬瓜片，加入適量的清水，開大火燒開後燉5分鐘。五分鐘後再開鍋倒入海帶絲，放入薑片，繼續燉5分鐘。
俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方」，做湯時少加入適量的薑片，不僅湯味鮮美，而且還可以驅寒去溼氣。
4.時間到了以後，加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻後即可出鍋。
粉葛搭配哪些食材可以煲湯，粉葛搭配什麼食材煲湯
汽車資訊推送 就是一種可以食用食物。至於對身體好處嘛，多半都是炒作的概念。還是相信科學，均衡飲食。多鍛鍊，多做有氧運動。不要老看著補這補那的，如果真有說的那麼神奇包治百病，出產這東西的地方醫院裡就應該門可羅雀了！透發麻疹 一般用於麻疹初期，透發不暢時，這也是輕揚升散的特性。生津止渴 葛根的生津止渴的...
甜蝦要怎麼做好吃？與什麼食材搭配
食用方法 1 最簡單的解凍後在開水中焯過即可 2 去皮加配料炒制，最好是水果和蔬菜 3 涮火鍋 4 去皮拌沙拉和其他的冷拌口味 5 整蝦可以粘麵包粉來炸制，也可以直接炸脆吃 原料 蝦 江浙大紅醋 蜂蜜 鹽。做法 1 白蘿蔔洗淨，把蘿蔔皮削成厚片。2 攤開，放陰涼通風處晾晒半天，讓蘿蔔皮四周都稍有些打...
包菜做餡包包子應該和什麼食材搭配才好吃
e時光再燃 應該和粉條搭配才好吃，而且味道會特別的香，吃起來也會特別的美味。絕對會有一種流連忘返的感覺。 有電發光的路燈 這是一款非常好吃的包子，外皮鬆軟 內餡滋潤香濃，這款包子餡採用了兩種蔬菜 圓白菜 也叫大頭菜 和芹菜，這兩種平常不搭嘎的食材碰到一起再配以豬肉餡還真是絕搭，吃過後肯定忘不了。特別...