1樓：匿名使用者
沙蔥是一種生長在沙漠中的無汙染野生蔬菜，遇雨即可生長，耐旱抗寒能力極強，它的根系無論在炎熱乾燥的暑夏，或在嚴寒地凍的隆冬都不會死亡。常年不降雨，在沙漠裡甚至邊難以看到它的存在，一旦下雨，數日內即可看到滿沙遍野鬱鬱蔥蔥的沙蔥，如果雨不能持續，它便從沙灘上消失，等待雨水的再次降臨。地下根莖在零下50℃也不致受凍。
據蒙藥典記載：沙蔥具有降血壓、降血脂、開胃消食、健腎壯陽、治便秘之特殊功效。食之能治赤白痢、腸炎、腹瀉、胸痺諸疾。
被譽為"菜中靈芝"。營養豐富，風味獨特。無論涼拌、炒食、做餡、調味、醃漬均為不可多得的美味，屬純天然綠色保健食品。
沙蔥富含植物蛋白、膳食纖維和人體所需的礦物質。 沙蔥屬百合科多年生草本植物，莖葉針狀，開紫色小花，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生於海拔較高的砂壤戈壁中，因其形似幼蔥，故稱沙蔥。沙蔥可與肉、蛋等一起烹調，具有濃郁的地方風味。
其醃製品味道辛而不辣，色澤深綠，質地脆嫩，口感極佳，是煲制各種營養湯，佐餐下酒的上佳菜餚。沙蔥營養價值高，具有一定的藥用價值，富含多種維生素，助消化、健胃。 沙蔥又名野蔥、葉片呈細長圓柱狀，葉色濃綠。
屬純天然綠色保健食品。經專家測定：沙蔥含豐富的植物蛋白、膳食纖維和人體所需礦物質、維生素等多種營養成分， 近年來，隨著市場經濟的發展和人們膳食結構的改善，綠色保健食品沙蔥越來越受到廣大消費者的青睞，開發利用前景十分廣闊。
目前人工栽植極少，加上野生沙蔥受乾旱的限制，遠遠不能滿足人們生活的需要；初春首批沙蔥上市每公斤售價在60元以上， 沙蔥屬長日強光照植物，兼有蔥鬱韭三種風味，性甘平，能祛風寒，除溼熱。因其味蔥韭皆俱，故吃法不少，純天然吃法是將精選洗淨的原料在清水中汆一下，加少許精鹽、清油，當冷盤吃，清香可口；熱炒可與雞蛋配伍，品味高於韭菜炒雞蛋；如果想長年品嚐這一野味，則可加鹽水，醃製成鹹菜，隨吃隨取，經年不壞。
2樓：一尾魚的海
沙蔥，蒙古韭屬百合科，多年生草本。具根莖，鱗莖柱形，簇生。基生葉細線形。花葶圓柱形。多數小花密整合半球形和球形的傘形花序，鮮淡紫色至紫紅色。花期6-8月。
種子壽命長，在沙土中埋幾年還可能發芽。是沙漠草甸植物的伴生植物，常生於海拔較高的砂壤戈壁中，因其形似幼蔥，故稱沙蔥。沙蔥可做各種佳餚，還有一定的藥用價值。
由於沙蔥在砂壤戈壁中生長分佈零落，採割極不容易，加之受其生物學特性限制，其產量隨年氣候的不同而有增減，雨量充沛的年份，產量可大幅**。
3樓：匿名使用者
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榆林那些地方比較多，一道美味。
為什麼沙蔥沒有大面積種植
4樓：
摘要。沙蔥在我國沒有大面積種植，很多人對它不瞭解，再加上其口感比較特殊，人們接受程度也不一樣，所以如果考慮大面積種植的話，還是有一定難度的。隨著人們對它的研究，它的許多優點被人們發現，比如沙蔥的硫化物可以緩解羊肉羶味，因此在製作羊肉時可以新增沙蔥去腥、提鮮等，先市場上已出現了沙蔥調味品。
您好。沙蔥在我國沒有大面積種植，很多人對它不瞭解，再加上其口感比較特殊，人們接受程度也不一樣，所以如果考慮大面積種植的話，還是有一定難度的。隨著人們對它的研究，它的許多優點被人們發現，比如沙蔥的硫化物可以緩解羊肉羶味，因此在製作羊肉時可以新增沙蔥去腥、提鮮等，先市場上已出現了沙蔥調味品。
沙蔥有什麼作用？
5樓：乾萊資訊諮詢
沙蔥營養價值高，具有一定的藥用價值，富含多種維生素，對降血壓有一定的療效。其醃製品口感清爽，性醇味辣，助消化、健胃，可謂食品中的佳品。
沙蔥的功效：
1、增強抵抗力。
沙蔥中的維生素含量很高，其中維生素c的含量高達每100克沙蔥64毫克，遠遠高於大部分的水果和蔬菜，可以增強體內吞噬細胞的吞噬能力，增加對病毒的抵抗力；同時沙蔥中含有的胡蘿蔔素和維生素a，可以增強上呼吸道粘膜的抵抗力，可以很好的抵禦感冒病毒，因此食用沙蔥可以增強抵抗力。
2、明目。沙蔥中含有的維生素a可以促進視網膜上視紫紅質的轉化，有增強視覺能力的作用，同時含有的胡蘿蔔素等具有一定的抗氧化作用，可以防止視網膜黃斑，並且在體內可以分解成維生素a，因此食用沙蔥可以明目。
3、殺菌抑菌。
沙蔥性溫，味辛，含有豐富的揮發性物質，其氣味辛辣，具有殺菌抑菌的作用，同時沙蔥中含有的含硫化合物，也有很強的殺菌作用，因此沙蔥無論是內服還是外用，都具有很好的作用。
沙蔥是不是野蔥？沙蔥和野蔥的區別是什麼？
6樓：xx放肆
沙蔥不是野蔥，雖然兩者之間很相似，但是沙蔥會比較圓一些，而野蔥從外形上看會顯得比較扁，沙蔥和野蔥的區別體現在製作方法上，兩者的製作方法有著很大的不同。
7樓：芭比龍的巴比
沙蔥不是野蔥 ，首先，在外觀上面沙蔥和野蔥其實區別並不是特別大，野蔥相對來說會扁一些，而沙蔥則是呈現出圓形的，雖然二者都是中空的形狀，但是在形態大小上面還是有一定的區別，野蔥相對來說會更大一些，而且它的顏色是呈現出深綠色，而沙蔥則不同，沙蔥所呈現出來的顏色就是翠綠色，所以相對來說還是很容易進行二者的區分，大家平常購買的時候也要根據各自的需求來進行選擇。
8樓：金玉彬梳起劉海
不是，沙蔥外觀圓圓的，野蔥外觀扁的，沙蔥營養高，有助於降血壓的作用。
沙蔥種植方法
9樓：
摘要。親親 您好：沙蔥種植方法如下1、整地施肥一般在秋茬作物收穫後，選沙壤土進行深耕曬土，澆足冬水，耙耱平整。
結合臥施秋糞和過磷酸鈣，使之充分發酵腐熟。到立春解凍後，淺耕耙糖，起壟。2、栽培時間春季選擇3月下旬進行播種，溫室揭膜後儘量避免7-8月份高溫季節播種，秋季在9月下旬在溫室扣膜後播種為宜。
3、田間管理沙蔥原為野生，抗逆性強，對外界環境要求不嚴格，人工馴化成活率高，田間管理較粗放，省時省工。感謝新的信任，以上是我的回覆，希望可以幫助您，祝您生活愉快~
沙蔥種植方法。
親親 您好：沙蔥種植方法如下1、整地施肥一般在秋茬作物收穫後，選沙壤土進行深耕曬土，澆足冬水，耙耱平整。結合臥施秋糞和過磷酸鈣，使之充分發酵腐熟。
到立春解凍後，淺耕耙糖，起壟。2、栽培時間春季選擇3月下旬進行播種，溫室揭膜後儘量避免7-8月份高溫季節播種，秋季在9月下旬在溫室扣膜後播種為宜。3、田間管理沙蔥原為野生，抗逆性強，對外界環境要求不嚴格，人工馴化成活率高，田間管理較粗放，省時省工。
沙蔥種植。親親 您好：沙蔥種植方法1、整地施肥一般在秋茬作物收穫後，選沙壤土進行深耕曬土，澆足冬水，耙耱平整。
結合臥施秋糞和過磷酸鈣，使之充分發酵腐熟。到立春解凍後，淺耕耙糖，起壟。2、栽培時間春季選擇3月下旬進行播種，溫室揭膜後儘量避免7-8月份高溫季節播種，秋季在9月下旬在溫室扣膜後播種為宜。
3、田間管理沙蔥原為野生，抗逆性強，對外界環境要求不嚴格，人工馴化成活率高，田間管理較粗放，省時省工。
沙培洋蔥的種植名稱叫什麼
10樓：
你好，是小細流式沙培1、形式和供液裝置（1）沙培畦形式沙培採用畦形式進行種植，首先挖一個高30cm寬90cm的畦，稍微平整，然後在底部中間挖一條高3cm寬10cm的溝，溝裡裝一根管道用來排水，沿底部鋪一層塑料薄膜防滲透，拿石頭或磚塊鎮壓。排水管的同側用工具朝下橫切開口，每隔45cm左右切一個，長度約整個排水管的三分之一，切口後在底部鋪一層粗河沙，5cm左右即可，剩餘的鋪普通的河沙，鋪到和沙培畦的高度一致就可以了。栽培床長時，底部河沙要鋪好一定的傾斜度便於日後排水，栽培床短時可以和排水管保持同等長度。
沙蔥有什麼作用，吃沙蔥有好處？
無明天師 沙蔥營養價值高，具有一定的藥用價值，富含多種維生素，對降血壓有一定的療效。其醃製品口感清爽，性醇味辣，助消化 健胃，可謂食品中的佳品。沙蔥的功效 1 增強抵抗力 沙蔥中的維生素含量很高，其中維生素c的含量高達每100克沙蔥64毫克，遠遠高於大部分的水果和蔬菜，可以增強體內吞噬細胞的吞噬能力...
陽春春沙仁是什麼，春沙仁有什麼作用
陽春砂仁就是在廣東省陽春市特產的砂仁。春沙仁有什麼作用 春砂仁簡介陽春砂簡稱春砂，性味 性溫，味辛。廣東省陽春市特產。陽春砂為半遮蔭植物。以花及果實入藥，是一種常用的，貴重的中藥，化溼開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用於脾胃虛寒 食積不消 嘔吐洩瀉 妊娠惡阻 胎動不安。與蜂蜜等名貴中藥材精製而成春砂健維寶...
生吃蔥有什麼好處，吃生蔥有什麼好處和壞處
蔥含維生素b2 吃了對眼睛好 吃生蔥有什麼好處和壞處 您好 蔥有發汗解表，具有健胃功效，可提高食慾，增強體質。多吃生蔥，還能溫暖身體，提高人體的抵抗力，預防呼吸道傳染病。壞處的話沒有太多，可能會引起口臭。希望我的回答對您有幫助。吃生大蔥有什麼好處？同時大蔥的營養價值豐富，主要含有蛋白質 脂肪 糖類 ...