1樓：只是個皮
方法一。一般鍋、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、
爆米花。玉米粒，都是1:1平鋪在底部！
可按家中量勺為準，玉米量為平輔鍋底）全部材料入鍋後，開小火，不時的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個爆開，可以往爆米花中放入糖，喜歡可以多放，（不可早放，油糖加熱會焦的很快）就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了！然後可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當聲音速度放慢了就可以離火了。冷幾秒鐘，不然裡面還會不時有飛濺出來的爆米花，也可以讓餘熱再把未爆的爆開，然後就可以開鍋了。
注意：當聲音放慢就要離火，千萬不要不捨得下面沒有爆開的，不要在火上停留太長時間，這樣就會全糊的。
方法二。微波爐、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最後灑），最好不要浸在油裡，容易焦，都是1:1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐裡面高火。
微波爐爆米花。
流行一種微波爐爆米花，具體做法如下：
有兩種選擇：
選擇。一、買一包包裝好的微波爐爆米花，按照上面的指示放進微波爐操作。啥也不用準備。
選擇。二、自己做：
1.準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦乾淨。
2.倒半碗乾燥的玉米粒（整粒的）
3.放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，煮鹹的就加鹽。
4.牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以了。
5.從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒了，這時關火。總過程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。
這樣，就能吃到美味的爆米花了。
2樓：胖爺侃大山
我不知道你想說的是用什麼食材做爆米花，還是用什麼機器做暴雨話，其實自己在家用炒鍋就可以做爆米花了，然後首先是把曬乾的玉米粒倒進鍋裡面不停的翻炒，然後放一點兒糖進去，翻炒之後呢，他均勻的受熱之後，他可能就會發生質變，開始**，爆米花，然後這個時候儘量的要把鍋蓋蓋蓋上面的，噴的到處都是。同時也要翻動鍋底，免得糊鍋。就是把鍋整個的端起來搖晃。
爆米花是用什麼做的?
3樓：乾萊資訊諮詢
爆米花就是爆米花。
爆米花是一種用來做爆米花的玉米。果穗小，籽粒幾乎全是角質澱粉，質地堅硬。顏色是白色、黃色、紫色或紅色。有麥粒型和珍珠型兩種。
爆米花起源於美洲的墨西哥、秘魯和智利，沿著安第斯山脈的廣大地區。考古學家認為，在歐洲殖民者進入美洲大陸之前，爆米花和其他玉米一起從墨西哥向東北方傳播。
型別區分。與普通玉米相比，爆米花的果穗和籽粒更小、緻密、堅硬、透明，遇高溫有很大的膨脹性。即使顆粒被砸成碎片，也不會失去膨脹性。
所以才會爆玉米。種子大多是黃色或白色，也有紅色、藍色、棕色甚至斑駁的。但膨脹**後，全部暴露為乳白色絮狀物、蘑菇或蝴蝶。
商業爆米花有兩種：一種是稜形的，另一種是球形的。大部分邊緣種在庭院裡，產量低；球形產量高，脹爆性好，適合現場生產。廣泛應用於商業。
爆裂玉米籽粒的含水量決定了其膨脹品質。優質爆米花的爆裂率為99%。種子過溼(含水量16%-20%)或過幹(8%-10%)，不能充分膨脹。
公認的標準是穀物的最佳含水量為。
**時**聲音清脆響亮，**係數大，爆米花花絮呈白色蓬鬆多孔狀：含水量過高會導致預熱時間長，**聲音迅速刺耳，**係數小，花絮多。
爆米花用什麼做的
4樓：三夜見
爆米花用玉米做的。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒，可以用來製作爆米花。它原產地是美洲，和普通玉米比較起來體型更小一些，有著更加結實的結構，遇到高溫更容易爆開而且變得很大。
爆米花用玉米做的。爆米花所用的玉米是一種專用的爆裂玉米粒，可以用來製作爆米花。它原產地是美洲，和普通玉米比較起來體型更小一些，有著更加結實的結構，遇到高溫更容易爆開而且變得很大。
爆米花是用什麼做的
5樓：生活小常識
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品。取適量的玉米放入爆米花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動，使之均勻受熱後，即可爆出爆米花來。數千年前，爆米花首次被發現於印加帝國，是世界上最古老的小吃之一。
爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品。取適量的玉米放入爆米花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉動，使之均勻受熱後，即可爆出爆米花來。數千年前，爆米花首次被發現於印加帝國，是世界上最古老的小吃之一。
怎麼做爆米花？
6樓：乾萊資訊諮詢
微波爐、精質油或黃油（選其一或各加一半都可）、玉米粒、糖放在玉米粒上面（最上層，最後灑），最好不要浸在油裡，容易焦，都是1：1平鋪在底部二分半鐘放在微波爐裡面高火，就ok了。
爆米花(popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的一種膨化食品，味道比較甜。 取適量的玉米(或大米、小米)放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出爆米花來。
爆米花（又叫做「爆谷」「肥仔米」）是一種膨體食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。美式純手工爆米花味道獨特，口感好。還可以冷凍、加熱、常溫的吃法。
爆米花有三種，一種是玉米爆的，第二種是大米，第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。
這是因為在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。
當鍋內壓強升到4－5個大氣壓時，突然開啟爆花鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花。
爆米花要用什麼做？
7樓：水大少爺
滿意答案 好評率：100%
首先，準備好奶油、巧克力、小玉米粒、白砂糖，切一塊奶油放入鍋內！多放點奶油味道好！**，待奶油融化時，掰點巧克力，最好能弄成碎塊，好融化。
用筷子不斷的攪動，直到奶油融化，準備放入巧克力。巧克力放入，筷子要不停的攪動，讓巧克力融化。奶油完全融化，巧克力還未完全化開。
攪和差不多了！放入玉米粒，不要放太多，在鍋底鋪一層就可以了，放進去攪拌一下，接著放入白砂糖，量跟玉米差不多吧，不停的攪拌，直到聽見有「砰砰「的**聲，玉米在鍋裡開始爆出花了！這時蓋上鍋蓋，把火關小，鍋蓋一定蓋嚴，不要漏氣，火大了，糖就糊了。
關小火之後，還要不停的搖晃鍋，避免沾鍋，這時裡面就跟放鞭炮一樣，噼裡啪啦的響。當炸裂的聲音越來越小，越來越少的時候，差不多能聞到香味了，這時候把火關上，不要開蓋，等聲音完全沒有，玉米全都炸開之後，開啟鍋蓋，就好了。
希望對你能有所幫助。
8樓：魯姐美食
爆米花怎麼做好吃？首先鍋中倒入底油，然後放入玉米，然後搖一搖，等鍋中的爆米花炸開，即可。
9樓：知識達人
爆米花用什麼玉米爆會比較好吃呢？不知道的趕快來看看吧~
10樓：良子美食
爆米花，好吃不貴，在家也能做來吃。
11樓：網友
也可以放黃油，在放玉米粒，玉米粒爆出就出鍋。
12樓：南極看見你
用黏的那種玉米的粒，在煤氣灶上包就可以了，必須蓋上鍋蓋。
烤箱如何做爆米花，怎麼用烤箱做爆米花
烤箱精質油或黃油 選其一或各加一半都可 玉米粒 糖放在玉米粒上面 最上層，最後灑 最好不要浸在油裡，容易容易焦，都是1 1平鋪在底部二分半鐘放在烤箱裡面高火。爆米花 怎麼用烤箱做爆米花 按下面的步驟操作 1 烤箱220度預熱好 2 玉米粒用廚房紙擦乾，再晾到徹底乾燥。玉米粒鋪在油紙上，儘量鋪開 3 ...
烤箱能做爆米花嗎，怎麼用烤箱做爆米花
不能吧，一般都是用微波爐做爆米花的，壓縮的放在袋子裡熱一下它自己會爆的 可以用家用電烤箱做爆米花麼?實用自制爆米花技能，五分鐘做好，健康美味，簡單易學。我是用煤氣，放的平底鍋爆的，不錯，烤箱應該也可以。給烤箱配個旋轉烤籠，上30大元，要買專用的尖嘴角玉米，最高火烤大約8分鐘 可以。用料 微波爐用的爆...
爆米花是用什麼爆的原材料是什麼，爆米花是用什麼爆的，原材料是什麼？
微波爐版爆米花 主料 玉米 2 3杯 調料 黃油適量 白砂糖適量 微波爐爆米花的做法 1.爆米花專用玉米粒一包.不是普通的甜玉米就能爆的.2.看清楚一些,爆約2 3杯的玉米就夠了.3.黃油,又稱奶油 butter 適量,細砂糖適量.4.必須有出氣洞,有蓋的,一隻大型的微波爐用鍋子.5.把黃油切小塊,...