1樓：ccc菜辣椒
晚餐有什麼吃的推薦。
1、清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。
晚餐最好選擇：麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
2、注意食物搭配，包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關係密切，對於每一餐來講，一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉類或豆製品，補充蛋白質、維生素和纖維素；對於一天飲食的選擇，如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
3、禽肉，指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。
2樓：crm097蝶
簡單營養雞湯。
材料：一直老雞、紅棗七八個、枸杞一把、大土豆兩個、胡蘿蔔兩根，姜一塊，鹽適量。
做法：1、土豆和胡蘿蔔切滾刀塊，老雞切塊(切雞肉的時候記得沿著關節切，這樣比較省力，切出來也好看)。鍋中加入2/3的水，鹽一把，姜塊拍爛，和雞肉一塊煮(大火) 2、煮雞肉大概十分鐘後打出浮在上面的泡沫，加入枸杞和紅棗，改中火燉(大約兩個半小時，中途要加幾次水) 3、放入胡蘿蔔塊放入鍋內，十五分鐘後再放入土豆塊；4、再燉大約20-30分鐘後即可。
出鍋前可能還需加鹽適量，看各人口味了。
簡單炒麵。材料：切面300克、雞蛋1-2個，綠豆芽75克，胡椒粉1小勺，孜然粉1小勺，鹽1小勺，醬油1茶勺，花生油1湯勺，水半杯。
辦法：1、將面放入開水中抄一下，別超過1分鐘； 2、將雞蛋放入油鍋炒一下，再放入綠豆芽略炒，然後將面放下去炒，加醬油、胡椒粉、孜然粉、鹽繼續炒，中途看面的情況加適量水，待炒麵變成金黃色後即可出鍋。3、擺盤，依據自己口味放上一些香菜、番茄。
3樓：帳號已登出
豬肘子、雪山大豆 輔料：蔥節、紹酒、姜、川鹽 做法：
做法：1、豬肘刮洗乾淨。2、放入湯鍋燒開打去浮沫煮透。
3、放入蔥節，姜，大量紹酒在旺火上燒開，再加入糖色。
4、雪豆洗淨，下入開沸的砂鍋中蓋嚴。
5、然後移到微火上煨燉約 2小時，抽出豬骨然後把肘子放正再燉，直至用筷輕輕一戳肉皮即爛為止。
6、吃時放川鹽連湯帶豆舀入碗中。
7、也可蘸醬油味汁食用。
食用時有兩種形式：
一是清湯式。即將蒸熟的肘子取出，放碗內，灌以燉雞的湯，若無雞湯，白開水也 行。
加少量鹽、少許蔥，即可。最好另碗盛醬油，食時蘸點醬油，其味更鮮。
二是佐料式。即 將蒸熟的肘子取出庭 碗內，將配好的佐料澆上，即可食用。
眉山的東坡肘子佐料十分講究，由17種原料組成，具有鮮明的特點，且適合東、南、西、北的客人和海外友人的口味。
配料：豬後肘2只、醬油35克、料酒20克、鹽10克、糖5克、蔥30克、姜20克、八角5克、桂皮5克、花椒3克。
做法：1、將豬肘洗淨，拔去剩餘的毛後備用。
2、鍋中做清水，涼水將豬肘下鍋緊一下撈出控水備用。
3、蔥切大段、姜切大片備用。
4、將八角、桂皮、花椒用紗布包好製成香料包備用。
5、鍋中再次做清水（量大一些），將豬肘放入鍋中大火煮開。
6、放入蔥段、薑片、香料包、料酒、醬油後繼續做開。
7、變小火，燜50分鐘左右。
8、下入鹽、糖調味後繼續燜煮至筷子可以輕鬆扎進豬肘中。
9、大火收湯至湯濃後將豬肘撈出放涼。
10、將涼透的豬肘切成1釐米厚的片，蘸三合油食用。
注意：1、煮豬肘的水要一次放足。
2、後放鹽糖調味，這樣可以使肘子更容易鬆軟。
3、要在肘子涼透後再切片。否則肘子易碎，影響裝盤的美觀。
4樓：西里七七
番茄酸辣湯。
番茄2個，豆腐半盒，香菇4個，火腿1根 金針菇1小把，雞蛋1個，木耳適量。
做法。1.番茄去皮切成小塊，少許油熱下鍋翻炒出汁 倒入一大碗清水，煮開後加入金針菇、木耳絲 火腿絲和香菇片煮3分鐘左右。
2.加入豆腐再煮3分鐘，加兩勺生抽+呢兩勺醋+呢小勺鹽+呢一小勺胡椒粉攪拌均勻。
3.慢慢的淋入蛋液，等蛋液凝固後再攪動，淋入 小半碗水澱粉勾熒，出鍋撒點小蔥花。
晚餐最好吃什麼最合適?
5樓：愛無緣
清淡晚餐，晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少，易消化的食物，且注意不應吃得過飽，晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇，麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤，偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好，注意食物搭配，包括粗與細干與稀 葷與素，冷與熱等均衡，食物搭配與營養均衡關係密切，對於每一餐來講一碗方便麵只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物，所以最好配上一份水果一份肉類或豆製品補充蛋白質維生素和纖維素。相對於一天飲食的選擇如午餐吃了漢堡、炸雞，晚餐就該吃些清淡的食物。
尤其是蔬菜、禽肉、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類。禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同，與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低，吃禽肉比吃畜肉更有利於健康。魚肉，魚類的肌肉含蛋白質高，而且因肌肉纖維短，細滑，故比禽肉更易消化。
6樓：齋夏侯青
晚餐吃清淡的食物比較好。比如喝小米粥，吃一個素炒青菜就行了。
7樓：昝清潤
晚餐最好吃些什麼最合適我覺得晚餐吃點西紅柿煮麵條是最好吃的又好消化。
8樓：心內科戴雁彥醫生
晚餐吃什麼，跟健康大有關係（槓精不需要看~）
9樓：哈呼熊軟棗獼猴桃
晚上最好吃一些清淡的豆製品類的東西我覺得比較合適。
10樓：生活萬花筒
其實晚上最好吃的其實就是粗茶淡飯，比如說蔬菜，然後還有一些穀類，這樣晚飯吃是最好的。
11樓：東郭瑛
最好吃一些稀飯和麵湯等。
12樓：車上的魚魚
睌餐最好吃什麼最合適一般晚餐的話，建議就是以清淡為主，少吃肉，多吃蔬菜。
晚餐吃了啥好吃的
13樓：公子思無邪
瘦雞1只，小里肌肉1條，鮑魚6個，金華火腿2片，香菇8個，乾貝2-3個，枸杞1小把，鹽適量，米酒適量。
1.雞，瘦肉洗淨川燙去血水後撈起。幹香菇， 枸杞清洗乾淨。
2.砂鍋大火水滾後，放下整隻雞和瘦肉， 鮑魚，金華火腿片，乾貝，香菇，枸杞放入湯鍋內。
3.加蓋大火煮沸，改小火燜煮3小時。 (煲三燉四)
4.最後加鹽和酒調味即成。
鮑魚300克雞一隻姜鹽味精燒製過程。
1、把雞處理乾淨，切塊。
2、放入適量水到煲鍋中，下入洗淨切塊的雞和幾片薑片，大火至開轉小火煲50分鐘。
3、然後把處理乾淨的鮑魚放入湯中，加入鹽，中火火繼續煲15分鐘，最後加入味精即可。
童子雞1只約750克，小冬瓜1只，香油或豬油100克，湯適量，料酒、細鹽、薑末少許。
1、冬瓜削皮去瓤，製成15釐米高的段筒，並貿頂片做蓋。
2、童子雞宰殺洗淨，切成小塊（肫肝可用），下油鍋炒至微黃，然後傾入冬瓜筒內，蓋上頂片，以棉紙浸溼封口。
3、將瓜筒置於湯罐內，旁註好湯（肉湯或骨湯），酌加細鹽、料酒、薑末，在文火上慢煨，熟後連鍋上桌。
鮑魚 10只 雞 半隻 大蔥 蒜 姜 朝天椒 小蔥 做法。
1. 雞切件，用油、鹽、生抽、薑絲先調好味，醃十來分鐘。
2. 鮑魚去掉殼和內臟，用牙刷刷乾淨。
3. 再用生粉搓洗兩三遍。劃花刀～
4. 薑切片蒜切末，朝天椒切圈，大蔥小蔥切段。
6. 放入適量水，中火燜到收汁，出鍋前放鹽和味精調味。
7. 最後裝盤撒上蔥花，熱一點點油淋到小蔥上。
晚上最好吃什麼飯
14樓：貝殼的足跡
晚上吃什麼好。
盧朝輝副主任醫師。
三甲 勝利油田中心醫院 消化內科。
一天之中，早餐、中餐，很多人都很注重，但是對於晚餐，我們也不能忽視。要想有好的身體，就要有好的睡眠，要想有好的睡眠，就必須要有好的晚餐，所以晚餐也很重要。那麼，晚上吃什麼好呢？
接下來為大家解答一下。
晚上吃什麼好。
晚餐適宜選擇清淡的食物，可以吃含脂肪量少，容易消化的食物。晚餐不要吃得過飽，避免造成脂肪在體內堆積，建議可選擇吃麵條、米粥、鮮玉米、包子等，還可以搭配牛奶或者水果。因為晚上運動量比較小，而且通過減少食物熱量的攝入，對於人體的脂肪分佈，對於改善的人體的高血脂等一些慢性疾病都有好處。
另外注意晚餐的時間，最好是安排在晚上18點左右，儘量不要超過晚上八點。並且晚餐後4個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化後，這時的睡覺質量才能達到最佳。
知識拓展：晚上不能吃的食物。
1、生薑。在晚上的時候我們好不要食用生薑，生薑味辛性溫，含有揮發油、薑辣素、樹脂及澱粉等，晚上吃了之後容易引起燥熱，嚴重時會損傷內臟。
2、脹氣食物。
有些食物在消化過程中會產生大量氣體，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物。
3、高鈣食品。
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。
以上就是關於晚上吃什麼好的介紹。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
15樓：蛻變美麗人生
、對於普通人晚餐其實不能夠吃得太豐盛，晚餐應當以清淡為主、葷素搭配，以青菜為主，配合一些雜糧或者是清淡的湯都可以。 2、對於碳水化合物的攝入要適量，不應當吃一些大魚大肉或者是比較油膩的食物，
16樓：雙翠巧
稀飯，小米粥，青菜湯，吃清淡一點，容易消化的食物。
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