1樓：苦瓜不苦
餅的熱量更高。
公尺飯一般是由大公尺和水煮成的，其100克熱量為116大卡，平時吃的一小碗飯大概就是100克左右，熱量不算太高，但餅通常是由麵粉、水、油的等煎成的，其中加入了油、糖、鹽等調味品，食用熱量相比公尺飯要高出許多，100克餅的熱量為200-300大卡左右，可見餅的熱量比公尺飯高。
一是公尺飯和餅的熱量相比更低，二是吃公尺飯基本不加入什麼調味料，食用量不會過多，而餅為了口感好，會增加很多醬料塗抹或油煎制，在味道好吃的前提下，容易不知不覺的吃多，從而增加整體熱量攝入，使人長胖，一般愛吃煎餅、油餅、糖餅的人，基本身材也容易走形。
餅怎麼做熱量低：
1、不加調味料。
本身一張餅的熱量就不低，如果再加入一些油鹽糖等調味料製作的話，餅皮熱量會更高，十分影響**，推薦用不粘鍋做餅，可不用放油就能煎成型，而且不會粘鍋，非常好吃。
2、用粗糧粉製作。
粗糧磨成的粉做餅，在營養更全面，而且熱量比小麥粉要低，以玉公尺粉為例，100克玉公尺粉熱量為196大卡，而100克小麥麵粉的熱量為366大卡，同時玉公尺中纖維含量豐富，食用飽腹感更強，做出來的餅更耐餓，可避免食用其他高熱量食物，從而減少熱量攝入，避免長胖。
3、多放些蔬菜。
做餅的時候不要放太多的麵粉和油，這些都是熱量高的食材，如加入西紅柿、菠菜、韭菜、胡蘿蔔、芹菜、木耳、洋蔥等食材一起調製麵糊做餅，這樣的餅做出來不僅熱量低，營養也更豐富均衡。
開一家炒飯店面在開店之前大家可以根據自己的需求做好專案規劃，是選擇自己開品牌店，還是選擇連鎖店加盟，有兩種方式可以選擇，可以根據自己的實際情況和需求，做好專案定位的選擇，確定好位置以後更應該做好各方面的準備工作。在專案計劃之前可以做個詳細的調查，根據調查的結果，選擇自己開店的方式，瞭解當地消費者對餐飲店的需求和環境的要求，以及是否對品牌的認可。【點選瞭解更多加盟專案】
2樓：紅葉飛
炒麵和炒飯需要多少油，會做飯的人最清楚了。炒麵的熱量中，油佔據了很大一部分，在有些炒麵裡甚至超過60%，再加上本身就是精製麵食出身的麵條，熱量可想而知。根據香港糖尿病專科中心的乙份熱量計算顯示，每份乾燒伊麵的熱量約為1320大卡，幹炒牛河約為1240大卡，炒飯約為1140大卡。
假設你的午餐是乙份幹炒牛河。以每天大約攝入1800大卡計算，刨去熱量一般都很飽滿的早餐，晚餐餘下的熱量所剩無幾，能夠使用的空間不會超過300大卡。
3樓：m目標
我覺得炒飯和炒麵中炒飯的熱量要高一些，因為麵條中的熱量含量本來就少。
炒麵，炒粉，炒飯，熱量有多高
4樓：記憶蛋餃
炒麵熱量為千卡，炒粉熱量為大卡，炒飯熱量為大卡。炒麵、炒粉、炒飯，既然是炒就離不開油鹽等調味品，這導致很多炒飯裡面的油量大增。
尤其是飯店裡點的炒飯、炒麵、炒粉，上面都泛著油光。同樣吃一碗半斤左右的炒飯，要比普通的公尺飯多吃進去100~200千卡熱量。
在麵條煮好之後，需要放一些油來讓麵條不粘在一起，而在炒制面條的時候，也會加很多的油來使得麵條不焦，所以說炒麵的熱量是不會很低的。如果是要**，這些食物可以適量吃，不宜過多，胖瘦要飲食均衡，作息時間正常，適量運動。
5樓：網友
推薦給你乙個手機軟體，蠻好用的，在裡面都可以搜到很多事物的卡路里。。**食物庫。
6樓：匿名使用者
這些的熱量比較高，吃了只要運動一會就行。
炒拉麵的熱量
7樓：曉曉老師聊教育
炒拉麵每100克拉面的熱量是119大卡，一碗大約500克蘭州炒拉麵的熱量是593大卡。炒拉麵是一道由拉麵、火腿、雞蛋等食材製成的美食。先將拉麵用開水煮熟，然後撈出來放醬油，放鹽，放味精後炒。
先將拉麵用開水煮熟，然後撈出來備用。打雞蛋，切好火腿，胡蘿蔔切絲，青椒切絲，如果要加其他的香菇什麼也可以，接下來就是熱油，然後倒入備好的食材翻炒。等鍋裡抄的差不多了，開始放入剛剛的拉麵抄。
放醬油，放鹽，放味精即可。
相關資訊
拉麵是中國城鄉獨具地方風味的一種傳統麵食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉麵一說。後來演化成多種口味的著名美食如山西拉麵、河南拉麵、蘭州牛肉麵、龍鬚麵、臨縣小拉麵等。拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番風味。
拉麵的技術性很強，要制好拉麵必須掌握正確要領，即和麵要防止脫水，晃條必須均勻， 出條要均勻圓滾，下鍋要撒開， 防止蹲鍋疙瘩。拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、毛細、二細、大寬、龍鬚麵、扁條拉麵、水拉麵等不同形狀和品種。
以上內容參考：百科-炒拉麵
一碗炒麵的熱量是多少
8樓：潤澤且鮮明灬小兔子
一碗炒麵的重量大概在300克左右，含有熱行耐爛量450大卡左右。
食用一碗炒麵需要爬樓梯分鐘消耗完。每100克炒麵含有：碳水化合物。
克；脂肪克；蛋白質克檔漏。
炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵畝野粉。炒麵條是以麵條、雞蛋或肉為主要食材的麵食。
炒粉和炒飯哪個熱量高?(炒公尺粉和炒飯哪個熱量高)
9樓：生活小常識
1、炒飯和炒麵哪個熱量殲咐高。
2、炒粉和炒飯哪個熱量高。
3、炒飯熱量高還是炒粉。
4、炒粉的熱量高還是炒飯的熱量高。
1.炒粉的熱量高，因為炒的東西具有高油脂、高熱量。
2.乙個正常人每日所需的熱量和他的體重有關。
3.公尺飯熱量：116大卡/100g，1兩食堂的公尺飯(120克)含有熱譽皮量145大卡，需要健美操。
43分鐘消耗氏虛純完。
4.炒公尺粉。
熱量：173大卡/100g，1碗炒公尺粉(克)含有熱量519大卡，需要爬樓梯64分鐘消耗完。
炒飯和炒餅哪個熱量高
10樓：網友
主要看炒制用油量，公尺飯本身熱量不高才116大卡/100克，而家常餅最低260 大卡(每100克)，所以，加同樣油的話，還是炒餅熱量高。
11樓：langsong潤
炒餅，公尺飯一般吃了都不會胖，餅裡面含有澱粉。
12樓：小雞愛老鼠
都不怎麼高吧，不屬於高熱量食物。
炒麵的熱量是不是很高
13樓：乾萊資訊諮詢
容易發胖，炒麵為高熱量食品。1碟炒麵(克)含有信轎熱量480大卡，需要爬樓梯分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物克；脂肪克；蛋白質克。
炒麵一般是指兩種，一種是炒麵條，另一種是炒麵粉。炒麵條是以麵條、雞蛋或肉為主要食材的麵食，在中國，好吃的炒麵有，安慶的炒麵、蕪湖的炒麵、遼寧的炒麵、潮汕幹炒麵、山東伴炒麵。炒麵粉是將玉公尺、豆子等炒熟磨成的面，這樣在食用的時候用熱的湯水一衝或攪拌就可以食用。
炒麵的故事。
在抗美援朝戰爭之前，解放軍沒有制式野戰食品。在抗日戰爭和解放戰爭時期，因限於當地情況，作戰時的主要食物是便於攜帶儲存的臘肉、煎餅、炒黃豆、小公尺這類食物。直至抗美援朝時期，在前線的指戰員的要求下，才開始成批製造炒麵這樣的方便食品。
志願軍入朝初期，後勤補給十分困難。在美機的狂轟下，埋鍋造飯無疑是很不現實的事情，很多一線部隊靠烤土豆和煮玉公尺粒度日，甚至餓著肚子也得戰鬥。前方部隊紛紛要求設法向前線供蘆備應一些易於食用的熟食品，以解決部隊的「吃飯難」。
最早要求**炒麵的是前線部隊的指導員，炒麵這種食物已經存在了數千年，是北方民間常見的一種小滑譁肆吃，將麵粉與大豆、芝麻等物一同炒熟磨碎，吃時加糖用開水衝成稀糊，也可加入少許葷油和鹽。
同時它也是最早的方便食品之一，容易儲存和攜帶，無需爐灶即可食用，很早就是人們遠行時常備的一種乾糧。長征期間，紅軍就是依靠青稞炒麵的幫助，才通過了荒無人煙的大草地。
對那些親身經歷過抗美援朝戰爭的人來說，都少不了關於炒麵的回憶：「如果沒有炒麵，就解決不了部隊最低限度的生活保障。」在朝鮮戰場上，從首長到普通戰士，人手一條直徑約10公分，長到公尺的乾糧袋。
一條乾糧袋能放10斤左右的炒麵或炒公尺，不怕凍、不怕幹、易儲存，可以維持乙個戰士7到10天左右的生活需要。在最艱苦的階段，志願軍戰士們沒有水，幹吃炒麵難以下嚥，因此朝鮮戰場上就出現了著名的「一口炒麵一口雪」。
炒麵--百科。
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