煮湯圓的小竅門，煮湯圓的正確方法

1樓：網友

在煮湯圓的時候，首先我們要燒上一鍋水，而且在燒水的時候一定要記得多加一些水，不然的話，在煮湯圓的時候，湯圓也是很容易粘在鍋底一部分的，而且在燒水的時候我們也要記得不要著急把湯圓從冰箱裡邊拿出來，要不然解凍了，湯圓也是很容易粘在一起的，這樣就更不好煮了。

等到水煮開以後，再把湯圓從鍋裡邊拿出來，然後放在鍋裡邊，並且每放幾個湯圓都要用勺子輕輕的攪拌幾下一面湯圓粘連在一起或者粘在鍋底。等到煮的湯圓都下鍋以後，並且確定沒有粘連的情況就可以蓋上鍋蓋了，等到水再一次煮開以後再開啟鍋蓋，攪拌一下，倒入適量的涼水。

加入涼水的目的也是為了防止水沸騰，把湯圓的皮給煮破了，然後再蓋上蓋子，煮幾分鐘的時間，等到湯圓全部都漂浮在水面上以後就可以了。這樣湯圓就煮熟了，煮的特別的完整，不會出現破掉的情況。

2樓：情感導師元興

元宵和湯圓煮法。

1、鍋中燒水煮沸，下元宵時，先用勺子將沸騰的水順攪，使之成漩渦狀，即將元宵丟入鍋中，這樣，元宵隨著水旋轉，不粘鍋，才能保持「圓滿」。

2、然後用猛火煮五分鐘，煮沸時隨時加少許冷水入鍋，以防止連續沸騰之水沖壞元宵，調成慢火再煮五分鐘左右，看見湯圓脹大和浮於湯麵，即將火關小，待外表變柔呈公尺色時，用筷子按一按，鬆軟了即可起鍋，一家人美食一頓了。

3樓：籃球部落隊

新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。

當然湯圓做好後可以先取出乙個湯圓開啟看看裡面餡兒是否已化，外面皮兒是否已熟，就能斷定是否熟了。

4樓：香泡文旦

煮湯苔的小竅門的煮湯苔的時候的水呢一定要大，然後呢，把水燒開之後呢把湯圓放進去，這樣不斷的攪拌，這樣的湯圓呢，就不會粘鍋，而且能夠能夠快速的熟。

5樓：才雨竹

煮湯圓必須水開了下湯圓。下入湯圓後開開鍋打入三次涼水。開三次鍋，等元宵飄起來，湯圓就熟了。

6樓：大毛愛生活

煮湯圓時，不要直接下鍋煮！教你煮湯圓的小竅門，不要做錯了！生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招，生活小技能。

煮湯圓的正確方法

7樓：

摘要。親親~<>

首先將冷凍湯圓取出來放在盤子中，準備好自己想要的口味調味品，我喜歡桂花味的，所以今天準備了桂花和冰糖。第二步：接著起鍋燒水，見到鍋底冒乙個個小泡泡就可以將湯圓放入鍋中，拿勺子的背面沿著乙個方向稍微推動一下湯圓，使之不擠在一起後再用大火把水煮開。

第三步：此後改為中火的同時加入一些冷水再燒開，再加冷水再燒開，這樣反覆3次這個動作，這個步驟其實跟煮餃子是乙個道理，等湯圓浮上水面來的時候再把桂花放入煮個10秒鐘就可以了。

煮湯圓的正確方法。

親親~<>

首先將冷凍湯圓取出來放在盤子中，慧碧準備好自己想要的口味調味品，我喜歡桂花味的，所以今天準備了桂花和冰糖。第二步：接著起鍋燒水，見到鍋底冒乙個個小泡泡就可以將湯圓放入鍋中，拿勺子的背面沿著乙個方向稍微正源推動一下湯圓，使之不擠在一起後再用大火把水煮開。

親親，湯圓，別稱「湯糰」「浮元子」，是漢族傳統談脊小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統節日元宵節所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種嚮往和期盼。據傳，湯圓起源於宋朝。

當時的明州（現含侍滲浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯公尺粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜軟糯，談脊回味無窮。

煮湯圓的正確方法

8樓：精彩的娛樂達人

湯圓煮法：

煮湯圓的用料：湯圓適量、水適量。

步驟1：冰箱中凍過的湯圓拿出來，先在室溫下放置10分鐘，開啟包裝檢查是否有凍裂的，在低溫狀態下糯公尺粘性差，遇到碰撞很容易裂開。

步驟2：鍋中水燒開，湯圓入鍋的時候拿勺子裝上慢慢放進去，不要一股腦兒直接倒，這樣湯圓不容易裂開。

步驟3：湯圓放入鍋內用勺子背部朝乙個方向輕輕推開，使湯圓旋轉幾圈滾動，不粘鍋。

步驟4：當湯圓浮起來後，趕緊調為小火煮，否則外皮熟得快，裡面不易熟，影響口感。水開後適當加點涼水進去，讓鍋中保持似沸非沸狀態，點三次涼水開鍋後即熟。

步驟5：成品。

正確煮湯圓的方法

9樓：

1/10 準備好湯圓。2/10 在鍋內放入適量的水，煮開。3/10 等水煮開後攜枯，把湯圓下到鍋內。

做瞎4/10 等湯圓先煮一會，再用鍋鏟攪動湯圓。5/10 待湯圓煮到辯胡洞軟為止，即可加入甜酒釀。6/10 關火，即可出鍋了。

7/10 撒上少許桂花幹，特別香。8/10 用湯匙攪拌下。9/10 圓滾滾的湯圓特別可愛。

10/10 咬一口，芝麻香味就出來了。