1樓：多啦多蕾
接半盆水，在水中加入一些醋。把肉放在水裡，30分鐘便可讓肉完全解凍。把肉直接放在熱水中燙，也能快速解凍。
將肉類清洗乾淨，放在微波爐里加熱，也是快速的解凍辦法。把肉放在鹽水中泡，也能快速解凍肉類。
2樓：阿諾的知識
1、使用微波爐。
將凍肉放進微波爐類內，然後將微波爐調到解凍檔，就能使動若在短時間內解凍，但是這種方法會損耗掉肉的鮮味。
2、空氣解凍法。
利用空氣的溫度比肉的溫度高的特點，使氣溫差將凍肉融化。但是融化的過程中最好是用保鮮袋將肉裝起來，這樣就會減少肉的鮮味的喪失，並且還能避免空氣中的細菌粘到肉上，增加了食物的安全性。另外如果是使用這種方法解凍，需要將肉提前半天左右的時間從冰箱裡拿出來。
3、冷水解凍法。
利用冷水的溫度比冰的溫度高的原理，用冷水將凍肉融化，冷水解凍法說話的時間要比較短一點，可以在煮菜前十分鐘左右的時間即可，並且也不用將肉塊上的冰全部融化掉，只要將凍肉融化到能用刀切開的程度就可以了。並且在用冷水解凍時也需要將肉用保鮮袋裝起來，這樣會使肉更鮮。
4、鋁盆解凍法。
將兩個鋁盆的盆底洗乾淨，然後將凍肉放在乙個鋁盆的盆底上方，然後用另乙個鋁盆的盆底朝上輕輕地放在凍肉上，利用鋁導熱性比較強的特性，十分鐘左右的時間就可以將凍肉快速的解凍。要注意的是這裡的盆一定要是鋁盆，不鏽鋼的盆是不行的。
5、鹽水解凍法。
將凍肉放入鹽水中，可以大大的縮短用冷水解凍的時間，並且還能很好的保持肉質的鮮嫩。
6、醋水解凍法。
在盆裡加入適量的水和醋，然後將凍肉放在水裡，三十分鐘左右就可以讓肉完全解凍。但是在放醋的時候一定要控制好，少了會影響效果，多了會造成浪費的情況，所以半盆水大概是加入二十毫公升左右的醋即可。
有了以上六種快速解凍肉的辦法，你還在擔心要用肉時不能沒有肉嗎？所以當你遇到急需用肉，但是是凍肉時，快來試一試以上幾種辦法吧，效果是非常不錯的。
冷凍的肉怎樣快速化凍
3樓：懂視生活
1、冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成「餅狀」。這樣能增加凍肉的受熱面積，可避免受熱不均的現象，以此加快解凍速度；
2、用鋁盆解凍凍肉。先把乙個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另乙個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。壓5分鐘左右，即可解凍。這是利用了鋁製品極強的導熱性；
3、用鹽水或醋解凍。把凍肉先放在冰箱冷藏室1至2個小時，就能讓凍肉變軟。然後可將肉放在鹽水裡徹底解凍；
4、微波爐解凍用最低檔。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。切忌一開始就加熱過長時間。
怎麼可以使肉快速化凍
4樓：網友
你可以在肉的表面，撒上一層鹽，這樣化出來的肉又快又好。
5樓：牆頭草
用鋁盆化凍比較快，把鋁盆底朝上放在檯面上，把凍肉放在鋁盆的底上面，再拿另乙個鋁盆底朝下，壓在冷凍肉上，大概五分鐘就可以解凍了。
化凍肉用什麼方法最快
6樓：桂林先生聊生活
方法如下：需要工具：鋁鍋。
1、首先先準備兩個同樣大小的鋁鍋，並將其中乙個鋁鍋底早鄭爛部朝上，如下圖所示：
2、其次將豬肉放陸漏在底部朝上的鋁鍋上，如下圖所示：
3、再叢帆用另乙個鋁鍋蓋住豬肉，因為鋁具有良好的導熱性，把凍肉貼在鋁鍋上，凍肉會通過鋁鍋迅速和周圍的空氣進行交換，以達到解凍的效果，如下圖所示：
4、在蓋上鋁鍋之後等待5分鐘就可以將肉快速解凍了，如下圖所示：
超市冷凍肉安全嗎，超市冷凍雞胸肉的危害都有什麼？
超市的冷凍肉安全嗎一般情況下，超市它是近的人，動物都是經過質檢的，所以它的冷凍的都是很安全的，效果是很好的。超市的冷凍肉的話，如果長期使用的話，肯定是不好的，因為整體營養價值並不高，而且冷凍肉的話，它的口感也不好，凍的時間長了，以後整體質量並不強 超市的凍肉安全嗎？進貨渠道的質檢又如何？無意買到進口...
肉冷凍了怎樣快速解凍，冷凍的肉如何快速解凍？
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