1樓：說生活出品
凍肉解凍非常耗時間，教你一招，輕鬆解凍
2樓：雨洛成詩
4個方法：
1、冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成「餅狀」。將肉類切成小而薄的小塊，夠一頓飯的分量就單獨裝一袋;或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為「餅狀」，再放入冰箱。解凍時效果就出現了，這樣就能增加凍肉的受熱面積，可避免受熱不均的現象，以此加快解凍速度。
2、用鋁盆解凍凍肉。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。
這是利用了鋁製品極強的導熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時，凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換，不停的熱交換後，凍肉就會在很短的時間化開了。如果家中沒有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆同樣可以。
3、用鹽水或醋解凍。把凍肉先放在冰箱冷藏室1—2個小時，就能讓凍肉變軟。這是因為冷藏室的溫度一般在0攝氏度左右，可以先軟化凍肉。
然後可將肉放在鹽水裡徹底解凍。這是因為，鹽水可以加速冰的融化，而且不會孳生細菌。此外，還可以將叉子蘸點醋叉入肉中，也可以加快解凍速度。
4、用微波爐最低檔解凍。用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。切忌一開始就加熱10分鐘。
3樓：睿爸育兒記
從冰箱拿出的肉怎樣快速解凍？#星知計劃#
4樓：生活妙招
凍肉解凍非常慢，教你一招，幾分鐘就解凍好
冷凍的肉如何快速解凍？
5樓：妙招姐
教你如何快速解凍豬肉
6樓：曉曉江蘇
冷凍的肉可以放在冰箱的冷藏裡進行快速解凍。
日常生活中解凍肉的方法有很多，例如以下幾種方法：
放在冷水裡解凍。
溫水裡放上鹽或者醋解凍。
放在溫水裡，化的能快點。
直接把肉拿出來放在常溫下解凍。
提前把肉拿出來放在冷藏裡解凍。
放在微波爐裡快速解凍。
流水解凍。
然而除了把肉放在冷藏裡解凍效果不錯，其他幾點的解凍效果並不好。有些方法看起來很快，但是效果並不好。放在水裡解凍，外層的冰會先退掉，而裡面的肉融化的慢就會把細胞衝破掉，這樣反而會破壞了肉的營養價值。
直接把肉放在常溫下解凍，由於自然的溫度難以把握，這樣解凍很容易造成融化不均勻，尤其夏天細菌滋生很快，時間過長肉也會變質滋生大量的細菌。流水解凍需要把肉放到容器裡，解凍過程需要換2-3次水，單如果直接將肉放在容器裡肉會容易被汙染，失去了年嫩的口感。
肉解凍最好的方法就是將肉放置冷藏裡進行解凍，這種方法不僅有效而且還能保證肉的鮮嫩。從安全性來講，它規避了解凍時食物表面微生物大量滋生的問題；這種解凍方式有助保留食物中的營養成分；再次，從口味上來講，冷藏室解凍能很好地保留食物中的鮮味物質；冷藏室解凍後的蛋白質在低溫下也能保持柔嫩的狀態。
7樓：木子
回答可以用鹽水或者醋解凍：首先將冰箱裡的凍肉拿出來，放在解凍的容器裡，然後往容器裡倒入一些水，水位需要超過肉的位置。而後加入適量的食鹽進行攪拌均勻，這樣肉就能快速解凍了；用叉子蘸取少量食醋，然後插進肉裡，也會有很好的解凍效果
鋁盆解凍法：首先將一個鋁盆底朝上蓋在桌子上，然後將凍肉放在上面，再蓋上一個鋁盆。
流水解凍法：將待解凍的食物放入塑料袋中包裝好厚，把包好的食物放入容器中並加滿水，讓肉品隔著塑料袋慢慢地自行退冰
這幾種方法都不錯哈！
請問還有什麼可以幫到您的呢?
如果您對我的服務滿意，請您給予贊哦！
祝您生活愉快！希望可以幫助到您！
更多6條
8樓：懷莊之醉官網
在凍結實的肉上噴灑上少許白酒，再放入冰箱，數分鐘後，凍肉就解凍了。
9樓：生活妙招
凍肉解凍非常慢，教你一招，幾分鐘就解凍好
10樓：邱愛那
肉解凍最好的辦法就是冷藏解凍，但是需要花費很長時間。tcl c6冰箱5分鐘冷凍，10分鐘迅速解凍，保住水分，鎖住營養。
11樓：匿名使用者
還在為凍肉如何解凍所煩惱麼？tcl出的c系列冰箱，擁有快速解凍的功能，它有一個超導魔盤，放在冰箱冷凍室裡可以極速製冷，滴水成冰，放在冰箱外面，可以快速解凍，避免解凍過程慢損傷食物細胞的問題，保持食物口感新鮮不變。
12樓：匿名使用者
來看看tcl藍點魔盤是如何解凍的吧！首先用常溫的水把藍點魔盤衝幾分鐘，由於藍點魔盤的材料可以快速散熱（散冷），所以不到一分鐘就恢復到21.6攝氏度的常溫。
13樓：匿名使用者
tcl有個超導魔盤，解凍速度是常溫的十幾倍，不像微波解凍加醋什麼的對肉類口感不好
14樓：匿名使用者
冷凍肉解凍，以前使用微波爐解凍，效果並不好，tcl出的c系列冰箱，擁有快速解凍的功能，它有一個超導魔盤，放在冰箱冷凍室裡可以極速製冷，滴水成冰，專放在冰箱外面，可以快速解凍，避免解凍過程慢損傷食物細胞的問題，保持食屬物口感新鮮不變。
15樓：匿名使用者
推薦你買一臺tclc6-e冰箱,冷藏區內有藍點魔盤，使用超導熱材料，能快速製冷快速解凍，冰箱黑科技，只有在航天領域才能見到的尖端技術。
16樓：傷心情聽何歌
tcl c6冰箱，自帶超導魔盤，十分鐘迅速解凍，保住水分，鎖住營養，也能滿足口感。
17樓：柏雲亭
tcl出的c系列冰箱，擁有快速解凍的功能，保持食物口感新鮮不變。
18樓：匿名使用者
買個帶微凍室的冰箱才是王道。我家tcl的法式冰箱就專門有個微凍室（零下一度），肉能保鮮，又不會凍得硬邦邦，切肉片特別好用
19樓：匿名使用者
把冷凍肉放在速冷盤上，因速冷盤導熱快，可以迅速把速冷盤上的冷量導走，因而實現快遞解凍。
20樓：王林招人
肉解凍最好的方法就是將肉放置冷藏裡進行解凍，這種方法不僅有效而且還能保證肉的鮮嫩。從安全性來講，它規避了解凍時食物表面微生物大量滋生的問題；
21樓：匿名使用者
tcl 有一款c6冰箱冷凍室配備藍點魔盤，可是實現十分鐘迅速冷凍和快速解凍，同時還能保持肉質口感
22樓：歡哥94拽
tcl的冰箱裡面有個藍點魔盤，能快速冷凍和快速解凍，可以買一臺體驗一下！
23樓：發表於
tcl的c6冰箱裡面有個藍點魔盤，能快速冷凍和快速解凍，效果非常棒。
24樓：豔小啡
現在很多冰箱都配備快速解凍功能，以及快速冷凍功能，我家tcl c6有個磨盤，就可以實現快速解凍
25樓：巖巖
生活中冷凍的肉需要用的時候切都切不動，更別提吃了，這種情況是很頭疼。我來為您推薦一款tcl c6冰箱冷凍室配備藍點魔盤，可以實現十分鐘迅速冷凍和快速解凍，同時還能保持肉質口感，值得信賴！
冷凍的肉怎樣快速化凍？
26樓：向日葵
下面將介紹如何正確快速解凍凍肉：
冷藏解凍：將凍肉放在冷藏室中慢慢解凍，這樣對凍肉的鮮味損失很小。
2.空氣解凍：將凍肉用保鮮膜包起或放入保鮮盒置於桌面，鮮味損失不大，當天能吃上。
3.微波爐解凍：將開關調在解凍檔，迅速解凍。
4.冷水解凍：將凍肉放入冷水解凍，注意不要用熱水。
用鹽水或醋解凍。把凍肉先放在冰箱冷藏室1—2個小時，就能讓凍肉變軟。這是因為冷藏室的溫度一般在0攝氏度左右，可以先軟化凍肉。
然後可將肉放在鹽水裡徹底解凍。這是因為，鹽水可以加速冰的融化，而且不會孳生細菌。範志紅提醒，自來水不適宜解凍凍肉。此外，還可以將叉子蘸點醋叉入肉中，也可以加快解凍速度。
27樓：念
1、冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成「餅狀」。將肉類切成小而薄的小塊，夠一頓飯的分量就單獨裝一袋;或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為「餅狀」，再放入冰箱。這樣就能增加凍肉的受熱面積，可避免受熱不均的現象，以此加快解凍速度。
2、用鋁盆解凍凍肉。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。
這是利用了鋁製品極強的導熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時，凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換，不停的熱交換後，凍肉就會在很短的時間化開了。如果家中沒有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆同樣可以。
3、用鹽水或醋解凍。把凍肉先放在冰箱冷藏室1—2個小時，就能讓凍肉變軟。這是因為冷藏室的溫度一般在0攝氏度左右，可以先軟化凍肉。
然後可將肉放在鹽水裡徹底解凍。這是因為，鹽水可以加速冰的融化，而且不會孳生細菌。範志紅提醒，自來水不適宜解凍凍肉。
此外，還可以將叉子蘸點醋叉入肉中，也可以加快解凍速度。
4、微波爐解凍用最低檔。範志紅提示用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據肉解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍。
切忌一開始就加熱10分鐘。
這四種解凍方法對於冰箱裡的肉食來說，是比較好的解凍方法，所以對於廚房達人來說，不妨嘗試一下！
希望可以幫到你！
28樓：萌人廚房
1.冷凍的肉該如何快速的解凍？這4個妙招教給你。
29樓：匿名使用者
什麼樣的叫快速化凍？從冰箱裡剛拿出來，可以用水煮一會，要嗎就早點拿出來
30樓：匿名使用者
把肉放在流動水裡很快就會化的,不要放在熱水裡。
31樓：匿名使用者
有微波爐的話放到微波爐裡調到解凍位置。根據肉的大小調整時間。切記勿將鐵製品放入微波爐。沒有的話就用冷水侵泡水要多
32樓：殿下
第一種方法：用專門的化凍工具——解凍板化凍，這是最健康最營養的方式，化凍快，又不會破壞營養和口感，使用也很方便，直接把冷肉放上去就好了；
第二種方法：用冷水衝，千萬不能泡在水裡，因為肉中的營養物質溶解到水裡會滋生大量細菌，也不能用熱水，會破壞肉的鮮味和口感，而且經常表層已經完全化了，裡面還是冰；
第三種方法：用微波爐，這樣方法不建議採用，因為微波爐化凍會產生致癌物質丙醛，而且時間不好把握，不同大小的肉塊用的時間也不一樣，弄不好還會出現一邊快烤熟了一邊還是冰的情況。
醃製好的肉類的話，還是用第一種方法，因為冷水衝會把味道沖掉。
冷凍的肉末怎樣快速解凍
33樓：高中孫老師
1、室溫解凍最常用，但較大的肉塊需要數小時才能解凍。如果時間來不及，人們往往會選擇流水解凍、浸泡解凍或熱水解凍，這是因為水的熱傳導速度是空氣的十多倍。需要提醒的是，流水解凍容易讓肉表面的細菌隨著濺起的水花擴散，因此浸泡解凍的方式更安全。
2、微波解凍最快，它是利用水分子「摩擦生熱」，一般加熱幾分鐘就可以了。
34樓：小戰哥
把凍肉放在鹽水裡解凍，能大大縮短解凍時間，並且還可以保持肉質地鮮嫩。
有地人心急則用熱水浸泡，立即烹調。這是錯誤地做法。當肉類快速解凍後，常會生成一種稱做丙醛地物質，它是一種致癌物。
正確地做法應當是把冷凍地肉類，先放在室內幾小時，然後再使用；也可以把凍肉放在冰箱冷藏室內數小時，而後再取出使用。
35樓：府靜婉天浦
呃...肉末不要加水解凍，應該打散攤開自然解凍。已經加了水的話可以那個篩子或篩網什麼的慮一下，然後在肉末里加少量的澱粉和蛋清攪勻，這樣肉末就不會鬆鬆散散的了。
冰箱 冷凍室的肉，如何快速解凍，冰箱冷凍室拿出的肉怎麼快速解凍？
4個方法 1 冷凍前先將肉切成小塊或將其壓成 餅狀 將肉類切成小而薄的小塊，夠一頓飯的分量就單獨裝一袋 或者將排骨等帶骨的肉類平鋪為 餅狀 再放入冰箱。解凍時效果就出現了，這樣就能增加凍肉的受熱面積，可避免受熱不均的現象，以此加快解凍速度。2 用鋁盆解凍凍肉。先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然後把凍肉放...
冰凍的雞胸肉怎麼解凍，怎樣能使冷凍雞肉迅速解凍？
家庭常用的解凍方法主要有 自然解凍法 浸泡 流水解凍法 微波爐解凍法 等。上面提到的方法各有利弊，我們平時可以根據不同的場景選擇不同的解凍方式。我解凍肉類一般只使用自然解凍法 第1種 您如果不趕時間的話建議採用這種解凍方法解凍雞肉哦 1 自然解凍法 自然解凍指的是將食物提前從冰箱冷凍室中取出，移到冰...
速凍大蝦怎樣快速解凍，冷凍的大蝦怎樣解凍快
喵姐愛電影 冷凍蝦快速解凍的方法 1 室溫自然解凍 可室溫自然解凍。但是，提前把烹調的食物從冷凍層拿出，建議先放到冷藏室內放置一段時間，若直接拿到室溫下，溫度過渡太大，其實也不利於冷凍食品營養的保護和質量的穩定。2 冷藏室解凍 緩慢解凍最佳。可放冰箱冷藏室慢慢解凍。速度慢，但營養流失很少。3 小水滴...