1樓：匿名使用者
個人買來的速凍魚丸、水餃、湯圓等等，都是水開後逐個下速凍食品煮幾分鐘，差不多浮上水面後，再分別加幾遍冷水煮開
2樓：
速凍魚丸可以用來開湯吃，加入菠菜。
3樓：江山
買來的速凍魚丸怎麼煮，把魚丸用清水先洗一下，衝一下，然後再把它切成片兒。特別的好吃，整個放鍋裡頭豬也行，就放冷水當中和一起煮。
4樓：國服守約九尾
**冷水坐鍋下入魚丸不停攪動魚丸浮起改小火煮。
5樓：
把鍋底放火鍋底料加入各種青菜和魚丸一起煮，然後碗中調入各種韭菜花麻將汁，沾汁吃。
6樓：匿名使用者
速凍魚丸簡單的做法，要冷水下鍋，要在水中點入少許鹽，待水沸騰後加蓋1分鐘，然後敞開蓋子繼續煮2分鐘，煮至魚丸到非常膨脹的狀態後，熄火，加蓋30秒就熟了。
速凍魚丸其實有多種做法，這裡是咖哩魚丸的詳細做法。
咖哩魚丸的用料
土豆2小個，胡蘿蔔1根，咖哩6塊，魚丸10粒咖哩魚丸的做法
準備食材：土豆，胡蘿蔔切小塊狀，速凍魚丸取出解凍。
倒入油適量，放入土豆，胡蘿蔔和魚丸翻炒至半熟，然後加入1大碗水，煮沸後，換中火煮10分鐘。
鍋中放入咖哩數塊攪散，煮到湯汁冒泡換小火，濃稠度可點開水調節，煮大約五分鐘就可關火盛出。
7樓：
這個魚丸放在煮麵條裡頭也好吃，放在火鍋裡頭也非常的好吃，做湯的時候搞上也也那樣的好吃
8樓：ww王同志
可以自己拌個醬料，把魚丸煮熟沾著吃。醬料根據個人口味，放入芝麻醬，鹽，豆腐乳，韭花，也可以放點辣椒。
也可以煮個魚丸湯，煮熟後加點鹽，雞精，香油，香菜。
9樓：板力夫
直接扔開水中煮，煮至都飄起來，用筷子扎一下，看心心可以扎透不。可以扎透了之後，撈出一個搖一半，用嘴脣感受下心心是否熱了，熱了就好了。
速凍魚丸怎麼煮
10樓：有電發光的路燈
速凍魚丸，首先這個水要煮開了，以後再把魚丸放到去，然後加一點香菇或者平菇之類的
11樓：千蘆桖
用魚丸怎麼煮速凍魚丸的話？直接用開水冷水下鍋煮開就可以了。
12樓：逍遙姣姣
龍魚丸可以不用解凍，冷水下鍋直接煮費就行。
冷凍魚丸買回來怎麼做好吃
13樓：匿名使用者
主料:魚丸 適量、小青菜 適量
方法/步驟
魚丸一般放在冰霜裡面凍著的，吃之前，把拿出來解凍，方便入味；
把青椒與紅椒切塊或切丁備用；
先用相關係著料，爆香；倒入魚丸，炒的過程中，適量加水，炒熟即可。
平時做湯也是非常好的，可以用小一些的魚丸或是切兩瓣做湯，會更入味一些。
先把水煮開，加入小青菜，再加入魚丸煮開，後加入一些著料即可。
偶爾在家裡做做煮火鍋也是非常好的，不過一般不建議吃太多買回來的火鍋料，可以自己配著辣椒等，一一搭配會更好。
【美味香菜魚丸湯】
草魚 、香菜、蘑菇、精鹽、雞蛋、胡椒粉、澱粉、生薑。
做法:⒈新鮮草魚殺後清洗乾淨用刀片下魚肉。
⒉把魚肉魚皮朝下攤放在菜板上，菜刀成45度角從魚尾往魚頭方向用力均勻的刮下魚茸。
⒊刮下的魚茸仔細檢查下有沒有魚刺，然後放入小盆內。
⒋放入一點精鹽，放入精鹽主要是讓魚茸攪起來容易上勁。
⒌倒入1/4小碗清水後，用筷子順一個方向用力攪拌，直至魚茸上勁成膠泥狀。
⒍往魚肉泥裡打入半個雞蛋清，少許幹澱粉後用力攪勻。
⒎把清洗乾淨的香菜用刀切成碎末。
⒏把香菜末倒入魚泥裡攪勻餳10分鐘。
⒐鍋里加清水爐子點火，等水出現細泡時，用小勺子把魚肉泥做成魚丸慢慢的放進水中。
⒑大火煮開，等魚丸飄起來。把魚丸撈出來放入盛有清水的小盆內，備用。
⒒蘑菇擇洗乾淨，備用。
⒓另起油鍋，放入薑片炒香。
⒔倒入準備好的蘑菇，加少許精鹽，炒至蘑菇變軟。
⒕根據需要往鍋裡倒入清水。水開後倒入魚丸，大火煮開後撒入胡椒粉即可出鍋[1]
1【家庭做法】
原料:草魚一條，蔥，姜，白胡椒粉，蛋清，鹽，澱粉，香油，香菜。
做法:⒈將魚肉放入，用料理機打成茸，一次不要放太多。
⒉加入蛋清，加入鹽、白胡椒粉、雞精、香油攪拌均勻。
⒊蔥姜切絲，倒入開水，沖泡成蔥姜水，涼涼備用。
⒋將蔥姜水涼涼，慢慢加入魚肉茸中，邊倒邊順著一個方向攪拌。魚肉不似豬肉，不那麼吸水，慢慢加入即可。
⒌按照稀稠度，加入少許澱粉，攪拌均勻。
⒍用手攥肉，讓肉茸自虎口處擠出，形成圓形魚丸，用勺子挖入已開的水中。
⒎鍋子放入蔥姜，將水燒開，慢慢將魚丸一個一個挖出放入。
⒏魚丸易熟，所以基本最後一個放入，少許時間即可。
⒐加入鹽、雞精、香油調味，出鍋時撒上香菜末。
end。
14樓：華穎卿後卿
自制魚丸的做法
先準備一盆清水放冰箱裡冷凍。為等會需要的涼水做準備。我買的草魚，讓商家給片好，回來處理一下。
把肚皮裡面黑色的那層黑膜洗乾淨。然後把魚皮去掉。然後肉放料理機裡打。
由於手上腥，就沒有一一拍照了啊。
打成肉糜以後魚皮是打不爛的。當然，我家的是小的料理機，如果你家是破壁機應該是可以的。這一步就能省略了。把肉糜裡的魚皮挑出來。
加入白胡椒粉，蠔油，雞蛋，乾薑粉，料酒。然後往一個方向轉圈打上勁。
上勁的魚肉放在盆裡備用。
準備一鍋清水，小火，冒這種白泡泡就行了。千萬不要滾。
準備一盆清水，先用手沾一下清水，然後拿肉餡用虎口把丸子擠出，勺子沾清水，用勺子接虎口肉餡，放入鍋中。
重複步驟六把所有肉餡都放入鍋中，還是小火，不要讓它滾起來。
把提前放入冰箱的冰水拿出來。等魚丸全部飄起來以後放入冰水中。等一會再換一次冰水。
我說把魚皮，去掉就是因為這個，不然出來的魚丸不完美，會有魚皮的黑
好啦，手工魚丸完成啦，做湯，炒菜，火鍋……都是極好的
15樓：匿名使用者
魚丸買回後，可以用來1. 涮火鍋吃 2. 炸著吃，但是炸時油不要太熱，否則容易爆。
然後把沙拉醬用紙卷擠到上面，撒上幹蔥、紫菜絲、柴魚花。3. 可做湯吃，先放水開後放魚丸，在放點自己愛吃的青菜或粉絲，稍煮片刻，盛入容器，再撒上香菜，香油就可以了，這叫「彩雲伴月"。
咖哩魚丸
做法一小鍋裡煮開水放入魚丸稍微氽燙一會。（差不多1分鐘）小火加熱鍋子放少許油爆香洋蔥末、蒜末。然後下油咖哩繼續煸炒。
接倒入高湯煮滾後放入咖哩塊拌勻，再放入魚丸，煮滾後用小火煮到魚丸熟。然後拌入椰漿，蓋上蓋子關火，讓魚丸浸3小時至入味就可開吃了。
做法二1、熱油鍋將切好的洋蔥粒或蒜末放入鍋中小火炒香；
2、倒入魚丸翻炒片刻，在鍋中加入水，沒過魚丸；
3、同時放入咖哩塊，大火燒開；
4、燒開後轉中小火，倒入椰漿攪勻；待湯汁濃稠後，加入鹽即可關火。
炒魚丸主料：魚丸 (500g)
輔料：胡蘿蔔 (適量)、尖椒 (適量)、大蒜 (適量)、
做法：1、胡蘿蔔切片、尖椒切片 、大蒜切碎備用
2、鍋中燒水，先把魚丸煮熟，撈出備用
3、鍋中放入少許玉米油，油熱後先放入大蒜碎炒香，然後放入胡蘿蔔和尖椒炒香，然後加入煮熟的魚丸翻炒
4、鍋中加入少量的醬油調色，再放入適量的食鹽、白糖、雞精調味，再翻炒片刻就可以出鍋了。包心的魚丸炒著吃也很香。
5 、 番茄魚丸
用料：西紅柿2個，魚丸適量
調料：色拉油 適量、食鹽 適量、味精 少許、蔥 適量、姜 適量、水澱粉 少許、白糖 少許、水 適量
做法1.油鍋燒熱，放入蔥薑末熗鍋出香味
2.放入切好的西紅柿翻炒
3.把魚丸撒在西紅柿上
4.放適量的鹽，稍微多一點點的糖，再加適量的水，蓋上鍋蓋煮。等到魚丸熟了以後放些味精，再用水澱粉勾芡即可出鍋了。
16樓：東師陳老師
可以做蘿蔔魚丸湯比較好吃。
材料：白蘿蔔150g，魚丸100g，芹菜末1茶匙（5g），鹽，白胡椒粉各1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高湯1碗（250ml）
做法步驟：
1、白蘿蔔洗淨，去皮，切長方塊。
2、魚丸洗淨，上邊切一個好看的十字花刀備用。再準備幾片綠油油的芹菜葉。
3、鍋中倒入高湯燒開，放入魚丸煮滾，改小火後加入鹽、白胡椒粉煮勻，最後加入芹菜末，淋上幾滴香油即可。
做速凍魚丸要注意：
1、速凍魚丸中要加入的鹽跟平時在家裡做魚丸的不同，一定要加大劑量才可以。這樣才能使速凍魚丸儲存得更久。
2、速凍魚丸中要加入適量的味精和高鮮調味料。因為要儲存得久，還要保證魚丸的味道仍然鮮美，所以要藉助一些調料。
3、速凍魚丸的冷凍過程不像我們自家把魚丸凍進冰箱的過程。真正的速凍是要在15—30分鐘內達到冰凍效果，這樣的「快凍」過程，使食品的分子結構基本維持不變，不會像「慢凍」一樣造成營養素流失。
一般來說，速凍魚丸並不是什麼自己在家裡就可以做出來的。而是在一些生產廠家的工廠製作出來的。
17樓：匿名使用者
煮火鍋是比較常規的做法 也可以煮魚丸湯，放點胡椒粉，蔥花，鹽等等 煮煮，味道不錯的，或者另類點，切切拿來燒烤材料：新鮮魚肉500克 水 鹽 味精 蔥
方法：1，將魚肉洗乾淨，平攤在砧板上，最好是有魚皮的魚肉，當然我買的是德國超市裡冷凍的河魚，直接已經把魚骨頭剔掉了，做魚丸更容易。
2，左手按住魚尾，右手持鋒利的刀，刀和砧板成45度角，從魚尾向魚肚方向刮魚蓉，刮的時候用力要適當，刀千萬不能和砧板垂直，否則魚蓉就不細了。
3，這樣將刮下的魚蓉粗略估計下分量，然後加入一樣分量的水，魚蓉和水的比例就是1：1。
4，用粉碎機或攪拌器充分攪拌，魚蓉和水就渾然一體了。
5，然後把手洗乾淨，先加入適量味精，蔥，然後左手加鹽，右手不斷朝一個方向攪拌，直到感覺到魚蓉上勁了，就說明鹽的分量夠了，此時的魚蓉很粘，感覺很有勁到。
6，準備一鍋清水，加熱，水溫不要太高，然後將魚蓉一個個從手中擠出一個小丸子，逐個下到水中。在一個個做魚丸子的時候一定要控制好水溫，不要太高了。
7，到水中魚丸越來越多的時候，可以**，等水中魚丸都浮起來了，即可用漏勺撈出，冷卻後即可。
處理魚刺的小妙招：用一塊篩眼合適的銅篩網，就能輕而易舉的分出魚刺。專業廚師就是這樣乾的。
18樓：匿名使用者
丸煮得不要太熟了，太軟了口感會沒那麼好，這是要注意的。當魚丸脹起來，浮在水面之後就可以食用了。清水煮出來的魚丸，雖然也可以，但是買個濃湯寶做湯底煮熟來的魚丸更美味一些。
1.冷水下鍋。
2.在水中點入少許鹽。
3.水沸騰後加蓋一分鐘，敞開蓋子繼續煮2分鐘至魚丸到非常膨脹的狀態後熄火加蓋30秒即可。
19樓：匿名使用者
冷凍魚丸可以跟咖哩一起做著吃，這樣好吃。
20樓：蚌肉
魚丸和大白菜一起，燒個熱乎的湯
21樓：愛拍丶星辰
和胡蘿蔔一起炒，特香
22樓：蹲街看雜技
材料：白蘿蔔150g，魚丸100g，芹菜末1茶匙（5g），鹽，白胡椒粉各1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高湯1碗（250ml）
做法步驟：
1、白蘿蔔洗淨，去皮，切長方塊。
2、魚丸洗淨，上邊切一個好看的十字花刀備用。再準備幾片綠油油的芹菜葉。
3、鍋中倒入高湯燒開，放入魚丸煮滾，改小火後加入鹽、白胡椒粉煮勻，最後加入芹菜末，淋上幾滴香油即可。
做速凍魚丸要注意：
1、速凍魚丸中要加入的鹽跟平時在家裡做魚丸的不同，一定要加大劑量才可以。這樣才能使速凍魚丸儲存得更久。
2、速凍魚丸中要加入適量的味精和高鮮調味料。因為要儲存得久，還要保證魚丸的味道仍然鮮美，所以要藉助一些調料。
3、速凍魚丸的冷凍過程不像我們自家把魚丸凍進冰箱的過程。真正的速凍是要在15—30分鐘內達到冰凍效果，這樣的「快凍」過程，使食品的分子結構基本維持不變，不會像「慢凍」一樣造成營養素流失。
速凍水餃怎麼煮？煮速凍餃子的正確方法
凍餃子如何煮，用冷水還是沸水？教你一招，餃子不破皮不露餡。1.解凍，把水餃放入冷水中，讓睡覺緩慢解凍並補充水分，放置一兩分鐘 2.鍋中加水，加油一勺鹽，防止粘鍋，水燒至40度左右，放入水餃 3.水餃下鍋後，先掀開鍋蓋煮，用鏟子沿著鍋底輕輕推動，直到餃子全部散開，蓋蓋大火煮，點兩次水，煮開三次後，餃子...
魚丸一般煮多久能熟，魚丸怎麼煮 魚丸要煮多久
小桃 煮至魚丸漂浮起來再煮五分鐘就熟了。主料 草魚肉600g 輔料 蔥適量 鹽適量 胡椒粉適量 料酒20ml 雞蛋1個 雞精少許 澱粉15g 姜適量 1 準備好所有的食材。2 蔥姜切碎用溫水浸泡備用。3 草魚肉洗淨去魚皮，魚肉切小塊。4 把魚肉用攪拌機加打成魚肉泥。5 魚肉泥放入盆中，加入一個雞蛋，...
速凍湯圓怎麼煮，速凍湯圓怎麼煮幾分鐘
1 要將湯圓包裝袋割破，常溫下先放四五分鐘解凍。2 將水煮沸。將水燒至翻滾時，盛一碗放旁邊涼著，煮湯圓的水宜多不宜少。3 水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。湯圓一個一個輕輕放下去，切記不要一整包倒下去，不能立即用勺子或筷子去推，這樣很容易弄破。4 放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋，可用湯勺在鍋...