1樓:小桃
一、煮速凍湯圓:
準備用料:湯圓400g、水適量
1、買的花生餡湯圓一袋。
2、開啟包裝。
3、鍋中燒水,水開後將湯圓下鍋。
4、煮的過程中要經常攪動湯圓,防止沾鍋。
5、煮大約13-15分鐘左右,待湯圓全部浮在上邊,就煮好了。
6、撈出裝碗即可。
二、煮速凍餃子:
準備用料:速凍餃子1包、生抽適量、鹽少許
1、準備好的速凍餃子,室溫內解凍,開啟餃子包裝。天氣冷的地方要提前拿出來解凍
2、清水煮沸,放入餃子、加少許鹽,入鍋的時候稍微攪拌一下,預防粘鍋。加鹽,餃子皮會好吃很多
3、煮沸之後,有很氣泡上來,加一小勺冷水,氣泡立刻下沉,第二次氣泡上來繼續加一勺冷水。
4、等餃子全部浮起來,餃子就煮熟了,撈出。
5、吃的時候可以蘸餃子醋、辣椒等。
2樓:浪子心丶
水要放要煮餃子或湯圓的3 —4倍,水少了不行哦不容易開鍋,鍋子的水開後下餃子或湯圓,邊下邊用勺子的背面向鍋子的一側來推水,要不然會粘底的,切記勺子在鍋子裡來回亂攪動,下完餃子或湯圓後也要一直用勺子推水,直到煮的東西浮到水面,然後在煮幾分鐘就可以了
速凍湯圓怎麼煮幾分鐘
3樓:元寶傳媒
教你速凍湯圓怎麼煮好吃,這種不一樣的做法,更甜更糯,簡單易做
4樓:靜夜
速凍湯圓一般水開之後煮三四分鐘,看到湯圓浮起就可以了。
煮速凍湯圓的步驟:
1、先把速凍湯圓從冰箱裡拿出去掉外包裝。倒入盆中,在室溫下放置約10分鐘,使湯圓內部的冰充分融化。
2、往鍋中倒入冷水,然後把鍋放在電磁爐上。蓋上鍋蓋使冷水燒開。
3、鍋中開始燒開水,等到開水燒開後,開啟鍋蓋。把湯圓輕輕放入鍋中。
4、用勺子翻動湯圓,以免湯圓粘鍋。等到鍋中的水開了,開啟鍋蓋。
5、等水再次沸騰而且所有的湯圓都浮上水面的時候,湯圓就煮好了。
速凍湯圓怎麼煮不破
首先煮湯圓之前要看看速凍湯圓是否已經破了,已經破了的下鍋後當然會露餡。
然後就是煮湯圓的時候,放湯圓時要輕輕的撥動一下,避免湯圓沉到鍋底後粘住,這樣會煮破。
最後就是不能煮太久,這樣會直接把湯圓煮爆,導致露餡。
5樓:漂葉紅
湯圓入鍋後沸水煮2-3分鐘就完成了。
1、將適量的水加入鍋中
2、水燒開後將速凍湯圓直接倒入鍋內
3、用湯勺在鍋內輕輕打圈避免湯圓粘在鍋底,發生沾爛情況。
4、蓋上鍋蓋讓水煮至沸騰。
5、煮的過程中看到湯圓漂浮起後再煮2-3分鐘就完成了。
6、將湯圓小心盛入碗中。
因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。然而,湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味闔家幸福、團團圓圓。
注意:煮的過程中儘量不要新增涼水,以防冷熱擊撞使湯圓容易破裂。
6樓:獅子
在鍋中將熱水煮開,再將速凍湯圓倒入水中,等待15分鐘將湯圓撈起來即可。
由於速凍湯圓被凍過,可以在水還沒有燒開的時候將湯圓倒入,這樣更快煮熟。將湯圓倒進去後,用鍋鏟或湯勺輕輕推動湯圓,防止粘鍋壞掉。當水燒開湯圓浮起來幾個後,向鍋里加入冷水,這樣兩次後,就可以起鍋了。
湯圓,別稱「元宵」「湯糰」「浮元子」,是中國傳統小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節最具有特色的食物,歷史十分悠久。
據傳,湯圓起源於宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱湯圓。然而,湯圓象徵閤家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
7樓:時光不老雨微涼
十分鐘左右,水沸煮至湯圓浮起
圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品,除了精白糯米粉含有大量澱粉之外,餡料中糖分也不少。所以,從歸類來看,它應當算是一種主食。所謂主食,就是富含碳水化合物,特別是含澱粉的食品。
這類食品是用糯米來做的,而且是非常精細的糯米粉,纖維非常非常少,屬於精白主食,不屬於粗糧。
元宵和湯圓略有不同,元宵用乾粉滾制而成,餡較小,粉較多,煮出來很實在,又容易硬心。而湯圓用糯米燙揉後的溼粉包成,通常餡較大,煮出來柔軟細膩。本來糯米粉就黏膩難化,就澱粉消化角度來說,元宵比湯圓更難一些;但對於消化脂肪有困難的人來說,湯圓更麻煩一些。
8樓:欣欣自
煮速凍湯圓的做法:
用料:速凍湯圓、白糖、黃豆粉
1、速凍湯圓提前10分鐘從冰箱拿出來解凍。
2、鍋裡燒開水,水沸騰後把湯圓一個一個放入鍋。水中加入適量白糖。
3、開大火煮十分鐘,湯圓全漂浮在水上,就熟了。
4、把湯圓和湯勺出到碗裡,就可以食用。
5、湯圓可以裹上黃豆粉吃,碗裡放黃豆粉,把湯圓放進去滾兩圈。
6、湯圓均勻裹上黃豆粉,就可以夾起來吃了。
9樓:116600張
速凍湯圓嗯,最好是水燒溫的時候就倒立,大約十分鐘左右就好了
速凍餃子與速凍湯圓兒有什麼區別
10樓:諸城巨集科機械****
大家可以bai看看別人的答案du,不一定就是zhi錯的,「在速凍的dao
同時,餃子和湯圓的凍速是不一版樣的...」,離權正確回答就沾了點邊兒,別的答案呢,也有,好好想想答案的核心是什麼,答案應該和速凍相關,但更是餃子和湯圓本身的區別所決定的,所以,你們最好辨證地而非形而上學地看問題,希望能夠見到正確的解答,當然如果後面(已答的可以修改)的回答答到了點子上,且分析準確,我可以把分兒給你。
11樓:鍾同野芸芸
解凍幾天後,速凍餃子會貼在一起而凍湯圓兒不會。
速凍湯圓怎麼煮啊。都煮好幾次了。我需要正確的步驟。謝謝
12樓:匿名使用者
方法一1、準備好速凍湯圓
2、起鍋燒水,湯圓開水下鍋
3、依次下入湯圓,用勺子推動湯圓,順時針方向推動4、蓋上蓋子,大火煮3-5分鐘
5、湯圓全部浮起來之後,再煮半分鐘即可關火出鍋方法二1、準備好速凍湯圓
2、起鍋燒水,湯圓開水下鍋
3、依次下入湯圓,用勺子推動湯圓,順時針方向推動4、準備一碗冷水,等湯圓水開後倒入冷水,重複三次湯圓就基本煮好了5、再倒入醪糟,撒上少許幹桂花
6、煮開後就可以出鍋了
13樓:匿名使用者
要先把速凍湯圓拿出來,在溫度適合的空間放著
,然後燒水,等把水燒開後,再把湯圓輕輕的放入鍋內,用筷子輕輕攪拌一下,以防黏鍋。
等湯圓漂浮起來,再加入冷水,這樣來回幾次,再等湯圓都浮起來就可以把它們盛出鍋了。如果你把湯圓放在鍋裡不撈出來,時間長了就會糊起來。
一到吃元宵和湯圓的時候,相關的健康建議也就滿世界膨脹。雖然是老生常談的問題,但是營養專家給的搭配建議也許能讓你更瞭解湯圓。
如果吃湯圓和元宵,一定要相應減少主食的數量。一般來說,3個元宵所用的糯米粉相當於1兩米飯所用的米。
14樓:匿名使用者
1、要將湯圓包裝袋割破,常溫下先放四五分鐘解凍。
22、將水煮沸。將水燒至翻滾時,盛一碗放旁邊涼著,煮湯圓的水宜多不宜少。
33、水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。湯圓一個一個輕輕放下去,切記不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,這樣很容易弄破。
44、放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋中慢慢攪動。防止水沸騰起來頂開鍋蓋。
55、煮湯圓要掌握「沸水下,文火煮」的方法,當湯圓下入鍋以後,將火轉小點,或者加入有點冷水,讓水保持一種似開又非開的狀態就可以了,持續大概5分鐘的樣子,開啟鍋蓋,看到所有的湯圓都漂浮在水上,湯圓表面看上去比較光滑,用筷子按時富有彈性。
66、之前放旁邊的那碗水順著鍋倒一圈,湯越清澈越好喝,盛出來的時候湯不宜過少,防止湯圓粘到一起,也不能過多,小心燙手。
77、待湯圓全都飄上來之後(煮到湯圓浮起來),改小火,再少倒進一小勺水,等再開後,再加少許水,反覆加3次,或者更多,等湯圓變軟後,即可撈出來。這個時候湯圓基本上是熟了,已經可以吃了。在煮湯圓的時候要掌握這個時間,防止湯圓破了。
15樓:9木木天蠍
先把速凍湯圓拿出來,在室溫下中放著,等水燒開以後再放湯圓進去,等湯圓浮起來,加一次冷水,再浮起來就可以了。
要點 先解凍
開水下鍋
時間不要過長 浮起來就差不多熟了
速凍湯圓要怎麼煮才好吃 用加調料麼 5
16樓:拾萬里之外
煮速凍湯圓不需加任何調料,做法如下
一、材料
速凍湯圓250克
二、做法
開水下。鍋內加入適量清水,把水燒開。
把湯圓放入鍋內,用勺子輕輕推開。
慢水煮。待湯圓浮起後,迅速改用慢火。
點冷水。煮的過程中,每開一次鍋加少量冷水,使鍋內的湯圓保持似滾非滾狀態。
水沸兩三次後,再煮一會兒,即可食用。
17樓:閻魔愛の藍染
把水煮開了之後放湯圓,等全部浮起來後就好了。可以加一些甜酒,打個蛋花放幾顆枸杞。
18樓:張希光
首先回答不用加調料,先把水燒開,然後放入湯圓,等湯圓漂起來後,再少倒進一小勺水,等再開後,再加少許水,反覆加3次,或者更多,等湯圓變軟後,即可撈出來。切記,湯圓剛放進鍋裡時千萬別用勺子攪動,否則湯圓會爛掉。
19樓:匿名使用者
先把湯圓化好,水燒開放點蔥花和醬油、味素、鹽等等,總之可自己的胃口吧。
湯圓浮起後,看到湯圓鼓起來就證明熟了。
20樓:匿名使用者
速凍的湯圓等水煮開了直接倒入鍋中,煮浮起來就熟了,能撈咯,要不會糊的,不用加調料了吧,除非你想做酒釀元宵。
21樓:泛泛之輩
水煮開後將湯圓放入水中,湯圓可以在水中漂浮就熟了。一般不需要加調料,看個人喜好。
22樓:匿名使用者
直接煮,不用加調料的
速凍湯圓怎麼煮,速凍湯圓怎麼煮幾分鐘
1 要將湯圓包裝袋割破,常溫下先放四五分鐘解凍。2 將水煮沸。將水燒至翻滾時,盛一碗放旁邊涼著,煮湯圓的水宜多不宜少。3 水燒開以後將超市買回來的速凍湯圓放入開水中。湯圓一個一個輕輕放下去,切記不要一整包倒下去,不能立即用勺子或筷子去推,這樣很容易弄破。4 放入鍋中以後為了避免湯圓粘鍋,可用湯勺在鍋...
速凍湯圓怎麼煮不會破,怎麼煮速凍湯圓才能不破開
獅子 想要不煮速凍湯圓不破,需要注意以下幾個方面 1 在煮湯圓之前最好是先將湯圓放置在室溫環境中5 10分鐘左右,這樣讓湯圓表面的冰稍微解凍,但又不至於特別溼軟,能保持湯圓粒粒分明的狀態,這樣做能避免冰冷湯圓因過冷過熱的刺激而發生裂開現象。2 開水下鍋,這樣就能很好地包裹住內部的餡料,不至於之後繼續...
速凍水餃怎麼煮?煮速凍餃子的正確方法
凍餃子如何煮,用冷水還是沸水?教你一招,餃子不破皮不露餡。1.解凍,把水餃放入冷水中,讓睡覺緩慢解凍並補充水分,放置一兩分鐘 2.鍋中加水,加油一勺鹽,防止粘鍋,水燒至40度左右,放入水餃 3.水餃下鍋後,先掀開鍋蓋煮,用鏟子沿著鍋底輕輕推動,直到餃子全部散開,蓋蓋大火煮,點兩次水,煮開三次後,餃子...