1樓：乾萊資訊諮詢
海參的幾種正確吃法如下：1、海參小公尺粥。需要將使用到的小公尺清洗乾淨，並放於清水中泡上一會。
等到水慢慢的燒開就到了放置海參。煮開之後，調香味放薑絲，蓋上鍋蓋之後將火調節為小火去慢慢熬煮。等待25分鐘左右，加入一些濃縮雞汁進行攪拌處理，為了美觀，也可以在其上撒上蔥花。
2、海參蒸蛋。先將雞蛋液準備好，這裡面是需要混入一些水的，將準備好的蛋液慢慢一點一點的倒入，煮好的溫水中，放上一半的海參。用小火蒸上十分鐘。
然後再加剩餘的一半，還剩放在碗中蒸上五分鐘就能夠出鍋了，出鍋之後撒上香蔥，生抽就可以了。
3、鮑魚海參煲。先把準備好的海參處理好進行切片，在鍋中放入海參，蔥姜煮20分鐘之後取出。然後再將準備好的鮑魚罐頭開啟切片進行處理工作。
然後再加剛剛處理過的海參和鮑魚放入瓦缸中慢慢熬。最後就能夠製作成功。
2樓：匿名使用者
一、海參粥。
其實海參可以用來熬粥，特別是早上起床，我們的腸胃應該吃一些清淡點的食物，所以空腹喝海參粥，是很有營養的，一般是先把粥熬好，然後將海參切成碎末加入粥裡，熬煮十分鐘，出鍋前在加入些許鹽即可。
二、涼拌海參。
海參除了熬粥，做成菜之外，還有一種最簡單的吃法，那就是涼拌，涼拌既可以保持食物的鮮美，還可以保持口感的鮮嫩，首先將海參煮放涼然後切碎，加入鹽，醬油，糖，喜歡的朋友加入些許辣椒，攪拌就可以食用了。
三、海參煲湯。
海參很多人都會選擇用來煲湯，例如喜歡清淡的朋友可以熬個清湯，加入些許調味料就可以了，如果是老年人的話，可以選擇海參蘑菇湯，還可以加入一些乾貨之類的，是很好的滋補品。
3樓：小強聊球
海參做法很多，海參小公尺粥，海參蒸蛋，涼拌海參等做法。
1.涼拌海參。
原料：水發海參、香菜、香油、醬油、料酒、大蒜、鹽、味精、白砂糖。
做法：1. 大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。
2. 水發海參，切成片狀，與調好的味汁攪勻。
2.海參蒸蛋。
原料：水發好的海參、雞蛋、適量的鹽、胡椒粉等。
做法：1. 瓷碗中倒入一點水，將雞蛋打入，海參丁放入，鹽少許，胡椒粉少許，攪拌均與，如果喜歡香菜、生薑，可以放入一點，可以掩蓋雞蛋和海參的鮮腥味。
2. 將瓷碗放入鍋中蒸10-15分鐘，出爐即可。也可以放在微波爐裡蒸10-15分鐘。
4樓：秋
雞肉海參湯。
原料：平菇、熟雞塊、蔥段、薑片、清湯、黃酒、鹽、味精、色拉油各適量。
做法：1. 平菇洗淨，切成厚片，入沸水鍋焯水。
2. 油鍋燒熱，放入蔥段、薑片、平菇片稍煸炒，加入雞塊、清湯、黃酒，燒 沸後撇去浮沫，加入鹽、味精，揀去蔥段、薑片即可。
3.燉15分鐘左右，放入泡發好的海參，再燉3分鐘即可出鍋。
菜餚品評：發泡好的海參只有一股海鮮味，別無其他，而清燉雞湯，輔助雞湯的清香，加上海參q感，使得此菜品色香味俱全。
海參的吃法告訴我
5樓：
摘要。你好，很高興你的問題，海參的吃法有很多種，你也可以涼拌，可以紅燒蔥燒，還可以熬湯，熬小公尺粥。
你好，很高興你的問題，海參的吃法有很多種，你也可以涼拌，可以紅燒蔥燒，還可以熬湯，熬小公尺粥。
海參的功效與作用及營養價值包括：1，能調節人體水份的平衡鉛洞，用於緩解水腫的症狀；2，能夠消除疲勞，提高人體的免疫行舉力，增加人體的抵抗力；3，有固本培元，補腎益精的效果；4，有生血，養血，補血的作用；5，對真菌有顯著的抑制作用；6，有抗炎的效果；7，可以有效的防止癌症的發生，抵抗癌症。海參的食用方法有很多：
1，可以炒著吃；2，可以加冰糖煲湯檔激碧喝；3，可以將海參研磨成細粉沖服；4，可以和羊肉或豬肉在一起燉湯喝。
海參正確吃法 海參的正確食用方法?
6樓：生活小常識
1、海參切成碎末狀，待粥溫熱後，把海參碎末撒在粥上食用即可。
2、據相關資料顯示，研究表明正常人體每天最多吸收30-50克海參，吃多蠢宴了人體也吸收不了，這些營養物質會隨著人體排洩系統排出體外。但是病人、老人、孕婦等需適當增加。
3、海參的營養結構，據研究表明海參和很多水果一樣，海參80%的重要營養物質都在海參皮上，而不在肉上。拌冷盤，把海參納檔廳切成方便入口的「絲片或塊」狀，拌上些醬油等調味品加入洞隱自己喜歡的配菜。煮粥吃，把粥熬好，海參切成碎末狀，待粥溫熱後，把海參碎末撒在粥上，攪拌後食用。
海參的幾種正確吃法
7樓：好吃慧
海參富含18種氨基酸、牛磺酸、膠原蛋白、黏多糖、多肽、維生素等，可以改善免疫力。海參食用以清淡為好，具體食譜如下：1、海參雞蛋羹：
把海參與少量木耳切碎、拌攪以後再放在雞蛋中，攪勻了以後去蒸做雞蛋羹，木耳中有木耳多糖和海參中的海參多糖，都有調節免疫的作用，所以擱在一塊做雞蛋羹應該說強強聯合，非常好；2、海參蘑菇湯：用海參加入蘑菇煮湯，湯和食材應該一塊吃，海參多糖和蘑菇多糖因為都有調節免疫力的作用，所以倆擱在一塊非常好；3、海參枸杞煲湯：用海參、枸杞加黨參各15g，海參擱倆，洗乾淨加水切成塊煲湯，快熟的時候再適當的加點鹽，擱點姜，也是很好吃的；海參可以根據自己的口味，做成各種各樣的美味的海參湯或者菜譜，其實跟好多都可以做，所以海參雖好也不一定要天天吃，要平衡飲食，因為實踐之中好多病人問每天吃乙個海參是否可行，經濟條件容許、也沒其它的疾病還是可以，但是要是有甲狀腺結節、甲狀腺疾病，海參也屬於海里頭的海產品，
8樓：爵爺的網路
海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
海參體內含有18種氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和穀氨酸含量遠遠高於其它氨基酸。另外，刺參的必需氨基酸含量明顯高於其它海參。氨基酸是合成蛋白質的物質基礎，具有極高的營養和藥用價值。
海參體內含有va、vb1、vb2、vb6、vd、ve和vk7種維生素。維生素在人體內不能自行合成，為人體生長和代謝所必需。
海參必需脂肪酸種類齊全，如亞油酸、亞麻酸、epa、dha等。其中刺參的必需脂肪酸含量明顯高於其它海參。必需脂肪酸對於增強人體免疫以及人腦的機能具有重要作用。
海參體內富含人體必需的常量和微量元素，其中微量元素中鐵、鋅含量明顯高於其它元素。
海參多糖。海參多糖是海參體壁的重要功能成分，其含量最高可佔幹海參總有機物的31%。海參的多糖含量及組成等是衡量海參營養價值的重要化學指標。現代藥理學研究表明：
海參多糖有多種藥理活性，包括抗腫瘤、免疫調節、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。海參體壁的多糖主要分為海參硫痠軟骨素、海參巖藻聚糖硫酸酯兩大類。
海參皂苷。海參皂苷為海參所特有的一類三萜皂苷，是海參的主要次生代謝產物，也是其進行防禦的化學物質基礎。現代藥理活性研究表明海參皂苷具有提高免疫力、抗腫瘤、抗菌、抗癌等多種生物活性。
腦苷脂腦苷脂亦稱為醯基鞘氨醇己糖苷，是一類廣泛存在於菌類、植物類、動物類及海洋生物組織細胞膜中的內源性生物活性物質。腦苷脂屬鞘脂類的一種，由神經醯胺、糖基兩部分組成。近年來海參中已報道的腦苷脂類化合物僅10多種，發現其具有預防脂肪肝、抗腫瘤等生物活性。
神經節苷脂。
神經節苷脂是棘皮動物體內一種重要生物活性成分，其分子中含有乙個或多個唾液酸。神經節苷脂與許多生物學過程相關，並且在一些中樞神經系統疾病的病理過程中起重要作用。
幾百年前，我國人民就認為海參不僅是一種佳餚，而且還是一種滋補保健品：海參性溫補，足敵人參，故名海參；味甘鹹，補腎經，益精髓，消痰延，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲」。現代藥理研究表明，海參具有多種活性成分，具有抗腫瘤、調節免疫力、抗氧化等多種藥理作用。
早晨空腹，直接將一條發好的海參吞下去就可以。如果想講究口味，可以和蜂蜜配著蒸一下。
海參怎麼吃法，海參的營養價值如何？
海參適量 調料 食鹽適量 蔥適量 姜適量 老抽適量 澱粉適量 高湯適量 白糖適量 黃酒適量 植物油適量。.取出幹海參，用冷水沖洗一下。.將海參放入無油的乾淨鍋中 一定要無油，不然容易引起海參的回縮，以小火慢煮，水開後關火，將海參泡在熱水中，待水溫與體溫差不多後，將海參撈出。.把海參放乾淨的冷水中浸泡...
海蔘的吃法
食譜.海蔘瘦肉白果粥 原料 大米一杯,水九杯,骨頭湯一杯,白果10個,海蔘 刺蔘 兩隻,肉適量,紅椒碎適量做法 1.水和湯燒沸後,倒入大米,大火燒開,轉小火煮15分鐘,加入白果和海蔘,後腿骨肉,中火煮15分鐘,中間不斷攪拌2.調入鹽,胡椒粉,香油,撒入紅椒碎,出鍋 蔥爆海蔘 蔥爆海蔘 是魯菜的當家菜...
冰凍海蔘的吃法，冰凍新鮮海蔘的做法
你好朋友！你所謂的速凍海蔘應該是指的冷凍即食海蔘吧，這種即食海蔘需要放到涼水或者溫水中自然解凍後就可以吃了，不放心的話解凍後可以放到熱水裡燙一下再吃 一定不是放到鍋裡煮，這樣會造成海蔘縮得很小而且影響口感 海蔘的吃法有很多，涼拌 熱炒 做湯都可以，最簡單也是最有營養的吃法是早晨空腹時將整個海蔘根據自...