1樓：熱那亞奇兵
冷凍時間，如果一次買的肉比較多，一定要冷凍，最科學的冷凍時間，不要超過4個月，最長也不要超過半年，這是底線，您一定要記住嘍。超過這個時間無論是從營養上，還是口感上都大打折扣，甚至出現變質的現象，如發現應立即扔掉，切勿食用。
冷凍前，分裝是關鍵，按照酒店的管理辦法，應該是生熟分離。熟肉如不及時食用要用保鮮盒或者保鮮袋封存，儘量與生食分開存放。生肉冷凍時，要將其分割成小塊，每份的量正好夠一次的。
這樣每次取出一袋，就可以。敲重點：解凍後的肉，萬萬不要再次冷藏，應一次吃完！
2樓：卑修齊
豬肉放冰箱冷凍時間多久變質？豬肉放冰箱冷凍，最長不能超過半年，否則豬肉會變味兒的，最好不要食用。
3樓：北方一孤星
一般豬肉買的比較多一點兒，可以存放到冰箱裡面，不能超過三個月，如果超過三個月的情況下，豬肉的質量會大大折扣，而且也不新鮮，在營養上面也流失的比較大。所以在三個月之內把豬肉建議使用完。
4樓：藺子峰
這主要看是如何封裝的了，真空包裝的一般一年之內沒有問題的，普通包裝的勁量在半年內食用為宜。
5樓：晨曦
冰箱有冷凍室，冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉也會被冰凍，但並不是說冰凍之後的肉就不會變質，冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質，並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。
冷藏豬肉能儲存多久。
在冰箱的冷凍室上層是冷藏室，其溫度恆定在-5℃左右，肉類食物放在冷藏室能儲存乙個星期，在冷藏室存放的豬肉也受開啟冰箱的頻率的影響，經常開啟冰箱會加速豬肉的酸敗，並且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導致肉質的改變，豬肉在冷凍過程中細胞會被破壞，食用時口感會有影響。長時間冷凍營養成分也會有所流失。
6樓：健身達人小俊
豬肉放冰箱冷凍一般兩年左右會變質。冷凍肉的時長與肉的品種、新鮮度及冷藏環境有關，通常在零下18℃以下儲存，豬肉、羊肉、牛肉等肉類保質期可長達兩年左右，而雞肉、鴨肉等肉類一般有一年左右。
一般情況下，冷凍肉從屠宰場出來後，在運輸過程中始終保持零下18℃以下，所以冷凍食品可以放置較長，但家用冰箱經常開關，溫度不穩定，建議買來後四個月內食用完畢比較好。
如果是家裡買來豬肉冷凍，冷凍前建議可以分塊分裝，如果是煮熟的先用保鮮盒密封儲存，三天內食用完畢比較好，生肉可以按量分裝，每次取出吃完，建議不要超過四個月。
豬肉放冰箱保鮮時間多久變質
7樓：社會百態和邊角料
豬肉放冰箱的保鮮室可存放3-5天的時間。
我們將豬肉放在冰箱的保鮮室，稿槐鋒保鮮室的溫度通常在4-5度左右，豬肉可存放3-5天的時間。保鮮室的豬肉、蔬菜等食物要儘快食用完，如果食物儲存時間過長，其營養成分會流失，出現變質腐敗等問題。
放入冷凍室大概能夠儲存三個月左右，新鮮的肉最多隻能儲存乙個月左右。凍肉在冰箱內儲存超過半年就不要再繼續食用了，因為豬肉長時間冷凍會導致肉的顏色變為褐色，豬肉也會逐漸發黃，而且超過半年的肉會滋生大量的有害物質，經常吃人體老化的脂肪氧化物不利於健康。
市場上豬肉的種類和質量參差不齊，有一部分是黑豬肉，也是違規冷凍肉，因為冷凍儲存了很長時間，豬肉的口感也發生了變化，大家購買豬肉時要仔細分鍵晌辨，這類豬肉本身經過了一系列的處理，所以在冰箱當中存放的時間可能比較長一些。
如何挑選豬肉
1、大家不要買肉餡，因為肉餡可能是別人挑剩下的地方做的，也可能有的部位不健康，被攪碎之後我們根本看不出來。市面上銷售的肉餡兒一般都不乾淨，基本上用水衝下就結束，而且機器也比較髒，新增的生薑和蔥也有可能是腐爛的，所以儘量不要買攪拌好的豬肉。
2、豬肉上都會有蓋章，不要覺得這是髒東西，其實這是豬肉合格的標誌，對於這種肉是可以放心購買，但是對於沒有印章的豬明散肉大家才要謹慎，因為有可能是病豬或者是經過違法途徑流入市場的豬肉。
能放多久，豬肉放冰箱保鮮時間多久變質，豬肉放在冰？
8樓：電子數碼科技谷
豬肉放在保鮮的冰箱當中不能超過一天，超過一天就有可能變質了。如果不用的話，還是建議進行冷凍儲存。
9樓：ccc菜辣椒
豬肉放冰箱保鮮時間多久變質。
1、豬肉放在冰箱冷藏室最多隻能儲存3天左右。
2、如果冰箱裡的豬肉，冰凍的時間很長，拿出來融化時，會發現豬肉表面的顏色發生了很大的變化，就肉質本身來說，顏色會變得更深。甚至出現了非常多的斑點。
3、經常常見的冰凍，這樣的豬肉，顯然失去了新鮮的感覺，與此同時，冰凍的時間越長，甚至會導致豬肉本身出現了黏糊糊的情況，黏黏的感覺，往往已經說明這種豬肉不能再吃了。並且，在按壓的時候，會發現冰凍時間長的豬肉沒有彈性。
4、冰凍時間長的豬肉，可能會導致其內部的結構出現了變化，出現了腐臭味，從冰箱裡拿出來，在融化的時候，這樣的腐臭味可能更加的嚴重。你可以在把冰凍豬肉解凍時，聞一下味道，有臭味，說明已經變質了，也不適合再吃了。
10樓：斂碧瑩
豬肉放冰箱保鮮一般一星期。保質半個月，如果放太久雖然凍著不壞，但沒有了營養價值。所以就是放冰箱也要儘快食用。
11樓：網友
豬肉放在冰箱保鮮裡面，最多兩天，最好放到冷凍裡面，可以放很長時間，但是也不要超過三個月，時間長了，豬肉就不新鮮了。口感會變差。
12樓：皋蕤
瘦肉放冰箱裡保鮮的時間 ，包裝密封好的情況下 ，可以冷藏儲存48小時以上 ，如果冷凍儲藏的話 ，一般可以儲藏六個月以上 。
13樓：教育資料共享
放冷凍室，也就儲存四到五個月，不能超過半年，且溫度在零下十八攝氏度左右。
14樓：網友
如果冷凍室是零上3度的話，最多。
二、三天有把握不壞。如果是5度的也就放一天。
變溫室也就是微凍室放那個冷的似凍非凍之間才三到五天。
15樓：網友
最好是在半個月內把它吃掉，不要動它時間太長時間最長不能超過乙個月超過乙個月就變味兒了，味道也不好了，口感也不好了。
16樓：幸弘懿
放在冷藏室裡最多保鮮三天，要是放到冷凍室裡可以儲存很久的。
熟豬肉放冰箱冷藏多久，豬肉放冰箱保鮮能放多久
冷藏儲存不宜過久，如果是自家燉肉，上面有一層油，可以多放幾天，不超過一星期，如果是買的熟食，已經開包，破開包裝，不宜超過兩三天，冷凍的儲存時間可以長一些，這要看實際情況，並無準確時間。完全由自己掌握，只要暴露空氣，或已經碰過筷子，儘快吃光為好。親，您好，很高興能為您解答，1 煮熟的豬頭肉可以放冰箱冷...
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水放冰箱冷凍室裡多久才可以結冰，水放冰箱冷凍室裡多久才可以結冰 怎麼我
嗯,是正常的,我們家也一樣,不過要看冰箱是怎麼樣的,如果冰箱是製冷的而且是很底的溫度,那可能就是慢了.放入熱水，結冰會快一些的。冷水慢些。冰箱溫度低的話，速度要快一些，還有和你的水的多少有關。如果是零下0度的話，二個小時會結冰 看你家的冰箱是什麼牌子了你這個時間,是一般的冰箱 正常的.在水上滴兩點水...