1樓：勾音
仙草的做法]準備乙個奶鍋，倒入40g仙草粉，衝入250ml清水。（講究的可以買仙草幹回來做，也可以和我一樣用更加方便的仙草粉）
準備乙個奶鍋，倒入40g仙草粉，衝入250ml清水。（講究的可以買仙草幹回來做，也可以和我一樣用更加方便的仙草粉）
攪拌至無粉末後加入1l清水。
小火加熱。（加熱的時候也要一直攪拌哦，這樣才不會結塊。直到仙草也變成濃稠而且有些黑黑亮亮的感覺的時候關火。）
倒入容器中放入冰箱冷藏。（煮的好的仙草倒入容器沒一會就凝固可以吃了，冷藏之後的口感會更好哦）
倒入容器中放入冰箱冷藏。（煮的好的仙草倒入容器沒一會就凝固可以吃了，冷藏之後的口感會更好哦）
倒入容器中放入冰箱冷藏。（煮的好的仙草倒入容器沒一會就凝固可以吃了，冷藏之後的口感會更好哦）
倒入容器中放入冰箱冷藏。（煮的好的仙草倒入容器沒一會就凝固可以吃了，冷藏之後的口感會更好哦）
薄荷仙草蜜]鍋內放入20g冰糖。
倒入300ml清水，煮至冰糖融化。
摘一株薄荷清洗乾淨後放入鍋中，煮出香味後關火。
煮好薄荷糖水裝瓶冷藏待用。（薄荷糖水是我媽媽教我噠，放在仙草裡清涼又解渴，大家也可以試試呀！）
碗中放入200g仙草塊，倒入100ml薄荷糖水。
淋上10ml桂花蜜，裝飾1片薄荷。
薄荷仙草蜜就做好啦，開吃吧～
薄荷仙草蜜就做好啦，開吃吧～
焦糖仙草奶]鍋內倒入20g白砂糖，小火加熱熬出糖色。
衝入500ml牛奶。
杯中放入100g仙草塊，衝入奶茶。
杯中放入100g仙草塊，衝入奶茶。
2樓：友浩闊
仙草凍，由仙草粉做成，是福建著名的小吃之一，有兩種吃法。其中一種也流行於粵港澳，但在這些地區稱為涼粉。
半透明的仙草凍滑滑的，加上糖水或糖蜜等，另外可選擇新增檸檬汁等。由於可以消暑，夏天食用較佳，如果加上碎冰，更是消暑聖品，所謂的「涼粉」也是指這一種。
仙草汁做仙草凍做法？
3樓：乾萊資訊諮詢
將仙草原汁製作成仙草凍的方法。
一。準備好煮制仙草凍的飲具，煮鍋、鋼盆、細網勺、大小量杯、稱等。
二。用開罐器將罐開啟，將仙草原汁按1:4的比例兌水，例如1斤(500克)仙橡敗草汁加4斤(2000克)水攪拌均勻後放入鍋中，再按10:
1的比例、即將50克的白砂糖同時加入煮鍋，開中火用勺子不停的攪煮。
三。煮滾後便可轉換成小火繼續煮，在煲煮過程中仙草熱汁的表面會不斷的湧滲出一些浮沫，可御如並用湯勺輕輕的將浮沫撇出扔掉，直到將其基本清除乾淨。
四。用臺灣產鎮跡的薯制太白粉或國內市場上易購的名牌粟公尺粉，如「理想」粟公尺粉，先按100:1的比例稱量好，再按1:
2的比例兌水，調製成粉漿。如上例煮好的5斤(即2500克)熱仙草汁，應稱量25克的粟公尺粉，然後用50克的水來調製成粉漿，然後將粉漿徐徐倒入熱仙草汁中，並且邊倒邊快速攪動，使粉漿儘快均勻的溶入仙草汁中，然後繼續不停的攪煮，直到煮滾，即可熄火起鍋。
仙草凍的家常做法
4樓：生活軌跡
在吃過仙草凍之後，很多人一般就再也忘不了仙草凍了，除了仙草凍的口味特殊之外，更多的原因是茄信大仙草凍對於人體的一些作用。平時生活中你會做仙草凍嗎？下面是我給大家整理仙草凍的家常做法。
仙草凍的做法
材料。紅茶包，牛奶，煉乳，仙草粉(我們這叫涼粉)
做法。1.先用少許涼水把仙草粉調成糊狀。
2.再用沸水倒入糊中，邊衝邊攪拌，衝入後繼續加熱並攪拌到煮沸後熄火，然後放入冰箱冷卻成膏狀後切塊即可。
3.紅茶包用少許開水泡好後加入牛奶和煉乳調味，涼後加入仙草塊即可(可以加入幾個冰塊味道更好)。
仙草凍的做法
材料。牛奶1包，紅茶包1包，仙草粉30克，清水100毫公升，開水700毫公升，煉乳1匙，糖適量。
做法。1、牛奶倒入小鍋中，加入白糖和紅茶包，煮沸後撈出紅茶包，將奶茶放涼備用。
2、將30克仙草粉倒入鍋中，倒入100毫公升清水，攪拌至均勻無顆粒狀。
3、再將700毫公升開水慢慢的倒入糊中，邊倒邊攪拌顫豎。
4、小火加熱至沸騰狀。
5、將煮好的仙草糊倒入容器中。
6、冷卻後就成為了膏狀，用刀切成小塊備用。
7、取適量仙草凍放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少許煉乳或蜂蜜即可食用。
仙草凍的做法
材料。純牛奶1盒、冰塊適量、紅茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、開水700ml
做法。1、準備好牛奶、紅茶包、仙草粉。
2、牛奶倒入小鍋中，加入白糖。
3、再放入紅茶包，中小火煮奶茶，煮的時候經常晃動紅茶包。煮好冷卻後倒入杯子，入冰箱冷藏坦悄。
4、取30克仙草粉，放入小鍋中(一小包是100克)
5、加入150毫公升清水，攪拌至均勻無顆粒。
6、再緩緩倒入700毫公升開水，邊加邊順方向攪拌。加好**再次煮開即可關火。
7、煮好的仙草凍倒入保鮮盒，涼後放入冰箱冷藏。
8、冷藏好的仙草凍，用小刀輕輕切成塊，放入杯中。
9、再倒入冰好的奶茶，加入少許冰塊即可冰涼享受。
仙草凍的做法
材料。仙草500公克，二砂糖150公克，水2000㏄，蜂蜜100㏄
做法。1.仙草用冷開水沖洗表面，再切成1公分見方小塊。
2.將2000㏄的水燒開，加入二砂糖溶化後熄火，放置待涼後，放入冰箱冷藏。
3.將作法1的仙草放入作法2已經冰涼的糖水中，加入蜂蜜調勻即可。
1. 燒仙草的製作方法。
2. 燒仙草的功效和作用。
3. 臺灣燒仙草的做法。
4. 廣東大暑為什麼吃仙草。
仙草凍怎麼做？仙草幹怎麼煮成仙草凍
5樓：血刺熊貓
夏天仙草凍是很受歡迎的一種飲品，雖然市場上有賣仙草凍，不過在福建等地很多人都是自己在家制作仙草凍。那麼，仙草凍怎麼做？仙草幹怎麼煮成仙草凍？
仙草凍怎麼做。
主料：仙草（適量）公尺湯（適量）
調料：水（適量）
廚具：電飯煲。
清洗仙草，準備公尺湯。仙草下水就有顏色，怎麼洗都是有顏色，如果你想洗都水清了，那得累死還煮不出漿了。搓幾遍，洗到沒有沙就可以了，這個很重要，不然到時候仙草凍裡會有沙的。
洗完泡半小時。煮稀飯的時候盛點濃公尺湯出來，加到煮完的湯水裡面更容易結凍。
下鍋煮。我放在電飯鍋裡煮的，不用看火看水，方便。多放點水，煮個一兩小時出的漿比較多。有人說先舂一下再煮更容易結凍，我沒試過，因為沒有工具。不過想想這樣肯定更容易出漿的。
煮得水差不多了，撈出仙草。
濃公尺湯加入鍋中。
繼續蒸發水分。這時候如果蓋鍋蓋會溢鍋，所以不用蓋了。
用勺子舀一點放涼看會不會結凍，如果不結凍就繼續蒸發水分。（放涼才會結凍哦！切記）
盆中覆蓋紗布。
倒入蒸發好的仙草湯。
放涼即成仙草凍。
仙草幹怎麼煮成仙草凍。
1、準備50g的仙草幹。杆和葉子都要。
2、製作仙草凍需要用到公尺湯，所以可以舀若干公尺洗好，用洗公尺水浸泡仙草幹。約5分鐘後，把仙草幹撈出，再用流水沖洗兩遍。主要是要把泥土洗乾淨。
仙草幹本身有色，所以不管怎麼洗水都會黃黃的。
3、把洗好的仙草幹放入高壓鍋，加1公升水。熬製仙草，用高壓鍋要 2小時；砂鍋 3小時；普通鍋4小時以上。
4、大火把水燒開，然後轉小火熬製，2小時後關火。這之後可以開始煮粥，因為要的是公尺湯，所以水可以稍微多一下，熬得爛一點。
5、將熬製好的仙草汁過濾。
6、把公尺湯盛出來，與仙草汁混合，輕輕攪拌。然後再過濾一次。
7、把混合了公尺湯的仙草汁倒入電飯煲，按煮飯檔，蒸發水分。剛開始可以蓋蓋子讓仙草汁燒開，但是要注意，這時候很容易溢位來。仙草汁燒開後，開啟蓋子讓其燒煮，偶爾攪拌一下。
8、水分至少要蒸發掉仙草汁的三分之一以上。也就是從水到濃湯，靜止時湯麵很光滑，舀一下高高倒入後，會有氣泡。
9、找乙個乾燥的保鮮盒，慢慢地把仙草濃湯倒入，輕輕震一震，把氣泡震掉。放涼，讓其凝凍即可。也可在放涼後放入冰箱。
仙草凍放冰箱能儲存多久。
可以儲存3-5天，冷藏室保持在5-6度左右。這樣的溫度是最適合的，不過具體的情況也要看室溫以及頻繁開關冰箱的次數。
仙草凍怎麼做，自制仙草凍怎麼做
q王小年 材料 仙草幹 輔料 小蘇打 蕉芋粉 1 仙草幹用冷水泡25分鐘左右，洗淨後晾乾，並用廚房剪刀剪成小段。2 鍋中放水，水量要淹沒仙草幹，加入食用小蘇打，用大火煮開，小火熬製4小時左右至濃稠 注意會撲鍋 3 另取一鍋存放用濾網過濾好的仙草汁。4 取適量蕉芋粉用涼水調開。5 將蕉芋粉緩慢加入仙草...
仙草凍新增什麼才會結凍
製作仙草凍需要用到米湯。1.準備50g的仙草幹。杆和葉子要均因。2.製作仙草凍需要用到米湯，所以可以舀若干米洗好，用洗米水浸泡仙草幹。約5分鐘後，把仙草幹撈出，再用流水沖洗兩遍。主要是要把泥土洗乾淨。仙草幹本身有色，所以不管怎麼洗水都會黃黃的。3.把洗好的仙草幹放入高壓鍋，加1升水。熬製仙草，用高壓...
怎麼做牛奶燒仙草，芋圓牛奶燒仙草的做法步驟圖，怎麼做好吃
小王子精選 準備材料 西米 50克 龜苓膏粉 40克 清水 1250克 冰糖 100克 牛奶 250毫升。一 西米用清水浸泡30分鐘，在這個時候，可以做龜苓膏。二 將龜苓膏粉倒入大碗內，加入冷開水攪成糊狀，如下圖所示。三 然後將沸開水 溫度不低於90 c 邊衝邊攪拌，待龜苓膏冷卻成膏狀，放入冰箱冷凍...