1樓：可千風
在用餐品酒時，一些技術性規則和傳統做法值得我們去了解。開酒是一項慎重且優雅的動作，因此必須學習正確的技巧。 隨便地去除鉛封會有損瓶頸的雅觀，不合適的開瓶器或笨拙的開瓶技巧則會破壞瓶塞，使得塞屑掉入酒中，如此可能損壞了整瓶酒。
餐酒侍者首先將酒讓客人確認，並說出酒的產區和年份，酒的展示方式應以標籤方便人閱讀為原則，因為標籤正如同那瓶酒的身份證。 接著餐酒侍者使用標準侍者開瓶器附的特殊小刀將鉛封去除，割開鉛封的地方可在瓶勁上方外凸部分，或外凸部分下方，如此在倒酒時就可避免酒接觸到鉛封。 瓶口邊緣通常會髒，特別是那瓶酒如果已在酒窯中陳年一段長時間，因此必須以乾淨的白色餐巾擦拭。
可使用槓桿開瓶器的螺旋形鐵錐將軟木塞平穩且緩慢地拉起，以避免在過程中損壞那瓶酒，當瓶塞快要脫離瓶口時，餐酒侍者用手將塞子輕輕拉起，如此就不會發生很大的聲響，事實上在整個過程中他都儘可能保持安靜工作，螺旋鐵錐不能穿透瓶塞，否則瓶塞木屑就會掉入瓶中。 拉出瓶塞後，餐酒侍者再用餐巾擦拭瓶口，接著他聞一聞那瓶塞，如果發現任何顯示那瓶酒已變的異味，他可以謹慎地品嚐那瓶酒去證實他的疑慮，必要時可更換另一瓶酒，檢查完畢後，首先將酒倒一些給主人品嚐，如果主人表示對酒表示滿意，餐酒侍者就從主人的右方開始倒酒給客人，倒酒時應讓每一位客人都能看到酒的標籤。 無專門的開瓶器時 中國人飲用紅酒的習慣還是近些年來逐步興起的，一些家庭並沒有日常備有專門的紅酒開瓶器，這時也可以用下面推薦的兩種簡易辦法開啟。
方法一 用毛巾墊著牆壁，把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的牆壁砸過去，多砸幾下就ok了。 步驟：把紅酒瓶上的包裹瓶塞的塑料薄膜用剪刀或者鑰匙劃開 拿者紅酒用瓶底輕輕撞擊牆壁，紅酒的酒塞會慢慢地頂出來 重複2，直到酒塞出來了一半左右，用手拔出注意：
折塊毛巾放在牆上作為緩衝 把紅酒瓶底往毛巾上撞，記得在撞擊的時候，用力不要太大時間不要太 方法二 把瓶塞往反方向擠壓，就是往瓶子裡面壓，瓶子絕對不會破裂，因為紅酒不同於其他帶氣的飲料，紅酒瓶也是專門處理過的，不會因為你施加的壓力而爆裂。一般人是用開瓶器拉出瓶塞，這個方法是往裡按瓶塞，效果是一樣。 注意：
瓶塞是很乾淨的，塞進去不會使酒弄髒，可放心飲用 儘量保持瓶塞的完整性，以免破碎的木屑掉入酒中。
2樓：hlkt桐
呵呵…懂得也可能會給點，不懂得估計當廢品了，想換錢還得找個懂的人吧。
92威龍葡萄酒多少一瓶啊？
3樓：網友
珍藏版750ml， 252元。
1、葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。
2、前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成；後者是葡萄汁發酵而成的。英文名；wine。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。
威龍92紅酒的92是什麼意思
4樓：網友
國產酒的這種年份與國外的葡萄酒不同，不是指葡萄採摘年份，很多事一種虛標來迎合國人一直以為的酒越陳越香的概念，但葡萄酒實際不是這樣的，而是有乙個生命週期，也有些國產品牌說的是葡萄樹的栽種年份。總之意義不大。
5樓：網友
92年載下去的葡萄樹。
紅酒瓶塞壞了怎樣開啟
6樓：吳田田
開啟紅酒的軟木瓶塞：將酒瓶握手中，用瓶底輕撞牆壁，木塞會慢慢向外頂，當頂出近一半時，停，待瓶中氣泡消失後，木塞一拔即起。
乙個簡單的方法，用長點的螺絲釘擰進軟木瓶塞就行。
紅酒沒有瓶塞了可以用什麼來代替
7樓：匿名使用者
用保鮮膜把瓶口包住就可以了~~不過開封后的紅酒最好在2-3天內喝完，不然就會變酸了。
8樓：文旭烏孫昊英
為保持紅酒的品質和口感能持續更長時間。建議您把剩餘的紅酒存放到稍微小一些的容器內，比方說礦泉水瓶，用蓋擰緊並放入冰箱。
一瓶威龍乾紅葡萄酒92年珍藏版的**
9樓：墨塵錦瑟
不瞭解，不過喝起來一般般，個人更喜歡尼雅赤霞珠乾紅葡萄酒，由來自新疆天山地區的自然無汙染的果實經過木桶發酵而成，口感極佳，極具收藏價值，也是送禮的好選擇。
10樓：網友
威龍木盒92蛇龍珠橡木桶陳釀，超市賣場統一零售價：248元每瓶。
11樓：卡媽智達
威龍作為中國葡萄酒前5位的品牌來說他的受眾群體大多數是商超和旅館商超的**便宜一些 92蛇龍珠珍藏應該能賣到160--200左右上面所說的「92」不一定說的他就是92年產的 您得看瓶蓋處的日期 才是這個酒的出廠日期。
旅館賣的相對貴一些200--300這樣吧。
威龍92珍藏解百納乾紅葡萄酒木盒市場價多少
12樓：網友
你好，在山東省濟南市銀座購物廣場內超市零售價為238元/瓶，外帶乙個木質盒子。
13樓：笑_依然猥瑣
超市190-220
威龍解百納乾紅葡萄酒是選用煙臺地區（1992）年份的優質解百納葡萄為原料，採用一流的裝置，結合法國傳統工藝精心釀製而成，並在橡木桶中陳釀至今。該酒呈深寶石紅色，具有解百納型葡萄。
酒典型果香、酒香以及濃郁優雅的橡木香，口味醇厚、舒暢，是威龍公司推出的跨世紀精品之一。
類 型：幹型。
木 盒：750ml/瓶。
產品名稱：威龍解百納乾紅葡萄酒 92珍藏版產品型別：幹型。
淨含量：750ml
酒精度：原產地：煙臺。
生產商：煙臺威龍葡萄酒股份****。
個人建議，還是不要買菸臺的酒好，這個**買進口的智利酒要好的多。
14樓：網友
我是搞酒水批發的，給你批發價188一瓶，當然得有木盒子了，不過你要加運費的。
我的紅酒瓶塞快爛了，誰能告訴我怎麼開啟啊？
15樓：文化解密者
準備2個螺絲釘，釘齒要深得、長的，擰進去後用個鉗子將2個螺絲釘夾住，然後將鉗子放在2個凳上，2個手抓住瓶子用力一拉就出來。
紅酒瓶塞：複合塞。是用軟橡木屑和膠水混合製作而成，**便宜。
2香檳塞。是香檳酒瓶的酒塞，形狀扁平似蘑菇，質量上乘。。
常規木塞。常見的葡萄酒瓶塞。
合成塞。能夠避免橡木塞發黴而帶來的汙染。合成塞的風格各樣，質量不一。
螺旋蓋。只適用於以水果芳香為主的年輕白葡萄酒和少數紅葡萄酒。
酒密封塞。這種酒塞既好看又好用，造價卻是最高的。
佐克瓶塞。這款酒塞的名字**於電子遊戲，封瓶方式與螺旋蓋相似。
16樓：匿名使用者
把瓶底墊上毛巾往牆上磕。墊厚點。
17樓：匿名使用者
我家有開紅酒的那個東西。
紅酒的瓶塞掉進去了，泡了兩三天還能喝嗎？
18樓：虛幻之壁
能喝的。
紅酒的瓶塞是無毒的，可以繼續使用。
常見的葡萄酒塞有天然軟木塞、合成塞、螺旋塞等，除此之外還有玻璃塞和皇冠瓶帽。歷史最悠久的葡萄酒塞是天然軟木塞，天然軟木塞已有了千年的使用歷史。
根據樹皮的溝壑壑皮孔的密度，天然軟木塞分為很多等級，**相差達10倍以上。天然橡木製作而成的葡萄酒塞，成本較高。它有乙個致命的缺陷，它會使葡萄酒帶有壞木塞味。
19樓：網友
弄斷後掉進去後，要看你有沒有及時的密封瓶口？如果密封了，兩三天了。先倒點嘗試下，口感還行就看你自己是否願意品茗了。如果變酸了也沒事，別急著倒掉哦。
1.紅酒可去除異味。
外出旅行時，總少不了要帶水壺。可水壺中那股特殊的水臭味著實讓人厭惡。其實只要事先在水壺裡放一小勺紅葡萄酒，就能有效避免水質變味，保證你的飲水健康。
2.紅酒可居家清潔。
過期的紅葡萄酒扔掉實在太可惜了，如果能廢物利用，可謂環保之舉。紅葡萄酒因為含有酒精，所以有很強的殺菌和去漬能力。用它來擦拭放門把手、抽屜拉手，這些細菌的藏身之處，不僅能起到清潔殺菌的作用，還有越擦越亮的效果，讓你愜意地享受乾淨明亮的家居環境。
20樓：楚寒夢
朋友！葡萄酒的正確存放方法就是睡著！目的就是要一直泡著酒塞！
酒本身具有一定的殺菌能力！是可以喝的！不過你說都掉進去兩三天啦！
說明酒也開了幾天啦！酒的香味已經揮發飄散！口感肯定是不咋樣的啦！
喝不喝就看你的啦！如果不喝可以用來做菜和點心料！喝了對身體無害！
順祝身體健康！中秋快樂！
21樓：網友
如果是斷了之後，下面一截掉入酒液中，而上面一截已經取出的話，從衛生的角度來說，是沒有什麼問題的。
當然，開瓶後時間過長，酒液會比較嚴重的氧化變酸，從適飲的角度來說，是不太適於飲用了。
22樓：網友
葡萄酒愛好者回答：不能喝了！一是酒塞掉下去了兩三天了，也就是說酒也開了兩三天了，如沒有密封，空氣大量進入，酒早就氧化了，酸得很！
二是酒塞是軟木做的，泡在裡面會改變酒的口味，而且斷了有木屑混入酒中，更不好喝了。另外，這酒也就是幾十塊錢，本來就不是值得好好品的，現在這樣了，還是扔了吧。
23樓：匿名使用者
葡萄酒開啟後是不能放的，一放酒質就很差了，兩三天過後，喝是能喝，但味道會變得很酸澀，也沒有那種濃烈的果香了，還不如不喝，紅酒，喝的本來就是一種品質！
24樓：網友
接著喝，沒事的。就是一普通木塞，不影響酒的。不過影響酒的是不能長時間在空氣中氧化，所以還是抓緊喝，或者做菜用吧，放了這麼久了估計很難喝了。
25樓：小海侃國際
一般來所，紅酒的瓶塞是無毒的，不過其與空氣直接接觸，難免會產生細菌，泡了兩三天的話，可以將酒倒出一些，然後聞一下是不是變味了，如果沒有變味就是可以喝的，變味了，就是變質了，不可以飲用。
紅酒（red wine）是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
紅酒瓶塞怎麼開啟拜託各位了 3Q
用開酒器，開酒器有很多種，看到了就會了。不用開酒器的方法上有，我沒試過 兩個辦法 1 找一塊厚點的毛巾，疊幾層，將酒瓶底部包裹好後，手握在瓶頸處，然後輕輕的撞擊牆面 注意力量，太輕了出不來 太重了瓶子可能會破掉 慢慢的，木塞就會一點一點露出來了。如果出來有1釐米就不要再使用上面的方法了 免得木塞脫落...
為什麼紅酒瓶塞處的封口錫紙上都有個寫
熱愛健康生活的小米兔 紅酒酒瓶口上的封套，其功能在防止害蟲侵噬軟木塞 有時在瓶口之封套上可發現一些小洞孔，其用意是讓葡萄酒能有機會與空氣接觸，通常淺齡酒較為常見。由於許多紅酒酒瓶口封套之材質為錫箔，若切割封套時只切割在瓶嘴下方 約0.4cm 當斟酒時有可能將切割處殘留的錫箔屑一起倒入酒杯裡。所以當您...
紅酒塞怎麼開，紅酒的瓶塞怎麼開啟？
找個螺旋粗一點的開瓶器 要不就把塞子壓進去 酒也能到出來 優雅的開瓶方法 在用餐品酒時，一些技術性規則和傳統做法值得我們去了解。開酒是一項慎重且優雅的動作，因此必須學習正確的技巧。隨便地去除鉛封會有損瓶頸的雅觀，不合適的開瓶器或笨拙的開瓶技巧則會破壞瓶塞，使得塞屑掉入酒中，如此可能損壞了整瓶酒。你可...