1樓：體娛荒原
饅頭是可以隔夜吃的，但是如果已經吃過一半的饅頭，沾上了自己的口水，就很容易滋生細菌，所以儘量一次就要吃完，另外，隔夜的饅頭也要，用鍋蒸一下。
2樓：將微笑送給悲傷
饅頭能隔夜吃，只要饅頭沒有壞，放在冰箱儲存隔夜可以蒸熱後再吃。
如果饅頭變質了，不管隔夜不隔夜都是不能吃的。
3樓：寥飯沒蘊
饅頭可以隔夜吃的，但在炎熱的夏天要放到冰箱冷藏入儲存，第二天吃時把饅頭熱一下就可以了。
4樓：來自聖泉寺暗香襲人的普洱
饅頭如果涼涼了，放在冰箱冷凍或者冷藏，隔夜熱透了是可以吃的。
5樓：伯星騰
饅頭是可以隔夜吃的，因為饅頭隔夜以後不會變質。
6樓：網友
饅頭如果沒變質變味的話，隔夜可以吃，不過一定要放冰箱儲存，而且食用時加熱或者油煎。
7樓：丹軒秀
隔夜饅頭是可以吃的，但是吃的時候必須高溫消毒。
8樓：老張一片藍天
正常情況下一年四季，只要儲存得當，不發黴無異味就可以吃，夏季的伏天。
露天存放容易變質，最好是冷藏或冷凍，注意熱饅頭不可冷藏，一定要放涼了裝入保鮮袋在入冰箱。
9樓：呼延昊珈藍
一般饅頭能隔夜吃。夏天天氣太熱，不放冰箱就會發黴，就不能吃了。
10樓：匿名使用者
當然可以啊，如果沒長毛可以正常吃，稍微長毛也沒關係的把饅頭皮揭掉蒸一下或者用油炸都是沒問題的，只要沒有發酸變質就行了。
11樓：青津
若是沒有變味腐敗，吃是沒問題，就是口感差些而已。
饅頭常溫放一夜可以嗎
12樓：戴蒙崗居
可以。自己蒸的饅頭能放三天，如果是買來的饅頭基本上隔一夜第二天早上還能吃，到中午就不能吃了。存放饅頭時記得饅頭不要放在塑膠袋裡，要放在饃筐裡透氣。 <
可以吃。二十攝氏度。
左右，自己蒸的饅頭能放三天，如果是買來的饅頭基本上隔一夜第二天早上還能吃到中午就不能吃了。存放饅頭時記得饅頭不要放在塑膠袋裡，要放在饃筐裡透氣。防止麵食品變硬麵食品久存變硬是人們最頭疼的事。
比如饅頭放一段時間就會硬若石塊，油條放幾天如嚼皮筋，麵包、蛋糕放一段時間，外皮皺縮，食若軟木。
有人認為，麵食久放變硬是水分被蒸發所致，這是不完全對的。實際上，它主要是一種澱粉凝沉」現象，亦稱澱粉回生」。防止的辦法是：
將新制成的麵食品趁熱放入冰箱迅速冷卻。沒有條件的家庭，可放置在櫥櫃裡或陰涼處，也可放在蒸籠裡密封貯藏，或放在食品簍中，上蒙一塊溼潤的蓋布。
用油紙包裹起來。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度，只要時間不要過長，都能收到一定的效果。
饅頭能放冰箱冷凍嗎
饅頭可以冷凍。x0d x0a饅頭的儲存方法 x0d x0a x0d x0a第一步，將饅頭放涼了，不能帶著熱氣放冰箱裡，饅頭產生蒸汽，容易形成冰箱裡的霜。x0d x0a x0d x0a第二步，將放涼的饅頭放入乾淨的食品專用塑料袋，如果沒有新的食品專用袋，超市裡購物時的塑料袋可以留起來，以備使用。x0d...
揉好的饅頭面團可以放冰箱嗎？饅頭能放冰箱冷凍嗎
可以的，這叫 低溫發酵法 但是最好第二天拿出來蒸熟，時間太長不太好。夏天是發酵的最好季節，像這時候一般40分鐘左右就可以了。冬天要慢很多，冬天發酵的時候可以利用烤箱或者是泡沫箱什麼的。發酵好的麵糰，它的表面和沒發酵的麵糰應該是幾乎一樣的，只是體積變大了而已。如果發酵好的麵糰從表面就可以看到很多的大氣...
是真的嗎？蒸饅頭，蒸饅頭放洗衣粉，是真的嗎？能起到什麼作用呢？
攝入洗衣粉對人體是有害的，但是少數不良商販不顧他人健康，用少量洗衣粉參入麵粉和麵蒸饅頭，使蒸出來的饅頭蓬鬆擴大體積，他們以此降低成本 牟取更多經濟利益。洗衣粉對人體的危害 洗衣粉對 有明顯的脫脂作用，若經常接觸，易乾燥角化破裂。尤其是加酶洗衣粉，它含有一種鹼性蛋白酶，這種酶能分解 表面的蛋白質，從而...