1樓：一葉小船
焦糖。糖漿的用處非常廣，可以一次多做點盛放在密封容器內，當做點心、冰淇淋。
或咖啡的配料別有風味。直接塗抹在麵包蛋糕上吃也可以，比如這款焦糖戚風。在做紅燒肉、排骨之類的菜時也放點兒增色增味。
焦糖糖漿。材料：細砂糖120克，水30ml
熱水50ml
焦糖糖漿做法。
1.把砂糖和30克水放入鍋中，稍稍用勺子攪拌均勻，放到爐火上加熱，加熱時不要攪拌。
2.煮時要隨時觀察，沸騰後表面氣泡會很多很大，但隨著水分的減少氣泡也會變少變小，待水的邊緣呈現淡淡的黃色，把火力調到最小，這時可以晃動一下鍋子，觀察糖漿的顏色。
3.待糖漿變成琥珀色或棕褐色時、並聞到香甜的焦糖味，這時加入熱水，攪拌均勻，關火即可。
熬製糖漿時特別需要注意的：
1.注意最後加入熱水時要帶手套防止熱水和熱糖漿迸濺出的糖汁。
2.熬製糖漿用的糖，最好選用砂糖，粗的細的都行，砂糖比綿白糖。
更純淨，熬製出的糖漿更晶瑩剔透。
3.使用厚底的鍋更適合熬製焦糖，不鏽鋼、銅鍋等都很好用，太薄的鍋底很容易糊鍋。
4.另外熬製糖漿時，選用小鍋會非常好用，家庭製作焦糖因為分量少，大鍋底的會沾粘很多糖漿，浪費原料。
5.熬焦糖的時候為了避免糖出現結晶的現象，我們可以在糖和水混合時，用勺子稍稍攪拌，**熬製過程中不再攪拌了。如果有糖粒附著在鍋壁上，可以用毛刷沾水在鍋壁上從上往下方刷幾下，這樣糖粒可順著水流帶到鍋裡。
6.糖漿鍋會很難清洗，可以加些水再加熱，表面蓋個溼毛巾，等水開了再刷洗就很容易了。
7.另款糖漿也很特別，可以替代焦糖糖漿，
2樓：水清霞明
不知從什麼時候起，焦糖奶茶就突然火了。以往走在大街上，都能看到奶茶店排起長龍，就為等一杯焦糖奶茶。前段時間我也跟大家分享了一些焦糖奶茶的**，很多粉絲問我是怎麼做的？
有沒有詳細的做法？
用料：紅茶8g，白糖25g，牛奶250ml，清水80ml。
做法：鍋內倒入白糖，小火炒至白糖溶化，糖由透明變成焦褐色，且冒泡泡。
往熬好的糖漿中倒入80ml清水，稀釋糖漿。再往焦糖水中倒入茶葉，稍微煮上一兩分鐘，將得茶葉的香味煮到水中，隨後往鍋內倒入250ml牛奶，攪拌均勻。
小火把鍋內的牛奶煮開，用漏勺過濾一下茶葉，將煮好的奶茶倒入杯子中。
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檢視。這樣一杯香味濃郁的焦糖奶茶就做好了，喝著不會很膩，有茶的香、奶的香、焦糖的香，喜歡喝奶茶的朋友不妨自己試試。
小貼士：做奶茶的茶葉，我們可以選擇紅茶、綠茶、烏龍茶。如果家裡沒有這些茶葉，再考慮用其它的茶葉代替吧！
熬糖的時候，火力一定不要太大，太大容易導致糖熬糊、發黑，這樣煮出來的奶茶喝著會發苦。
如果煮奶茶的時候，容易漫出鍋，可以調成小火煮奶茶。
如果家裡有淡忌廉的話，加上淡忌廉，煮出來的奶茶會更好喝，滑滑的，奶香味更足。
家裡有茶包的話，可以跟牛奶一起下鍋煮，最後可以省掉過濾的步驟。
不會熬糖的朋友，可以不用熬糖，直接把糖、牛奶、茶葉、水倒在一起煮就好了，這樣也是奶茶哦，不需要熬焦糖更方便。
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焦糖奶茶用什麼茶葉。
用紅糖做焦糖奶茶。
40歲想學奶茶去哪學。
3樓：網友
焦糖糖漿不可以做飲料，它只能起到炒菜和燉魚肉著色的作用。
焦糖豆漿熱飲應該怎麼做？
4樓：匿名使用者
隨著外賣的走紅，奶茶也逐漸受人們喜愛，最喜歡喝奶茶，又擔心街面上店鋪裡賣的都是各種新增，很是頭疼！果斷還是自己自制一杯熱氣騰騰的焦糖奶茶給自己好了！方法簡單，零廚藝也能輕鬆搞定！
誰家沒有茶葉和牛奶呢，隨時隨地都能在家喝的焦糖奶茶~
原料：鮮牛奶、紅茶葉、白砂糖、蜂蜜。
做法步驟：<>
第1步、先將奶鍋燒熱，倒入砂糖燒製成焦糊。
第2步、倒入常溫鮮奶，讓焦糖晶體化。
第3步、轉小態模亂火燒熱牛奶，帆檔倒入紅茶葉，一邊攪拌一邊熬煮5~6分鐘，煮至飄香。
第4步、用密漏碼皮隔出茶渣，大功告成。
第5步、喝前混入蜂蜜，更加美味。
5樓：向無名者致敬
焦糖豆漿熱飲材料：塵磨。
黃豆 55g,大布丁 1個，綠豆 30g,焦糖醬 適量，水 800cc
做法：1、黃豆、綠豆，浸泡6~8小時後清洗；
2、大布丁切小塊備用。
3、將作法1及牛奶，放入豆漿機內，加適量清水至遲謹上、下水位中間，按公尺糊功能鍵，等待嗶嗶聲即可。派旦鬥。
4、注入水壺中，加焦糖醬攪拌即完成，也可冷藏後飲用。
6樓：匿名使用者
材料。黃豆 55g","大布丁 1個","綠豆 30g","焦糖醬 適量","水 800cc",做法。
step11:功能鍵 公尺糊黃豆、綠豆，浸泡6~8小時後清洗；大布丁切小塊備用芹納。
step22:將作法1及 牛奶，放孝腔入豆漿機內，加適量清水至上巧首衫、下水位中間，按公尺糊功能鍵，等待嗶嗶聲即可。
step33:注入水壺中，加焦糖醬、冰塊即完成，也可冷 藏後飲用。
7樓：網友
焦糖豆漿熱飲的做法：①開小火放置炒鍋或者平底鍋，放入燕麥片，黃芝麻炒制，不停翻炒，當變焦黃色，聞到焦香氣味後可關唯首羨火用餘芹敬溫繼續炙焙，防止過糊。②將炒好的材料和黃豆放入指拍豆漿機裡，加水，選擇五穀豆漿鍵，等待打漿即可。
豆漿完成後，開大火把鍋燒熱，轉小火將白糖炒成焦糖，加入到打好的豆漿中，就成了一杯有著焦糖甜味的焦糖香豆漿啦。
8樓：傾城之戀
1水1600毫公升。
吉利丁18克。
白糖適量。步驟。
豆腐花做法：
步驟2黃豆洗淨泡水一夜，用豆漿機煮成豆漿，並把豆渣過濾掉。
燒熱鍋，把砂糖倒進鍋裡翻炒。
步驟3吉利丁片用冷水泡10分鐘，瀝戚伏幹水備用。
糖由固體變液體，再慢慢變成焦黃色，此時便可離火。
步驟4趁熱從豆漿機倒出豆漿，隔渣，取1公升倒進鍋裡，加入泡好的吉利丁片，攪拌均勻，等放涼後放入冰箱冷藏3小時。吃時用勺子盛進小碗，淋上焦糖即可。
焦糖的回做法：
準備乙隻盛有冷培槐水的大碗，把鍋底瞬間泡在水裡以徹底終止加熱過程，此配仔友時便可用勺子將焦糖淋在豆腐花上。
9樓：因為你我會熱愛
用料 冰糖。
綠豆 焦糖綠豆水的做法。
炒鍋加熱，放半碗冰糖，小火化成焦黃色。
加入開水和半碗綠豆，中小火熬煮，綠豆綿軟即可，冷熱均則嫌拆可食用(最喜歡冷藏後的焦糖綠豆水，甜滋滋，涼盈盈。
小貼士。1.焦糖水(熱飲焦糖水疏風止癢，對急性蕁麻疹紅腫瘙癢等症狀有較好的療效。 )有安神鎮靜的作孫棗用。
2.綠豆有解毒的功效者前，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
10樓：網友
材料。黃豆55g大布丁1個綠豆告沒30g焦糖醬適量水800cc做法襪指納。
1、功能鍵 公尺糊黃豆、綠豆，浸泡6~8小時後清洗；大布逗簡丁切小塊備用。
2、將作法1及牛奶，放入豆漿機內，加適量清水至上、下水位中間，按公尺糊功能鍵，等待嗶嗶聲即可。
3、注入水壺中，加焦糖醬、冰塊即完成，也可冷藏後飲用。
11樓：網友
焦糖豆漿熱飲。
食材明細。主料。
焦糖 10克。
黃豆 50克。
輔料。水 1200毫公升。
做法步驟缺散。
黃豆洗淨瀝水。
加水浸泡一夜。
倒入豆漿腔簡機。
倒入焦糖杏仁。
加水。水面不低於最低水位線。
啟動豆漿功能伏圓氏即可。
12樓：網友
將買回來的悄緩新鮮牛蒡，先用刷子將外皮爛搏刷洗乾淨，瀝乾水份後切薄片備用。
鍋中倒入1000㏄的水，再將切片好的牛蒡放啟歷模入，以中火煮至滾沸。
之後再改小火熬煮約30分鐘後即可飲用。
完成 焦糖豆漿熱飲。
13樓：墨春華
焦糖豆漿熱飲州友應該怎麼做？我覺得凱悶焦糖豆冊孫槐漿可以薑糖炒出糖色，然後將豆漿倒在裡面。這樣做出來就是薑糖豆漿吧！
也可以擱點薑絲。做出來更好喝。有甜的香味。
沒有姜的辣味挺好的。
14樓：勿鏡
做法。功能鍵公尺糊黃豆、綠豆，浸泡6~8小時後清洗；大布丁切小塊備用。
將作法1及牛奶，放讓或橡入豆漿機內，加適量清水至上、下水位中間，按公尺糊團圓功能鍵坦旁，等待嗶嗶聲即可。
注入水壺中，加焦糖醬、冰塊即完成，也可冷藏後飲用。
15樓：雄鷹
焦糖豆漿熱飲就應該是將焦糖豆漿上爐子上上鍋鍋裡面加熱，飲用就變成了熱飲。
16樓：厹憐煙
焦糖豆漿熱飲，那首先你是豆漿，裡面加入焦糖。然後呢，加熱以後或者是用微波爐加熱就可以了。
17樓：庾懿軒
2020年5月11日2、鍋中稿大倒入 1000 ㏄的水，再將切片好的牛蒡放鍵巖豎入，以中火 煮至滾沸 3、之後再改小火熬煮約 30 分鐘後棗櫻即可飲用 4、完成 焦糖豆漿熱飲 ..
18樓：雙魚水蝴蝶
135度低溫烘焙的豆漿專用豆輔以純淨紐西蘭燕麥精細研磨，幼滑槐雀察口感同時飽含豐富膳食纖維。加入美國原裝進口的風味焦糖，口感舒潤醇厚，略帶絲絲苦味，散發徐徐焦香，充分滿足時尚一族的需求。鉛茄。
注：豆漿可以和白糖、冰糖、焦糖搭歲蘆配，但不宜和蜂蜜一同食用，豆漿與蜂蜜同食產生物質不易被身體消化。
19樓：流風琉璃據
單獨熬製焦糖~單獨做豆漿，然後把焦糖放到豆漿裡就行。
20樓：網友
焦糖豆漿，傳統亦時尚。焦糖豆賀慎漿是 豆來覓創新推出的特色豆漿。135度低溫烘焙的豆漿專用豆輔以純淨紐西蘭燕麥精細塵舉研磨，幼滑口感同時飽含豐富膳食纖維。
加入美國原裝進口的風味焦糖，口感舒潤醇厚，略帶絲絲苦味，散發徐徐派拍碧焦香，充分滿足時尚一族的需求。
21樓：匿名使用者
材料。黃豆 55g,大布丁 1個，綠豆 30g,焦糖磨螞醬 適量，水 800cc
做法。功能鍵 公尺隱迅糊黃豆、綠豆，浸泡6~8小時後清洗；大布丁切小塊備用。 將作法1及牛奶，放入豆漿機內，加適量清水至上、下水位中間，按公尺糊功能鍵，等待嗶嗶聲即可瞎攜埋。
注入水壺中，加焦糖醬、冰塊即完成，也可冷藏後飲用。
22樓：縹緲狂生
配料：辯團銀黃豆，黃芝麻(可用黑芝麻和白芝麻的混合物代替)，燕麥片，白糖。
製作過程：開或姿小火放置炒鍋或者平底鍋，放入燕麥片，黃芝麻炒制，不停翻炒，攜宴當變焦黃色，聞到焦香氣味後可關火用餘溫繼續炙焙，防止過糊。
將炒好的材料和黃豆放入豆漿機裡，加水，選擇五穀豆漿鍵，等待打漿即可！
豆漿完成後，開大火把鍋燒熱，轉小火將白糖炒成焦糖，加入到打好的豆漿中，就成了一杯有著焦糖甜味的焦香豆漿啦！
23樓：扈歌闌
冰糖、焦糖不宜同食蜂蜜135度低溫烘焙的豆漿專用豆輔以純淨紐西蘭燕麥精細研磨，幼滑口感同時搜晌派飽含豐富膳食纖維。加入美國原裝進口的風味焦糖，口謹蘆感舒潤醇厚，略帶絲絲苦味，散發徐徐焦香，充分滿足時尚一族的需求。注世賀：
豆漿可以和白糖、冰糖、焦糖搭配，但不宜和蜂蜜一同食用，豆漿與蜂蜜同食產生物質不易被身體消化。
麥香味糖漿可以做什麼麵包，麥芽糖在烘焙工藝中起什麼作用
可以做燕麥麵包，也可以做糖糖麵包 麥香味糖漿。可以做甜點麵包。因為他是甜糖漿。所以做麵包時放這些東西。做出來。麵包只能是甜的。可以做麥香味的麵包.麥香味香甜可口。最好的麵包一定是美味漂亮的。麵包糖漿已逐漸為人們接受，廣泛用於麵包生產中。由於採用單糖含量高的糖漿有利於酵母菌發酵 同時及保溼效能作為優點...
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