1樓：夏侯有福第亥
蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用，但是，並不是所有的蘆薈都可以藥用、食用，即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。
近年，蘆薈治病、美容被熱炒，一些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈麵條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，但蘆薈做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。
對此，有關食品衛生專家提醒大家，蘆薈雖有治病、美容作用，但也含有一定的毒素。因此，一般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆薈美容，很難掌握劑量。食用蘆薈一定要小心，以免發生中毒。
一般食用蘆薈9—15克就可發生中毒，中毒症狀多在8—12小時內出現，常見有噁心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩，孕婦還會引起流產事故。所以運用以下菜譜也需要謹慎！
製作方法一：蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃。
製作方法二：將蘆薈去皮，切小塊，加水煮，等水開的時候加冰糖就行！這個方法對經常便秘的人吃最好。
製作方法三：蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯！
製作方法四：蘆薈切條，用果珍淹，放到冰箱，吃的時候取出。冬瓜也可以這麼做法。蘆薈中充滿果珍酸甜味，涼涼的很爽口。
2樓：陽可欣肖癸
養顏蘆薈。蘆薈切長條，用水反覆沖洗，去其粘液，再用糖醃漬，潷去水，還是為去粘液，之後拌入橙味果真放冰箱，第二天吃。
清炒蘆薈。用料：
元江蘆薈－－－200g
油－－－1茶匙（5g）
鹽－－－1茶匙（5g）
白醋－－－2茶匙（10ml）
白砂糖－－－1茶匙（5g）
熟芝麻－－－適量。
做法：1.蘆薈去外皮取淨肉，切成小條，用開水迅速氽燙，瀝乾水分。
2.大火加熱炒鍋中的油，把蘆薈條入鍋爆炒1分鐘。
3.調入鹽、白砂糖和白醋炒勻即離火。裝盤後，撒熟芝麻即成。
蘆薈有很多的用途，蘆薈可以做什麼美食呢？
3樓：刺客聊社會
01、蘆薈雞湯首先我們需要準備好原材料，把洗乾淨的雞肉切好備用，然後把蘆薈去掉表皮，並且要焯水焯水的時間應該控制在兩分鐘左右，這樣可以很好的去掉蘆薈裡面的粘液。然後我們把切好的蘆薈以及處理好的雞全部放入鍋中，加水燒開之後轉成文火燉乙個小時。在出鍋之前我們把鹽等調味品放入就可以了，這樣好吃又簡單的蘆薈雞湯就做完了。
這道菜在夏季的時候特別受歡迎，經常喝一些蘆薈雞湯，可以起到美容護膚的效果，能夠增加女性**的彈性，還能夠保持**的水分，另外多喝一些蘆薈雞湯，還可以排毒，潤腸，對腸胃的好處也是非常大的。<>
02、蘆薈美容羹準備適量的瘦豬肉，適量的蘆薈，枸杞，香蔥，食鹽，料酒，味極鮮蔥和姜等調料。先把瘦肉切成非常細的細絲，放到碗中，加入一點點的蔥姜和水，加入適量的料酒，味極鮮以及食鹽，然後用手抓均勻了醃製10分鐘左右。在醃製好的肉絲裡面，再加入適量的地瓜粉，用手抓勻放到一邊備用。
然後我們把蘆薈處理一下，需要切掉旁邊的刺，並且要去皮取出裡面的蘆薈肉，同樣把蘆薈切成特別均勻的細絲，放到鍋裡面焯水一分鐘左右。<>
起鍋在裡面加入適量的清水或者是加入適量的高湯煮開了以後下入肉絲，然後用筷子輕輕的在裡面攪拌一下，接著在裡面加入適量的蘆薈和枸杞，並且加入適量的鹽，再次煮開之後關火撒上適量的蔥花，增色即可。<>
03、蘆薈薏公尺汁蘆薈同樣也可以用來做一些夏季常喝的飲料，準備適量的蘆薈和薏公尺，然後準備一些冰糖。薏公尺一般要提前浸泡4個小時，蘆薈同樣也要去皮取肉，然後把薏公尺放到料理機裡面打碎，加入適量的蘆薈，接著在裡面倒入清水打好的這個汁必須要過濾一下，然後放到鍋中煮，煮熟了之後加入冰糖就可以了。
4樓：行樂樂樂
可以做成蘆薈沙拉，蘆薈蔬菜湯，蘆薈炒肉絲，蘋果燉蘆薈，雪耳蘆薈，豆腐蘆薈，西紅柿拌蘆薈等等。
5樓：春季的風啊
可以做成蘆薈炒雞蛋，蘆薈茶，蘆薈酸奶，蘆薈飲料，這些都是很好吃的，並且蘆薈的營養很高。
6樓：溫柔的女人
蘆薈其實可以做成很好吃的美食，比如說蘆薈可以炒肉絲，味道特別的好吃，香甜可口，而且這個口感上面特別的不錯，有那種軟軟糯糯的感覺。
7樓：依依很美的
蘆薈可以做成罐頭，這樣做出來非常好吃，清涼可口，我非常喜歡吃蘆薈罐頭，在家裡經常做給孩子吃，也是一道做起來特別方便的美食。
8樓：行樂樂樂行
比如說有沙拉蘆薈，還有就是酸奶蘆薈，糖水蘆薈，蘆薈百合羹，還有就是椰果蘆薈。
蘆薈能炒菜吃嗎？
9樓：乾萊資訊諮詢
蘆薈可以炒菜吃。
蘆薈雞湯做法。
準族培備材兆衫唯料：蘆薈、雞。
步驟：1、雞洗淨切好待用。
2、蘆薈去掉表皮，焯水2分鐘，去掉它的粘液。
3、蘆薈去掉表皮，焯水2分鐘，去掉它的粘液。
4、蘆薈去掉表皮，焯水2分鐘，去掉它的粘液。塌罩。
5、將所有材料入鍋，加水燒開，文火燉乙個小時加鹽調味就好了。
6、文火燉乙個小時後，既可以出鍋了。
蘆薈能炒菜吃嘛？怎麼炒好吃？
10樓：n已
蘆薈能炒菜吃。
鱸魚片蘆薈。
特 點：魚肉細嫩滑潤，味道鮮美可口；
主 料：鱸魚或草魚1000克。
輔 料：蘆薈葉肉片、橙色胡籮卜片、芫荽、蛋清、 澱粉。
調 料： 油、鹽、昧精。
作 法：1、把鱸魚或草魚剝皮，切下魚片放入碗中 加入少量蛋清和幹澱粉，拌勻後塗在魚片表 面，蘆薈葉肉片10 克。
2、油鍋用旺火，魚片、蘆薈葉肉片入鍋氽 一下，撈起。
3、油、鹽、昧素兌成調味汁，氽過的魚片 入鍋翻動幾下，盛起裝入煲內。
4、沿煲邊緣放6片橙色胡蘿蔔片，再加芫 荽少量，橙色隱約可見。
玉米能做哪些菜，玉米可以做什麼做菜？
易書科技 素炒五丁 原料 玉米粒 豌豆 冬筍粒 胡蘿蔔粒 蘑菇粒各50克，蔥花，蒜末各3克，鹽3克，味精，水澱粉各少許。做法 所有材料焯水撈出瀝乾水分備用，將鹽 味精 水澱粉調勻成芡汁備用。炒鍋倒油燒熱，放入蔥花 蒜末煸炒出香味，放入所有材料翻炒幾下，添適量湯，燒片刻，加入芡汁炒勻即可。培根烤玉米 ...
火腿怎麼做菜，火腿能做什麼菜 怎麼做
用料 火腿腸克 臘肉克。步驟 .準備食材 臘肉克 火腿腸克 二荊條個 姜塊 大蒜瓣 雞精勺 生抽克。.火腿腸切片。.二荊條洗淨切絲。.姜切末。.蒜切末。.鍋中加入適量清水，放入臘肉大火煮分鐘。.撈出放涼後切薄片。.鍋中放入適量油，油溫燒至成熱，放入姜蒜末炒香。.放入臘肉翻炒分鐘，放入火腿腸 二荊條翻...
能做菜的花有哪些，花能做菜嗎，有哪些用花做的美食
紫月莞爾 我們中華美食源遠流長，在全世界來說我們中國在美食上面可以說是最有講究的，種類最多的了，要說可以做菜的花兒那就有太多太多了。我說幾種比較常見的吧！比方說韭菜花可以做成韭花醬，韭花醬味道鮮美，是很多美食不可缺少的調料。比方說豆腐腦，還有老北京火鍋調料裡面都少不了韭花醬。也或者將待開的玫瑰花苞採...