1樓:易書科技
素炒五丁
原料:玉米粒、豌豆、冬筍粒、胡蘿蔔粒、蘑菇粒各50克,蔥花,蒜末各3克,鹽3克,味精,水澱粉各少許。
做法:所有材料焯水撈出瀝乾水分備用,將鹽、味精、水澱粉調勻成芡汁備用。炒鍋倒油燒熱,放入蔥花、蒜末煸炒出香味,放入所有材料翻炒幾下,添適量湯,燒片刻,加入芡汁炒勻即可。
培根烤玉米
原料:甜玉米1根,培根3條,蜂蜜適量。
2樓:子車飛鬆茂端
松子玉米、玉米濃湯,最簡單的把煮熟的玉米一粒粒剝下來,放到鍋里加油加鹽爆炒就已經很好吃了。
玉米可以做什麼做菜?
3樓:易書科技
枸杞玉米
原料:甜玉米粒300克,水發枸杞子100克,鹽、味精、水澱粉、色拉油各適量。
做法:玉米、枸杞子分別焯水。炒鍋中倒入油少許,放入玉米、枸杞子、鹽、味精炒勻,用水澱粉勾芡即可。
鹹蛋黃焗玉米
原料:玉米300克,熟鹹蛋黃2個,玉米澱粉適量,色拉油適量。
做法:玉米粒洗淨,待用。玉米澱粉放入盆中,再放入玉米粒,攪拌和勻待用;熟鹹鴨蛋黃用湯勺壓至碎末狀。
炒鍋加油燒至七成熱,放入玉米粒炸2分鐘,將玉米粒撈出,控油。炒鍋洗淨,放入色拉油,然後下成蛋黃、玉米粒,翻炒勻;約1分鐘後,感覺玉米顆粒逐漸收干時,再翻炒一下即可。
三丁玉米
原料:玉米粒200克,青豆50克,香菇3個,胡蘿蔔1/3個,鹽、味精、色拉油各適量。
做法:香菇、胡蘿蔔分別切丁。青豆、玉米粒放入沸水中焯水。炒鍋放油燒熱,放入香菇、胡蘿蔔、青豆、玉米粒翻炒均勻,加鹽、味精調味,淋明油即可。
松仁玉米
原料:淨鮮鱖魚肉250克,松仁20克,豌豆15克,枸杞子3克,香菇、胡蘿蔔各5克,料酒8克,鹽3克,姜6克,蛋清1個,味精2克,蔥4克,澱粉、清湯、色拉油各適量。
做法:魚肉做成魚米狀,加入鹽、蛋清、澱粉調勻。炸好松仁,泡好枸杞子,豌豆、香菇、胡蘿蔔煮熟切成丁。
將魚米、蔥、姜煸炒後放清湯、料酒、鹽、味精和豌豆、香菇、胡蘿蔔翻炒,淋入澱粉勾芡,撒上松仁、枸杞子,淋入明油即可。
蜂巢玉米
原料:鮮熟玉米粒300克,糯米粉100克,糖、色拉油各適量。
做法:玉米粒瀝乾,用糯米粉拌勻,放入油鍋中炸至膨鬆狀,裝盤,撒上糖即可。
4樓:沐清禾
1.排骨燒玉米
2.鮮蝦玉米餅
3.椒鹽玉米粒
4.玉米火腿蔬菜羹
5.玉米香菇燉雞肉
6.豌豆玉米炒蝦仁
7.海帶玉米湯
8.番茄玉米雞肉丸
玉米能做哪些菜?
玉米可以做哪些菜
5樓:皋晨希折榮
玉米可以和很多食物搭配,比如豬肉、蝦仁等,下面以玉米蝦仁為例:
製作方法為:
1.蝦仁用料酒、鹽、雞精、蛋清、少許澱粉上漿,放入冰箱冷藏半小時。
2.蝦仁和玉米放入沸水中汆燙,撈出瀝水。
3.鍋熱油,炸熟花生,爆蔥姜,下蝦仁和玉米,加料酒、少許鹽、雞精和水翻炒。
4.勾芡後撒上花生炒勻。
6樓:羊舌恬暢肖薇
玉米沙拉~
松仁玉米~
金沙玉米~
把玉米棒切成小段跟藕塊燉排骨湯……
夏天吃最好了~
也可以做成爆米花~
7樓:肖詩柳尋群
玉米粥、玉米排骨湯、玉米烙、水煮玉米、烤玉米、玉米加青豆炒飯等等。。。。。。
8樓:招鵬鯨清可
松子玉米、玉米濃湯,最簡單的把煮熟的玉米一粒粒剝下來,放到鍋里加油加鹽爆炒就已經很好吃了。
玉米可以做什麼菜?
玉米能做什麼菜?
9樓:匿名使用者
松仁玉米,或者玉米和蜜棗或金桔在一起搭配做炒米
10樓:淡儉項綢
燒魚或燒肉時,放些玉米(把玉米切成2公分長的段)都好吃。可以先將魚或肉燒到5分熟時,將玉米段放入鍋中同煮。
玉米可以炒什麼菜?
11樓:南中語絲
玉米青椒。嫩玉米脫粒,青椒切碎。鍋加油,椒入鍋煸出香味。放玉米同炒,加鹽。炒勻,即可。
12樓:全曉莉
玉米粒能做什麼菜 多了。炒飯,玉米烙 可以做,松仁玉米。還有玉米粒和肉餡可以做成蒸丸子,這道菜的特點是,清淡,爽口,還略帶一些玉米的香甜
13樓:匿名使用者
玉米可以炒土豆,花生都可以了
用玉米能做一些什麼菜啊
14樓:昝雁鄭溪
這道菜不錯
金沙玉米的做法
材料:玉米粒300克、鹹蛋黃3個、澱粉100克左右、料酒2茶匙(10ml)、油。
做法:1、材料;
2、在鹹蛋黃中加入料酒,上火蒸10分鐘至熟;
3、用勺子將蒸熟的鹹蛋黃碾碎,碾成細末;
4、將澱粉倒在玉米粒上,和勻;
5、讓每一顆玉米粒均勻地沾上澱粉,將多餘的澱粉篩掉;
6、鍋中放油(能沒過玉米粒的量),燒製7成熱時(微微冒煙),放入玉米粒炸至金黃,撈出瀝乾油;
7、鍋中留1湯匙(15ml)底油燒熱,倒入鹹蛋黃末炒勻;
8、倒入炸好的玉米炒勻即可,我覺得鹹蛋黃的味道足夠了,不用再調味了。
15樓:北竹青訾婷
玉米煲排骨湯
玉米粒炒毛豆,搭配點什麼顏色
配料可以憑喜好,最好要嫩玉米
16樓:肥肥檸檬兒
雞肉切成丁,加入料酒,食鹽澱粉醃製一下,炒鍋加油燒熱,放入雞丁,炒至變色後盛出鍋內留底油,放入西紅柿,炒出汁後倒入玉米粒翻炒片刻,再加入少許鹽白糖,放入雞丁炒熟就可以了。
玉米可以做哪些炒菜?
17樓:易書科技
香油玉米筍:原料:罐頭裝玉米筍1瓶,幹辣椒絲(泡軟)1根,香油10克,蒜泥8克,精鹽、味精各適量。
做法:1.玉米筍取出後,用刀從中間剖開,放入開水鍋中稍煮撈出,涼透放入盤中,撒上辣椒絲、蒜泥。
2.鍋燒熱加入香油燒至七成熱,將油澆在玉米筍上,然後放精鹽、味精拌勻即可。
肉絲蒜苗:原料:精瘦肉,蒜苗,豆瓣醬,醬油,料酒,鹽、味精、水澱粉及植物油各適量,玉米粉。
做法:1.把肉切絲,用少許精鹽、料酒、玉米粉漿上。
蒜苗擇洗乾淨,切成2釐米長段,用醬油、料酒、味精、水澱粉調汁。2.鍋中放油燒熱,下肉絲炒散,豆瓣醬放入鍋中,待炒出香味後放蒜苗稍炒,烹入調好的汁,炒熟即可。
滿園春色:原料:松子、玉米粒、青椒、紅椒、臘肉、精鹽、味精各適量。
做法:1.將玉米粒洗淨。
2.將臘肉切丁,青椒與紅椒切丁,汆水。3.
鍋內加油燒熱,放入臘肉丁炒香,加入玉米粒、松子、青椒丁、紅椒丁、味精、精鹽炒熟即可。
玉米可以做什麼菜式,玉米可以做什麼菜?
易書科技 原料 嫩玉米粒200克,松子40克,青尖椒半個,紅尖椒半個,瘦肉末20克,植物油適量,鹽適量,雞精適量,蛋清20克,水澱粉少許,蔥花少許。做法 將玉米粒過一下熱水,青 紅尖椒切丁。炒鍋內放油,把松子下入翻炒呈金黃色,出鍋。鍋內放油燒熱,先下肉末炒片刻,再加入辣椒丁 玉米 鹽和雞精,炒勻。快...
玉米棒子都能做什麼菜品,老玉米可以用來做什麼菜。玉米棒已經用了,只有玉米粒。
香蕉味大米 主料 玉米粒300克 配料 熟鹹鴨蛋黃3個,玉米澱粉100克,色拉油1000克 實耗80克左右 精鹽3克。做法 1 玉米粒洗淨,待用 2 將玉米澱粉放入盆中,再放入玉米粒,攪拌和勻待用。注意,沒加水哦。熟鹹鴨蛋黃用調羹壓碎至碎末狀待用。3 炒鍋置旺火上,放入色拉油,待油七成熱時,放入玉米...
玉米澱粉可以拿來做什麼,玉米澱粉可以用來做什麼呢?
仙彥芝 玉米澱粉可以在廚房炒菜時做配料。如做過油菜時用來 抓護 炒菜時用來勾汁等等。 趣味生活新天地 食用玉米小妙招,這種吃法能產生抗性澱粉,可減少澱粉的攝入 玉米澱粉可以用來做什麼呢? 上官北 一般會用玉米澱粉來作為勾芡,掛糊用。中文名 英粟粉 臺名 玉米粉 又稱為牛奶蛋糊粉英文名 corn st...