1樓：勤謹還溫順灬熊貓
快手版港式燒臘。
喜歡吃港式燒臘又買不到正宗的？教你乙個非常簡單的方法，絕對是上班族的最愛！醃製一夜入味，即可烤制享用，絕對是省時省力又超級香的下飯神器！
哪裡有學燒臘，哪裡能學到真正燒臘
學燒臘建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以...
乾薑是怎麼製作而成的呢
是嘛 炮製方法 乾薑 除去雜質，略泡，洗淨，潤透，切厚片或塊，乾燥 姜炭 取乾薑塊，照炒炭法炒至表面黑色 內部棕褐色。乾薑，中藥名。為姜科植物姜zingiber oj jicinale rosc.的乾燥根莖。冬季採挖，除去鬚根和泥沙，晒乾或低溫乾燥。趁鮮切片晒乾或低溫乾燥者稱為 乾薑片 全國大部分地...
火腿是怎麼製作而成的，火腿酥腰是怎麼製作的？
1天氣轉涼後易儲存不易變質，選瘦肉多，膘肥為好，以豬後腿為上。2全部敷上食鹽，一定足量防變質，過多也會鹹。把上好鹽的火腿，放上四五十公斤的重物壓制。3把重物拿掉，再敷鹽後掛到通風處風乾，在自然環境下風乾發酵，儲存六個月後可食用。肉質火腿腸製作的工序比較繁瑣，需要把肉攪成餡兒，對上一些輔料加入一種。灌...