腸胃不好的人到底能不能喝豆腐腦呢？經常喝豆腐腦會有什麼弊端？

1樓：老唐說農村事

豆腐也是一種非常受歡迎的豆製品，尤其是早餐的一碗熱豆腐，可以搭配不同的肉汁，甜的或鹹的口味。也有朋友說豆製品不難消化，有沒有人禁止吃豆腐？今天我們分享的話題是脾胃虛弱的人能不能喝豆腐。

豆腐好消化嗎？喝豆腐是消化的負擔！

有的朋友胃不好，消化不良或幾天不拉大便。所以早上喝水的時候，加一點水和糖吃是很好的，這樣可以促進腸道內益生菌的生長繁殖，從而增加大便的溼度和水分滯留，也增加了腸推的能力。隨著我們日常飲食中加入了藏靈星菜，良好的細菌環境使我們消化排便良好，人也更加放鬆。

脾胃弱能喝豆腐腦嗎？如果急性炎症脾胃虛弱，不建議吃豆腐。如果沒有胃痛，可以適量喝一些豆腐。

醃製時，不要用辣椒、芹菜或大豆等硬食材。如果你吃豆腐，不要把它和泡菜等對你的胃不好的配菜混在一起。豆腐好消化嗎？

豆腐看起來又軟又容易消化。事實上，豆製品富含蛋白質，不易消化。喝熱豆腐，不要一下子喝太多，因為豆腐是冷食，豆腐是涼的。

內火或胃火的朋友，可以適量飲用。脾胃虛弱可能加重體內的寒氣，吃多了也會影響其他食物的吸收。可以說，豆腐是大量大豆的精華，說明它的營養成分極其豐富。

據研究，一小塊豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養物質，是人體所必需的各種微量元素。

<>除了在豆腐中，還含有糖、植物油和豐富的優質蛋白質，因此有「植物肉」的美稱。而且豆腐的消化吸收率都在95%以上，無論老人還是小孩都需要擔心消化不良。此外，豆腐的鈣含量非常豐富。

通常，兩塊小豆腐就能滿足乙個人每天的鈣需求，更不用說豆腐了。因此，在日常生活中，我們可以把豆腐腦作為補鈣劑。

有很多人經常會出現食慾不振等情況，長期這樣會嚴重危害人體健康和胃腸健康，所以專家提醒生病期間應該多吃有增加食慾作用的食物。比如豆腐，其中含有大量的礦物質和微量元素，有利於增加食慾，此外還能有效促進腸胃消化。

2樓：糖tang說數碼

胃不好的患者是能適量喝豆腐腦的。天天喝會增加胃腸道負擔：胃部虛寒者天天喝豆腐腦，易出現胸悶、噁心、腹脹、腹瀉或消化不良等症狀；

3樓：醉煙看人間

我覺得還是少喝，但是經常喝的話，肯定對腸胃有影響。

4樓：社會百態和邊角料

豆腐花---屬於黃豆製品。豆製品性寒涼，所以胃不好的人不要吃。天天喝豆腐腦，會增加胃腸道負擔，容易出現胸悶、噁心、腹脹腹瀉以及消化不良等症狀。

5樓：網友

腸胃不好的人到底能喝豆腐腦。經常喝豆腐腦會增加胃腸道負擔、腎臟負擔、影響營養元素吸收等等。

經常拉肚子的人可以喝豆腐腦嗎？為什麼？

6樓：浩海永寧

不可以，因為豆腐腦能夠促進消化，增強腸胃蠕動，吃豆腐腦只會讓拉肚子會更嚴重的。

7樓：今天退休了嗎

當然可以。因為豆腐腦可以**腹瀉，也會讓身體更加健康，可以讓腸胃恢復健康。

8樓：小阿星

不可以。如果經常喝豆腐腦的話，很可能會加重腸胃的負擔，很可能會出現腹瀉腹痛的情況。

胃不好的人能天天喝豆腐腦嗎?

9樓：愛的軒言

豆腐花---屬於黃豆製品。豆製品性寒涼，所以胃不好的人不要吃。

豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。

豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上並沒有太大區別。豆腐腦是最先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃；豆花放入模具裡面壓實更加凝固之後就是豆腐了。

豆腐腦製作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水份後再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90℃。最後放入凝固劑再靜置5至15分鐘才能完成。

豆腐腦，是利用大豆蛋白製成的高營養食品。與老豆腐相似（老豆腐較豆腐腦稍硬，形狀則相同。豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人。

豆腐腦多在晨間**，老豆腐則在午後。豆腐腦澆滷，老豆腐則佐醬油等素食之。）

豆腐腦，是豆腐製作過程中的半成品。熟的且熱的豆漿經凝固劑接觸發生反應，大豆蛋白溶膠（即豆漿）發生蛋白質聚沉，如果反應物比例合適，反應條件（溫度、濃度、攪拌程度等）恰當，大豆蛋白就會完全凝固形成豆腐腦。為乾州（今乾縣）四寶之一。