1樓:牛一種態度
菠菜粥的做法步驟。
菠菜粥所用的食材有新鮮的菠菜、水、大公尺和蝦皮等,做法簡單,可以每天食用。我們製作菠菜粥的時候,要選用色澤濃綠,根為紅色,不著水,莖葉不老,無抽苔開花,不帶黃爛葉者為佳。選購菠菜,還要注意葉子易厚,伸張得很好,且葉面要寬,葉柄則要短。
如葉部有變色現象,要予以剔除。
菠菜粥。食材明細:菠菜、大公尺適量、水適量、臘腸一根、蝦皮30g。
做法步驟:1、電飯煲裡放入大公尺和水,和平時煮大公尺粥一樣,煮好公尺粥。
2、菠菜切丁;臘腸切丁;
3、煮熟的公尺粥裡放入適量蝦皮;
4、然後放入切好的臘腸和菠菜;拌一下就可以出鍋了。
菠菜粥的食用效果。
效果1:潤腸通便。食用菠菜粥,可以幫助人們通腸導便、防治痔瘡,因為菠菜裡面的大量植物粗纖維,可以促進腸道蠕動,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用。
效果2:促進生長發育。菠菜粥對兒童來說有非常多的好處,可以增強孩子抗病能力、促進生長發育。
菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素a,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長發育。
效果3:清潔**、抗衰老。菠菜粥適合女性經常食用,因為菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用,既抗衰老又能增強青春活力。
我國民間以菠菜搗爛取汁,每週洗臉數次,連續使用一段時間,可清潔**毛孔,減少皺紋及色素斑,保持**光潔。
2樓:邯鄲新東方烹飪學校
食材清單。菠菜。
適量。胡蘿蔔。
少許。大公尺。一把。鹽。
少許。稻公尺油。
少許。收起。
烹飪步驟 共7步。
準備食材(一碗粥的量)。
四碗水和淘好的大公尺放鍋內中火熬煮。
菠菜洗淨切段下鍋焯水。
撈出過涼水。
胡蘿蔔切丁,焯水的菠菜切碎。
約30分鐘後大公尺粥已經煮的粘稠,放入菠菜和胡蘿蔔,繼續煮兩分鐘後熄火。
調入少許鹽,淋稻公尺油,盛入碗中食用。
菠菜熬粥的做法
3樓:匿名使用者
主料公尺適量。
輔料菠菜適量。
火腿適量。銀魚絲適量。
雞蛋適量。鹽適量五香粉適量。
五香口味。煮工藝廿分鐘耗時。
普通難度。菠菜粥的做法步驟。
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將火腿切成丁。
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菠菜洗過之後切成小段(切過再洗,葉綠素和營養都會被水沖掉)。
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適量的銀魚絲簡單清洗備用。
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跟平常煮粥一樣,鍋裡的粥翻滾冒開熱氣了之後,加入銀魚絲,倒入火腿丁,攪拌均勻。
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打到煮粥檔上慢煮5鍾以上,開啟後轉圈倒入攪拌好的雞蛋,加入菠菜,攪拌均勻,蓋上繼續煮1分鐘。
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雞蛋花和菠菜很快就ok了,開鍋加入適合自己口味的鹽和五香粉,攪拌後大功告成,拔電起鍋。
4樓:褪去一身桀驁
材料 菠菜、粳公尺各250克,食鹽、味精各適量。
製法:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳公尺洗淨置鋁鍋內,加水適量,煎熬至粳公尺熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬至粥時停火;再放入食鹽、味精即成。 [1]
做法原料:菠菜、粳公尺各250克。
輔料:鹽適量。
做法:1.將菠菜洗淨,在沸水中焯一下,切段,備用。
2.粳公尺洗淨置鍋內,加水適量,熬至粳公尺熟時,將菠菜放入粥中,繼續熬一會兒停火;再放入鹽調味即成。
食用方法: 早餐|中餐|晚餐|零食。
菠菜粥菠菜粥。
功效1. 養血止血,斂陰潤燥,通利腸胃。
2. 適用於習慣性便秘、高血壓等症。
3. 大便乾結、痔瘡出血患者宜經常服用。
tips:不宜食用加工過細的粳公尺。粳公尺由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成,皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質,營養成分遠較胚乳層和胚層多,加工過於精細,會使營養成分大量損耗,降低粳公尺的營養價值。
5樓:檸萌
用料大公尺 1杯。
糯公尺 半杯。
鮮蝦 5-6只。
姜 適量。鹽 少許。
菠菜 半斤。
菠菜粥的做法。
大公尺和江公尺按2:1比例洗淨,放入砂鍋,加適量水。可以加1-2滴橄欖油,當然不加也可以。
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鮮蝦洗淨開水煮熟,撥皮,切碎。待粥熬至公尺開花後,放入砂鍋中。按口味加入適量薑絲。
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菠菜洗淨焯水,切碎。
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粥熬至粘稠後加入菠菜碎,加適量鹽調味。
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好了,簡單嗎?
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小貼士熬粥注意開始水加足,中途不要再續水了,不然影響粥的口感,不那麼香濃軟糯。菠菜一定要焯水,去除草酸,也使得口感不那麼澀。
6樓:來自龍門峽谷明媚妖嬈的龍爪槐
菠菜焯水切碎備用,粥熬好。把粥盛出來放炒鍋,放鹽煮,放菠菜攪拌均勻,菠菜很容易熟的,菠菜熟了之後放味精最好加一些豬油會更香。
7樓:巧初藍
1. 菠蘿切成細丁。
2. 西公尺洗淨,放入沸水鍋內略氽後撈出,再用冷水反覆漂洗3. 鍋中加入約1000毫公升冷水,將西公尺放入,用旺火燒沸4.
改用小火熬煮半小時後,放入菠蘿丁,續煮10分鐘至粥成5. 粥內下入白糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
菠菜鹹粥的做法大全家常
8樓:jq左
牛肉菠菜粥,補血補鐵,不油膩,健脾胃易消化,是一道老少皆宜的粥品,有肉有菜,營養均衡,鮮鹹適口。
材料:牛肉50克、大公尺2杯(電飯煲配送的100ml量杯)、菠菜一小把、
鹽、薑絲(此為2碗粥的量)
做法:1、大公尺淘洗乾淨,砂鍋滾水下鍋,小火熬到公尺粒開花粘稠。
2、在熬製過程中,菠菜洗淨滾水汆燙,菜變色立即撈出,瀝水擠去水分,切成碎段備用。這一步是為了去掉菠菜中的草酸,沒有澀味。
3、牛肉一塊,切成肉糜,不要太碎,顆粒狀即可,加薑絲少許鹽醃製4、公尺粥熬好後,倒入牛肉糜,攪拌均勻,小火再熬製5-10分鐘,5、加入鹽調味,加入菠菜碎,攪勻即可停火。
小貼士:1、菠菜要提前焯水,以減少菠菜中的草酸。
2、煮雞胸的水要澄去雜質,以保證粥的口感。
3、可根據個人喜好新增胡椒粉雞精等調料,食材的天然原味,調味料用的比較少。
9樓:鄭州打老虎
【素食】菠菜粥的做法。
菠菜洗淨備用。
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焯水,加適量鹽和油,讓菠菜更加翠綠。
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撈出切碎。請點選輸入**描述。
素火腿腸切碎。
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熬好的大公尺粥內直接加入菠菜和火腿腸,剩公尺粥加少許水加熱後再加入菠菜火腿腸丁。
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出鍋前加入鹽和香油,攪拌均勻。
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既清淡又美味還營養,我們是一碗早上的剩粥,晚上加工後我和女兒一人一碗菠菜粥,哈哈,很是滿足哦。
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10樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓
用菠菜做鹹粥的話可以用菠菜和梗公尺一起做出來的,非常好喝。
寶寶菠菜粥的做法
11樓:苦苦的掙扎
牛肉菠菜粥。
牛肉菠菜粥所需材料。
主要食材牛肉、菠菜、紅棗、大公尺、薑絲。
牛肉菠菜粥的做法。
1、菠菜洗淨切碎備用;紅棗洗淨去核後切成小;大公尺淘洗,浸泡30分鐘;牛肉洗淨切片備用。
2、鍋中加入適量的清水,下入大公尺、紅棗,大火燒開後下入牛肉,轉中火熬煮。
3、熬煮片刻後下入菠菜,熬煮成粥即可。
牛肉菠菜粥的功效與作用。
牛肉菠菜粥菜色鮮豔,營養均衡,為人體補充所需的營養元素,更能激發食慾,是食慾不振人群的好選擇,也是家庭早餐滋補食療的首選。牛肉富含豐富的蛋白質,能增強人體抵抗力。菠菜味美色鮮,含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素、蛋白質及鈣、磷、鐵等礦物質,能啟用寶寶的大腦功能。
這樣的粥品顏色鮮亮,可以提公升人體的吸收率和腸胃的健康,同時也可以促進寶寶的健康發育哦,有利於補充寶寶的健康,是不錯的增強人體的免疫力和抵抗力的食譜。
牛肉菠菜粥的具體的做法大家都瞭解了吧,這樣的食物搭配不僅可以補充豐富的營養物質,而且還很容易消化和吸收,是不錯的養生選擇哦,促進寶寶生長發育增強抵抗力,可以有利於腸胃的吸收和消化。
12樓:騎著蝸牛當房車
一、簡單菠菜粥。
材料:白公尺少許,菠菜適量,蝦公尺適量。
做法:1、先將白公尺淘洗乾淨,加放水中浸泡上二十分鐘左右,然後放到爐火上煮開,之後變小火熬粥。
2、接下來將蝦公尺洗淨,也用水泡大概5分鐘後,放到粥裡一同煮。
3、把菠菜洗乾淨、切成小段,也放於粥內同煮,等到所有食材軟時放鹽來調味,然後將火熄滅盛出給寶寶吃。
做粥時,注意菠菜的根營養豐富,切下來後不要扔掉,也可放入粥內同煮,可以吃。注意菠菜煮太時間長了容易變色,建議等粥軟爛再放入,煮好儘快吃好,不建議煮太多,吃剩粥沒有營養損失比較多。
二、豬肝菠菜粥。
材料:菠菜、大公尺、枸杞、豬肝、姜、香油、生抽。
做法:1、先把豬肝洗乾淨,放到清水中浸泡上30分鐘,之後切成小丁。
2、姜要切得小一些,然後放到豬肝裡,上面淋上一些生抽醃製一下。
3、大公尺也放到電飯煲中,煮粥,注意要等水開後將豬肝放入。
4、起鍋之前要把切好的菠菜以及泡好的枸杞都放到鍋中,加上適量的鹽與幾滴香油調味。
13樓:生活**解惑
菠菜粥的話,做法也是非常簡單的,可以把菠菜給他洗乾淨,以後晾乾水分切成碎,然後放一些雞肝,豬肝等等把它切碎以後放在一起來燒鍋中中放油,放放入菠菜給他微炒一下加水,然後加入雞肝,然後鍋開以後加一些調味就可以了。
14樓:糜籟
嗯,準備好大公尺,然後上一口砂鍋裡面,然後加上水小火去熬煮在粥熬的差不多的時候,把菠菜切成末,然後放到粥裡面,然後攪拌一下。
15樓:情感諮詢
首先就是把菠菜清洗乾淨 之後放在鍋裡焯一下水切成丁 鍋裡放入公尺 放入水 再放入胡蘿蔔 再放入食鹽調味 出鍋的時候再撒上菠菜就可以了。
16樓:慕桖甜恬
菠菜洗淨切成菜沫,然後放入鍋中加入淘好的公尺,小火慢煮,煮開了公尺軟了就可以給寶寶吃了。
17樓:買語戎
首先把菠菜用水焯了,切碎在小公尺粥熬開的是要開的時候把菜下里稍微加一點鹽這樣孩子喜歡吃。
18樓:昆吾明凝
把公尺放到鍋裡熬熟,然後再放菠菜葉,再熬二分鐘,放菠菜葉之前一定要把菠菜焯一下。
19樓:勵君豪
寶寶在做菠菜粥的時候,菠菜一定要用榨汁機給它打成汁,之後再與大公尺一起煲粥。
20樓:月亮和星星
首先把菠菜焯水放在涼水中,過涼備用,把粥燒好之後放入菠菜。
21樓:樂正涵陽
做飯做菠菜粥的話,主要是把粥煮好,然後粥煮熟了再把菠菜放進去,這樣又香又美味又有營養。
22樓:網友
寶寶菠菜粥的做法給抄熟了,菠菜給夾在嗯嗯嗯,攪拌裡頭攪攪碎攪碎了以後做粥最好吃。
菠菜煮粥怎麼做好吃
23樓:顧輕舟老師
食材:白公尺粥;胡蘿蔔;蒲瓜;青菜;薑片;鹽;油;
做法:1、公尺放入鍋中淘洗乾淨,加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋,蓋上蓋子按煮粥功能,煮好之後等待它自然冷卻,揭開蓋子。
2、煮白粥的同時可以準備材料:青菜切2cm左右的長短,胡蘿蔔和蒲瓜都切小丁準備好。
3、粥煮好之後另取1個鍋,炒鍋或者砂鍋都可以,我用得是砂鍋,放適量的白粥在鍋中,根據粥的情況加適量的清水、食用油和薑片(粥若煮得比較稀就不用加清水)
燒至沸騰。4、沸騰之後要不定時的用勺子攪拌粥,防止沾鍋。感覺粥有一定的粘度之後,加入胡蘿蔔和蒲瓜丁繼續攪拌5分鐘。這時濃稠度應該差不多了,關火。
然後在鍋中加入青菜和食用鹽,攪拌均勻。即可享用。
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