1樓:庾水荷
今天就來分享這款山藥菠菜湯,不僅好喝,煮起來也特別簡單,非常適合懶人們。
主料:山藥,香菇,胡蘿蔔,番茄,雞蛋,菠菜。
輔料:鹽、油。
做法:1、香菇,胡蘿蔔,番茄切成小丁,山藥切段。
2、山藥用刀背拍爛,攪成泥備用。
3、鍋中放油,放入香菇,番茄和胡蘿蔔丁,炒出香味。
4、加清水,同時加入山藥泥,稍微攪拌一下。
5、煮開,淋。上雞蛋液,加少許鹽調味。 6、最後放入菠菜絲,煮30秒即可。
這碗山藥菠菜湯,低脂又養生,營養又健脾,好喝還不長胖,老人孩子都適合多吃一些,胃好氣色好!
2樓:浮振翱
山藥菠菜湯。
山藥菠菜湯是由菠菜等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
主要食材。山藥,菠菜。
製作方法食用須知。
藥膳配方。山藥20克,菠菜300克,豬瘦肉100克,植物油25 克,鹽、味精各3克。[1]
製作方法。1.山藥發透,切薄外;菠菜洗乾淨,去泥沙,切成4釐米長的 段;豬肉切片。
2.將炒鍋置武火上燒熱,加人植物油,燒至六成熱時,下人 豬瘦肉,炒變色,加人水適量,燒沸,下人山藥,煮20分鐘,下 人菠菜煮熟,加入鹽、味精即成。
食用須知。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素 c、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制乾和速凍。
1.通腸導便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有**作用;
3樓:情感諮詢槐樹老師
山藥菠菜湯。
主料:山藥20克,菠菜300克,豬瘦肉100克,植物油25 克,鹽、味精各3克。
製作:1.山藥發透,切薄外;菠菜洗乾淨,去泥沙,切成4釐米長的段;豬肉切片。
2.將炒鍋置武火上燒熱,加人植物油,燒至六成熱時,下入豬瘦肉,炒變色,加人水適量,燒沸,下入山藥,煮20分鐘,加入菠菜煮熟,加入鹽、味精即成。
4樓:芋頭不是香芋
山藥菠菜湯。
◆材料◆山藥20克、菠菜300克。
◆調料◆鹽、味精、香油各適量。
做法[1]山藥去皮,洗淨,切片;菠菜洗淨,切段。
[2]湯鍋置大火上,加入適量清水燒沸,放入山藥煮20分鐘,再放菠菜段煮熟,加入鹽、味精調味,滴入香油即可。
5樓:不丿言
這個山藥菠菜湯必須要把山藥先煮熟之後。然後再把菠菜下鍋。添上相應的佐料。那麼這個湯是很新鮮的,菠菜不能煮的時間太長。
6樓:推上豬肉去趕集
材料山藥20克,素油30克,蔥5克,菠菜200克,鹽3克,姜3克。
做法(1)、把山藥切片,洗淨放蒸籠內蒸40分鐘後出籠,待用。
(2)、把菠菜淘洗乾淨,切成6釐米長的段;蔥切花,薑切片。
(3)、把炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熱時下入姜、蔥爆香,隨即加入清水800毫升,燒沸後加入菠菜和蒸熟的山藥片,加鹽斷生即成。
(4)、菠菜用沸水焯一下,可除去草酸,以防在體內形成結石。
7樓:雨哥
菠菜切細絲,山藥去皮。
2.把山藥用刀背拍碎,所有食材備用。
3.然後鍋中加水下入山藥碎。
4.煮至軟糯時加適量鹽調味。
5.下入菠菜淋上雞蛋液,加水澱粉勾欠。
6.清淡的山藥菠菜湯就做好了。
8樓:冷夜寒鴉
食材明細。
菠菜、山藥、鹽、雞蛋、香油。
1、準備食材。
2、山藥去皮。
3、山藥切成片。
4、菠菜切碎。
5、雞蛋打散。
6、山藥片放油鍋炒香。
7、加入一碗水和鹽燒開。
8、雞蛋打圈慢慢倒入鍋中。
9、放水菠菜。
10、滴入幾滴香油。
11、出鍋。
9樓:網友
菠菜、山藥、鹽、雞蛋、香油。
1、準備食材。
2、山藥去皮。
3、山藥切成片。
4、菠菜切碎。
5、雞蛋打散。
6、山藥片放油鍋炒香。
7、加入一碗水和鹽燒開。
8、雞蛋打圈慢慢倒入鍋中。
9、放水菠菜。
10、滴入幾滴香油。
10樓:灰色的菓實
1.山藥發透,切薄外;菠菜洗乾淨,去泥砂,切成4釐米長的 段;豬肉切片。
11樓:蘇主任
山藥去皮切成片,菠菜提前焯一下水,能夠去除菠菜的苦澀味,鍋中燒油,用蒜末爆香後加入山藥片,翻炒加少許的生抽,加入水煮開後,加入炒好的菠菜,加胡椒粉和食鹽,調味就行了。
12樓:遊韌有餘非尋常
首先要選用新鮮小顆的嫩菠菜,洗淨切段,然後水燒開,倒入菠菜和切好的山藥片,一定要是小塊的小火慢煮水不要兌太多,放入少量的食鹽即可,也可以加入一些芝麻油也是不錯的選擇。
13樓:在菽莊花園思念親人的甜瓜
首先,把山藥和菠菜洗乾淨以後切成段,然後放鍋裡放水,把山藥和菠菜放進去,等水燒開了以後煮幾分鐘,然後打兩個蛋液放進去,放上一點鹽就可以出鍋了。
14樓:來自開元觀堅強的紫玉蘭
山藥片放油鍋炒香 7加入一碗水和鹽燒開 8雞蛋打圈慢慢倒入鍋中 9放水菠菜 10滴入幾滴香油 11出鍋 來自 美食天下 我叫一尾魚 的作品 ..
15樓:同含秀
山藥 菠菜湯應該怎麼做 ?先把山藥去皮兒 切成 小片兒 再把菠菜洗淨 切成小段兒 把煲好的湯燒開以後 先把山藥放裡邊 熬製幾分鐘 最後把菠菜下里 調料就可以喝啦。
山藥菠菜湯的製作方法
山藥菠菜湯的食用須知
菠菜湯的正確做法
菠菜湯要怎樣製作?
16樓:廣西師範大學出版社
菠菜湯:原料:菠菜150克,澱粉(豌豆)5克。
製作:1.將菠菜清洗乾淨,放入開水中汆燙至軟時後撈出。
2.擰去水分,選擇葉尖部分仔細切碎。3.
倒入準備好的適量高湯,攪成黏稠狀。4.最後加入澱粉及水勾芡即可。
用法:早餐、中餐、晚餐、零食。
功效:貧血調理、孕婦食譜、痔瘡調理、青少年食譜。
山藥和菠菜怎麼做好吃
17樓:匿名使用者
食材主料。
山藥250g
菠菜200g輔料油。
適量鹽適量步驟。
1.菠菜洗淨,切短。
2.山藥去皮,洗淨,切片。
3.鍋中放油,炒山藥。
4.加入菠菜,炒。
5.加點鹽,繼續炒。
6.可以微微加點水,炒熟。
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