1樓：摩羯座的我們
先把臘腸炒出油放在放在盤子裡備用，蹄髈和鮮運核仔蝦分開炒備用旁汪。最好是先炒鮮蝦因為臘腸和蹄髈的味道比較重，然後把面放進鍋裡翻炒3-5分鐘加入之前炒好的臘腸蹄髈鮮蝦，以及新增適量的蔬菜。大火1-2分氏襪鍾即可。
鮮蝦炒麵的做法步驟圖，鮮蝦炒麵怎麼做好吃
2樓：檸萌
製作方法。
1、香菇切絲，紅椒切絲，蔥切末，買回來的幹切面下鍋煮熟。
2、撈出過涼水待用(因為待會還要下鍋炒，不必煮的過熟) ，將麵條攤開晾涼，淋上少許的香油拌勻防止粘連。將生抽、蠔油、白糖混合均勻做成麵條的調味汁備用。
3、鍋內做油煸香蔥花，放入鮮蝦。
4、烹入混合好的調味汁加入香菇絲、胡蘿蔔。
5、蓋上鍋蓋稍微燜一下讓蔬菜入味。
6、將煮好的麵條放入鍋內一齊炒，用筷子挑散拌勻，炒到汁全部吸入麵條然後出鍋前放入鹽、白胡椒，撒上香蔥拌勻即可。
大蝦炒麵的做法步驟圖，大蝦炒麵怎麼做好吃
3樓：銀獻偉
材料。面，油，雞肉，蝦，香菇，鹽，雞粉，醬油，料酒，青菜。
做法。1.把炒麵放在熱水中燙一下，取出瀝乾水分。
2.鍋內上少量油，燒熱後，下入面煎一下，兩面煎黃，擺入盤中，我做了2**，就一包面，哈哈。
3.雞肉切丁，下鍋先炒至散白，下蝦和香菇一起翻炒，加鹽，雞粉，湯，醬油，料酒，下入少量水煮一會，打芡，最後下青菜澆在上面即可。
請指點下鮮蝦肉絲炒麵怎樣做？
4樓：點點滴滴
肉絲鮮蝦炒麵的做法步驟。
將做法儲存到手機。
步驟 1<>
鍋裡水煮開，下麵條，煮斷生即可，不要煮太軟；
步驟 2<>
麵條撈出，清水衝下，瀝乾備用；
步驟 3<>
鮮蝦鍋裡清水煮個三四分鐘，沖洗、瀝乾；
步驟 4<>
包菜切絲、清洗、瀝乾；
步驟 5<>
瘦肉、青椒、洋蔥、豆乾切絲、小蔥切蔥花；
步驟畢掘 6
鍋裡倒入適量的油，6成熟，放肉絲過油斷生，放入蝦炒下；
步驟 7<>
倒入適量的生抽，料酒稍煮；
步驟 8<>
然後放豆乾、青椒、洋蔥翻炒片刻；
步驟 9<>
放入包菜炒勻；
步驟 10<>
倒入麵條，淋少許老抽、擱點雞精炒勻手搭核，不停的翻炒、翻炒、炒至鍋底有點點鍋巴的感覺，麵條就入味了；
步驟 11<>
最後放入蔥花枝乎即可；
步驟 12<>
出鍋，裝盤；
5樓：都都
請指點一下鮮蝦肉絲炒麵怎麼做？先，先把面下水煮，煮好撈出來過水，然後把蝦鮮蝦洗淨，給他切成段或者絲，**油鍋裡爆炒轎豎，笑帆碰然後把面撈出來的面放在鍋裡，跟蝦仁一碰談起爆炒，加上調料出鍋先殺肉面就做好了，非常可口的。
6樓：找十中學哥學姐
內放水燒開後，乎蘆把意麵放進去加一小勺鹽煮20分鐘（時間根據面種來決定）。
把所燃神需材料洗乾淨，把豬肉剁成肉泥，再把絲瓜切條備用。
意麵煮好撈岀，用涼水過冷河後加一小勺植物油拌勻防粘連，放一邊待用。
燒熱，放油後把蒜泥放進去炸香，然後把肉泥炒散，再放絲瓜煸炒一下，然後放蝦炒五分鐘左右，最後把晾乾的意麵歲段帶放進去一起再炒一分鐘，就可以開動啦！
7樓：匿名使用者
前帶歷芹言 濃濃的想念---鮮蝦炒麵 好久蠢畢沒來了 什麼也不說了 直接吃吧 對大家的想念就如同裡面的海鮮 豐富且實在 希望這一爛棗年咱們論壇 就如同這茄汁 紅紅火火！ 材料 主料：幹切面300、鮮蝦200g、香菇50g、紅椒30g、胡蘿蔔30g； 輔料：
油適量、鹽適量。
8樓：勿鏡
做法。蝦仁挑除沙筋洗淨，加醃料醃20分鐘備用首虧。
麵條滾水燙熟，拌少許油防粘連備用。
油鍋加熱，放洋蔥炒香，續加入蝦仁、肉絲拌炒至肉色變白。
高麗菜絲、胡蘿蔔絲加入作法3），加水及調味料煮滾。
最後放入麵條炒至收汁，起鍋前淋下者橋神烏醋，香噴噴鮮蝦肉絲炒麵起消老鍋。
臘腸炒麵，簡直不要太簡單，不要太好吃，你學會了嗎？
9樓：超級蜜桃雪泥
唯美食不可辜負的準時上線為朋友們更新今天的美食食譜了。今天為朋友的分享一道非常好吃的蝦仁臘腸炒意麵。蝦仁的q彈，臘腸的甜鮮，意麵的軟糯，口感交織在一起，不愛吃飯的朋友們馬上能吃上好幾碗。
感興趣幫忙趕緊和一起往下看看，只要能做出一道非常好吃的蝦仁臘腸意麵吧。蝦仁臘腸炒麵，蝦仁清脆，製作簡單，簡直不要太好吃！
美食名稱：蝦仁臘腸炒麵。
蝦仁臘腸炒麵準備的食材：適量的臘腸，適量的蝦仁，適量的黃瓜，適量的玉公尺，適量的蔥，適量的意麵，適量的老抽，適量的生抽，適量的蠔油，適量的油，適量的白胡椒。
蝦仁臘腸炒麵具體的做法：
第一步，首先準備好以上所有的食材準備好了之後，接著將臘腸和黃瓜切好洗乾淨放到一邊備用。鍋中水開了之後，再把意麵下進去煮五分鐘，再撈出來過一下涼水。然後我們再準備一口鍋在鍋中放入食用油，等到油熱了之後，我們再把臘腸和蔥放進去炒香。
接著將過涼水的一面倒入在鍋中，然後在鍋裡面放入一勺半的老抽，三勺生抽，一勺蠔油翻炒均勻。
第二步，接著再將蝦仁到了，在鍋中翻炒半分鐘，然後在裡面加入黃瓜粒和玉公尺粒，繼續翻炒兩分鐘。最後撒適量的白胡椒粉和蔥花就可以出鍋裝盤啦。蝦仁臘腸炒麵，蝦仁清脆，製作簡單，簡直不要太好吃！
當然在製作這道美味的過程中，用的麵條是一面因為普通的麵條嚼勁沒有那麼好，所以用意麵的話會比較好吃。然後就是小斌非常喜歡吃蝦仁和臘腸，當然如果不喜歡吃蝦仁和臘腸的朋友們，也可以根據自己的口味去新增自己喜歡的食材。我們一般用的勺子就是家裡喝湯的小勺子，大家可以根據自己的口味對調料的量進行增減。
蝦仁臘腸炒麵，蝦仁清脆，製作簡單，簡直不要太好吃！
好啦，以上就是為朋友們整理了這道蝦仁臘腸炒麵的具體操作方法。蝦仁的q彈，臘腸的甜鮮，意麵的軟糯，你還不試著做做看嗎？感興趣的朋友們趕緊前來試試吧。
如果朋友們在製作這道美味的過程中，遇到任何問題，都可以直接在下方評論區留言，都會及時地和朋友們進行交流和溝通。與此同時，想了解更多美食資訊的朋友們，歡迎關注的美食號。將繼續為朋友們提供更多的美味。
我們下期不見不散！
10樓：關鍵他是我孫子
我學會了，因為這個炒麵是比較簡單的，而且烹飪方式比較簡單。
11樓：劉長順
起鍋燒油，放入蔥蒜幹辣椒，再把臘腸放入其中，炒熟以後放入煮好的麵條，再放入適量的生抽，炒5分鐘即可出鍋。
12樓：德銀文化匯
臘腸炒麵非常簡單，把臘腸切片，不要太厚，先炒一下，再放入煮好的麵條，一定要快速翻炒。
怎樣做鮮蝦炒麵
13樓：乍暖
鮮蝦炒麵。原料：
麵粉300克、清水105克、鮮蝦8只、尖椒2個、油菜4顆、番茄1個、食用油適量、蠔油1大勺、蔥末適量、鹽適量、薑末適量。
做法：1、 用全自動麵條機，放入300克麵粉，選擇全自動按鍵，然後逐步放入105克的清水。
2、短短3分鐘的時間，就可以揉好面，如此迅速的出面，確實太方便了。
3、我做的是兩人份，300克的面比較合適。這裡您可以根據家人的需要來選擇，最大容量是600克。
4、水煮沸後放入麵條，第一次開鍋就可以撈出，因此一會兒還要炒。
5、煮好的面過一遍涼水，瀝乾水分後平鋪在案板上，撒上食用油，用筷子拌開。
6、鍋內放入適量食用油，放入蔥末薑末爆香。接著放入番茄碎，炒出湯汁。
7、倒入去殼去蝦線的蝦子，翻炒均勻。
8、放入尖椒，倒入1大勺的蠔油，加入適量糖和鹽。
9、加入清洗乾淨的油菜，倒入麵條，這時候可以用筷子翻拌，使得菜和麵條相互包裹，期間嚐嚐味道，酌情放鹽。
蝦油炒麵的做法步驟圖，蝦油炒麵怎麼做好吃
14樓：宮野·灰原
主料：蝦頭15只、蝦仁2個、蒜薹3根。
輔料：麵粉100克、清水35克、鹽1小勺、姜1小片、花生油2大勺、蔥適量。
蝦油炒麵的做法。
麵條機做出麵條來。
處理好食材，蒜薹切小段，蔥姜切末，蝦頭是撥蝦仁留下的，蝦仁開背取蝦線。
湯鍋加水燒開，放入麵條煮2分鐘。
煮好的面過涼水，瀝乾水分待用。
炒鍋放入稍多的油，加入蝦頭。
按壓蝦頭，使蝦油儘量釋放出來。
多炒一會，蝦頭會變得特備酥脆。
取出多餘的油和蝦頭，留少量油爆香蔥薑末。
加入切好的蒜薹和蝦仁。
加入煮好的麵條。
加適量鹽拌勻，關火裝盤，一餐美美的炒麵。
用保鮮盒裝起來，也是很好的午餐便當。
<>烹飪技巧：蝦頭多炒一會，就會變得酥脆，也是好吃的很。
蝦仁炒麵怎麼做如何做好吃
15樓：於無形
蝦仁炒麵的做法。
五花肉（雞肉）洗淨切絲，蝦仁洗淨待用；雞毛菜洗淨瀝乾待用；
拿乙隻小鍋，倒入生抽、老抽、少許清水，比例約為3：1：1，根據個人口味調製比例，加糖熬煮，煮沸冷卻待用；
燒一鍋水，燒開後，放入粗麵，將面煮到八分熟；
同時燒熱炒鍋，倒入豬油（或玉公尺油），放入肉絲、蝦仁煸炒，加少許料酒，鹽調味，煸炒出香味即可；
將鍋內肉絲蝦仁盛出，利用剩餘的油炒熟雞蛋，倒入肉絲蝦仁，將煮好的麵條放入鍋內，翻炒，延鍋壁倒入調製好的醬油，翻炒至麵條上色均勻，加入雞毛菜，用筷子翻炒至雞毛菜去生便可出鍋。
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