1樓:來自凌雲山得體的曹仁
韓式烤雞翅的做法。
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雞翅洗淨,瀝乾水分。
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加入韓式烤肉醬。
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用韓式烤肉醬幫每一旦毀只雞翅按摩一遍,讓純遲孫每乙隻雞翅浸泡在烤肉醬裡。
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醃製的時間起碼2小時喔,此圖是醃製了一晚上的。
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將1茶匙蜂蜜加入到剩餘的醃料裡,烤盤鋪上錫紙,雞翅排在烤盤上面,在雞翅上面掃一層蜂蜜醃料,放進180°c預熱的烤箱中層烘烤。
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烘烤15分鐘後,取出翻面,在翻面做鏈掃一層蜂蜜醃料,放進烤箱中層再烘烤15分鐘,烘烤後取出即可享用啦。
韓式烤雞翅的成品圖。
<>韓式烤雞翅的烹飪技巧。
技巧tips
1、醃製的時間一定要足夠喔,入味的雞翅會香得無法自持;
2、烘烤的時間30分鐘,雞翅會烤得香嫩無比;
3、建議烘烤時用熱風迴圈,上色均勻,而且皮脆肉嫩。
2樓:匿名使用者
1、首先我們需要購買雞翅,最好到超市裡選擇,而且一定要選擇翅膀上沒有硬的羽毛,也沒有血跡的翅膀,肉也要飽滿,這樣的雞翅經過燒烤後會變得十分美味兒。罩祥鉛。
2、將買回來的雞翅放入清水中進行清洗,隨後還要將它晾乾,等水分差不多瀝乾的時候就將它放入乙個盤子中,將專門的烤肉料倒入雞翅上。
3、等烤肉料全部倒入進去之後就用手將它攪拌均勻,使得調料和雞翅完全的接觸,這樣就可以更好的入味,等抓勻之後用保鮮膜封住放入冰箱中冷藏。
4、如果一次性醃製了太多的雞翅,一下子吃不完,那麼就將醃製過的雞翅放入冰箱中冷凍。
5、我們在烤制的時候上下火控制在二百二十度就可以了,大約烤制的時間定為半個小時即可。
烤翅的營養價值。
1、脂肪:雞翅中的脂肪是非常豐富的,而脂肪是維持體溫和保護內臟的重要物質,而且還為身體提供了必需的脂肪酸,促進溶性維生素的吸收,從而增加了身體的飽腹感。
2、銅:這種物質是人體不可或缺的一種物質,主要有利於血壓、中樞神經和免疫系統,所以對於我們的身體發育有著很大的影宴告響。物好。
3、蛋白質:這種物質可以維持體內鉀鈉的平衡,從而消除體內多餘的水腫,並且提高身體的免疫力,控制著血壓,有利於身體的發育。而且雞翅中的有很多膠原蛋白,對於血管和**、內臟都具備一定的效果。
4、維生素a:雞翅中的維生素a是很多的,這種物質是可以促進骨骼的發育、胎兒的發育等等作用。
3樓:來自鳳鳴山時尚的雪花
這個很簡單呀你先去買一點韓州鍵讓式烤肉醃料,**上十來塊冊局錢也不貴然後雞翅膀洗淨搽幹水就用醃料醃製,最好用牙籤戳洞洞,這亮顫樣容易入味放入冰箱冷藏一下。
4樓:終身榮譽
做法。雞翅洗淨後切三段縮短烤的時間。
將蒜頭及姜切末備用。
所有調味料放入碗中混冊橘合均勻。
辛香材料及調味料倒入雞翅中,仔細塗抹均勻。
密封放耐伍入冰箱冷藏一夜醃漬入味(若時間不夠,至少醃漬3-4小時)。
隔天從冰箱取出雞翅回溫後,間隔整齊排放在鐵網架上。
放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤25-30分鐘至雞翅熟透(中段記得翻烤)。
撒上白芝麻,韓式醬烤雞翅即可上州畝團桌食用。
5樓:匿名使用者
比較大的品牌,產品做的很不錯,值得信賴的品牌。
6樓:天空的距離
南韓辣醬烤雞翅是一道簡單的家常菜,主料是南韓辣醬、雞翅。
做法:1.雞翅兩面各深深劃一刀,放入容器中,加入醬油,料酒,鹽,八角,蔥姜,胡椒粉,蜂蜜,辣椒粉,叉燒醬,混合按摩均勻,密封好放冰箱裡醃製兩天, 中間翻面一次以便充分入味兒。
2.取適量南韓辣醬,適量蜂蜜,加適量水稀釋一下。
3.雞翅串在竹籤上(不串也可以),放在烤盤上(墊錫紙或油紙)4.185度,烤5分鐘後,取出刷一層南韓辣醬,繼續烤2-3分鐘左右,刷一層辣醬,再烤2-3分鐘,翻面,刷一層辣醬,烤五分鐘再刷再烤五分鐘左右即可。
能否介紹下韓式烤雞翅怎麼做才好吃?
7樓:推上豬肉去趕集
材料。主料:雞翅中6個。
配料:南韓烤肉醬,生菜各適量。
做法。1、將雞翅中洗淨控幹水後放入碗中,用叉子扎幾下好入味。
2、在雞翅中加入適量的烤肉醬,將雞翅醃製數小時。
3、把醃好的雞翅擺盤,放入預熱好的烤箱,然後設定在烤雞擋,烤至表面變成金黃後翻面繼續烤至變色。
4、烤好的雞翅放入鋪了生菜的盤中,吃的時候用生菜包著吃一點不油膩哦。
小訣竅。1、南韓烤肉醬醃製雞翅中的時候,要根據雞翅中的大小來調整醃製的時間。原則上是時間長些更好。
2、學會了這道菜,可以把雞翅中換成翅根等,其它的肉類來烤,方法差不多。韓式烤雞翅的家常做法就是這些,廚房新手們也能輕易做出的美味小吃。吃自己做的烤雞翅,不但有勞動的成就感,而且健康衛生,非常有益。
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