1樓：平原雪狐
米飯類粳米 秈米 五穀雜糧
材料蔬菜 瓜果 水產 畜 禽 肉 蛋
還可以是奶製品和水果
油植物油 動物油脂
調料鹽 味精 醬油 蠔油 五香粉 香油火及餐具和廚具
水配料八角 桂皮 蔥 姜 蒜 等
2樓：匿名使用者
很多啊，料酒，桂皮，蔥薑蒜，醬油，耗油，醋，等等，超多的，呵呵
3樓：在褒禪山調查民俗的龐德
俗話說「米吃新，麥吃成，」要想做出的米飯香軟可口，在做飯時可加入少量鹽、料酒和食用油，這樣做陳米也能做出新米的味道哦（新米與陳米的挑選只要看米粒上有沒有小白點，有白點的為新米哦）
4樓：匿名使用者
可以食用的東西都可以作為材料
5樓：匿名使用者
有水，有米，還要有鍋。有柴，有火，還要有人。
有桌子，有椅子，還要有菜，有筷子，有碗，還必須得餓！
6樓：匿名使用者
做米飯，還是做一桌子菜加米飯，你這個問題好大啊
7樓：匿名使用者
白米飯嗎？白米飯的話就不需要什麼材料了！
只要大米就好了！
8樓：匿名使用者
油鹽醬醋各色調料 米 各種蔬菜 肉類
9樓：匿名使用者
你要做什麼呀？有方向才能定材料啊---
10樓：海稜香木
油鹽醬醋，主料，輔料。你是要做什麼飯啊？最好具體點。
11樓：啊咯貓
水，電，米，鍋，人……
12樓：
油鹽醬醋，水火米麵，肉蛋魚菜，刀案炊具
13樓：開心6糖果
除了米之外還可以加上臘腸,這樣煮出來的飯更香.
14樓：匿名使用者
水，米電飯鍋或高壓鍋
15樓：笑容燦爛爛
那看你要做什麼飯啊？
做菜的基本材料都需要什麼
16樓：酸味廣播
1、器具類
鍋、碗、盆、菜碟、刀、案板、餐具等等
剛入門的你需要有一口基本的電飯鍋，和一個電磁爐（帶炒鍋），一個切菜板，一把鋒利的刀。這四樣東西可以基本滿足你的日常需求。你可以用電飯煲煮米飯，煮粥，煲湯等，以及蒸一些谷薯類食物如，玉米，紅薯，南瓜。
以及一些速凍食品。
基本所有的即食類產品都可以通過電飯煲來實現，泡麵都可以通過加青菜，肉類等實現高階感。
在這一階段可入手冰箱，冰箱的存在主要有兩種作用，一是儲存新鮮蔬菜與速凍食品，二是對於上班族來說，可以一次做大分量（如煲湯，紅燒肉等，分成小份放冰箱分次食用）
2、調料類
基礎款：鹽，糖，油，醬油，料酒，生抽，醋，市售傳統調料、
醬料類：國民女神老乾媽，仲景香菇醬，下飯醬，番茄醬，黑胡椒汁，沙拉醬等。高階款：
八角，香葉，桂皮，花椒，胡椒，茴香等這些是中式菜餚的點睛之筆，但使用時需要把握各種味道的比例，如果掌握不好可以購買各種成品調味粉末。
3、食材
各種雜糧包括但不限於、豆類如紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，芸豆等，其他如薏米，高粱，燕麥，小麥仁，小米，花生，蕎麥等。耐儲存的蔬菜：根莖類，如芋頭，土豆，山藥，紅薯，紫薯等。
新鮮蔬菜類，如青椒，番茄，包菜，甘藍，西蘭花，茄子，西葫蘆等耐儲存的乾貨：黑木耳，銀耳，各種菌類，各種豆製品如，腐竹，豆卷，素雞等。
17樓：幻紫cx冰晶
您好，做菜需要的東西有很多，簡單說一下：
1、廚具：
鍋、碗、盆、菜碟、刀、案板、餐具等等
2、食材
通常用的蔥薑蒜、蔬菜、水果、肉類等等呢過
3、調料
油、鹽、醬、醋這類常見的都是需要用到的
希望對你有用，望採納~
18樓：銀河
醬油（炒）、生抽（炒、拌冷盤）、老抽（炒、滷）、香醋、芝麻油、雞精、鹽、豆瓣醬、甜麵醬
蔥薑蒜、八角、花椒、辣椒、胡椒粉
19樓：小妖
首先要有鍋和鏟子、案板、菜碟。
做菜的作料：鹽、醋、醬油、花椒、大茴、蔥、姜、蒜、甜麵醬等，依據做菜所需的調料選擇使用。
20樓：匿名使用者
油鹽醬醋味精耗油等調味
21樓：奠赤假
蔥，姜，蒜，八角，花椒，雞精，油，鹽，醬油，糖，醋等等
22樓：匿名使用者
你做什麼菜有什麼菜的材料，這不一樣呢，比如中餐是桑刀西餐是分刀 這是不同的
23樓：匿名使用者
蔥。姜。蒜。花椒。大料。醬油，醋
關於版畫材料的問題，製作版畫需要什麼材料
請叫我黑雞大俠 二三百的一般都是日本進口的，五六十的韓國的比較多吧，日本的和韓國的其實用起來橡膠差不了太多，不過日本的橡膠還分硬的中的軟的，如果對墨的厚薄有特別要求的需要買硬的或軟的，沒特殊需要買箇中等軟硬的就都可以應付了，不過國內目前能買到的大多應該也是中等軟硬的紅色的那種，韓國的也是，日本的滾筒...
畫動漫要用的材料，畫漫畫需要哪些工具材料
一。材料，器具 1。蘸水筆 有圓形，d型，g型等，最好買日本貨，國產的質量.2。筆套 有木頭的，塑料的，高分子有機材料等，我覺得木製的好些，個人看法 3。墨水 這個我沒研究，我就用一般的，高手可以指點一下 4。紙 有錢的就買漫畫原稿紙，我看藤田和子的一本漫畫教材裡面說，大小最小要b4的 北條司說漫畫...
塗鴉用到的材料有哪些啊，畫塗鴉需要哪些材料？
自噴漆 對於塗鴉的人來說，沒有什麼比自噴漆更重要的了，不過在中國不比國外，國產自噴漆的水準實在太一般，不論是壓力還是色彩方面都差得很遠。不過對tag來說還不錯，可以說是因禍得福，因為壓力大，所以畫出來的tag有一種很敦實的感覺！在南方的朋友運氣可能會好些，因為據說南方能找到從香港運到大陸的進口mon...