1樓:
1、固城湖大閘蟹:
固城湖大閘蟹產於南京市高淳區固城湖,又被稱為「固城湖螃蟹」或「高淳螃蟹」,歷來被稱為蟹中之冠,2023年被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品,2023年被國家工商總局認定為中國馳名商標,也是中國第一個水產類馳名商標。
2、盤錦河蟹:
盤錦河蟹,遼寧省盤錦市特產,中國國家地理標誌產品。盤錦最具代表性的河蟹為純正「溜達蟹」,溼地生長,完全野生,溼地內天然餌料豐富,河蟹吃小魚小蝦、水草、微生物等,每年9月開始黃滿膏肥,溼地河蟹不僅個大肉肥,野味十足,有盤錦地區獨特的鹽鹼地味道。
3、炎亭江蟹:
此蟹為浙江蒼南縣炎亭的著名水產,素以個大味鮮而蜚聲國內外市場。炎亭,位於蒼南縣東部的,是寒暖流交匯地,餌料豐富,是江蟹得天獨厚的繁殖場所,故盛產江蟹。這裡的江蟹,產量大,***,一般個重250克~300克,大的有500多克,且體肥肉滿。
4、三門青蟹:
三門青蟹,浙江省三門縣特產,中國國家地理標誌產品。三門青蟹色澤光亮呈青藍色,殼較薄且大螯較大,整體看來飽滿,食用時味香濃郁肉質細嫩。2023年9月,原國家質檢總局正式批准「三門青蟹」為原產地域保護產品。
5、萊州大蟹:
此蟹是掖縣的著名特產。因掖縣古時是萊州府的所在地,因此,萊州大蟹之名便流傳至今。萊州大蟹的背面有三個隆起部分,前側緣各有9個鋸齒,最後一齒特別長,形似梭子,故俗稱「三疣梭子蟹」。
這種蟹個大味鮮,肉質細嫩。雌蟹最大的重達0.75公斤。雌蟹的卵塊,雄蟹的脂膏,螯裡雪白粉嫩的肌肉以及大蟹後腿上的肉,吃起來更是鮮美可口,令人回味無窮。
2樓:匿名使用者
南京固城湖蟹,溱湖籪蟹,洪澤湖蟹,東太湖大閘蟹。
3樓:六眼飛魚
我工作的地點在黑龍江省大慶市林甸縣,下屬有一個鶴鳴湖鄉,那裡山清水秀,盛產當地河蟹。味道和鮮美程度毫不遜色陽澄湖大閘蟹!
4樓:你漂我也漂
梭子蟹的肉質是大閘蟹不能比的。
5樓:龍阿迪兒
盤錦河蟹 也是很不錯
6樓:水晶玻璃芯
除了陽澄湖大閘蟹,中間還有什麼好謝吃出了陽澄湖大閘蟹的話,然後比如像那個青海呀,沿海城市,他們的一個氣都比較多,並且味道也非常好的
7樓:雪桃子
中國有很多好吃的大閘蟹 裡面的肉黃都非常飽滿 並且肉質非常的香 一口下去肉質感特別的強 尤其是黃非常的香噴噴的
8樓:來自靈華山鎮靜的半枝蓮
你說除了陽澄湖大閘蟹中國還有什麼好?謝。除了陽澄湖大閘蟹啊!不過感覺也就聽聽這個比較熟悉
9樓:尋他千千
中國東南的各大淡水湖區都出大閘蟹,品質都還行,遼東灣,膠州灣的海蟹也都相當好。
10樓:
當然有好多好吃的蟹!盤錦的黑蟹,渤海的飛蟹,東海的梭子蟹,海河的蜘蛛蟹,江蘇,浙江,安徽的稻田蟹。都是非常好吃的螃蟹。都有著自己獨特的風味。
11樓:坡腳道人
中國有十大名蟹,除了陽澄湖大閘蟹,還有南湖蟹,天津紫蟹,菜州大蟹,潮汕赤蟹,炎亭江蟹,微山湖醉蟹,屯溪醉蟹,中莊醉蟹,芷寮蟹這九種蟹,都是中國很有名的蟹,這些都是很好的蟹。
12樓:
太多了,如:天津紫蟹、萊州梭子蟹、潮汕赤蟹、炎亭江蟹、芷察蟹、黃油蟹……。
13樓:麼湛藍
除了陽澄湖大閘蟹,南京的固城湖大閘蟹,盤錦河蟹也是很有名的。
14樓:
湖北,上海,江蘇等地都有好大閘蟹。
15樓:海底的小魚
除了陽澄湖大閘蟹,中國還有很多盛產蟹的地方:南京固城湖的大閘蟹,位於江蘇省泰州市姜堰區的溱湖的籪(duàn)蟹。遼寧的盤錦蟹,還有就是梭子蟹,梭子蟹分佈較廣,國內絕大部分的沿海地區,著名產地也有許多,比如山東萊州、浙江炎亭、浙江舟山、浙江台州、遼寧興城等等。
16樓:
中秋正是螃蟹肥滿的時候,一家人圍在一個桌子上,每人分上兩個螃蟹,再喝點黃酒,也是中秋一大幸事了。建議就是,得買有蟹黃蟹膏的閘蟹、毛蟹,梭子蟹啥的吃肉的效果不如吃黃的。不買陽澄湖大閘蟹,全國人民都知道打著陽澄湖品牌的大閘蟹90%都是過水蟹!
當然不是說質量不好,最起碼被迫撒謊的也不可愛。
給大家推薦幾個螃蟹。
盤錦稻田蟹
盤錦河蟹是官名中華絨螯蟹,其實和大閘蟹是同一個品種,只是生長環境不同,加上南北叫法的差異,到了北方就成了「河蟹」、「蟹子」,早在2023年,盤錦河蟹就被批准為「國家地理標誌產品」。而近幾年「稻田蟹」橫空出世,既有盤錦河蟹的鮮香,又有水稻的稻香,口感風味極佳。跟那個稻田魚一樣,整天吃野生小蟲子長大的,能不好吃嗎!!!
缺點就是這個螃蟹普遍偏小,但是味道絕對是美美美美美!!!
一個是固城湖大閘蟹。
固城湖大閘蟹**地道,膏腴豐滿,肉質細嫩,味道鮮美稍帶甜味。可以說比正宗的陽澄湖大閘蟹還要略勝一籌,何況**有那麼多正宗的陽澄湖大閘蟹!固城湖大閘蟹歷來有「蟹中之冠」之稱,2023年被國家質檢總局認定為國家地理標誌保護產品,2023年被國家工商總局認定為中國馳名商標,也是中國第一個水產類馳名商標、第一個中國國家地理標誌產品!
也是個官方認證的螃蟹,而且少有過水蟹,品質可以保證!
一個是黃河口大閘蟹。這個是近些年大閘蟹領域的後來居上者。這螃蟹跟盤錦螃蟹類似,但又比盤錦螃蟹多些黃和膏。
類似的還有微山湖的螃蟹。北方地區的朋友建議買這個,我離東營近,每年都得買個幾十只,推薦這個。
這個最好國慶節左右的時候再讓他發貨,現在9月19日,還稍微差點意思。
一個是興化大閘蟹。興化大閘蟹具有「青殼、白肚、金爪、黃毛、博螯、捷足」的特點,脂膏豐滿純正、肉質玉白爽嫩、蟹黃晶紅油潤、入口鮮香溢甜,江蘇的螃蟹,質量都不錯,關鍵還是在於,過水蟹少啊,質量穩定啊
17樓:suzy迷
廣東很多地方都有大閘蟹,因為廣東就是海多,吃大閘蟹來廣東就是最好的選擇。
18樓:之華暉
除了成。陽澄湖大閘蟹中國還有很多好吃的炸雞中國的閘蟹也很有名。今天。八點這都沒得著。
19樓:危妙婧
除陽澄湖大閘蟹。山東微山湖的湖蟹。煙臺的梭子蟹。肥而鮮。仲秋前後最鮮最肥。
20樓:
我知道的在就是渤海灣深海的大飛蟹和鐵腳蟹,那叫一個好吃啊,還真的鮮美,吃了還想吃。那就是一個吃不夠。
21樓:在昌谷寺休息的夏侯惇
除了陽澄湖大閘蟹,還有梭子蟹,梭子蟹整體的口感和肉質也都是很不錯的
陽澄湖大閘蟹哪裡好?為什麼陽澄湖大閘蟹好
陽澄湖大閘蟹當然是陽澄湖的好,金谷蟹王的金谷牌大閘蟹就很好,我公司往年都有訂金谷牌大閘蟹券送客戶反映還不錯,特別是他們採用的是順風航空快遞,一個 第二就能從陽澄湖產區送到客戶手中。當然是陽澄湖。據瞭解,蟹肉中含有多種維生素,其中維生素a高於其他陸生及水生動物,維生素b2是肉類的5 6倍,比魚類高出6...
什麼牌子陽澄湖大閘蟹好,正宗的陽澄湖大閘蟹哪個牌子好?
個人喜好,對大閘蟹瞭解得多一點。1 說到陽澄湖大閘蟹一般大家耳熟能詳的有蘇蟹閣 蟹王龔 蟹狀員 蟹都匯等等。結合個人感受,我比較鐘意 蘇蟹閣 之前一直有收到朋友送的禮券,我看都是他們家的,後面陸陸續續自己也會去購買一些,禮盒包裝送禮精緻得體,口感也很不錯。1.蟹的品質和口感是最接近的,可以確定基本為...
陽澄湖大閘蟹有什麼樣的吃法?陽澄湖大閘蟹怎麼吃
準備食材 大閘蟹3只 姜 蒜 香醋 生抽適量。步驟一姜切三片,每個蟹肚子上夾一片姜。如果螃蟹還在掙扎,等蟹上鍋蒸到不動彈了再翻面放上薑片。步驟二待水燒開後,將洗乾淨放上薑片的大閘蟹肚子朝上放入蒸隔中大火蒸15分鐘。肚子朝上主要是防止蒸的過程中蟹黃流出。步驟三蒸蟹的同時,將切好的薑末和蒜末放入碗中。取...