“屠蘇酒”是什麼酒,屠蘇酒是什麼樣的?

時間 2021-08-11 17:43:33

1樓:匿名使用者

屠蘇酒是中國古代的傳統春節酒,像很多有名的詩人都在詩中提到過,王安石的《元日》“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”、文天祥“無復屠蘇夢,挑燈夜未央”、林則徐“正是中原薪膽日,誰能高枕醉屠蘇”。屠蘇酒是漢代的華佗首創的一種酒,古代的經常打仗,特別是三國時期,兵荒馬亂的年代就容易滋生瘴氣和瘟疫,那時候神醫華佗為了提升大家的正氣提升免疫力來預防瘟疫,所以發明了屠蘇酒。後來張仲景、葛洪、孫思邈等古代的名醫都在自己的著作中記載過,特別是在南北朝時期,那時候春節喝屠蘇酒的習俗幾乎普及到家家戶戶。

只是到了元朝,蒙古族入侵,很多漢族的一些習俗都遺失掉了,鮮有人還保留春節喝屠蘇酒的習俗。

本學期的期末**研究的課題就是屠蘇酒的配製技藝,為了研究屠蘇酒,查了很多資料,調查了很多人,現在幾乎很少人知道了,也就之前比較火的一個電視劇裡有個叫百里屠蘇的人物比較出名,還有一款叫食物語的遊戲裡面有一個屠蘇酒的人物為人所知,真正的屠蘇酒幾乎無人問津。

上各種平臺上去找相關的商品,發現很多網上的屠蘇酒都是果酒,已經不是屠蘇酒了,也就在拼多多上發現了一款叫濟世屠蘇的屠蘇酒,還算正宗,除了沒加一些不是藥食同源的藥材,其他配料都是屠蘇酒的核心配方,也算是改進過的吧,因為古屠蘇酒裡面會加烏頭和附子等藥材,不是什麼人都能喝的,這款屠蘇酒里加的藥材雖然簡單,但用的確實精妙,我學中醫的不得不佩服,就好比學數學的看待勾股定理一樣。

這個拼多多上的濟世屠蘇,我也買了一瓶嚐嚐,我本身是那種經常熬夜的人,大中午剛起來,喝了一小杯,神清氣爽,感覺渾身籠罩著一種熱氣,應該是我出汗了,沒敢多喝,也就每天喝個一點,連喝了一個星期,每天都是非常亢奮的狀態,平時由於經常熬夜嘛,渾身都是病,很虛,這幾天反而來勁了,嘿嘿,應該是提升免疫力的功效吧。

2樓:清都山水郎

屠蘇是一種草名,也有人說,屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子裡釀的酒,所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的,其配方為大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效。

後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月,總是要分送給眾鄰鄉親一包藥,告訴大家以藥泡酒,除夕進飲,可以預防瘟疫。孫思邈還將自己的屋子起名為"屠蘇屋"。

以後,經過歷代相傳,飲屠蘇酒便成為過年的風俗。古時飲屠蘇酒,方法很別緻。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。

也就是說閤家歡聚喝飲屠蘇酒時,先從年少的小兒開始,年紀較長的在後,逐人飲少許。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道:"年年最後飲屠蘇,不覺年來七十餘。

"說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義,董勳解釋說:"少者得歲,故賀之;老者失歲,故罰之。

"這種風俗在宋朝仍很盛行,如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說:"但把窮愁博長健,不辭最後飲屠蘇。"蘇軾晚年雖然窮困潦倒,但精神卻很樂觀,他認為只要身體健康,雖然年老也不在意,最後罰飲屠蘇酒自然不必推辭。

這種別開生面的飲酒次序,在古代每每令人產生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。直至清代,這一習俗仍不衰。今天人們雖已不再大規模盛行此俗,但在節日或平時飲用這些藥酒的習俗仍然存在。

3樓:一束鎏光

武當道人每年到元旦都做一種“屠蘇酒”,用來消災避難

4樓:

屠蘇酒,是在中國古代春節時飲用的酒品,故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋,因為是在這種房子裡釀的酒,所以稱為屠蘇酒。其配方為大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。

具有滋補保健,防病療疾,驅邪避瘴的功效。

5樓:

爆竹聲中一歲除,

春風送暖入屠蘇。

屠蘇酒是什麼樣的?

6樓:沉默灰色之歌

屠蘇酒,是在中國古代春節時飲用的酒品,故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋,因為是在這種房子裡釀的酒,所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的,其配方為大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。

7樓:一束鎏光

武當道人每年到元旦都做一種“屠蘇酒”,用來消災避難

為什麼要喝屠蘇酒,春節為什麼要吃團圓飯?

屠蘇酒,是在中國古代春節時飲用的酒品,故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋,因為是在這種房子裡釀的酒,所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的,其配方為大黃 白朮 桂枝 防風 花椒 烏頭 附子等中藥入酒中浸製而成。這種藥具有益氣溫陽 祛風散寒 避除疫癧之邪的功效。後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。...

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