三國士人為什麼大多有對酒當歌 人生幾何的及時行樂思想

時間 2022-01-09 12:00:03

1樓:一個人挺好

是因為人生短暫,還不如在有限的時候乾點自己喜歡的。

2樓:孫麗

戰亂時期也需要給自己找點樂趣的被,每天打打殺殺的還是很累

3樓:無奈折騰

這酒是中國文化的一個傳統組成部分,早在夏商時期,我國先民就已會釀酒。漢末三國,酒在社會生活中已漸為普遍。無論是羅貫中的《三國演義》,還是新舊兩版的「三國」電視劇;無論是溫酒斬華雄,還是煮酒論英雄,酒都是三國英雄故事的重要道具。

據《中國曆代度量衡考》一書,漢末及三國時一升相當於今天的0.2升,所以「伯雅」能盛兩斤八兩,「中雅」能盛兩斤四兩,「季雅」剛好盛兩斤

《三國演義》開篇就是「一壺濁酒喜相逢」,蒸餾酒直到羅貫中所在的明代才出現,因此「濁酒」是符合漢魏時代狀況的。所謂「濁酒」,就是沒有過濾的、酒水混合著酒渣的酒,因此顯得渾濁。從這個意義上講,有關三國的影視劇中,但凡出現清冽的酒水,都是穿幫的。

山東諸城涼臺出土的一幅漢代的畫像石有一幅庖廚圖,一部分為釀酒情形的描繪,把當時釀酒的全過程都表現出來了。共包括釀酒原料→蒸熟→冷卻→加入經搗碎、浸曲、過濾的曲汁→入大口缸發酵→提取酒醪→繼續發酵→入小口酒瓶等10道工序。這一釀酒工藝路線,可以說是漢魏時期釀酒的主要操作法。

北魏賈思勰的《齊民要術》,裡面也有8例制曲法,40餘例釀酒法。釀酒技術路線與漢代大致相同。《齊民要術》裡還載有曹操釀酒的故事。

按現代發酵工程的角度,它被歸為「補料發酵法」,這在我國釀酒史上有著重要意義。它也是後來我國黃酒釀造的最主要的加料方法。這個方法水和米的比例是一比一或者更低,即使經過二次發酵,成品酒一般不會超過10度,很像現在江浙一帶的江米甜酒。

即便這樣的低度酒,常人也不會論斤喝,而劉表一口氣把三大杯幹完,將近七斤酒進肚了。跟張飛強勸不能喝酒的曹豹一樣,劉表自己狂喝,也請客人狂喝,誰不喝,他就強勸。至於當時的酒器,之前就有學者指出過,老版電視劇《三國演義》中用爵喝酒是錯的。

爵雖在商周時期並用於禮器和酒器,但兩漢以後,它只出現在祭祀之中。回頭看新版《三國》也有這個硬傷,關羽溫酒斬華雄一段就有用爵喝酒的特寫。不過有意思的是,當關羽被殺,一直惜之為英雄的曹操專門給他辦了場很盛大的喪事,劇中曹操用爵盛酒祭奠關羽,算是誤打誤撞。

但考慮當時的工藝,三國時的爵應該是漆器而非青銅,道具應用並未盡善盡美。

離三國不遠的東晉,當年的會稽內史王羲之邀集友朋在蘭亭搞過一次「曲水流觴」的聚會,少不了喝酒。這說明那個時期觴和觥分別是主要的飲酒器和盛酒器。而觴較爵扁平、敞口,也符合酒器作為「祀戎二禮」的莊重到進入普通社會生活的輕鬆這一發展趨勢。

4樓:baby忘記了

因為當時的三國人士會認為人生時間有限,要及時的建功立業,而不是及時行樂。現在用來指及時行樂

5樓:過濾嘴小七

因為無事可做十分閒暇不知道該做什麼了,就是放鬆的思想。

6樓:

亂世造英雄在那個朝代就是今朝有酒今朝醉,今天喝痛快了就好明天就算死了也沒有什麼遺憾了

7樓:同雁菱

當時的朝代就是這樣有今天沒有明天只能是過好當下的每一天

8樓:

天天就是打仗了呢這樣做只是為了給自己姐姐壓力的呢

9樓:張小爽歪歪

應為喝酒是人生一大樂事,不喝就難受,喝了就開心

10樓:可靠的櫻桃小碗

因為當時的社會不穩定,過了今天沒明天,所以要過好。

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