1樓：思念你
一般食物不要生吃 像蔬菜類一般都會有農藥殘留 所以建議最好是煮熟了再吃。
大白菜可以生吃嗎？
2樓：柏迎夏侯
白菜是可以生吃的。白菜在充分的清洗之後，可以直接生吃，但是要注意進食量，尤其是在冬季，大量的進食生冷白菜，容易導致胃腸道功能紊亂。
3樓：聖
白菜是可以生吃的，並且白菜在洗乾淨之後就可以直接生吃了，但是要注意進食量，尤其是在冬季，大量的進食生冷白菜，容易導致胃腸道功能紊亂。
白菜營養價值豐富，含有人體必需的維生素c，維生素e，鈣質，葉酸，鐵元素，膳食纖維等，具有補血，利尿，通便潤腸的功效。
4樓：匿名使用者
大白菜可以生吃，但不建議生吃。大白菜是一種天然綠色的蔬菜，但也屬於寒性食物，對於脾胃虛寒的人來講，生吃大白菜會感覺不舒服；而且大白菜生吃有些苦，但煮熟了反而是甘甜的味道，大白菜可以清水煮，也可以炒著吃，還可以煮湯喝，焯水涼拌吃都行。
大白菜能生吃嗎。
大白菜能生吃嗎。
大白菜所富含各種營養物質，生吃的時候一定要洗乾淨，可以先去掉根蒂，把白菜葉掰成一片一片的，用流動水反覆沖洗。將大白菜葉子放入鹽水中浸泡20分鐘後再洗淨就可以吃了。
不建議生吃大白菜。
大白菜作為天然的蔬菜，和生菜一樣生吃是沒什麼問題的，但一般不建議生吃大白菜。因為大白菜是一種抗旱能力高的水果，同時它也是寒性食物，對脾胃虛弱、消化能力不好的人生吃大白菜反而不利於腸胃修復。
大白菜營養價值。
大白菜有豐富的維生素c和維生素e，還有茁-胡蘿蔔素等，加熱後對這些物質的破壞也比較大。大白菜還天然葉酸的**，對於備孕的女性，多吃一些煮白菜非常有利於胎兒發育。大白菜還有殺菌消炎的作用，緩解咽喉疼痛等症狀，還可以加速癒合口腔潰瘍。
大白菜上黑點能吃嗎。
大白菜上有像胡椒粉一樣的黑點是可以吃的，並且這樣的黑點是可以洗掉的。大白菜的黑點主要是 由於栽培過程中使用的氮肥過度導致的，對人體無害，可放心食用。如果是不能清洗掉的黑點，且出現大片的腐爛和黑斑，可能是大白菜得了黑斑病或軟腐病，就不能吃了。
5樓：大馬孩
白菜可以生吃。生吃一定要清洗乾淨，最好用麵粉水浸泡15分鐘，再用清水沖洗乾淨。大白菜是天然的蔬菜，和生菜一樣生吃是沒什麼問題的，大白菜中含有豐富的維生素c、維生素e、β-胡蘿蔔素等，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
大白菜生吃的食療保健效果最好。以避免其中的有效成分被破壞。但是，大白菜是寒性食物，對脾胃虛弱、消化能力不好的人生吃大白菜會不利於腸胃修復，需要注意少吃或不吃。
6樓：絲絲醬
大白菜是可以生吃的，但是要注意沒醃透半生不熟的白菜是不能吃的！
7樓：情感子都
您好呀。白菜一般可以生吃。 吃生白菜的好處是可以為人體提供營養， 避免因加熱而損失一些維生素。
白菜是一種家常蔬菜。含有多種營養素，如水、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、鈣、纖維素等。可以為身體提供多種營養，幫助補充人體所需的營養。
白菜可以生吃，味道清甜，但生吃白菜要注意徹底洗乾淨，避免農藥和寄生蟲。白菜煮熟後，在加熱過程中會損失一些營養素，尤其是維生素c。因此，生白菜的營養更加全面。
然而，對於胃腸功能較差的人，生白菜不如熟白菜容易消化，所以需要少吃或不吃生白菜，以避免腹痛、腹瀉等症狀。儘量建議把菜餚烹飪之後再食用，更為安全。
8樓：君苑華
大白菜可以生吃，但是需要清洗乾淨，大白菜屬於蔬菜，當中含水分多。含有維生素，以及礦物質。
9樓：售賣灰色心動
大白菜是可以生吃的，生吃大白菜可以獲得一些豐富的維生素a和維生素c，但應該仔細清洗，生食大白菜比熟食更有營養。高溫加熱會使大白菜失去一些維生素。日常中應多吃一些綠色蔬菜以及新鮮的瓜果。
注意營養營養均衡，補充營養物質。
10樓：匿名使用者
大白菜所富含的各類營養物質都是非常充分的，儘管它是一種非常綠色天然的蔬菜，但是使用大白菜還是要注意，儘量不要生吃，因為生吃的話可能會讓脾胃受到一定的影響，特別是對於一些脾胃虛寒的人，如果生吃大白菜的話，可能會感到不舒適，嚴重的還有可能會造成腹痛腹瀉，所以大白菜儘量要煮熟了吃，不要生吃，生吃的話口味也不好。
11樓：
大白菜可以生吃，特別是菜芯非常好，可以生吃，更可以拌冷盤，非常爽口，並且營養價值高。
12樓：冰愛
可以生吃，洗乾淨拌點白菜冷盤挺好吃的，有營養還挺脆的呢！白菜是一種特別好的物美價廉的蔬菜，多吃有益健康。
13樓：帳號已登出
大白菜是可以生吃的，生吃一定要洗乾淨哦。
14樓：匿名使用者
吃生白菜並沒有什麼特殊的作用和功效。生吃白菜的好處可以為人體提供營養，防止部分維生素因受熱而流失。大白菜是一種味道鮮美、**低廉的家常菜。
它含有多種營養成分，如水、維生素c、維生素e、胡蘿蔔素、鈣、纖維素等，能為身體提供多種營養，有助於補充人體所需的營養。白菜吃起來鮮甜，生吃沒有什麼特別的效果。大白菜煮熟後，在加熱過程中會損失一些營養成分，尤其是維生素c，所以生吃大白菜營養更全面。
15樓：鏟子弘達
大白菜當然可以生吃啦，蘸醬吃好吃。
16樓：錦語良言
可以，如果倍在意味道，可以生吃。
17樓：情感答疑博主
可以呀，東北的飯包就是生白菜包米飯。
大白菜可以生吃嗎
18樓：啊然說生活
可以，方法如下：
食材：白菜心200克、花椒20粒、糖5克、大蔥半根、鹽2克、醋10克。
1、白菜去頭切兩半。
2、從中間把白菜心挖出來。
3、斜切成粗絲，切少許大蔥放下去備用。
4、炒鍋裡放少許油，把花椒放下去，開中火燒至花椒呈深棕色。
5、立刻澆在白菜心上。
6、然後放糖、醋、鹽拌勻即可。
普通的大白菜可以生吃嗎？
19樓：五哈倫褲
可以生吃，但是它不好吃。
20樓：愛健康一身輕
健康一身輕：白菜生吃有哪些好處？專家：清熱解毒敗火，護肝解酒。
21樓：匿名使用者
大白菜含有多種維生素，俗話說：百菜沒有白菜香。生吃更有利於保持大白菜營養成分。
有一種家常冷盤主要食材是大白菜。
新鮮大白菜，可以去看看。
22樓：匿名使用者
營養價值高，但就怕有細菌。
怎樣醃製大白菜，如何醃製大白菜
每州小廚 醃製大白菜，好吃特別下飯，做法簡單，媳婦兒最愛吃！ 那個閃電 食材 白菜一顆 幹辣椒兩個 八角少許 花椒少許 鹽少許 蔥一段 蒜3個 姜一份 糖少許 香葉幾片 步驟 1 取一棵白菜，切掉根部。2 把白菜一片一片的掰下來。用水洗乾淨。3 把洗好的白菜放到菜板上，用刀切成自己喜歡的形狀，不宜過...
大白菜的詳細，大白菜的詳細資料
大白菜亞種可以分為 散葉 半結球 花心 和 結球 四個變種。這些變種的進化過程，由頂芽不發達的低階型別進化到頂芽發達的高階型別而形成所謂的 園藝變種 中國大白菜的栽培品種很多，這裡只簡介一些有代表性的優良品種。1 散葉變種 主要在春季或夏季作為綠葉蔬菜栽培，代表品種有北京仙鶴白 濟南小白菜等。目前基...
大白菜大白菜的葉子發白是什麼原因
三種可能 1.長蟲了 2.太陽曬的少了 3.水澆水太多 不是很確定，一般不會有其他原因，葉綠素少明顯是陽光不夠啊。你好，關於你的問題我認為大白菜白斑病是一種真菌病害，其發病原因是白菜被半知菌亞門真菌的白斑小尾孢菌感染所引起的不良症狀。該病菌以菌絲體在田間的病株殘葉 採種株上或者是以分生孢子依附在種子...