吃哪些食物比較養生,吃哪些食物比較養生

時間 2021-05-07 20:00:06

1樓:匿名使用者

養生吃什麼最好?

食療養生是最常見的養生方法,切不可以少了下面這些食物,他們都有很好的預防疾病功效,為了自己的身體健康,可要好好看看了。

薺菜:明目利肝

李時珍在《本草綱目》說:「薺菜粥明目利肝。」故凡是體質衰弱,頭昏目暗,慢性腎炎、氣虛浮腫、二便出血的老年人,經常服食薺菜粥,是頗有裨益的。

薺菜的吃法多種多樣,做餃子餡,做湯,熬粥,涼拌,蘸醬吃,蒸著吃……薺菜的每一種吃法都能完美的演繹出春天的生機盎然。

韭菜:保護陽氣

氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜性溫,最宜保護人體陽氣。

韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。

韭菜吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。

菠菜:穩住血壓

菠菜一年四季都有,對解毒、防秋燥頗有益處。

菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑,其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發**素,因此膳食補鉀,有益降壓。

因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

香蔥:保護血管

香蔥不僅僅是烹飪時的調味品,它們還具有藥用價值。更重要的是,春天的蔥是新出的,因此在一年中的營養最為豐富。

蔥能延緩組織和器官老化,特別是保護血管內皮細胞,防止血栓形成、降低血脂。大蔥與蘑菇同食,可以促進血液迴圈,預防血壓升高所致的頭暈。

山藥:健脾益氣

山藥營養豐富,具有健脾益氣,可防止肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。

用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻,可健脾補肺,滋腎益精,強身健體,非常適合體弱多病者和中老年人食用;若再加入紅棗煮,則滋補效果更好。

花椰菜:抗癌護血管

花椰菜屬於能增強免疫力的白色食物,它的抗癌能力數一數二。這與其中的關鍵營養素含——硫息息相關,還可強化骨骼組織,維護血管健康。

2樓:田野牧蜂

蜂蜜是很好的日常滋補食品,蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很好的日常滋補食品,非常適合每日食用幫助滋補調理。

建議每日選用60°c左右的溫水沖泡,避免水溫過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞,從而影響其滋補調理的效用。

3樓:養生有約

今天呢,就給大家分享3樣食物,經常食用,能補腎氣,抗衰老,保護血管,起到延年益壽的作用。

如何養生,多吃哪些食物?

4樓:熙熙

早餐牛奶雞蛋,中餐瘦肉青菜,晚餐稀飯水果.注意飲食清淡,就已經很好了阿.多吃西紅柿也是很好的..

5樓:周若兔

第一泥鰍第二要吃多胡蘿蔔纓養肝明目補氣健脾。要多吃海蔘。能夠滋陰降火,補腎健陽

6樓:養生有約

今天呢,就給大家分享3樣食物,經常食用,能補腎氣,抗衰老,保護血管,起到延年益壽的作用。

7樓:田野牧蜂

推薦食用蜂蜜,蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很好的日常滋補食品,非常適合每日食用幫助滋補調理,起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。

最適合養生期間吃的食物?

8樓:傻子歡兒

春天吃什麼尤為講究,其實春季養生食物非常多,根據自身的情況吃一些養生食物可以幫助自身調節健康狀況,比起藥物要更加健康無傷害。因此平時多瞭解一些養生的知識很必要,下面這篇文章將為你介紹哪些食物春天吃最養生。

七種春季養生食物

1、養脾佳品大紅棗

我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食**。

紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

2、補中益氣葡萄乾

葡萄乾是很好的補中氣食物,對人體有益氣補血的作用。對於一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多,主要是由於氣血不足引起的,葡萄乾中有豐富的鐵,因此貧血人群應適當吃一些葡萄乾。

但是葡萄乾中的糖分較高,因此血糖較高、易拉肚子的人應少食,建議一天食用一個掌心的量。

葡萄乾有益氣、補血的作用,可養肝血,適合易貧血、常頭暈目眩的人吃。春天易頭暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄乾富含鐵質,對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。

3、入脾養血龍眼乾

龍眼乾可以起到安神的作用。對於一些氣血迴圈不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以適當的吃一些龍眼乾。同時龍眼乾很養脾胃,因此對於晚上失眠有一定的**效果。

不過常識龍眼乾會上火,體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時令食物春之芽

春日食春芽是大自然的賜予,中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」,意思就是要吃時令食物。春天裡所有的植物都生髮出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鮮之首是春韭

春日嚐鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。

春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。

炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天裡吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,「春菠」根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。

因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

7、蔥蒜殺菌助春陽

生薑、蔥、蒜不僅僅是烹飪時的調味品,它們還具有藥用價值。常吃可以提高食慾、提高春日陽氣,還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的,因此在一年中的營養最為豐富。

春天是傳染病多發季節,適當吃一些可以預防呼吸道疾病。

哪些食物最適合春天

一、最適合的補品:大棗蜂蜜最養肝

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物,應新增大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實,可以每天做一點粥來食用,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預防春困。

二、最適合的口味:省酸增甘

初春陽氣初發,辛甘之品可助春陽。所以在春季應該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應少食酸澀、減少脾胃功能的負擔。

為了預防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生薑、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等穀物果。陰虛內熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。

三、最適合的青菜:小白菜、油麥菜

由於春天經常容易睏倦,所以這個時候一定要減少脂肪的攝入,可適當增加蛋白質的食物,如蛋類、牛奶、魚類、豆製品,雞鴨肉等,以增強免疫力;多增加綠葉蔬菜,以補充礦物質和維生素及各種抗氧化物質,蔬菜中豐富的營養物質也可預防春困,及有效地幫助我們達到**的目的。

在蔬菜的選擇上,以深綠色蔬菜為住,葉菜為佳,其營養價值較高,同時熱量極低。由於經過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養物質積累豐富,超過其他季節的蔬菜,外加上冬季氣溫低、無蟲害、農藥干擾少,食用起來安全性好、對人體健康尤為有益。(參考**:

民福康)

9樓:田野牧蜂

蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等大量的營養成分,非常適合用於滋補調理食用,對於日常食用而言,蜂蜜水就是一個非常推薦的食用方法。

一般推薦在早上起床後,先用一杯清水衝漱經歷了一夜新陳代謝的腸胃,再飲用一杯溫熱的蜂蜜水,使蜂蜜中的各種營養物質與胃腸道充分接觸,滋養腸胃,使人胃口大開,喚醒新一天的滿滿活力。在晚餐後睡覺前,也可以飲用一杯蜂蜜水,晚間的運動量較少,消化系統的運作也可能出現略微的遲滯,可以通過飲用蜂蜜水來調節胃酸水平,增強胃腸道的蠕動,改善消化系統的運作。從而減輕胃腸壓力,使人更快進入良好的睡眠狀態。

保健養生吃什麼食物比較好

10樓:田野牧蜂

推薦食用蜂蜜,蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質,是很好的日常滋補食品,非常適合每日食用幫助滋補調理。

建議每日選用60°c左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用,避免水溫過高導致蜂蜜中的營養物質被高溫分解破壞,從而影響其滋補調理的效用。

11樓:福家康三七

保健養生目前比較流行使用的是三七保健養生。

三七含有多種對人體有益的有效成分:

1、三七總皁苷 (活血):三七總皁苷(saponin)是三七的主要有效活性成分,藥典來評判三七的標準就是三七總皁苷,含量不少於5.5%,只要是三年生健康的三七,都能達到和超過這個標準。

三七總皁苷可以分為人蔘皁苷和三七皁苷兩大類 :人蔘皁苷rb1,rg1,re,rd,和三七皁苷r1,r2,這6個單體皁苷構成了三七總皁苷的80%以上。

2、三七素,也叫三七氨酸,是三七止血的主要活性成分,在三七裡的含量約為0.8%。三七素很奇怪,對血非常靈敏,只要一點就能把血粘住,是三七止血的最主要原因。

而高純度的三七素卻是劇毒的神經毒素,一點就能要命,然而,他在三七裡面卻是恰到好處。外傷岀血,三七就表現出止血的活性,立馬止血,這是三七素的作用,如果內傷淤血,三七就馬上表現出活血的活性,這是三七總皁苷的作用。完全相反的作用在三七身上完美結合。

3、三七還有其他成分,如黃酮類、多糖類、揮發油類等。

三七一般用於預防和**心腦血管病,是目前保健養生的新貴補品!

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