1樓:匿名使用者
不會 南瓜,又稱倭瓜、飯瓜,很早就傳入我國,廣泛栽種,食用,因此有「中國南瓜」之說。在我國,南瓜既當菜又代糧,在鄉下很有人緣。近年來,人們發現南瓜不但可以充飢,而且還有一定的食療價值,於是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
≮功效≯
南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素,常吃南瓜有助於防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。
另據報道,日本現正盛行「南瓜熱」。不但適合不想肥胖的中青年食用,而且被廣大婦女稱為「最佳美容食品」。其原因在於南瓜維生素a含量勝過綠色蔬菜。
吃南瓜可以預防高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變。
≮適用人群≯
大家都可食用。肥胖者和中老年人尤其適合。
≮適用量≯
每次100克。
≮特別提示≯
南瓜最好不與羊肉同食。
≮健康紅綠燈≯
糖尿病患者可把南瓜製成南瓜粉,以便長期少量食用。
患有腳氣、黃疸者少食。
2樓:匿名使用者
南瓜食部的含水量較低,幹物質含量較高,非還原糖和澱粉含量中,澱粉與全糖比率大於1,纖維較少,維生素a、維生素c含量也比較多,是非常好的保健品。此外,南瓜還含有極豐富的氦基酸、胡蘿蔔素、維生素b族,是秋季食物中非常好的一種。
100克南瓜含有的營養成分表
能量:22千卡
蛋白質:0.7克
脂肪:0.1克
碳水化物:5.3克
葉酸:10.9微克
膳食纖維:0.8克
維生素a:148微克
維生素c :8毫克
維生素e :0.36毫克
胡蘿蔔素:890微克
磺胺素:0.03毫克
核黃素:0.04毫克
煙酸:0.4毫克
鈣:16毫克
磷:24毫克
鉀:145毫克
鈉:0.8毫克
鎂:8毫克
鐵:0.4毫克
鋅:0.14毫克
硒:0.46微克
錳:0.08毫克
南瓜的益處
1、增強寶寶免疫力
秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及**乾燥等症狀。現在又是「流感」高發季節,寶寶的健康受到了影響。專家建議,給孩子增加含有豐富維生素a、維生素e的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有好處。
南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素 a。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持健康狀態。
2、幫助寶寶斷奶
由於秋天的天氣比較涼爽,氣候比較好,是寶寶斷奶的好時機。南瓜可用於斷奶食物的製作,因為它含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜營養價值較高,除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。
把南瓜新增到輔食當中,不僅利於寶寶的吸收,其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。
3、殺蟲作用
「南瓜甘溫,能補中益氣,通絡止痛,解毒殺蟲。」南瓜子在中醫學上是具有殺蟲作用的。多吃南瓜可用於兒童蛔蟲、絛蟲的**,並能減少麻疹的患病危險和死亡率。
4、防癌作用
南瓜能消除致癌物質的突變作用,制止癌細胞出現。因此,在一定程度上,南瓜也是抗癌食品。
5、對高血壓的作用
南瓜中豐富的纖維素和果膠,可以結合多餘的膽固醇,從而降低血液的膽固醇含量,起到防止動脈粥樣硬化的作用。除此之外對糖尿病也有輔助**作用。
6、能促進生長髮育
南瓜含有大量的鋅,參與人體核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。
7、其他功效
南瓜與豬肝同食可治夜盲,與山藥同食,有增補益脾胃的功能。另外南瓜含有豐富的維生素和果膠,果膠具有很好的吸附作用,能黏結和消除體內細菌黴素和其他有害物質,如重金屬當中的鉛、汞和放射性元素,能夠起到解毒的作用。
南瓜食用有講究
雖然南瓜有那麼多的好處,但是吃起來也是有限度的哦!
吃太多也不好
當小朋友吃了太多的南瓜,攝取過量的β-胡蘿蔔素時,β-胡蘿蔔素會沉積在表皮的角質層當中,因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍,或身體表皮皺摺最多的地方,**會轉變成檸檬黃般的顏色,讓小朋友看起來就像是黃疸一樣,這種症狀被稱為胡蘿蔔素黃皮症。
吃太少得夜盲
β-胡蘿蔔素是維生素a的前驅物,它會轉變為維生素a,而維生素a和蛋白質結合可形成視蛋白。它在視覺上扮演重要的角色,一旦缺乏胡蘿蔔素會導致夜盲甚至全盲的嚴重後果,這點在小朋友身上更為明顯。
南瓜的正確食量
給孩子食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量即可
3樓:冠卿雲姚旭
不會吧,再說吃南瓜你能吃多少啊。。我經常喝南瓜稀飯,晚上不吃什麼主食,體重有下降哦。
4樓:戈夏鹹成濟
你好,根據你的描述。這種情況下因為南瓜的糖分和熱量都很低。所以吃南瓜不容易發胖。
5樓:
果仁類食品,熱量怎麼會不高~
一天吃幾顆對身體有好處。特別是早上,但是如果是迷上。。。
額~那就要小心啦!
6樓:邱貝載滌
不會,南瓜是有且於消化的食物
不過不可過量,不管什麼東西,吃多了都會不舒服的!
晚上只吃南瓜會發胖嗎
7樓:富克納斯包裝製品廠
南瓜的營養價值非常高,食用後產生的熱量非常低。
雖為甜食所含的糖份並不高,因此女性晚上吃南瓜不會長胖,反而能幫助身體**,適合大眾人群食用。
燕窩吃多了會發胖嗎?
8樓:愛開箱
女生們常說吃燕窩美容養顏,真的是這樣嗎?
9樓:匿名使用者
不會的,燕窩具有養陰潤燥,益氣補中功效,治虛損,癆瘵,咳嗽痰喘,咯血,**,久痢,久瘧,噎膈反胃。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。
擴充套件知識:
1:燕窩按築巢的地方,可分為屋燕及洞燕兩種,洞燕因其受礦物質,影響導致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。
2:燕窩中所含有的表皮生長因子,和燕窩的水溶性物質,可直接刺激 細胞**、再生、組織重建,使得燕窩對人體的滋補、復原起著很大的作用。
3:燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養,其中的表皮生長因子,和水提物質能夠強烈刺激,細胞再生、**和組織重建。
4:碳水化合物是身體熱量的主要**,與蛋白質相輔相成,使蛋白質發揮提供熱量,以外的功能,也可促進脂肪的代謝。
5:1000克幹燕窩,含有蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養成分。
10樓:之何勿思
燕窩吃多了不會發胖,燕窩具有養陰潤燥,益氣補中功效,治虛損,癆瘵,咳嗽痰喘,咯血,**,久痢,久瘧,噎膈反胃。
燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統名貴食品之一,是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(如:羽毛)所築成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類(如家燕)所築巢穴。
11樓:吳小生健康說
吳小生說:燕窩作為高階的滋補佳品,吃多了會長胖嗎?
燕窩向來以高階營養產品而著稱。作為高階營養產品,人們擔心長期食用燕窩會使自己發胖。為此,無需擔心。長期食用燕窩。不僅可以美容,還可以**!讓我們來看看這個。
1。燕窩低脂肪
燕窩的成分包括水溶性蛋白質,脂肪,8種必需氨基酸,鉀,鈉,鈣和其他礦物質。
其中,脂肪僅佔0.35,每天吃3g燕窩,將需要12.6大卡!
如果您無法承受12.6大卡的熱量,那麼我們將教您如何消除熱量。如果您是50公斤重的女孩,去購物7分鐘/步行1分鐘。
如果穿高跟鞋,購物時間可以再縮短1分鐘。
2。燕窩高蛋白
氨基酸是蛋白質的重要組成部分,蛋白質與各種形式的生命活動密切相關。必需氨基酸是必須從食物中獲取的氨基酸。燕窩中的必須氨基酸的總和=銀耳的百分之八點三=豆腐的百分之四=雞蛋的百分之四。
燕窩是真正的「高蛋白低脂肪」!
3。水溶性蛋白質和表皮生長因子
如果您認為燕窩只是高能量,低脂的飲食,那您就錯了。最後,我們將介紹燕窩的水溶性蛋白質和表皮生長因子。
燕窩中的表皮生長因子可以修復細胞,細胞修復需要大量熱量和脂肪;水溶性蛋白質運轉時也會燃燒脂肪。因此,許多明星現在都將燕窩用作「祕密**」,以保持身體的光滑明亮。
12樓:豔之燕燕窩
初次食用燕窩的人也許都會存在這樣的概念誤區,燕窩作為高階滋補品富含豐富的
營養,食用之後一定會使人發胖,所以不宜長期食用。事實上並非如此,燕窩中的營養成份不但不會使人發胖,而且對於正在**的客人還有助於**工作的順利進行。
根據科學對燕窩營養成份的研究,純真燕窩中主要含有50%水溶性蛋白質,脂肪以及8種必需氨基酸以及鈉、碘等礦物元素,其中脂肪含量僅佔0.35%,相當於每 100g燕窩中只含有0.35g的脂肪,而燕窩的用量是2~5g/天,低於2g/天基本無效,高於5g/天略顯浪費,這對於長期食用燕窩的客人來說,其實每天真正從燕窩中攝取的脂肪含量是微乎其微的,根本不足以使體重增加。
其次,通過科學對燕窩、雞蛋、豆腐、銀耳 所含的營養成份的對比實驗,研究人員發現在這些營養食物中燕窩的水份含量最低,蛋白質含量最高、脂肪含量最低、8種必需氨基酸總和含量最高,真正的「高蛋白、低脂肪」,完全符合了現代科學研究和營養學家提出的各項營養成份最優比例。對於那些需要保持身材或者準備**的客人,食用純真燕窩不僅能夠補充每日身體所需的營養,還可以確保脂肪的攝取量最低,同時燕窩中的唾液酸又能夠增強身體的免疫力,真可謂是一舉多得。
此外,燕窩中所富含的膠原蛋白還可以幫助**。眾所周知,**需要燃燒脂肪(分解代謝),而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長,燃燒更多的脂肪,同時膠原蛋白對細胞的修補機能也會消耗大量熱能,從而達到**的目的。
所以,放心吃吧,沒事噠~~
13樓:燕凰巢馬來燕窩
因為燕窩中的脂肪含量不到1%,而吃燕窩的人每天攝入量為2-5g,所以長期食用燕窩的鐵桿窩友每天真正從燕窩中攝取的脂肪含量是微乎其微的,不足以使體重增加。吃燕窩的朋友們可以放心哦!
14樓:匿名使用者
首先,燕窩含有豐富的蛋白質及人體必需的有效成分,吃燕窩可以養顏,提
高免疫,所以吃燕窩是不會發胖的,但是瓶裝燕窩都是兌水的,含有燕窩成分非常少,所以,如果是家用,選擇幹燕窩燉煮,效果更好,燉幹燕窩至少需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋,隔水燉的燕窩口感是最好的, 將浸透及清洗後的燕窩瀝乾後置於燉盅內加入適量熱開水蓋好,再將整個燉盅放入鍋內,注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然後用慢火燉。燉後可以加些牛奶,冰糖或者椰汁調味。燕窩燉煮之前需要泡發4-6個小時,泡發率是衡量燕窩品質優劣的最基本特徵,譬如國內的知名品牌福臨門燕窩,其發頭往往可以達到7倍以上。
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核桃吃多了會不會發胖,核桃吃多會發胖嗎
可以吃,但不要吃太多。1.核桃仁要吃的適量,核桃仁因含有較多脂肪,所以一次吃的太多,會影響消化,一般來說,每天服用核桃仁的重量,應在20 40克左右,大約相當於四五個核桃。2.核桃仁表面的褐色薄皮不要剝掉,有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。3.上火 ...
吃新鮮棗子會發胖嗎,鮮核桃吃多了會發胖嗎 多吃核桃會發胖嗎
晚上睡覺前吃棗會發胖,棗類的熱量很高 紅棗 大棗 果實營養十分豐富,自古以來被作為滋補尚品廣泛流傳於世,鮮果含糖量在19 35 之間,乾製的紅棗含糖量在50 以上,每100克新疆紅棗 大棗 的熱量為200大卡,與大米,白麵粉相近,故有 木本糧食 之稱。乾製的紅棗 大棗 的熱量約為每百克紅棗可產熱量約...
紅薯吃多了會胖嗎,吃紅薯會發胖嗎
不會,建議適量吃就好,凡事都有個度,過了肯定是不太好的。人們常吃的薯類包括 白薯 紅薯和山藥,湖北一帶紅薯和地瓜是指不同的東西。由於薯類含有大量澱粉,多吃確實可能會長胖,但澱粉首先要分解成糖類,然後再合成脂肪,才會使人長胖。所以如果在吃薯類之後如果注意適當運動,讓糖類轉化為能量釋放出去,就不會長胖了...