1樓:小寶貝球寶
任何食物都要適量,吃魔芋沒什麼***,只是記住一定要煮一煮再吃,生魔芋有一定毒性。
魔芋,別名蒟蒻、蒟芋、蒟頭、磨芋、蛇頭草、花杆蓮、麻芋子。原產於東印度及斯里蘭卡,東印度的熱帶森林中尚有原始種。熱帶及**帶的亞洲國家普遍栽培。
中國以雲南和四川兩省及長江中下游栽培較多。
魔芋屬天南星科魔芋屬中多年生草本植物的栽培種群。魔芋塊莖富含澱粉及果膠,有毒,須經石灰水漂煮後才可食用或釀酒,常用以制魔芋豆腐。還具有降血脂、血清膽醇及消腫攻毒之藥效,也是重要的新增劑和化工原料。
芋純化粉中富含的大量葡甘露聚糖(膳食纖維),稱為繼蛋白質、脂肪、微量元素、維生素和水之後的「第六營養素」
魔芋純化粉讓人體在飲食前感到腹部膨脹,而食慾減少,食量下降,從而達到有效的控制食量.而魔芋富含的大量葡甘露聚糖和營養元素,俗稱膳食纖維.可以起到整體配合的療效作用,主要體現在我國傳統醫學認為的雲南魔芋固有藥效:
排毒:其豐富的植物纖維素,幫助活躍腸道功能,加快體內有害毒素的排洩,預防和減少腸道系統疾病發生率。
**:熱量極低,在充分滿足人們的飲食快感的同時不會增肥,無須刻意節食,便能達到均衡飲食從而理想**效果。
通便:魔芋膳食纖維中所含豐富的葡甘聚糖能有效地刺激腸壁,保持腸道清爽,使通便立竿見影。它具有「腸道清道夫」和「鐵掃帚」之稱。
潔胃:大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動,可減少有害物質在胃腸、膽囊中的滯留時間,有效地保護胃粘膜,清潔胃壁。
平衡鹽份:魔芋具有調節或平衡體內鹽份之功效。(營養學證明,人體每天攝取鹽份,應維持在10克以下)
補鈣:100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克,更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收,此富鈣佳品亦當補鈣首選。
疾病防治:葡甘聚糖被醫學界充分論證為可抑制膽固醇、降血糖、擴張血管、預防動脈硬化等心腦血管系統疾病,頗具延年益壽之功效。
易經學有言:"物極必反,相還相用"要注意自己的條理飲食,營養搭配好!不是說好就要多吃!但要吃!
2樓:阿茄
魔芋 中國食療網
又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈天南星等。它同芋頭同屬一個家族,在植物分類上屬天南星科。魔芋是一種低熱量、高纖維素的傳統食品。
近年來,魔芋食品以它奇特的保健和醫療功效而風靡全球,並被稱為「魔力食品」。
魔芋含有獨特的營養。據分析,每百克魔芋球狀大莖中,含葡萄甘露聚糖高達50克,還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等。每百克魔芋精粉中含蛋白質4.
6毫克,脂肪0.1毫克,鈣45毫克,磷272毫克,鐵1.6毫克,鋅2.
05毫克,錳0.88毫克,鉻0.25毫克,銅0.
17毫克,葡萄甘露糖744毫克。近年來的研究證明,魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病人的血糖有較好的效果,因其分子量大,粘性高,能延緩葡萄糖的吸收,有效地降低餐後血糖,從而減輕胰島的負擔。又因它吸水性強,含熱量低,既能增加飽腹感,減輕飢飢餓感,又能降低體重,所以它又是糖尿病病人和體胖**者的理想食品。
看來是沒有什麼***,不過什麼事都得以適度為好,最好飲食均衡多樣、沒有必要天天都吃魔芋吧。
有人吃『魔芋面』**嗎。有關每日攝入能量問題
3樓:業餘廚師專業人
每天攝入量減少,bai但並不飢餓du的情況下是消耗身體zhi內部貯存的營養,會
dao導致缺血
專性貧血,缺鈣,骨質
屬疏鬆,腎臟問題,肝臟胰臟問題,膽囊炎。我身邊有例子,所以一直不敢節食**,要吃東西,要全面營養,這樣才健康。不要可以吃一種食物,這樣營養不均衡更容易發胖。
魔芋面不能總吃,可以吃雜糧面,玉米麵等調和著吃,不要每天都吃,我吃那東西就得對身體不好,胃部很難受。
一天最多吃幾個石榴,孕婦一天最多吃幾個蝦
在正常情況下,石榴通常一天吃一顆。對於身體虛弱的老人或兒童,建議吃半天左右。石榴富含維生素c 有機酸 蛋白質 礦物質等營養成分,酸甜可口,多汁可口。石榴性質溫和,含有大量酸性物質。過量食用石榴容易導致牙齒損傷 生火和產生痰,從而引起牙齦腫痛 咽喉疼痛 口腔潰瘍等症狀,並引起胃腸不適。石榴味甜,含有大...
雞蛋一天能吃幾個,雞蛋可以多吃嗎 一天吃幾個適合
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木瓜能多吃嗎?一天吃多少好呢,木瓜能不能每天吃,一天中什麼時候吃,吃多少效果最好?
建議每天食用量不超過500g,每次食用量不超過120g,食用一個禮拜之後停止食用2 3天,再開始食用。木瓜從成分上來看,僅僅番木瓜鹼對人體有一定的危害,其他成分的種類和含量都比較合理,從食物屬性上看,木瓜屬於溫性水果,對人體也沒有危害,不過這類水果不能大量食用,也不可長期的食用。木瓜中的番木瓜鹼對人...