琯溪蜜柚的營養價值,柚子有那些營養成份?含量各有多少?

時間 2021-06-09 17:06:05

1樓:小可心f1e搼格

琯溪蜜柚不僅是美食果品,而且是令人仰慕的天然保健食品。琯溪蜜柚屬於**帶喬木果樹,芸香科,樹冠大,呈圓頭形,主側幹不明顯,樹高4-5米,枝葉稠密,春季種植,定植4年即可投產,6-7年進入盛產期,果實在霜降前後成熟,單果重一般2公斤左右,大的可達7公斤,果頂廣平,頂點深凹,毋需特殊處理可存放三個多月,素有「天然水果罐頭」之美稱。

琯溪蜜柚每100毫升果汁含全糖9.17-9.86克,可滴定酸0.

734-1.011克,維生素丙48.93-51.

98毫克(最高61.78毫克)。據中國原子能科學研究院化驗,果實含鎂、鈣、銅、鐵、鋁、鈦、錳、釩、磷、氯等10多種礦物質營養元素。

中醫認為:琯溪蜜柚「性平,味甘微酸,具有消食和胃,理氣化痰,生澤止渴」的效能,對氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便祕、醒酒解毒等,都有顯著療效。

現代藥理研究證實,它具有特殊藥用價值和保健功能:

一是含有大量維生素,其中維生素c含量比鴨梨高6位,維生素p能維護毛細管的正常功能,降低血液中的膽固醇,適用各類心血管疾病;

二是富含人體所需的微量元素和礦物質;

三是含有類胰島素萬份,有降血糖的功能,適用糖尿病人;

四是含有豐富的枸櫞酸,有抗疲勞作用,適用運動員及重體力勞動者;

五是柚子所含的柚皮苷d-檬檸烯,具有防癌及抗畸變的作用, 特別是種子所含的檸檬苦素是一種較強的防癌物質。

2樓:秒懂百科

琯溪蜜柚:福建省漳州市平和縣特產

3樓:匿名使用者

琯溪蜜柚果皮色橙黃鮮豔,芳香濃郁,果大皮薄,瓤肉無籽、色潔白如玉。琯溪蜜柚是理想的天然保健食品,每100毫升果汁含全糖9.17~9.

86克,可滴定酸0.734-~1.011克,維生素丙48.

93~51.98毫克,礦質營養元素10多種,其中鎂、鈣、銅優於其它水果含量,具有調節人體新陳代謝之功用,有祛痰潤肺,消食醒酒,降火利尿等作用。[2]

琯溪蜜柚最耐貯藏,可存放三個多月,成熟期在每年10月至12月。

1、眼看 果實上小下大,底部偏扁平的蜜柚,皮薄、汁多、味甜、果肉化口,品種優;而果形圓長的蜜柚,皮厚、肉粗、味香、儲存時間長,品質尚可。

2、手摸挑皮光滑不粗糙,手感沉的的果,這種果口感好;反之,品質較差。

主要價值

琯溪蜜柚不僅是美食果品,而且是令人仰慕的天然保健食品。琯溪蜜柚屬於**帶喬木果樹,芸香科,樹冠大,呈圓頭形,主側幹不明顯,樹高4-5米,枝葉稠密,春季種植,定植4年即可投產,6-7年進入盛產期,果實在霜降前後成熟,單果重一般2公斤左右,大的可達7公斤,果頂廣平,頂點深凹,毋需特殊處理可存放三個多月,素有「天然水果罐頭」之美稱。

功效中醫認為:琯溪蜜柚「性平,味甘微酸,具有消食和胃,理氣化痰,生澤止渴」的效能,對氣滯腹脹、痰多色白、咳嗽喉癢、消化不良、便祕、醒酒解毒等,都有療效。

現代藥理研究證實,它具有特殊藥用價值和保健功能:

一是含有大量維生素,其中維生素c含量比鴨梨高6位,維生素p能維護毛細管的正常功能,降低血液中的膽固醇,適用各類心血管疾病;

二是富含人體所需的微量元素和礦物質;

三是含有類胰島素萬份,有降血糖的功能,適用糖尿病人;

四是含有豐富的枸櫞酸,有抗疲勞作用,適用運動員及重體力勞動者;

五是柚子所含的柚皮苷d-檬檸烯,具有防癌及抗畸變的作用, 特別是種子所含的檸檬苦素是一種較強的防癌物質。

柚子有那些營養成份?含量各有多少?

4樓:景愛呀

柚子,是常見的水果之一,營養豐富,其在100克中含有水分84.8克,熱量57千卡,磷43毫克、碳水化合物9.62克 、脂肪0.

04克、蛋白質0.76克 、纖維素1克,而且柚子可以起到美容養顏的食療效果,另外還具有**美體的作用,對於多種疾病也有防治作用。

柚子的屬性和功效

5樓:番茄會有貓的

柚子的屬性:

柚子清香、酸甜、涼潤,是一種皮厚耐藏的水果,被稱為「天然水果罐頭」。它含有非常豐富的蛋白質、維生素c以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,能預防感冒、促進消化,另外柚子所含熱量小,也是一種很好的**食物。

研究發現,柚子能促進肝臟消化分解脂肪,此外,新鮮的柚子汁有助於降低血糖,糖尿病患者也能適量食用,柚子還對預防心腦血管疾病有一定作用。

中醫認為,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是秋冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的好水果,現在很流行的蜂蜜柚子茶,就有良好的養肺祛痰作用,並能美容養顏。

柚子的功效:

1、通便

患便祕的人可以選取皮薄多汁的大柚,連瓢進食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通暢。凡是腸胃熱重、口淡無味、不思飲食、大便祕結者,食用柚瓢五六片就可以順暢,因為柚瓢中含有豐富的纖維質,可以刺激腸管蠕動。

2、消積食

柚子皮有開胃通氣的功效。將柚皮切絲煮成濃茶進服,能發散寒氣、開胸利膈,噯氣也就很快消除了,市面上**的柚皮蜜餞都具有這種功效。

3、發汗

柚皮含揮發精油,與紅茶同煮能祛寒發汗;把柚肉挖空,填入茶葉,懸掛通風處,漸漸風乾,柚的體積縮小,名為「茶柚」,專治傷風感冒發熱;茶柚內的茶葉,經風乾吸取精油後,辛散效力更強。

4、祛除色斑

柚子含有豐富的維生素c,這種物質能夠有效地令**之中的色斑減退。所以說,柚子也是一種很好的美容品,將柚子切開之後澆上一些蜂蜜,然後輕輕的塗抹、按摩**,這樣能夠很好的美白**,敏感膚質禁用此法。

5、減少中風

柚子含有一種黃酮類物質,這種物質能夠有效地降低人們患中風的可能性。科學家經過長達14年的科學實驗發現,經常吃柑橘或者是柚子的女性,患有中風的可能性將大大的降低。

6、增強體質

柚子能有效地幫助身體吸收鈣質以及鐵質,對於身體有好處。另外柚子含有比較多的天然葉酸,這對於正在備孕或孕婦非常好,能預防貧血,對胎兒發育也有很好的促進作用。

7、減脂

營養專家研究發現,在不改變其他飲食習慣的基礎之上,每天在飯前吃半個柚子,然後堅持十二週以上的時間,能夠起到非常好的**作用。主要原因是由於柚子之中所含有的一種化合物能夠有效地加快脂肪進行燃燒,所以柚子也是一種天然的**水果。

8、保護心臟

每天吃一個柚子,能夠有效地降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是紅心柚對於心臟健康效果更好,因為其中含有的氧化劑更高。

9、降血糖

柚子中含有柚皮素,對身體具有很好的保健作用。柚皮素能夠有效地幫助**糖尿病,提高人體對於胰島素的敏感性。所以說,經常服用柚子能夠起到很好的**糖尿病的作用,是一種非常好的保健水果。

6樓:食物密碼

柚子有青皮也有黃皮的,皮有清香,果肉飽滿,酸甜可口。從營養素上來看,柚子的營養並不算高,但柚子中的糖還是比較低的,屬於低糖水果, 而且升糖指數只有25,適合所有人來吃。

7樓:匿名使用者

柚子是較寒涼的水果,有胃病的人最好少吃。但它的潤肺功能又很好,秋燥時吃最合適。

8樓:匿名使用者

柚子果肉:味甘酸、性寒、無毒,有健脾,止咳,解酒的功效;柚皮:味辛苦甘、性溫,有化痰,止咳,理氣,止痛的功效;主治咳喘、氣鬱胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。

9樓:狂帥酷霸拽

柚子不是吃的嗎。。怎麼還有屬性

柚子的營養有哪些,柚子有什麼營養價值

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