營養熱量脂肪三者的轉換關係

時間 2021-06-13 05:12:35

1樓:匿名使用者

身體裡的熱量主要有糖類食物氧化供給,當血糖降低不能維持機體代謝需要時,機體才動員脂肪,氨基酸等通過糖異生途徑為機體供能。所以這兩個量不是唯一相關的。

2樓:匿名使用者

營養素=1:巨集量營養素---碳水化合物+蛋白質+脂肪+無機鹽+水+ 2:微量營養素---維生素+微量元素 脂肪,蛋白質,碳水化合物這三者會提供熱量,剩下的營養素不提供熱量。

身體先消耗碳水化合物既糖類,再是脂肪,最後才是蛋白質。碳水化合物跟蛋白質攝入過多消耗不掉也會轉化成為脂肪

3樓:匿名使用者

營養物質包括蛋白質、脂肪、糖類物質、維生素、礦物質,現在一般把膳食纖維也包括在內。能量物質有蛋白質、脂肪、糖類也就是碳水化合物。之所以是能量物質,是因為這三種物質是人體必需的,是為人體提供基礎能量代謝的必要物質,我們的新陳代謝和工作、學習就靠它們了。

脂肪是能量物質中的一種,攝入與支出平衡時,人體不會儲存多餘的脂肪,但是攝入太多的話就會有太多肉肉長在身上了。同樣的,蛋白質和糖類攝入過多也會長肉啊,所以任何**方式都是針對這三種能量物質所說的,想**,就不能吃太多的糖、蛋白質和脂肪。

4樓:幸宛暢

1、營養包括脂肪。營養是6大營養素:水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質。

2、營養中有3類提供熱量。能量(energy) 指食品中的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養素在人體代謝中產生的能量。

3、同量營養中,脂肪提供熱量最多。.能量推薦以千焦(kj)或焦耳(j)標示,當以千卡(kcal)標示能量值時,應同時標示千焦(kj)

成分 kj / g

(*kcal/g)

脂肪 37(9)

蛋白質 17(4)

碳水化合物 17(4)

* 1千卡(kcal)的能量相當於4.184千焦(kj).

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