1樓:
存放方法:
1、假如冬蟲夏草量少,並且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃杯中,置於冰箱裡冷藏就行。
2、如果量多或需要放置較長時間,在儲藏處放上一些乾燥劑。
3、若發現蟲草已受潮而潤軟,立即取出於陽光下曝晒或用炭火微微焙烘,切記不要烘焙溫度太高。
4、如果家中有泡菜罈子,也可以在壇底放些許生石灰,石灰上放一小墊板,再將蟲草置墊板上,上面加蓋,水槽邊放些清水即可,這樣也可儲存較長時間。
2樓:傾國久久
冬蟲夏草儲存方法一般家庭每次購買的蟲草量都會比一次服用量稍多一點,這就需要注意蟲草的儲藏了。下面介紹冬蟲夏草儲存方法:
1、將蟲草用厚塑料袋緊密包起來,然後再套一層後塑料袋,密封儲存。如果打算近期服用,則放入冰箱保鮮層中,如果不打算近期服用,則放入冰箱中冷凍儲存。
2、也可以將冬蟲夏草放密封的玻璃罐中,同時放少量花椒或丹皮,再置冰箱中冷藏,隨用隨取。
3、如果量大或者需要放置較長時間最好放蟲草的地方放一些矽膠之類的乾燥劑,因為,蟲草都有些潮而且久置容易發黴、生蟲。
蟲草發黴後還能服用嗎
由於未經處理的冬蟲夏草由於細菌、黴菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因,在貯存時極易變質、蛀空、發黴,不僅不再具有藥用價值,還會對身體產生危害。研究表明,黴變的物質會導致肝癌及消化道癌症的發生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,絕對不能再食用。從藥效上來說不僅藥效已經喪失,更重要的是,即使去掉表面黴斑,內含的黃麴黴素也去除不掉。
黃麴黴素是一種強致癌劑,動物實驗證明,黃麴黴素致癌所需時間最短只要24周,具有比較穩定的化學性質,只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對於昂貴的冬蟲夏草一定要注意其儲存方法,通常蟲草的溼度最好保持在5%-8%之間,冷藏儲存。
專家提醒大家:“冬蟲夏草越新鮮質量越高,最好不要久放。在真空條件下可以存放5年;如果是一般的條件,保質期也就是兩三年,時間過長有效成分會流失。
”儲存冬蟲夏草,要放在通風陰涼乾燥的地方,以防潮、防蟲、防蛀。”專家說,“如果希望儲存的時間長一些,可以把冬蟲夏草用玻璃容器裝好,封好瓶口,再放入冰箱冷藏。也有觀點認為,把冬蟲夏草和花椒或丹皮混在一起儲存,可以延長保質期。
藥材發潮後,要及時暴晒一下。”醫學界承認的藥用價值最高的蟲草來自**那曲以及青海玉樹,海拔4200米線**那曲蟲草的典型代表是福臨門冬蟲夏草,天然蟲草素含量較高,用於抗癌以及**腎類疾病效果較好。
3樓:鴕鳥
蟲草的存放,其實總歸就是幾點,1.是防潮,2.避光,我一般採用的方法就是找一個感覺控幹水分的玻璃瓶子,裡面放兩層我們日常打包用到的那種一個小泡一個小泡的那種塑料泡泡墊子,把蟲草放進去後,封好口再蓋上蓋子,這麼做是為了防潮,然後放置冰箱冷藏就好,建議不要放置太久防止營養流失,食用新鮮的最好,還有就是為了身體的健康,儘量選擇一些類似福臨門這種大品牌比較好。
4樓:烤熟的鴨嘴
密封乾燥儲存,要避光
蟲草怎麼儲存,蟲草怎麼存放
我不會玩魚人 1 如果冬蟲夏草量少,而且儲存時間不長,只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中,置於冰箱裡冷藏就行。2 如果量多或需放置較長時間,則最好除花椒 丹皮外,在儲藏處放上一些乾燥劑。3 若發現蟲草已受潮而潤軟,應立即取出於陽光下曝晒或用炭火微微焙烘。4 若是家中有泡菜罈子,也可在壇底...
蟲草花怎樣吃,蟲草花怎麼吃法?
或許有些人們還不知道,蟲草花是啥?與冬蟲夏草一樣嗎?其實並不是,事實上,蟲草花又叫蛹蟲草,它和蟲草同屬一個科屬。蟲草花其實是一種真菌類,為子囊菌亞門,麥角菌目 麥角菌科 蟲草屬的。在外觀上,不同於冬蟲夏草的是,蟲草花呈金黃色,也沒有蟲體,而冬蟲夏草是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子...
蟲草怎麼吃
冬天多用蟲草花來煲湯,夏天可以用它和被稱為 身體垃圾清道夫 的黑木耳一起拿來做涼拌菜,明亮的黃色特別亮麗,開胃下飯 很有食慾,非常的清新減脂!蟲草花的營養成分十分接近冬蟲夏草,是上好的平價滋補佳品,一般人也能吃得起。它跟吃中藥的方法一樣的。蟲草怎麼吃?1 新鮮蟲草花洗乾淨,瀝乾水備用 2 切好五花肉...