1樓:
喝咖啡利於抗氧化劑攝取能預防心臟病和癌症
喝咖啡利於抗氧化劑攝取能預防心臟病和癌症 據「現場科學」**報道,美國斯克蘭頓大學的科學家維森和助手們近日進行了一項調查研究,發現咖啡具有很大的抗氧化功能。每天喝一杯咖啡不僅能使人們精神倍增,它還是美國人攝取抗氧化劑的主要**,而抗氧化劑通常能保護細胞不受傷害,因而對心臟病和癌症有很大的預防作用。
維森的這項發現也許會使許多人感到驚奇,因為科學家和營養學家以往都極力吹捧水果和蔬菜的巨大功效,認為它們是攝入抗氧化劑的主要**。然而,維森卻第一次提出,除了使人精神倍增以外,咖啡還能夠帶來大量的抗氧化劑的攝入。尤其是美國人,抗氧化劑的主要**並非蔬菜和水果,而是每天清晨用來提神的咖啡。
在美國人的食譜裡,沒有哪一種食物或飲料能在攝入抗氧化劑這一方面比得過咖啡的。這對大多數依靠咖啡來提神的美國人來說無疑是一個天大的好訊息。
然而,也有許多人並不喜歡喝咖啡,他們討厭咖啡內含有的大量咖啡因。不過沒關係,科學家指出,脫咖啡因咖啡也能夠提供類似含量的抗氧化劑。當然,人們也不必從此不停地喝咖啡,科學家建議,每天一到兩杯咖啡對人體是非常有益的,喝多了人體也不能全部吸收,反而會造成抗氧化劑過量。
另外,除了咖啡,紅茶也是不錯的選擇,它的抗氧化劑攝入量排在咖啡之後,接著是香蕉、幹豆和玉米,這五類食物都能為人體提供抗氧化劑。
人體內的氧化是一個生理化學反應過程。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基,是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應,損害dna(脫氧核糖核酸)、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。
如果不進行有效控制,這些反應激烈的氧自由基就會對人體造成永久性的損傷。而抗氧化劑則能夠有效控制並中和人體內的氧自由基,從而被當作是保護人體免受氧化的大英雄。
但是,維森也告誡人們,食物和飲料中含有大量的抗氧化劑並不等於人體能吸收等量的抗氧化物質。人體內抗氧化劑物質的含量完全依靠各人如何吸收和利用食物中攝入的抗氧化劑。人體到底能吸收和使用多少的抗氧化劑至今還是困擾科學家們的一個難題,但是科學家已經認識到,不同食物中的抗氧化劑其吸收率和使用率是不同的。
為此,維森和助手們對一百多種常見食物和飲料進行了抗氧化劑含量的分析研究,這一百多種飲食包括了各種水果、蔬菜、堅果、調味料、油類以及常見的飲料。接著,他們將調查結果和美國農業部的已有資料進行了對比。農業部的資料庫中詳細描述了各種食物飲料的平均吸收量。
經過對比研究,維森發現,雖然一些食物含有很高含量的抗氧化劑,比如棗椰子、酸果蔓和紅葡萄,但是沒有哪種食物能達到像咖啡那麼高的抗氧化劑吸收率。雖然咖啡具有如此功效,科學家還是建議人們多吃水果和蔬菜,因為從全面營養的角度來看,水果和蔬菜含有大量的維生素、礦物質和纖維,具有其他食物飲料所不可比擬的營養價值。
2樓:養生之道網
心臟不好的人可以喝咖啡嗎
3樓:匿名使用者
不能,我經常喝有時候心臟都會就得突然不舒服,像喘不上來氣一樣
4樓:
沒有直接的醫學證明喝咖啡對身體有害,但是經常喝咖啡的人還是會覺得偶爾心律不齊。建議還是不要天天喝咖啡,會上癮。
5樓:李姝林
最好不喝,咖啡含有咖啡因,有刺激作用
喝咖啡對心臟有影響嗎?
6樓:感冒了阿嚏阿嚏
喝咖啡對心臟有影響。而且患有心臟病的患者不宜喝咖啡。下面就介紹一下喝咖啡的好處和壞處。
喝咖啡的好處
1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對**有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱**,有**的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種汙染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,並表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
喝咖啡的好處和壞處:過度使用壞處多
在長期攝取的情況下,大劑量的咖啡因是一種毒品,能夠導致「咖啡因中毒」。咖啡因中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應,比如神經過敏,易怒,焦慮,震顫,肌肉抽搐(反射亢進),失眠和心悸 (一般人服用咖啡因是因為它的刺激作用,許多學生在應付考試時及做夜班的人均會服用咖啡因藥片。嚴格上的的上癮的定義下,只有逐漸增高用量才是上癮,用咖啡因依賴描述更為恰當一些,但是在一個被廣泛接受的定義下,所有慢性的很難擺脫的行為都叫做上癮,所以也可以用咖啡因上癮來描述。
)另外,由於咖啡因能使胃酸增多,持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍,糜爛性食道炎和胃食管反流病。然而,因為無論是正常的咖啡還是脫咖啡因咖啡,都會刺激胃粘膜,增加胃酸分泌,所以咖啡因可能不是咖啡唯一的成分。
四個被精神疾病診斷與統計手冊(第四版)所驗證的由咖啡因引起的精神紊亂包括咖啡因過度興奮、咖啡因焦慮症、咖啡因睡眠失調及其他咖啡因相關紊亂。
喝咖啡的好處和壞處:總結如下
1.咖啡含有一定的營養成分。咖啡的菸鹼酸含有維他命b,烘焙後的咖啡豆含量更高。並且有遊離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對**有益處。咖啡可以促進代謝機能,活絡消化器官,對便祕有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱**,有**的作用。飯後喝一杯咖啡還有助於消化。
3.咖啡有解酒的功能。酒後喝咖啡,將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預防膽結石。對於含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,並減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇,最新美國哈佛大學研究人員發現,每天喝兩到三杯咖啡的男性,得膽結石的機率低於40%。
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種汙染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論,並表示可以應用到人類。
7.咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除溼、活血化淤、息風止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
喝咖啡的好處和壞處:以下六種人喝咖啡的壞處多
患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。
老年婦女——咖啡會減少鈣質、引起骨質疏鬆。婦女絕經後,每天需要加十倍的鈣量。
胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。
孕婦——飲過量咖啡,可導致胎兒畸形或流產。
維生素b1缺乏者——維生素b1可保持神經系統的平衡和穩定,而咖啡對其有破壞作用。
癌症患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。
7樓:麒麟不是冰淇淋
咖啡由於含有咖啡因,對人的中樞神經系統有明顯的興奮作用,並能促進血液迴圈,擴張血管,促進腦中的血液流通。因此,適量飲用咖啡,無疑對提高腦力和體力有一定作用,如每天早上喝一杯咖啡,會覺得精神煥發,精力充沛。但咖啡因具有一定的毒性,如過量攝入,又會給人體的生理功能如神經活動、血液迴圈、消化系統等造成障礙。
一次若連續喝咖啡三杯以上,會出現情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現象。如飲用十杯以上,則會引起中毒,出現頭暈、耳鳴、血壓上升、視物模糊、快速心率失常,嚴重者還會導致神經錯亂、肌震顫等。咖啡因中毒的劑量一般為0.
5~1克。
咖啡還會影響人的心率、脈搏和血壓,起著一種興奮劑作用,使喝咖啡的人心臟病患者發生心肌梗塞的機會增大,咖啡還能刺激胃粘膜和胃壁,導致胃潰瘍病人胃穿孔。因此,患有心臟病、高血壓、胃潰瘍病者,一般不宜飲用咖啡。
8樓:楊丹話養生
適合喝咖啡有好處,不建議長期大量喝。
9樓:
常喝咖啡是可以減少心腦血管疾病的,所以說對心臟有一定好處。
10樓:豆兒嬌咖啡
咖啡對心臟有一定的影響的。咖啡裡含有咖啡因,咖啡因會刺激我們神經會產生興奮的作用,心慌是正常的。常喝咖啡對我們的**有美容的作用。
11樓:
有影響,咖啡因可以使人產生興奮,心臟有問題最好不要食用
12樓:中花動漫
咖啡對心臟會有一定的影響,但是他對神經的影響會更大,所以還是少喝的為好
13樓:瀟瀟雲中雨
喝咖啡刺激大腦,對心臟也有害而無利
14樓:
心臟不好的人可以喝咖啡嗎?
15樓:匿名使用者
今天才看的電視新聞,說這個事情還沒有下定論,因人而異的!
心臟病人可以喝咖啡嗎
16樓:思念浪漫的歌
適量飲用咖啡可以消除疲勞,對**有好處,然而大量飲用卻可能導致心臟病,加劇高血壓。咖啡是興奮刺激性飲料,可使血壓升高,神經系統的興奮性增強,導致心率加快,甚至誘發心律紊亂,從而加重心臟負擔,使心肌瓣膜功能受到損害。
17樓:芬怡天使
沒有直接的醫學證明喝咖啡對身體有害,但是經常喝咖啡的人還是會覺得偶爾心律不齊。建議還是不要天天喝咖啡,會上癮。
18樓:降溫沾化年啊
你好,心臟不好的人不可以經常喝咖啡的,要戒除菸酒、濃茶和咖啡,咖啡能夠增加交感神經的活性,加快代謝的速度。心臟病人應喝不含或低咖啡因的咖啡。
胃疼能喝咖啡嗎,胃疼能喝咖啡嗎
最好不要喝 身體要緊 小米湯是很好的早餐食品,而且米湯及大麥粥對脹氣 排氣及胃灼熱等毛病非常有效。對於胃脹的人可以在早飯和晚飯以小米粥作為主湯,可以有效 胃脹。高纖維食品有利於健康,但是要從少量開始使腸子慢慢適應之後再開始食用。因為高纖維的水果和蔬菜會增加排氣。出現了胃脹氣的時候,可以煮點蘿蔔湯來喝...
近視的人能喝咖啡嗎,胃不好的人能喝咖啡嗎?
眼睛近視吃什麼好。首先,眼睛的近視,要多調節五臟。1 要多吃芹菜 土豆 蓮藕 筍 鱔魚 葡萄 山楂等健脾食物 2 要多吃豬肝 桑葚兒 鴨子等養肝食物 3 要多吃羊肉 紫菜 蝦 核桃 黑豆等補腎食物 4 要多吃蜂蜜 金針菜 綠豆 西瓜 冬瓜 絲瓜等食物 總之,就是多吃一些蔬菜以及水果,另外多吃一些水,...
每天喝咖啡對身體有什麼影響嗎?每天喝咖啡對身體有害嗎?
每天飲用適量的咖啡對人體沒有危害,如果適量飲用咖啡,對人體有一定好處。咖啡中含有咖啡因,可以促進身體代謝 心血管活動,能夠提神,促進血液活動。但是不要在晚上喝咖啡,也不要一天喝幾杯咖啡,這樣對於身體是不利的,還容易影響到睡眠質量。每天喝咖啡對身體有害嗎?天天喝咖啡,對健康有什麼影響嗎 天天喝咖啡對身...