1樓：
沙棘是一種含有多種維生素、微量元素、氨基酸和其他多種生物活性物質的藥用食物，主要分佈於歐亞大陸的溫帶、寒溫帶及**帶高海拔地區。前蘇聯學者研究發現，果實中的活性成分有 190 多種，而沙棘籽油的活性成分就有 103 種（其中脂溶性維生素 6種，脂肪酸 22 種，脂類 42 種，黃酮和酚類 33 種），沙棘籽油被定為「宇航日餐必需品」，在國際上，沙棘籽油被稱為「油料**」。
中國是沙棘資源的主要生產國，佔世界資源的 94%，我國的東北、華北、西北和西南等地區是沙棘屬植物的主要分佈區。沙棘的果實、葉子均富含多種生物活性物質與營養成分，它不僅在醫藥方面大有作為，而且在保健食品和化妝品領域也有開發利用價值。特別是從沙棘籽中提煉出的沙棘油是一類天然植物產品，可使高血脂患者的血清甘油三酯（tg）和膽固醇（tc）兩種指標下降，使血清高密度脂蛋白（hdl）升高，從而調節血脂，預防心腦血管病的發生。
現在沙棘籽油較先進的提煉方法是超臨界二氧化碳萃取法，在低溫下操作，既可保護油脂中的有效成分，油脂中又無有機溶劑殘留，對環境無汙染。
現代醫學研究發現，通過高科技手段從沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一種非常好的保健食品，沙棘籽油中含有超過 85% 的不飽和脂肪酸，其中亞油酸、亞麻酸、油酸佔到 90% 以上；ve含量達 200mg/100g，其中活性最高的α、β-ve佔 95% 以上；每 100g 沙棘籽油含類胡蘿蔔素含量 80mg，其中β-胡蘿蔔素為 6mg，總甾醇≥ 800mg，其中β-谷甾酸≥ 50mg。此外，還含有花青素、槲皮素等近 160 多種生命活性物質，是一個不可多得的生命活性因子寶庫。特別是沙棘籽油中含有的總黃酮（tfh）對心臟功能有加強作用，可以使心肌收縮能力增強，心肌舒張功能得到改善，對垂體後葉引起的心肌缺血有明顯的對抗作用。
使冠狀動脈阻塞引起的心肌梗塞的面積明顯縮小，也能提高在常壓和低壓下的耐缺氧能力。另外，沙棘籽油的有效成分超氧化物歧化酶（sod）具有清除人體內自由基的作用，同時又能增強免疫系統功能，調節免疫活性細胞，是一種有效的免疫調節劑，這對於提高人體的抗病能力、延緩人體的衰老，會有極其顯著的作用。
腔滑調 在我國，沙棘原為藏、蒙醫的常用藥，早在公元 5 世紀《毗蘭琉璃》一書中就記載了沙棘是**胃、腸炎和祛痰合劑的組成部分，並能**肝病及其它多種疾病。但直到 80 年代初，我國才相繼對沙棘進行比較深入的研究和開發利用。鑑於沙棘籽油的出眾保健功能，許多專家呼籲保健行業擴大沙棘籽油的應用，向廣大消費者提供高科技含量、功能確切的沙棘籽油產品，讓這一醫藥保健佳品真正造福於消費者。
2樓：
沙棘油品名：沙棘油
學名：seabuckthorn oil
摘取部位： 沙棘樹果實
產 地： 多產於福建、 青海
沙棘籽為頹於科植物沙棘seabuckthorn的果實。
沙棘籽每百克含蛋白質10.5 克，脂肪6.8 克，糖20 克，有機酸3—4 毫克，還含有多種維生素和礦物質。
其中維生素含量豐富，幾乎居一切水果蔬菜之冠。每百克沙棘籽中含維生素c 高達800—850 毫克，最高的可達2100 毫克，大約相當於山植的20 倍，葡萄的200 倍，鴨梨的500 倍，蘋果的1000 倍，含維生素e15—220 毫克，胡蘿蔔素的含量相當於豆油的20—30 倍。故而有「維生素主庫」之稱。
含有脂肪11 ％，大部分為不飽和脂肪酸所組成。
沙棘油，採用沙棘籽為原料，經過超臨界二氧化碳萃取技術，對沙棘籽的深加工產品。
沙棘籽油具有很高的醫藥價值，「主要功能」為:
1) 增強人體免疫的功能，提高肌體免疫力，特別適用於類風溼性關節炎等自身免疫性疾病及手術病人的術後**。
2) 預防和輔助**惡性腫瘤，減輕疼痛，減少腫瘤**與轉移。
3) 降低血液粘稠度以及血液中的膽固醇、甘油三酯，抑制血小板聚集。
4） 增強機體組織的抗氧化、清除自由基能力，起到延緩衰老、美容養顏的作用。
5） 抗炎鎮痛，促進受損組織自主修復和癒合。
6） 對化學性肝損傷有輔助保護功能，有效預防脂肪肝。
3樓：徐偉健
沙棘油分沙棘籽油和沙棘果油，在通常情況下的「沙棘油」是指沙棘籽油（從沙棘籽中獲取）。提取方法有壓榨、萃取和二氧化碳超臨界等。後者在現代植物油提取領域相對先進。
此油較貴屬於貴族消費，但保健功能是貨真價實的！適用癌症、老年人、體弱早衰、低免疫力、放化療等。療效不錯。
醃油辣椒的做法及配方，油辣椒的醃製方法及步驟
檸萌 用料辣椒 1斤 醬油 300g 姜 50g 蒜 50g 鹽 20g 糖 20g 味精 5g 白酒 20g 油 1勺 醃辣椒的做法 將辣椒的梗剪掉，然後從辣椒的尾部剪到距離辣椒根部2cm左右。醃辣椒的做法 步驟1 辣椒放在開水中燙下，撈出放涼。醃辣椒的做法 步驟2 將油倒入炒鍋中加熱，然後盛出放...
橄欖油的作用及用法，橄欖油的最佳食用方法？
大學微積分 橄欖油是可以直接做菜使用的，炒菜的時候倒入橄欖油就好。橄欖油可以從多方面保護心血管系統 橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症 高血壓 心臟病 心力衰竭 腎衰竭 腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結石的發生。橄欖油有預防糖尿病的功效，橄欖油還有美容的功效。橄欖油通過降低高半胱氨酸 ...
醬油辣椒的醃製方法及步驟，油辣椒的醃製方法及步驟
用醬油醃製的辣椒味道超級好，是頗受歡迎的醃辣椒。下面說說醬油醃辣椒的做法步驟，讓你輕鬆掌握醬油辣椒的醃製方法及成功要點。醃製醬油辣椒用什麼辣椒好。醃製醬油辣椒不需要選用顏色很漂亮的辣椒，因為經過醬油的醃製以後，再漂亮的顏色都會變得很難看。雖然醃製醬油辣椒對顏色沒有要求，但我們還是要選用口感比較好，辣...