1樓：橘落淮南常成枳
藕粉過期了不能吃，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
食物過期後各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
2樓：蒲公英花開丶
先用少量溫水把藕粉調勻，然後用適量開水衝開，衝的時候要邊衝邊攪拌，即可衝好。
3樓：固得威薯業
一般情況下澱粉類的東西保持期是很長的，過期一個月沒有問題，可以用。
4樓：小鬼煮雞蛋
最好是不要吃 因為這種粉狀物裡面總會生小蟲子，況且你的藕粉看起來營養價值那麼高。
5樓：如果你也有曾經
不要吃了，可能一時身體沒有什麼不適，但凡標明瞭過期時間，肯定有什麼不利之處；節儉是個好習慣，但要用之有道，安全健康最重要。
6樓：明月鬆間照時代
1、保質期請檢視包裝袋說明。
2、看藕粉的具體情況，聞聞是否有異味，或者是否變色黴變，已經過期一年時間有點久，建議最好還是不要吃，而且時間過久藕粉的某些營養素會損失，需要的話最好還是再買新鮮的比較好。關於藕粉越陳約好的說法沒有根據，藕粉的維生素b等某些營養成分隨放置時間會有所損失，會越陳越好的一般是酒類，因為其中的酯類越久生成越多，所以酒越久越醇。
7樓：匿名使用者
給了釣魚的朋友當餌料吧。。
8樓：匿名使用者
我想是不能吃了。但是為了保險起見，倒還不如不吃，你說呢？
9樓：c貓貓
不知這能不能吃,應該不能吃
10樓：小海侃國際
不可以的，過期的藕粉會產生有害物質，食用嚴重會導致食物中毒。
藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面**有袋裝和紙盒裝，多為15－20g一小袋，淺色粉末狀，需250－300ml沸水沖泡後攪拌成半透明狀食用略帶蓮藕顏色，入口香滑。作為傳世養生食品，富含微量元素鐵fe和維生素b12等養血因子，主功效為養血，尤宜女性食用。
11樓：妮妮的網名
都過期一個月了還是扔了吧.
12樓：匿名使用者
不能吃,出了問題沒有人負責的哦!
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