1樓：匿名使用者
鴨蛋偏寒，夏季吃最好。夏季吃鴨蛋能夠 高溫防暑，預防流感。沿海地區的漁夫常常鹽制鹹鴨蛋，用鹹鴨蛋下飯菜是一道非常好的涼拌菜，鹹鴨蛋的營養成分比鮮鴨蛋還豐富多彩，鹹鴨蛋能夠 儲放很長期不爛。
那麼鹹鴨蛋到期了還能吃嗎儲存期是多長時間呢？下邊為大夥兒作出詳細介紹。
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鹹鴨蛋到期了還能吃嗎
2不建議吃。鹹鴨蛋儲存期多長時間要依據儲存標準而定，如果是自身家中醃漬的鹹鴨蛋在常溫狀態能夠 儲存9月上下，如果是在冷藏室能夠 儲存12月，如果是在商場買的真空包裝袋的鹹鴨蛋一般是在三個月上下，實際儲存期能夠 詳細產品手冊。
鹹鴨蛋怎麼儲存
1、如果是夏季較為熱的情況下，能夠 放入冰箱冷藏室裡儲放，留意不必冷藏，凍過的鴨蛋很不好吃。一般放到電冰箱頂層冰箱冷藏就可以了。
2、假如在冬季較為冷時，能夠 把熟鴨蛋放到乾躁自然通風的地區就可以。留意不必放到太陽光曝晒處，挑選蔭涼的地區最好是。例如餐廳廚房儲物櫃頂端，室內樓梯下邊這些。
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真空包裝袋鹹鴨蛋可放多長時間？真空包裝袋鹹鴨蛋儲存期
3、針對用食鹽水醃漬的鹹蛋，煮開前不適合長期**泡在醃漬罐裡，把生鹹蛋取出煮開並晾晒後能夠 再放返回食鹽水裡，隨吃隨用，那樣既能確保熟鹹蛋長期置放不黴變，也不會讓鴨蛋越越放鹹。
4、如果是包泥醃漬的鹹蛋，應維持泥皮潮溼，可定期用溼抹布給鴨蛋保溼補水，並放置陰涼的地方，那樣能確保鴨蛋大半年不爛。
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5、能夠 把熟鴨蛋做真空泵解決，能確保鴨蛋放較為長的時間。這需要專業的儀器裝置，假如鴨蛋比較多可去周邊製造廠做真空泵解決。
2樓：龍辰巳
過期的東西建議你還是不要吃了，都半年之久了，身體才是重要的，吃出問題得不償失。
3樓：f600創業
最好不要吃了，如果對身體有什麼不好的影響，那就得不償失了，要是發臭了那直接丟了吧。
4樓：文得課堂
鴨蛋過期不可以吃，過期的食物最好都不要吃。
鴨蛋常溫儲存9個月,冷藏儲存12個月。
優劣鹹鴨蛋鑑別方法：品質好的醃蛋外殼乾淨，搖動有微顫感，剝開蛋殼後，鹹味適中，油多味佳，蛋黃分為一層一層的，近一層顏色就深一層。而較差的蛋外殼灰暗，有白色或黑色斑點，易碰碎，保質期較短，剝開後蛋白軟爛、腐膩、鹹味大。
在挑選鴨蛋的時候，蛋黃太紅的鴨蛋得當心。
5樓：蒲公英
最好不要吧，要想身體健康重要還是鴨蛋重要呢？最好別吃，本來就是醃製的東西，對身體不好的
鹹鴨蛋過期還能吃嗎?
6樓：答答答王子
你好，鹹鴨蛋一般含鹽率很高，所以細菌不容易滋生，一般不會變質的。何況保質期和儲存期也不是一個概念，只要你覺得沒有變質，就還是可以食用的，問題不大！
7樓：一腳澳門
過期的東西建議都不要吃
為了鹹鴨蛋把自己吃出毛病的話實在是划不來的事情 而且的話賠償也很難維權的
建議食物都是儘量選擇新鮮的來吃
希望採納一下
8樓：慕卉
別再為這事糾結了。跟簡單的個辦法就搞定了。拿一塊喂狗就行了。狗死不了人就沒事兒。
9樓：王國棄兔
還是丟掉吧，病從口入，小心腸胃
鴨蛋過期了，還能吃嗎？
10樓：文得課堂
鴨蛋過期不可以吃，過期的食物最好都不要吃。
鴨蛋常溫儲存9個月,冷藏儲存12個月。
優劣鹹鴨蛋鑑別方法：品質好的醃蛋外殼乾淨，搖動有微顫感，剝開蛋殼後，鹹味適中，油多味佳，蛋黃分為一層一層的，近一層顏色就深一層。而較差的蛋外殼灰暗，有白色或黑色斑點，易碰碎，保質期較短，剝開後蛋白軟爛、腐膩、鹹味大。
在挑選鴨蛋的時候，蛋黃太紅的鴨蛋得當心。
鴨蛋過期了還能用嗎
11樓：檸檬不怕乳酸菌
短期過期沒問題的，超出一個月就最好別吃了，保質期意思是這個食物口感最佳的保持期限，但是由於現在調理劑太多，建議還是時間久了就別吃
鹹鴨蛋醃半年還能吃嗎，鹹鴨蛋醃6個月能吃嗎
鹹鴨蛋放了半年是不建議食用的，因為此時的鹹鴨蛋已經出現了異味 發黴等變質情況，被滋生了細菌等有害物質，產生了大量的甲烷 二氧化碳等物質，食用後會對自身健康有所影響，可能會引起噁心 嘔吐 腹瀉等不適症狀，而且鹹鴨蛋出現臭味的話，其中會含有一種硫化氫，是一種有毒的成分，對健康不利。生鹹鴨蛋能夠存放多久，...
自制的鹹鴨蛋發黴能不能吃，鹹鴨蛋外殼長毛還能吃嗎？
發黴了不能吃。發黴變質的食物容易引起食物中毒，食物中毒是指人攝入了含有生物性 化學性有毒有害物質或把有毒有害物質當作食物攝入後，出現的非傳染性急性或亞急性疾病，屬於食源性疾病的範疇。食物中毒者最常見的症狀是劇烈的嘔吐 腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛。你好。當然可以吃。壞的鹹鴨蛋也可以吃。因為臭的鹹蛋裡有...
鴨蛋綠了還能吃麼，吃鴨蛋能吃萵苣嗎
不建議繼續食用。裂紋蛋大多是在貯存 保管 運輸過程中擠碰造成的。而導致鴨蛋蛋清綠色的原因有兩個，一個是在高溫，而另一個就是它放置的時間太長了，所以會導致蛋白會變綠色。如果出現綠色，那麼很有可能說明這種鴨蛋有細微的破損，大量的細菌會通過這種鴨蛋殼的細微破損而侵入感染，從而導致鴨蛋質地發生明顯改變。吉普...