1樓:匿名使用者
糙米是沒有經過細加工處理的米類食材,這種食材中的膳食纖維和維生素e含量比較高,能預防三高,對於維持人體健康有很大好處,但是這種口感較硬的糙米應該怎麼吃呢?一會我就把它吃法技巧寫出來,大家看過以後就能明白。
海米糙米粥
1、糙米和黑米放在一起煮粥喝,能美化氣血,也能預防**炎症,製作時需要準備海米一大勺,糙米一百克,小排骨200克,胡椒粉適量。
2、把準備好的糙米用清水淘洗乾淨,再加入足量的清水浸泡兩個小時,泡好以後取出去掉水分。把準備好的小排骨,洗淨以後剁成段狀,用沸水焯燙,抄好以後取出海米,則需要用冷水泡軟,去掉雜質。
3、把處理好的小排骨,糙米和海米全部放在鍋中,加足量清水**煮開,再用中小火煮至90分鐘,等鍋中的糙米軟糯,以後加入食用鹽和胡椒粉調味就可以。
黑芝麻糙米粥
1、和黑芝麻一起煮粥,也是糙米的常見食用方法,在製作的時候,需要準備糙米一百克,黑芝麻50克,白砂糖適量。
2、把準備好的糙米洗淨以後,直接放入鍋中,加足量清水,用大火燒開,再用小火熬製一個小時,然後放入準備好的黑芝麻接著煮制,十幾分鍾以後加入準備好的白糖,調勻以後等白糖化開直接關火,就能取出食用。這種黑芝麻糙米粥能排除宿便,****。
蒸糙米飯
糙米雖然沒有經過細加工,但它營養價值一點也不低,平時可以像蒸大米飯那樣蒸熟以後食用,但在爭執以前,需要把糙米放在清水中浸泡四小時左右,等它變軟以後,再放到蒸鍋中蒸熟,這樣不但會讓,好的糙米飯口感變好,也會讓它含有的營養成分活性增加,更利於人體對這些營養成分的吸收和利用。
2樓:心明心誠
①具有防癌作用,胚芽內含有防止癌產生的物質。
②具有顯著的強身作用。它能夠使體內的血液乾淨,提高新陳代謝,能夠強化體質,自然就有**及防癌的作用。
③含有使血液良好的維生素e相當多,因此能夠使迴圈系統的機能順暢。維生素e對全身機能的維護極為有效。能提高人體免疫功能
④糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血症,癌症患者中有貧血傾向的人很多,胚芽具有顯著的血液性狀的正常化作用,也具有血球增加作用,自然有明顯的**貧血的效果。
⑤能治好胃腸障礙及肥胖,並具有抑制腸內的異常發酵以及增加生理性微生物之作用。新陳代謝的混亂,內分泌異常等皆會消失。
⑥對神經症有效,使細胞的功能轉為正常,保持內分泌的平衡,消除神經症。對癌症患者來說,保持精神的安定是最重要的事。
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