1樓:小明是娘炮
每天一杯豆奶和一個饅頭是不夠早上的營養攝取的。還需要多加一些蔬菜水果類,在加一個雞蛋提供蛋白質。
“一日之計在於晨”,早餐是一天中最重要的一餐。
早餐應該需要科學攝取
科學的早餐應是低熱能、營養均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少,特別是要富含膳食纖維。
科學的早餐應包括四種類別的食物:分別是以提供能量為主的,主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物,如粥、麵包、饅頭等;以**蛋白質為主的,主要是肉類、禽蛋類食物;以**無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果;以提供鈣為主並富含多種營養成分的,主要是奶類與奶製品、豆製品
而豆奶是含有優質的植物蛋白、大豆油脂、維生素和礦物質。
饅頭主要是碳水化合物。
科學的早餐應該還包含提供給蛋白質為主的肉類和**無機鹽和維生素的新鮮蔬菜水果等。
所以每天一杯豆奶和一個饅頭顯然是不夠營養的需要的。
而且一杯豆奶和饅頭顯然也吃不飽,因為早餐是一天中最重要的一餐。
早餐攝食的能量占人體一天所需能量的30%,而早餐營養的攝入不足很難在午餐和晚餐中補充回來。均衡的飲食,健康的生活習慣,每天晨起的營養早餐習慣是每個人每天“必須”的功課!人體經過一夜的酣睡,機體儲存的營養和能量消耗殆盡,激素分泌已經進入了一個低谷,大腦和身體的各器官難為無米之炊,記憶機能處於遲鈍狀態
一頓營養的早餐,猶如雪中送炭,能使激素分泌很快進入正常直達高潮,給嗷嗷待哺的腦細胞提供飢渴的能量,給虧缺待攝的身體補以必需的營養,一下子帶給我們身體精力、活力和健康,讓我們幸福精彩的一天在身體具有最足的活力,最佳的狀態和最好的營養水平上開始。
不吃早餐,首先就會導致沒有精神、頭暈等症狀,而且大腦和肌肉還是處在非健康狀態,這樣的狀態完全不能滿足整個上午的工作、學習強度,如果長期不吃早餐就會對身體帶來很大的傷害。此外,想要**的人們就更應該要吃早餐了,因為如果你不吃早餐,反而增肥,為什麼呢?因為不吃早餐,人所攝入的食物就更容易吸收了,這時候吃下的食物最容易轉化成皮下脂肪儲存起來。
所以呢,早餐必須要吃哦!
1、營養早餐的四大要素:穀類能量,蛋白營養,鹼性豆奶,果蔬精華!
2、營養早餐·最佳內容
多吃:全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、蘋果、梨等很容易買到水果,蔬菜;
少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、方便麵、碳酸飲料、汽水等
健康選擇:選擇富含優質蛋白的食物;選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物;選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品;遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高新增劑食物。
3、 合理搭配方案:
多種少量,主食不可少,要有奶製品,蛋類也需要,果蔬流體非常好。
一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。
優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量,但應該品種豐富。
2樓:多來寶
每天早上僅喝一杯豆奶吃一個饅頭,對長者或老年人的營養需求來講,只能將就;而對中青年肯定是營養不夠,且營養也不均恆,應從能量、蛋白質、纖維、維生素都要搭配,否則、久而久之對身體是不利的。望採納!
3樓:月光沙
這是很好的搭配,植物蛋白和澱粉碳水化合物,豆奶還有大豆異黃酮,對女性是極好的。
4樓:鳳凰古城的潘大叔
很好的搭配,豆漿要是自己做的最好了
5樓:燁軒
健康的生活習慣,沒什麼不好的。
6樓:
也沒有什麼不好,但最好經常換著吃點別的,營養均衡點
每天早上喝一杯豆漿有什麼好處?
7樓:米粒星米粒
豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料,既可以直接飲用,又能夠做成豆製品。它含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
每天早上空腹喝一杯豆漿有沒有什麼壞處的?
8樓:匿名使用者
人們喜歡早晨喝碗豆漿,尤其在寒冷的冬天。一來豆漿含有豐富的蛋白質,利於人體營養的需求,二來熱豆漿還能給人體補充些許熱量,抵擋凜冽的寒風。然而,在喝豆漿時,應注意小細節,才能使它徹底發揮功效。
忌喝未煮熟的豆漿:喝沒有煮熟的豆漿容易引起腹瀉和嘔吐。
忌過量:一次喝250毫升(一茶杯)為宜,若喝過量,容易出現消化不良。
忌豆漿衝生雞蛋:雞蛋有黏性蛋白,會破壞人體對豆漿營養的吸收。
忌放紅糖:紅糖中含有有機酸,它會和豆漿中的蛋白質結合,產生不溶性沉澱物,影響人體對豆漿營養的吸收。
忌空腹喝豆漿:現代人為了省事,常常是早上隨便喝杯豆漿,便匆匆趕去上班或上課,以為這樣既方便又有營養補充,其實這種進食法不符合營養科學。因為,人體若攝入了足量的澱粉食品後(如米飯、饅頭等),再喝些蛋白質含量豐富的豆漿,豆漿就不會單純轉化為熱能消耗,而是參與構造新組織,修補舊組織,以促進人體新陳代謝。
反之,若空腹喝下豆漿,就會全部轉化成熱能供人體消耗,從而減少人體組織對營養的吸收
9樓:匿名使用者
不要空腹飲豆漿。空腹飲用,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用。 飲豆漿的同時吃些點心、麵包、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解作用,使營養物質被充分吸收利用。
10樓:匿名使用者
早上喝豆漿好!喝豆漿最好是在早上喝。
豆漿好多人天天買、天天喝,可是豆漿中到底含有哪些營養?怎麼喝豆漿才算最科學的呢?
豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料,既可以直接飲用,又能夠做成豆製品。豆漿的營養**於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的,大約有35%~40%左右,它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。
除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外,大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
大豆營養豐富,但是,只有通過充分加工,這些營養物質才能被人體吸收。比如,幹炒大豆時蛋白質消化率一般是48%,而整粒煮大豆時消化率僅為65%。大豆經過水泡、碾磨、做成豆漿、充分加熱之後,大豆蛋白的消化率則可以一下子提高為90%。
在自制豆漿的過程中,您還能把綠豆、紅豆等其他種類的豆子新增到大豆裡面去。用這些混合起來的豆子製作出來的豆漿,各種營養成分相互補充,更有益於身體健康。
可以說,喝豆漿對於大多數的人來說是非常有好處的,但是對於有些人來說,喝豆漿還得慎重一些。
科學地講,像6個月以內的嬰兒,由於他們胃腸功能發育還不是太完善,最好不喝豆漿。還有一些痛風或是腎功能不全的病人,由於受到蛋白質的需要量限制,所以也不宜大量喝豆漿。
除了喝豆漿,我們獲取大豆蛋白的途徑還很多,比如吃豆腐。根據國家食物與營養諮詢委員會推薦,每人每天至少應該攝入30克左右的大豆蛋白。也就是說,如果您要吃豆腐的話,應該是150克,也就是3兩左右就行了。
如果是吃豆製品的話,應該是45克,也就是1兩左右即可。
“人不可一天無豆”,就是說,人在追求健康的過程中,每天必須要食用點豆製品。
喝豆漿要注意的:
豆漿一直是人們非常喜歡的飲品,對人體也非常有好處,可是豆漿是屬寒性的,所以有胃寒,比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人,還有脾虛的,比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時,因為豆漿在體內的代謝過程當中,會在細胞裡產生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外,腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿,因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。
豆漿也並非人人皆宜,祖國醫學認為:豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。
同時喝豆豆漿還要注意:
喝豆漿有七忌
1、忌喝未煮熟的豆漿。沒有煮熟的豆漿含有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並引起中毒症狀。
2、忌在豆漿裡打雞蛋。雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了對營養的吸收。
3、忌衝紅塘。紅塘裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,破壞營養成分。
4、忌裝保溫瓶。豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌喝超量。一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等症狀。
6、忌空腹喝。空腹喝豆漿時,豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
7.不能與藥物同飲。有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分,如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
11樓:匿名使用者
喝豆漿確實對人體有好處。但是血壓較低的人還是少喝,因為豆漿是降血壓的最佳食品,低血壓的人經常喝會使血壓更低,容易休克。
早餐吃豆奶饅頭,雞蛋正確嗎
12樓:遠山近水
豆奶是bai高蛋白,空腹喝會拉du肚子,雞蛋白也是蛋白質zhi,兩種一起吃就會dao能量抵消,拉內肚子···早餐可以喝容豆漿,但是要先吃點包子饅頭之類的。早餐忌冷飲。太過刺激的都不行~~~牛奶,豆漿,或者麥片粥,稀飯,都是很不錯的選擇。
當然,有條件的話,蓮子粥最好
13樓:狐狐媚媚
你好,早晨的話是可以吃饅頭和雞蛋的,最好是加一些牛奶或者是豆漿,這都是有高蛋白的食物,營養比較好
每天早上喝一杯淡鹽水有什麼好處,早上喝一杯淡鹽水有什麼作用?
中醫認為,鹽有清熱 涼血 解毒的作用。據 本草綱目拾遺 記載,鹽能 調和臟腑 消宿物 令人壯健 因此,清晨起床後空腹喝一杯淡鹽水 1 有利於降火益腎 2 保持大便通暢 3 改善腸胃的消化吸收功能。但人在正常情況下早晨喝淡鹽水也是有不利的,因為在正常情況下,人體內的鈉一般不會缺乏,如果每天早晨喝一杯淡...
早上醒來喝一杯水對身體好嗎,每天早上喝一杯水真的好嗎?
早晨起來喝一杯水,能夠起到洗腸排毒的作用。但是一定要空腹飲用,才有效果。而且最好是淡鹽開水,這樣一來,你體內隔夜的毒素就會被洗刷乾淨。喝完後最好不要立即吃早飯,最好要等半小時後再吃這樣效果才會明顯。早晨起床喝一杯水,對身體有哪些好處?今天總算知道了 美容專家推薦了一個 喝水行程表 提供給您以作參考。...
每天早晚喝一杯牛奶行嗎,每天早晚喝一杯牛奶是不是更好
早晚喝一杯牛奶的作用有 1 在晚上喝牛奶有一定的預防失眠的作用,雖然牛奶並不是催眠藥,但是其中含有的一些成分,例如鈣 維生素b6等比較多,有利於預防失眠。同時牛奶也有飽腹感,有利於預防餓得睡不著覺的情況出現。2 牛奶的營養豐富,含有多種成分,例如脂肪 磷脂 蛋白質 乳糖 鈣 磷 鐵 鋅 銅 錳 鉬等...