都有哪些水果可以拿來泡酒?都有哪些功效

時間 2021-10-15 00:03:28

1樓:一條酸菜魚

1、葡萄酒

含有少量酒精的紅酒可以輔助睡眠,更能讓本來新陳代謝緩慢的夜晚也能參與脂肪的燃燒代謝。在心情極度疲倦、鬱悶時適量飲用紅酒還能幫人放鬆身心、調節情緒。

2、桑葚酒

桑葚營養豐富,具有保護血管防止硬化的作用。其性味清涼,補而不膩,適用於高血壓、婦女病者食用,有養陰補血清熱的效果。

3、楊梅酒

楊梅性溫、無毒,性味酸澀,具有收斂消炎作用,能夠抑菌,還可治各種下瀉;楊梅鮮果能消食,生津止渴,是夏季祛暑的良品,還可以預防中暑、去痧,解除煩渴。楊梅含有多種有機酸,維生素c含量豐富,可增加胃中酸度,消化食物,促進食慾。

4、枸杞泡酒

常喝枸杞泡的酒具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。另外,枸杞子泡酒喝能加強人體的造血功能,枸子本來就能補氣血,經過用酒浸泡後,更能明顯促進造血細胞的增殖,白細胞數量增多,人體的造血功能就會更加強。

5、青梅酒

能調節腸胃功能,青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動,對便祕(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。食品中的新增劑、殘留農藥等有害成分進入人體後,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的解毒功能,增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。

因其含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣質與檸檬酸結合後很容易溶解,因此,可減少結石的形成。

青梅味道酸,飲用青梅酒後能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素可促進新陳代謝,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使**組織和血管趨於年輕化,具有明顯的「回春」作用。

2樓:潮夏侯嵐

葡萄泡酒:紫葡萄洗乾淨,晾的幹一點,剝皮泡那是白葡萄酒,不剝皮對切開,那是紅葡萄酒。蘋果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒 最好單獨飲用。

枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。 肉桂辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經; 具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經之功效; 檸檬泡酒:

檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素c缺乏症,中暑煩渴,食慾不振,懷孕婦女胃氣不和,納減,噫氣等.

3樓:匿名使用者

櫻桃可以泡酒,**痛風

哪些常見水果可以泡酒,功效是什麼?至少五種。

4樓:匿名使用者

獼猴桃,櫻桃,百香果,楊梅等皆可泡酒,外加點枸杞,冰糖

5樓:張龍飛

葡萄酒 美容養顏,軟化血管,還可以抗衰老啊,對了還有利尿殺菌作用。

楊梅酒 盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽,消暑解膩,還可止瀉。

蘋果酒 舒筋活絡,有助於除去人體內引起動脈硬化和尿石症的多餘鹽類,還可以降血脂。

梨子酒 去火,防輻射,不過好多成分被酒精溶解了,功效不是特別明顯。

山楂酒 活血,補氣,健脾。此酒對恢復體力疲勞,增加精力,促進食慾有較顯著功效。而且對

婦女痛經、腰痛有顯著療效呢!

哪些水果可以泡酒,能泡酒的水果有哪些

6樓:**

水果酒能夠長時間儲存,可以一次大量製作,而且能根據每月時令水果進行調製。比如夏季的櫻桃、荔枝和楊梅,秋天的菠蘿、雪梨等,一年四季的當令水果統統都可以放入壇中做成水果酒。今天我們具體來看看哪些水果可以泡酒,能泡酒的水果有哪些?

哈密瓜——哈密瓜味道偏甜帶蜂蜜的香氣,熟透的哈密瓜本身就散發著濃濃的酒香,為了不影響其本味,帶有蔗糖甜香的朗姆酒會是最合適的選擇。如果加入蜂蜜以及幾片生薑,果香更為馥郁。

梨——這是最平常不過的水果,用來浸泡成水果酒就變得一點都不平常了,而且可選擇的烈酒也非常多,質量上乘的酒可以提升梨的香味,也可以用伏特加把梨本身的味道突顯。

蘋果——無可置疑,浸泡蘋果酒一定要放入肉桂,同時加一點丁香,用偏淡口的威士忌或者朗姆酒都可以讓蘋果酒充滿風味。

橘子——微酸帶甜味的橘子,很適合加入薑片與香茅來泡酒,讓本是清香的口味多了份清爽乾淨,生薑也會讓酒中多一絲淡淡的辛辣,喝完後身體微微發熱的感覺非常好。

櫻桃——它的味道比較濃郁,可以搭配一些桂皮、八角等偏於濃香的香料,喜好刺激口味的還可以加入幹辣椒,浸泡出非常具有風情的滋味。

獼猴桃——近幾年來,獼猴桃也進入了人們的泡酒行列,主要是因為它含有豐富的維生素,泡起酒來口味甘爽、清口,不信你可以嘗試一下。

泡製水果酒並不是什麼稀罕事兒,每年六七月份,楊梅當季之時,楊梅產地家家戶戶都會滿滿地泡上一大罐楊梅燒酒,能一直喝到來年。除了楊梅以外,其實大部分新鮮的水果都能用來製成水果酒,用新鮮時令水果製作的水果酒,味道清爽之餘,還能把水果的香味和季節的感覺完全保留下來。

7樓:賀小亠

梅子、草莓、桃子、枇杷、楊梅、桑椹、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、稔子、芒果都可以釀酒。

泡果酒不要用太高度的米酒,最好用32度左右的米酒,泡的時候可以加點冰糖。水果表皮會有一些野生的酵母,因此不需要額外新增酵母也能有一些發酵作用。

臺灣的水果適合釀酒的不多,以葡萄,李子,草莓,梅子為主。梅酒直接用其它的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡製而成。

8樓:匿名使用者

葡萄泡酒:紫葡萄洗乾淨,晾的幹一點,剝皮泡那是白葡萄酒,不剝皮對切開,那是紅葡萄酒。蘋果泡酒,梨泡酒荔枝泡酒,龍眼泡酒哈密瓜泡酒菠蘿泡酒

最好單獨飲用。

枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。

肉桂辛、甘,大熱,歸腎、脾、心、肝經;具有補火助陽,引火歸源,散寒止痛,活血通經之功效; 檸檬泡酒:檸檬味酸甘,性平,入肝,胃經;有化痰止咳,生津,健脾的功效;主治支氣管炎,百日咳,維生素c缺乏症,中暑煩渴,食慾不振,懷孕婦女胃氣不和,納減,噫氣等.

9樓:匿名使用者

這要說起來酒太多了,大部分水果都是可以泡酒的,每種果酒有不同的效果,你可以上泡酒之家進行搜尋一個適合自己的配方,另外對於白酒的選擇我最推薦的是谷養康無新增泡酒專用酒,這款是我換了幾款不同高的產品之後覺得最好的,在京東有***購買也方便。

10樓:來自東湖標緻的魔芋

水果泡酒有,桑葚,楊桃,楊梅,葡萄,木瓜等,水果酒營養價值高,很好喝,有益健康,但自已在家泡,一定要注意衛生,泡酒的器皿要清洗乾淨,晾乾水,水果也要清洗乾淨晾乾水,果最好用鹽水泡一下,千萬不要碰到油

11樓:候鳥之家

楊桃酒;將成熟的楊桃洗淨,切成小塊,晾乾,冰糖加開水溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上製成楊桃酒,有去風熱、順氣潤肺等功效。草莓酒;將草莓洗淨晾乾,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密閉容器,約2~4周後將果實取出,酒再放3個月左右即可飲用。李子酒;將紅肉李子洗淨,晾乾,每粒果實用刀深劃7~10刀,置入容器,放一層李子鋪一層砂糖,存放40~45天製成李子酒。

有舒筋、行血、消除疲勞的功效。梅子酒;將成熟的梅子洗淨晾乾,置入密封容器,用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10:10:

5)淹沒梅子,存放4個月即成。有**骨刺、風溼痛、寒症、腎臟病的功效。

12樓:綉乞群群

首先,不是所有的水果都適合泡白酒的,要是亂泡,反而會影響白酒本身的香味和口感。

第二,要泡水果麻煩,要將水果洗淨,打孔(能夠讓水果的香味,果汁,營養充分的與酒融合)密封,等待時間也太長,(如:用新鮮的青梅泡酒就要等上半年)還要找合適盛裝、密封的器材。

太麻煩了,而且,白酒也要選擇,劣酒,

直接淘汰,勾兌酒也不能用,要用度數高一點的(45度以上)釀造酒。

13樓:匿名使用者

楊梅,獼猴桃,百香果等等,只是,需注意, 如今食用酒精酒氾濫,有些打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,需純糧食酒,谷養康糧食酒,度數在55°到60°之間為宜,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。但是玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,谷養康糧食酒特意留出加原料的空間,至於配方,泡酒之家有~~~

14樓:彪嘎

很多水果都能泡酒的,楊梅、青梅、荔枝,檸檬,杏子等等,水果泡酒美容養顏,不過泡酒要注意用純糧酒,清香型酒味道清淡,更適合泡酒,推薦一個糖媽三品官糧食酒,是出自山西杏花村的正宗清香型酒,入口綿柔不寡淡,泡水果酒能讓酒香與水果香味更協調,不至於太辣。

常見的有哪些水果可泡酒?

15樓:匿名使用者

水果類泡酒,楊梅,櫻桃,藍莓等皆可泡酒,比如櫻桃,將櫻桃洗淨,控幹水分,放入泡酒容器中,加入適量的冰糖,倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡15天左右即可。

16樓:綉乞群群

首先,不是所有的水果都適合泡白酒的,要是亂泡,反而會影響白酒本身的香味和口感。

第二,要泡水果麻煩,要將水果洗淨,打孔(能夠讓水果的香味,果汁,營養充分的與酒融合)密封,等待時間也太長,(如:用新鮮的青梅泡酒就要等上半年)還要找合適盛裝、密封的器材。

太麻煩了,而且,白酒也要選擇,劣酒,

直接淘汰,勾兌酒也不能用,要用度數高一點的(45度以上)釀造酒。

可以拿來泡酒的水果有哪些,都有哪些水果可以拿來泡酒?都有哪些功效?

賀小亠 梅子 草莓 桃子 枇杷 楊梅 桑椹 荔枝 李子 水蜜桃 葡萄 油桃 稔子 芒果都可以釀酒。泡果酒不要用太高度的米酒,最好用32度左右的米酒,泡的時候可以加點冰糖。水果表皮會有一些野生的酵母,因此不需要額外新增酵母也能有一些發酵作用。臺灣的水果適合釀酒的不多,以葡萄,李子,草莓,梅子為主。梅酒...

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